Patate arrosto come al ristorante

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 140

  • @valy0135
    @valy0135 8 หลายเดือนก่อน +3

    😋😋😋 Fantastiche !!! 😋😋😋 Come sempre ottimi consigli !!!! GRAZIEEEEE !!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @serenapardini4992
    @serenapardini4992 8 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie per la spiegazione. La proverò sicuramente.
    Ogni volta che le facevo le mettevo in forno e mettevo le patatine novelle a "crudo" senza lessarle prima....era una lungagnata....non cuocevano mai....ma anche con tempi lunghi di quasi un ora. Allucinante per una patata.
    Grazie mille

  • @danielem.5065
    @danielem.5065 8 หลายเดือนก่อน +1

    Io questi video non li devo vedere la sera alle 23 che mi torna la fame!!! Cavolo!! sono da rifare al piu'presto. Simone Top del Top.

  • @francescofrancesco6613
    @francescofrancesco6613 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Simone! Che spettacolo!!! D'altronde la patata tira sempre...😂😂😂

  • @sabinastabile1636
    @sabinastabile1636 8 หลายเดือนก่อน +4

    Ho cominciato a guardare questo video facendomi un sacco di sane risate! 😂😂
    Ma quanto sei simpatico Simo'!!!!😂😂😂
    È uno spasso guardarti e non mi stanco mai mai MAI!
    Anzi aspetto sempre con entusiasmo le tue pubblicazioni che, già so, saranno ricche di ottimi consigli, di nostalgia per il passato e tante risate!
    Ti sto facendo pubblicità tra le mie amiche e i miei parenti: te lo meriti davvero!
    La cosa bella è che sei ORIGINALE!
    e davvero unico nel tuo genere!!!!
    👏🏻👏🏻👏🏻 APPLAUSIIII!!!!!
    Non avevo mai fatto le patate in questo modo, ma metterò in pratica subito i tuoi consigli!!!
    Grazie di esistere Simoneeee!!!!
    🥰

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      Wow grazie mille bellissimo complimento. Sono felice che ti diverti perché questo deve essere la cucina, divertimento e non lacrime e tensione

    • @sabinastabile1636
      @sabinastabile1636 8 หลายเดือนก่อน

  • @carmelazaffuto2500
    @carmelazaffuto2500 8 หลายเดือนก่อน +1

    Che bomba questa ricetta grazie Simone ❤

  • @domp9482
    @domp9482 8 หลายเดือนก่อน

    Una meraviglia la tua cucina chef❤

  • @yasminscooking9878
    @yasminscooking9878 7 หลายเดือนก่อน

    Wow very fantastic beautifully presented 👌 looks sooooo yummy 👌 thanks for sharing ⚘️ new subscriber 🥀🌸🥀

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 หลายเดือนก่อน

      Thank you very much, and welcome in my channel. ❤️

  • @o.k.corral
    @o.k.corral 8 หลายเดือนก่อน

    GRAZIE Simone 🤗🩵
    Buona Pasqua a te e ai tuoi Cari 🤗💚

  • @stefanocaprara9236
    @stefanocaprara9236 8 หลายเดือนก่อน

    Evviva la patata spettacolari Grazie Simone e Buona Pasqua

  • @claudiosanti9238
    @claudiosanti9238 8 หลายเดือนก่อน

    Stasera a cena ho fatto esattamente la ricetta delle tue potatoes.
    Delicious !!!
    😊😊😊 Claudio

  • @FedericaMicheloni-vj7so
    @FedericaMicheloni-vj7so 8 หลายเดือนก่อน +1

    Buona sera Simone ❤️ complimenti , ti ho scoperta da poco e mi sono iscritta . Quando ci fai vedere lo splendore di tuo figlio?👋👋🙏❤️😘👍👍.

  • @rossana3923
    @rossana3923 8 หลายเดือนก่อน

    Grazie Simone ❤che bontà 😋

  • @michelegrandi8440
    @michelegrandi8440 8 หลายเดือนก่อน +1

    Boneee ❤🔝🔝🔝🔝😋😋😋😋🥳🎊grande Chef Simone ❤

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 8 หลายเดือนก่อน

    Complimenti Simone !!! Hai fatto delle patate spaziali !!!!

