海南雞飯 Hainanese Chicken Rice Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @hu311
    @hu311 4 ปีที่แล้ว +5

    你的雞類美食真是經典我要好好學習

  • @meme520
    @meme520 4 ปีที่แล้ว +2

    姐姐100分 必吃 我還想吃薑黃飯
    滿讚

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      放點黃薑下去就成黃薑飯了😁😁

  • @simple4279
    @simple4279 4 ปีที่แล้ว +3

    海南雞飯黃黃的顏色好美味👍👍

  • @oldcuteboy
    @oldcuteboy 4 ปีที่แล้ว +1

    海南雞飯
    色香味具全超级的棒棒!
    好吃到吮手指和呱呱叫
    感谢棒棒哒美食的分享
    Old Cute.boy 佬玩童赞!
    佬玩童爱吃爱玩爱旅游

  • @jovimak
    @jovimak 3 ปีที่แล้ว +2

    有職業水準

  • @mhilaade2553
    @mhilaade2553 13 วันที่ผ่านมา

    Yummy.. thanks for sharing

  • @desongliu1762
    @desongliu1762 4 ปีที่แล้ว +2

    Super! I love it! Thanks for sharing!

  • @karrieskitchen
    @karrieskitchen 4 ปีที่แล้ว

    太美味了👍162😋又滑又爽的雞肉配上用斑蘭葉和雞上湯煮的米飯好開胃, 真是味覺的享受💯🈵🔔🤝多多跟您學習💝☘️💪

  • @蕾蕾厨房
    @蕾蕾厨房 4 ปีที่แล้ว +2

    黄黄的鸡肉和粒粒分明的鸡油饭,看上去好有食欲啊。

  • @hu311
    @hu311 4 ปีที่แล้ว +2

    👍70
    看完很想和饢一起吃

  • @甜妈爱分享
    @甜妈爱分享 4 ปีที่แล้ว +3

    海南鸡饭还有马来西亚的做法,学习了!我以前一直以为都是海南的做法👍

  • @maggie8069
    @maggie8069 3 ปีที่แล้ว +2

    你好,Karen老師,我有用過像你這種方式做白切雞,真的太好吃了😋😋你真的好棒👍👍感謝你的分享😊😊

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  3 ปีที่แล้ว

      不客氣,謝謝你的喜歡和支持❤️❤️

  • @ilokanavlog5016
    @ilokanavlog5016 4 ปีที่แล้ว

    Chicken rice yummy thanks for sharing keep on vloging God bless new suporters here

  • @FullHappyBelly
    @FullHappyBelly 4 ปีที่แล้ว +1

    Looks so yummy my friend. Keep sharing your awesome recipes!

  • @cuocsongdailoan8538
    @cuocsongdailoan8538 4 ปีที่แล้ว +5

    要流口水了,謝謝分享

  • @ChayeCooking
    @ChayeCooking 4 ปีที่แล้ว +3

    哇,流口水了,来学习了,看满支持,赞,周末愉快

  • @thekitchenz5816
    @thekitchenz5816 4 ปีที่แล้ว +1

    哇~这个海南鸡饭做的真棒!黄油鸡颜色漂亮!

  • @desongliu6463
    @desongliu6463 3 ปีที่แล้ว +1

    This will be my model for making 海南鸡饭!

  • @MollyMusicKitchen
    @MollyMusicKitchen 4 ปีที่แล้ว

    新朋友来学习了,谢谢您的专业分享!新年快乐!

  • @chenchen6594
    @chenchen6594 3 ปีที่แล้ว +2

    看着就很有食欲。谢谢你的介绍。

  • @thelanguageinsider81
    @thelanguageinsider81 4 ปีที่แล้ว +1

    海南鸡饭做得好漂亮啊,感觉都不舍得吃了😄😄

  • @shirleyho2533
    @shirleyho2533 3 ปีที่แล้ว

    Karen今晚我吃海南雞飯,香港天文台的台長也喜歡吃雞的

  • @joycelin6362
    @joycelin6362 4 ปีที่แล้ว +5

    海南雞飯看起來超好吃
    不過一直都還沒吃過 下次可以自己試試看了😊

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  4 ปีที่แล้ว

      謝謝好友的支持❤️❤️期待你的新視頻

  • @GoodCookingIdeas
    @GoodCookingIdeas 4 ปีที่แล้ว +1

    学习了。 收藏起来自己试试

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  4 ปีที่แล้ว

      感覺最近你應該挺忙的,謝謝你抽空來支持!

    • @GoodCookingIdeas
      @GoodCookingIdeas 4 ปีที่แล้ว

      @@KarenLingsKitchen 工作让人抓狂地忙,耽误油管了!我先维持不断更再说。你做得又好又快。周末愉快!

