「蘿蔔絲餅」作法教學,皮酥餡多超級好吃喔~😋「法蘭茲的家庭美食」美食影片36
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2021
- 這個「蘿蔔絲餅」的內餡非常好吃,有炒過的肉末,還有爆過香的蝦米和蝦皮,熱油澆在青蔥上散發出獨特的香氣,整體的餡料好吃又有層次,是我們家超愛的美食之一。
我太太告訴女兒:「媽媽計劃未來要拍50個影片送給妳,如果妳想念媽媽的味道,照著影片做就可以了!」「法蘭茲的家庭美食」美食影片36
法蘭兹老師(錢國昌)的個人簡歷:
國立臺灣藝術大學音樂系助理教授(從2005年至今)
財團法人音契合唱管弦樂團首席(從2002年至今)
德國Ostfriesland音樂節小提琴家、節慶樂團指揮及大師班教授(從1993年至今)
德國Bubenreuth弦樂四重奏國際比賽第三名(1998年與維也納Goldberg弦樂四重奏)
德國國立Trossingen音樂院演奏家文憑主修小提琴(以該校最高成績畢業)
德國國立Stuttgart音樂院演奏家文憑主修弦樂四重奏(以優異成績畢業)
曾任教於國立臺南藝術大學一貫制音樂系、國立高雄師範大學音樂系、實踐大學音樂系
曾任維也納室內樂協會成員、德國Ensemble Variable 室內樂團指揮