  • @manfredibloch3802
    @manfredibloch3802 8 หลายเดือนก่อน +2

    Grande Simone, sempre al top. Una curiosità, per quanto riguarda il fornetto ad aria non sarebbe meglio utilizzare una carta da forno forata? Ricordavo che fosse decisivo far passare l'aria da sotto. Grazie, un caro saluto.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +2

      Se si ha una friggitrice con le resistenze anche in basso si, ma parliamo chiaro se le cose non le giri vengono cotte sopra e molto meno cotte sotto e quindi si girano😉

    • @Unclog_my_gamecat_backlog
      @Unclog_my_gamecat_backlog 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​complimenti e grazie per gli ottimi consigli! Nella friggitrice classica, suppongo simile alla mia, il flusso d'aria è funzionale alla buona cottura creando un circuito che risale dal basso, per questo mi chiedevo la stessa cosa... se valga la pena provare con carta forata o addirittura senza carta, posizionando le patate direttamente sulla griglia metallica bucherellata già presente. Avrò modo di cimentarmi 😅 ​@@cucinaconsimone

    • @manfredibloch3802
      @manfredibloch3802 8 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone Ottimo, grazie sempre.

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 8 หลายเดือนก่อน +4

    La mia L. metteva anche un po' di aceto nell'acqua dove bollivano le patate. E poi il forno a 300°. Ieri ho ripensato alle tue bellissime parole, e ho anche capito che vederti cucinare mi ricorda irrimediabilmente lei: le avevi fatto proprio una bella scuola! Saresti un ottimo insegnante di cucina.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille, avevamo sempre degli scambi di opinioni a ogni ricetta e spesso mi rileggo le sue parole. Ecco perché è stata una brutta notizia davvero anche per me, perché era la più attiva sul mio canale. Ho tutti i suoi commenti da una parte. Un abbraccio grande

    • @lorettaorini8851
      @lorettaorini8851 8 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimoneGrazie Simone, il tuo pensiero mi addolcisce il suo ricordo.

  • @paolovolante
    @paolovolante 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gran bella ricetta. Mi permetto un suggerimento per chi ha solo un forno statico: per evitare che le patate buttino fuori acqua nella teglia, cosa che impedirebbe la creazione della crosta, non sarebbe meglio metterle sulla griglia del forno, con sotto una leccarda, in modo che l'acqua sgoccioli nella leccarda e non impedisca alla patata di diventare croccante?

  • @adigherghisan6821
    @adigherghisan6821 7 หลายเดือนก่อน

    Simpaticissimo, grazie ❤

  • @perronemariaraffaell
    @perronemariaraffaell 8 หลายเดือนก่อน

    Sei un grande 👏👏👏👏🎉🎉

  • @fabiofintini2788
    @fabiofintini2788 8 หลายเดือนก่อน +1

    Scusa Simo ... (ottima ricetta) ma tu sei a Barcellona o in Inghilterra?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      Adesso sono in Scozia ma vivo in Spagna

  • @chiaritatarroux9564
    @chiaritatarroux9564 8 หลายเดือนก่อน

    Buona Pasqua Simone a te e famiglia!

  • @massimobaglioni4124
    @massimobaglioni4124 4 หลายเดือนก่อน

    Simone grazie, patate perfette finalmente. Ora ci vorrebbero se puoi da parte tua delle ricette con la friggitrice, che ci risparmiano oltre l'elettricità anche il caldo del forno tradizionale.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 หลายเดือนก่อน

      Ne ho fatte parecchie. Se cerchi FRIGGITRICE AD ARIA CUCINA CON SIMONE vengono fuori tutte le ricette.
      Buon divertimento

  • @PatriziaTramontano-ej5om
    @PatriziaTramontano-ej5om 8 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissime grazie le farò .

