Смотреть, как сыворотка стекает в канализацию- это жёстко. Я делаю из сыворотки риккоту, получается Много ( с 10л- 400рг где-то). А на оставшейся из под рикоты сыворотке я делаю супы, тушу салянку, или рыбу , или картошку и т. д. Она придает приятный вкус и густоту.
Смотреть, как сыворотка стекает в канализацию- это жёстко. Я делаю из сыворотки риккоту, получается Много ( с 10л- 400рг где-то). А на оставшейся из под рикоты сыворотке я делаю супы, тушу салянку, или рыбу , или картошку и т. д. Она придает приятный вкус и густоту.
Видео из серии, не как правильно - а как делаю я 🤦🏻♂️