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  4 ปีที่แล้ว

      @@GoodCookingIdeas 忙歸忙,保重身體。

  • @zhenken86
    @zhenken86 9 หลายเดือนก่อน +1

    老师,请问转去饭锅煮饭时要放多少鸡汤?
    谢谢:)

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  9 หลายเดือนก่อน +1

      和平時煮飯的水量是一樣的。一般以電鍋煮飯時,應將米水比例控制在1:1.2,也就是1杯米加1.2杯水,而若選用新米煮飯,可酌減水量為1.1杯,舊米則可增加到1.3杯~1.4杯水。就看看你喜歡軟一點還是硬一點的米飯來調整。

    • @zhenken86
      @zhenken86 9 หลายเดือนก่อน

      @@KarenLingsKitchen 谢谢你,我打算周末煮:)

  • @徐永前
    @徐永前 4 ปีที่แล้ว +1

    专业👍

  • @yulin114
    @yulin114 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you making it for lunch today

  • @V老篤
    @V老篤 4 ปีที่แล้ว

    🌈🎁🎊🎉🙏🏼🎉🎊🎁🌈
    Like👍點讚支持好朋友🌟
    🎉分享美食是人生樂趣🍭
    🍀🌿🍃☘️🏝️☘️🍃🌿🍀

  • @stehuact
    @stehuact 3 ปีที่แล้ว +2

    I love the chili sauce - taste just like the restaurant :)

  • @zsynhgd
    @zsynhgd 4 ปีที่แล้ว +3

    beautiful! subscribed now.

  • @lehangatiman3609
    @lehangatiman3609 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing your recipes. Always loved hainanese chicken rice. Will try soon. ❤

  • @beverlyssecret
    @beverlyssecret 4 ปีที่แล้ว +2

    谢谢分享!看看好饿,然后看着看着想家😭😭😭

  • @serli07serliho19
    @serli07serliho19 3 ปีที่แล้ว +1

    Karen, 我今晚吃

  • @硅谷川妹儿
    @硅谷川妹儿 4 ปีที่แล้ว +2

    真是做的太好了

  • @24khoojunhao22
    @24khoojunhao22 2 ปีที่แล้ว +1

    老师,请问 4:23 锅里的液体是食用油还是外加的水?

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      是雞油炒出來的油

    • @24khoojunhao22
      @24khoojunhao22 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KarenLingsKitchen OK谢谢您!

    • @24khoojunhao22
      @24khoojunhao22 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KarenLingsKitchen 老师,请问甜豉油可以用别的油代替吗?

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      @@24khoojunhao22 甜豉油是用生抽,老抽,糖等等材料調制出來的,這個醬油是海南雞飯,沒它沒那麼好吃。材料都可以在說明欄看到。做法就是全部材料拌勻煮煮而已。

    • @24khoojunhao22
      @24khoojunhao22 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KarenLingsKitchen OK,谢谢老师!

  • @zsynhgd
    @zsynhgd 4 ปีที่แล้ว +2

    再赞!

  • @ivy9802
    @ivy9802 2 ปีที่แล้ว

    您好:請問三黃雞要去哪裏買,謝謝老師!

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      菜市場或養雞場,通常都是活的,你選了他們才處理那種。

    • @ivy9802
      @ivy9802 2 ปีที่แล้ว

      老師不好意思再打擾了!如果買土雞用薑黃醃製,讓它皮變成黃色的可以嗎?謝謝您!

  • @兰州烧饼
    @兰州烧饼 3 ปีที่แล้ว

    哈哈,去海南文昌看运载火箭的时候,吃过文昌鸡饭,应该是视频里鸡饭的源头,配菜没有黄瓜,只有一碟蚝油生菜…

  • @zhiyin7632
    @zhiyin7632 3 ปีที่แล้ว

    炒饭的锅哪里买的请问?有牌子不?

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  3 ปีที่แล้ว

      沒牌子的,就普通賣鍋的地方,很便宜的。

  • @yongmark
    @yongmark 3 ปีที่แล้ว +1

    don't you need 100c to kill all bacteria from the chicken?

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Use low temperature to cook for a long time also can achieve the antibacterial effect.

  • @Kwippy
    @Kwippy ปีที่แล้ว

    If you make Hainanese chicken rice and it just doesn't taste nearly as good as in a restaurant, it's because you missed out the one key ingredient of this dish: MSG.

  • @陈海-p8c
    @陈海-p8c ปีที่แล้ว

    帝豪

  • @andrewlau3078
    @andrewlau3078 3 ปีที่แล้ว

    用什么米最好?我煮出来的不会粒粒分科 哈哈哈

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      用泰國米。不會粒粒,可能你放多了水。

    • @andrewlau3078
      @andrewlau3078 3 ปีที่แล้ว

      Karen Ling's Kitchen 好的 谢谢你啊

  • @maggiewong7822
    @maggiewong7822 3 ปีที่แล้ว

    😋👍

  • @mynameisshinee
    @mynameisshinee 4 ปีที่แล้ว

    instasubscribed!!!!

  • @marylo6818
    @marylo6818 3 ปีที่แล้ว

    忘記在雞頸開洞,用作放氣及平衡內部溫度,

  • @boboz780
    @boboz780 3 ปีที่แล้ว

    雞還是生、末熟!

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen  3 ปีที่แล้ว

      你是說我的雞,還是你煮的雞?

    • @shirleyho2533
      @shirleyho2533 3 ปีที่แล้ว

      @@KarenLingsKitchen 海南雞飯

  • @Dfghi45
    @Dfghi45 ปีที่แล้ว

    Wish it's head waant there, just a bit much