  • @vacanziero5089
    @vacanziero5089 8 หลายเดือนก่อน +3

    "le patate piacciono a tutti" 😂😂 Non è il mio caso...ma mi permetto comunque di dissentire!🤣

  • @LucianoCianchi
    @LucianoCianchi 8 หลายเดือนก่อน

    Grande..le rifarò.. grazie mille

  • @RaffyCefalo
    @RaffyCefalo 8 หลายเดือนก่อน +1

    Simone, una domanda: Negli anni 90 e 2000 come si faceva la carbonara?? Nello stesso modo in cui si faceva negli anni 80?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน

      Esatto, nella stessa maniera

  • @FaMi-ze8fn
    @FaMi-ze8fn 7 หลายเดือนก่อน

    Questo è il nuovo Stefano Barbato, solo un filo più grosso e più simpatico, forse ancora più preciso nelle indicazioni e forse con persino più ricette da proporre.
    Io ero già iscritto al canale ma questo tutorial mi ha aperto gli occhi.
    A questo punto mi piacerebbe sapere da Simone se lavora in qualche ristorante, ed ovviamente dove.
    A risentirci a quando proverò anch'io a fare le patate così, intanto grazie mille!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 หลายเดือนก่อน +2

      Grazie mille, sono felice che tu abbia potuto apprendere qualcosa di nuovo, Attualmente non lavoro per infortunio ai menischi, ma il progetto di un mio ristorante è nell'aria dopo 30 anni di lavoro per il mio boss che è stato anche un padre per me. Grazie ancora per le belle parole

  • @mariozedda3910
    @mariozedda3910 8 หลายเดือนก่อน

    Finalmente una Persona che generosamente condivide con gli altri la propria esperienza!!! Grazie!!! Hai per caso la ricetta delle Patate Americane cotte al forno???

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      Ne ho una delle patate a fisarmonica ma credo che tu i te da le baked potato. Le farò presto

    • @mariozedda3910
      @mariozedda3910 8 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimoneIntendo le Patate 'Dolci'!

  • @giovannipadolecchia3686
    @giovannipadolecchia3686 หลายเดือนก่อน

    Ciao Simone ti ringrazio!

  • @CroccoBillo
    @CroccoBillo 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Simone!!! Le patate al forno sono sempre buone!!! Ma come mai?? 😂😂😂😂
    Top Top +++

  • @dariocuccia8633
    @dariocuccia8633 8 หลายเดือนก่อน

    Ciao Grande Simone ci fai i peperoni ripieni? Grazie

  • @etruscoviola6874
    @etruscoviola6874 8 หลายเดือนก่อน

    👍👏😋grande Simo

  • @AleMeloni23
    @AleMeloni23 8 หลายเดือนก่อน +1

    A parte l'imbarazzo iniziale(ci sta dai)🤦🏻‍♀️🤣🤣,io guardo le ricette,ma vario alcune cose perché magari non ho esattamente gli stessi strumenti dei video ecco!Quasi quasi ceno adesso(sono le 17:30 in Italia 😂🤦🏻‍♀️)!Grazie delle grosse dritte che ci dai Simone ❤🤗

  • @giuseppavisalli7654
    @giuseppavisalli7654 8 หลายเดือนก่อน +2

    Infatti le patate piacciono anche a me😂 e sto diventando una patata😂😂😂😂

  • @adrianosoldi4574
    @adrianosoldi4574 8 หลายเดือนก่อน

    Auguri di buona Pasqua amico mio. Anche se non ci conosciamo ti reputo tale. Di nuovo ❤

  • @belladipapi
    @belladipapi 8 หลายเดือนก่อน +1

    Le faccio oggi, a Pasqua, forever! Grazie Simò sei un grande... Buona Pasqua! N'abbraccio forte forte da Roma tua 💛❤️ P. S. Fatte...che te dico zì goduria piena 😂

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน

      Sono felice che ti sia piaciuto

  • @Rattone87
    @Rattone87 8 หลายเดือนก่อน

    sempre il top

  • @enzotrevisan5648
    @enzotrevisan5648 8 หลายเดือนก่อน

    Ciao Simone
    Patate al forno...in padella!
    Ti rubo senz'altro (solo) il trito, non ci avevo mai pensato, ottimo suggerimento grazie. (uso erbe di provenza per insaporirle).
    Ma questo procedimento che usavo una volta ma con patate in pentola a pressione, trovo che sia "lunghissimo". 🥴
    Per questo da mò, patate novelle quelle rotonde "piccole", tagliate in due, le metto direttamente crude (buccia lavatissima) in padella con un bel po' di EVO. Coperchio e via...in soli 15/20 min a dir tanto ottengo lo stesso risultato, croccanti fuori e morbide dentro dopo averle messe su fogli di carta assorbente. Salsine a proprio gusto per pucciarle. Elettricità risparmiata e le posso fare anche all'ultimo minuto.
    Seguimi per altri consigli 😂😂😂😜
    Sei il TOP! 💪👍
    Anche se per colpa tua ho preso quasi 3Kg 🤬

