ขนมบัวหิมะไส้ถั่วแดง Snow Skin Mooncske Filled With Red Bean Paste

#ขนมบัวหิมะ#ขนมบัวหิมะไส้ถั่วแดง#ขนมไหว้พระจันทร์บัวหิมะ#SnowSkinMooncakeFilledWithRedBeanPaste#SnowSkinMooncake#MoonCake#
วิธีทำขนมบัวหิมะไส้ถั่วแดง Snow Skin Mooncske Filled With Red Bean Paste
• ถั่วแดงกวน How to make...
*ส่วนผสม*
1.ถั่วแดงกวน 56-57 ลูกๆละ 10 กรัม
2.แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม ( สำหรับทำแป้งนวล )
3.แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
4.แป้งข้าวจ้าว 70 กรัม
5.แป้งตั้งหมิ่น 30 กรัม
6.น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
7.น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น 20 กรัม
8.นมสดรสจืด 300 กรัม
9.ผงบีทรูท ( ประมาณ 1-2 หยิบมือ)
10.ผงดอกอัญชัน ( ประมาณ 1-2 หยิบมือ)
11.ผงชาเขียว ( ประมาณ 1-2 หยิบมือ)
12.ผงมันเทศสีม่วง ( ประมาณ 1-2 หยิบมือ)
13.น้ำมันมะพร้าวสำหรับทาภาชนะและมือเพื่อป้องกันส่วรผสมของแป้งติด
14.แปรงสำหรับปัดแป้งนวล
15.แม่พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ขนาด 20 กรัม
*ingredient*
1.Red bean paste 56-57 piece (10 grams each)
2.Glutinous rice flour 100 g (for making the flour coating)
3.Glutinous rice flour 100 g.
4.Rice flour 70 g.
5.Wheat Starch 30 g.
6. Icing sugar 100 g.
7. Cold pressed coconut oil 20 g.
8. Fresh milk 300 g.
9. Beetroot powder (about 1-2 pinches)
10. Butterfly pea flower powder (about 1-2 pinches)
11. Green tea powder (about 1-2 pinches)
12.Purple sweet potato powder (about 1-2 pinches)
13. Coconut oil for greasing containers and hands to prevent dough mixture from sticking.
14.Brush for brushing (flour coating)
15.Mooncake mold, size 20 g.
#mooncake #thaifoods #jellymooncake #pandanjuice

[@suppanuchsuppanuch]

ชมคลิปขนมบัวหิมะไส้ถั่วแดงกวนแบบเพลิดเพลินมากเลยค่ะ เริ่มตั้งแต่ปั้นไส้ ทำแป้งนวล ทำแป้งเปลือกขนมบัวหิมะ นำไปนึ่ง แบ่ง 5 ส่วน แต่ทำแต่ละสี ปั้นเป็นก้อน และห่อจนกดลงพิมพ์รูปดอกชบา แล้วปัดแป้งนวลออก จัดใส่กล่อง สำหรับไหว้พระจันทร์ เห็นแล้วอยากทำตามมากๆเลยค่ะ สีหวานสวยงาม ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆที่นำมาแบ่งปันกันค่ะ❤

[@OraMoor-usa]

สวยน่าทานมากๆเลยค่ะ

[@sukijapan5969]

แป้งบางค่ะ ไส้ถั่วแน้นๆ สีอ่อนสวย น่าทานมากค่ะ ชอบดูตอนกดในแม่พิมพ์ค่ะสนุกดี

[@TamwithiBanBanPhakinPhatheyw]

สวัสดีครับ น่าอร่อยครับผม

[@sukijapan8806]

นวดๆ ดูแล้วเพลินมากค่ะ ทำเป็นก้อนๆ 10 กรัม และตอนห่อไส้ก็เพลินมาก ใส่แม่พิมพ์ก็สนุกอยากทำ แป๊บเดี๋ยวอ้าวเสร็จแล้วหรอก ประมาณนั้นเลย

[@mameawjaชวนกินชวนเที่ยว]

ขนมบัวหิมะที่สวยงามน่ากินมากๆเลยจ้าพี่มี๊อ้อย❤