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน

      Ecco perché le tue non saranno mai come le mie. Se devi fare 3kg ovvio che si usa il forno. Ma vorrei sapere chi è che cucina 3 kg di patate in casa.
      Era meglio evitare questo commento da professore del web🤣🤣🤣🤣

    • @enzotrevisan5648
      @enzotrevisan5648 8 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone meglio che sparisco va

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 8 หลายเดือนก่อน

    Simone per favore ci faresti vedere come fare un rosti di patate a regole d'arte?! Grazie!

  • @fabrizioberra4980
    @fabrizioberra4980 8 หลายเดือนก่อน +1

    Che belle! Che poi, io sono convinto che anche solo bollite e condite con quel trito li', hanno il loro bel perchè.

  • @maurymelisandre8089
    @maurymelisandre8089 8 หลายเดือนก่อน

    Super buone😍😍😍😍😍

  • @ferdinando8212
    @ferdinando8212 8 หลายเดือนก่อน

    Simone grazie per la ricetta, le faccio con l'agnello a pasqua :D ma a parte ciò , faresti qualche ricetta tipica scozzese? Sarei curioso di vedere qualcosa relativa alla tradizione scozzese :D
    Inoltre buona pasqua a te e famiglia SImo ;D

  • @marcelloangiolani6960
    @marcelloangiolani6960 8 หลายเดือนก่อน +1

    Grande Simone le faccio questa sera ho un polletto

  • @giorgioditizio6293
    @giorgioditizio6293 8 หลายเดือนก่อน

    Ti fai ricrescere la barba? Fai bene, ti sta proprio bene.
    Non ho mai usato il basilico, devo provare.
    Il peperoncino ci sta da dio.
    Buona Pasqua, Simo

  • @kettyfiorentino730
    @kettyfiorentino730 7 หลายเดือนก่อน

    Potrest ifare il pollo come in rosticceria grazie

  • @aris1956
    @aris1956 8 หลายเดือนก่อน +1

    2:06 😀 Ci fa piacere !

  • @girmarcar187
    @girmarcar187 5 หลายเดือนก่อน

    Mi sto godendo un sacco guardando il tuo canale: io ero una mamma giovanissima negli anni '80 ed ho mantenuto questo modo di cucinare .Ora sono nonna e preparo questo tipo di ricette a figli e nipoti.Grazie, Simone, sei bravo simpatico ed aggiungo educato.Ciao da Genova-Nervi.Carla

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille molto gentile ❤️

  • @l.m.s55
    @l.m.s55 8 หลายเดือนก่อน +14

    Come al ristorante? Non ho mai visto delle patate così in ristorante purtroppo 😂

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +3

      Nel ristorante dove lavoravo io😂

    • @l.m.s55
      @l.m.s55 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@cucinaconsimone ah ecco😁

    • @antoniocecere5902
      @antoniocecere5902 8 หลายเดือนก่อน

      Forse al girarrosto con il pollo si 😂

  • @MikePatton74
    @MikePatton74 7 หลายเดือนก่อน

    sempre pensando agli anni 80 e ai miei ricordi da bambino, quando si andava a Frascati a mangiare al ristorante...Simone, ti prego, fai gli schiaffoni alla nasona. Quello è un bel tuffo nel passato, non si sa quanti me ne mangiavo

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 หลายเดือนก่อน

      Quello è il piatto top del mio paese

  • @Vecchietto-1969
    @Vecchietto-1969 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Simone, questo episodio era cominciato un po strano, un po hot 😂😂 quanto son bone le patate arrosto così, se poi ci abbini una salsetta che sa di affumicato (che non ricordo il nome) mentre mangi il primo chilo hai già in forno il secondo.

  • @Giamky95
    @Giamky95 8 หลายเดือนก่อน

    Dovresti fare una classifica dei tuoi piatti preferiti

  • @Serena-qs2uv
    @Serena-qs2uv 7 หลายเดือนก่อน

    Quanto sei bello 🌹

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille per la bugia 😄♥️♥️♥️

    • @Serena-qs2uv
      @Serena-qs2uv 7 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone non lo è affatto... 💋

  • @carmencapitano6150
    @carmencapitano6150 8 หลายเดือนก่อน

    Buon giorno, mi chiedevo se con altri tipi di patate la prassi é la stessa

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน

      Lo dico nel video, vanno bene lo stesso ma basta controllare la cottura perché ancune patate si sfaldano troppo.

  • @domenicodigiuseppe6265
    @domenicodigiuseppe6265 8 หลายเดือนก่อน +1

    Evviva la patata! Un saluto da Roma.

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤👍🏻👏😋

  • @elidadibra1269
    @elidadibra1269 8 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @mariodimartino1778
    @mariodimartino1778 8 หลายเดือนก่อน

    ..perdonami, ma per fare le patate arrosto ci vogliono solo quelle novelle..??
    Scusa la mia ignoranza..

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      Ma no anche grandi a buccia rossa, vengono benissimo

    • @mariodimartino1778
      @mariodimartino1778 8 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone ti ringrazio perché come sempre sei disponibile e pronto a rispondere..
      Ti auguro buona Pasqua a te e alla tua famiglia..
      Grande Simo..!!🤗

  • @angel-ru4qp
    @angel-ru4qp 8 หลายเดือนก่อน +1

    Le patate che ho mangiato in Inghilterra sono le migliori. Sembra strano ma è così...ci sono tante varietà. Ho usato snche queste surgelate del tesco. Ci sono anche quelle della mccain....di tutti i tipi. La sera ci facevamo scorpacciate. Devo provare a farle in questo modo. Grazie x la ricetta❤

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      Beh non è strano. In UK ci sono le migliori qualità di patate al mondo. Non ho mai provato le surgelate ma ci credo che siano buone.

  • @oracolodellasibilla5686
    @oracolodellasibilla5686 8 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋

  • @paolobutini8326
    @paolobutini8326 8 หลายเดือนก่อน

    Simone sei il mio mito....

  • @mariarosariadamiani3626
    @mariarosariadamiani3626 7 หลายเดือนก่อน

    Io li faccio piccanti ma non troppo,sono perfette

  • @fabiobraido2571
    @fabiobraido2571 8 หลายเดือนก่อน

    Si però a me piacciono arrostite in padella
    Daje 🖖👍

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 7 หลายเดือนก่อน

    Deliziose 👏 queste patate 🥔

  • @elidadibra1269
    @elidadibra1269 8 หลายเดือนก่อน

    Come mai partire dall acqua calda ?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      Perché si cucinano bene anche all'interno . Altrimenti si rischia di averle troppo soffici esternamente o crude all'interno

  • @marcodonnini6599
    @marcodonnini6599 8 หลายเดือนก่อน +2

    Anche una spolverata di pecorino ci starebbe bene. Oppure la paprika in polvere.

  • @angelorofrano1769
    @angelorofrano1769 8 หลายเดือนก่อน +2

    Quanto mi fa strano vedere le patate non nella classica retina che abbiamo in italia

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน

      Stano ma son più buone in UK

    • @angelorofrano1769
      @angelorofrano1769 8 หลายเดือนก่อน

      @@cucinaconsimone ci sta... le coltivano sicuro da più tempo di noi

  • @tonilopresto9464
    @tonilopresto9464 8 หลายเดือนก่อน +1

    😂😂😂

  • @makomayko2724
    @makomayko2724 8 หลายเดือนก่อน +1

    PERCHÉ SE PASSATO AD UN PIANO COTTURA GAS, SICCOME VOGLIO FARE IL CONTRARIO DA GAS AD ELETTRICO. RISP GRAZIE

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      È un altra casa in un paese differente. Se utilizzi induzione vai alla grandissima. Se invece è vetroceramica ti consiglio più il gas.
      Quindi classifica
      1. Induzione
      2. Gas
      3. Vetroceramica

  • @giulio00010001
    @giulio00010001 8 หลายเดือนก่อน

    Nella friggitrice ad aria non va messa la carta perche’ altrimenti l’aria non circola

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน

      Sotto non cuoce comunque almeno che non si ha una friggitrice con doppia resistenza. La prossima volta chiedi e non dire a me quello che si può o non si può fare. Basta chiedere

  • @ghamoz
    @ghamoz 8 หลายเดือนก่อน +1

    Regola uno: mai prendere patate al forno al ristorante,mai trovate di decenti

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  8 หลายเดือนก่อน +1

      😂 È vero...nelle trattorie sono un po' di gomma

  • @eliodeangelis9781
    @eliodeangelis9781 8 หลายเดือนก่อน

    ricetta tutt'altro che banale. Eccezionale, bravissimo! Col tabasco sopra sono troppo giuste!

  • @rik1977
    @rik1977 8 หลายเดือนก่อน +1

    W la patata. Come la fai la fai è bona

  • @hellounbox
    @hellounbox 7 หลายเดือนก่อน

    Superiore in tutto l consiglio cocktail di gamberi anni 80

  • @joseguerra1910
    @joseguerra1910 8 หลายเดือนก่อน +2

    Mi ricordo il mio suocero faceva un pollo arrosto con le patate solamente con rosmarino pepe e sale buonissimo

  • @tee2426
    @tee2426 8 หลายเดือนก่อน +1

    Lol ma che commenti ci sono oggi😂😂😂😂

  • @girolamoseghetti5230
    @girolamoseghetti5230 8 หลายเดือนก่อน

    Veramente la sbollentatura serve per far perere amido alla patata di modo che poi non si attacchi alla teglia ed effettivamente è così, ho provato, senza quello schifo di carta forno, non si attaccano e non ci vuole un'ora per preparare 1/2 Kg di patate e non serve nemmeno di salarle se si mette il sale nell'acqua.

  • @francescoi3741
    @francescoi3741 8 หลายเดือนก่อน

    Caro Simone… è difficile trovare patate al forno buone al ristorante. Quasi sempre sono fatte in anticipo e poi riscaldate, con quel sapore stantio

  • @antoniozhria8889
    @antoniozhria8889 3 หลายเดือนก่อน

    La buccia và tolta. Sempre.

  • @stefano6289
    @stefano6289 8 หลายเดือนก่อน

    Patate al forno o fritte? Non si capisce. Vi dico come le faccio io. Patate Bio, lavate, non sbucciate, a dadini, condite con Pepe, Peperoncino, Aglio, Rosmarino, Finocchio selvatico, Olio EVO. Non le faccio bollire perchè, a mia opinione, non è necessario. Cotte nel forno a legna. P.S. Se le volete bollire, il tempo dipende dal tipo di Patata. Pasta bianca, pasta gialla, buccia rossa, novelle.

  • @CroccoBillo
    @CroccoBillo 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ma non ci fai vedere anche come si accende il forno?? 😂😂😂

  • @GabrieleManzini
    @GabrieleManzini 8 หลายเดือนก่อน

    Franchino Er criminale c'ha ragione sono queste le patate giuste. Mica quelle bianche

  • @DANI-X-MERIDIO
    @DANI-X-MERIDIO 8 หลายเดือนก่อน +2

    Caro SIMONE è inutile che ridi, le Patate piacciono quasi a tutti, a me di sicuro.. La Patata è troppo buona che sia bianca o nera 😂😂😂... Vabbè dai lasciamo stare le patate 😁, come sempre caro SIMONE le tue ricette e la tua cucina sono pura POESIA 🔝💪❤️..!

  • @blackcouch8053
    @blackcouch8053 4 หลายเดือนก่อน

    potresti provare patate in tecia alla triestina, ricetta semplice ma ha il suo procedimento, deve venire la crosticina no purè 🙂

  • @Giusy-o2e
    @Giusy-o2e 8 หลายเดือนก่อน

    Sei. CRANDE ❤️