ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อนกระทะเทฟล่อน กดดูเคล็ดลับใต้คลิป หอม อร่อย นุ่มนาน เก็บได้หลายวัน

#ทองม้วนสด #ทองม้วน #ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน
สวัสดีค่า🙏 วันนี้พัฒมาชวนทำขนมทองม้วนสดมะพร้าวอ่อนใบเตย อัญชัน โดยใช้กระทะเทฟล่อนกันค่า สูตรนี้เหนียวนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าว งาดำ ทานได้เพลิน ๆ เลยค่ะ ซึ่งพัฒใส่แป้งข้าวเหนียวที่จะช่วยทำให้ขนมเหนียวนุ่ม ไม่กระด้าง เก็บใส่ตู้เย็นได้ 2-3 วันนะคะ ก่อนรับประทานนำมาอุ่นในไมโครเวฟครั้งละ 5 วินาทีจนอุ่น ๆ จะนุ่มเหมือนทานสด ๆ ใหม่ ๆ เลยค่า😊
🍡🍡สูตรทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน
แป้งมัน 220 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 10 กรัม
น้ำตาลมะพร้าวนิ่ม 140 กรัม
น้ำตาลทราย 45 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
หัวกะทิยี่ห้อ Kara 350 กรัม
(ถ้าใช้หัวกะทิสด/ กะทิกล่องยี่ห้ออื่นใช้ประมาณ 300 กรัม)
ไข่ไก่ 60 กรัม
งาดำ 25 กรัม
เนื้อมะพร้าวน้ำหอม 265 กรัม
น้ำใบเตยเข้มข้น/น้ำอัญชัน 15 กรัม
สีผสมอาหาร
น้ำมันมะพร้าว/น้ำมันพืช
📍สูตรขนมพร้อมเทคนิคเน้น ๆ
✅️ขนมกล้วย มะพร้าวอ่อน แป้งน้อย เนื้อนุ่มหนุบหนับ ห่อใบตองอย่างง่าย พิมพ์ซิลิโคนไม่ติดพิมพ์
• ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน แป...
✅️ขนมชั้นสูตรโบราณ ขายดี เนื้อเหนียวนุ่ม ลอกเป็นชั้น หอมหวานมัน
• ขนมชั้น สูตรทำขาย เหนี...
✅️ กล้วยจี่ธัญพืช ทำง่าย มีสองสูตร ทั้งสูตรคลีนและสูตรหวานน้อย
• กล้วยจี่ธัญพืช 2 สูตร ...
💕ถ้าเพื่อน ๆ ชอบอย่าลืมกดไลก์กดแชร์เป็นกำลังให้ด้วยนะค้า หรือคอมเม้นต์พูดคุยกันได้ด้านล่างคลิปเลยค่า หรือติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟสบุ๊ค 'ช่องย่าพาเข้าครัว Grand Ma Kitchen' เช่นกันค่า😊 / grandmakitchen65

[@rusnaniiphone8487]

น่ากินที่สุดอ่า
😋😋

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณที่ติดตามมาตลอดนะค้า🥰🥰💕💕

[@user-zo6fe1rb9f]

สวัสดีค่ะเข้ามารับชมด้วยค่ะถ้าเป็นเจเราไม่ต้องใส่ไข่ใช้สูตรนี้ได้มั้ยค่ะ

[@grandmakitchen65]

แพทยังไม่เคยลองแบบไม่ใส่ไข่นะค้า ไม่แน่ใจว่าเนื้อขนมจะออกมาได้แบบที่ต้องการมั้ยนะคะ ต้องลองค่า😁

[@user-wj9lo4qe9x]

กะทิต้องชั่งรึตวงคะ

[@grandmakitchen65]

💕ถ้าเพื่อน ๆ ชอบอย่าลืมกดไลก์กดแชร์เป็นกำลังให้ด้วยนะค้า หรือคอมเม้นต์พูดคุยกันได้ด้านล่างคลิปเลยค่า หรือติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟสบุ๊ค 'ย่าพาเข้าครัว| Grand'Ma Kitchen' เช่นกันค่า facebook.com/GrandmaKitchen65?mibextid=ZbWKwL

[@user-mj6ir9pe3m]

วิทีทำขนมทองม้วน

[@user-te3mu6ws1y]

เหลวไปเราต้องเพิ่มแป้งตัวไหนคะ

[@grandmakitchen65]

เพิ่มแป้งมันกับแป้งข้าวเจ้าสัดส่วนแป้งมัน 10:1 ค่ะ

[@user-ty8no5ho5n]

แบ่งต้องคันมากมัยคะ

[@grandmakitchen65]

แป้งข้นพอประมาณค่ะ ค่อย ๆ ใส่กะทินะคะ กะทิที่แพธใช้จะข้นมาก ถ้าใช้กะทิไม่ข้นมาก ให้ใส่น้อยกว่าในสูตรค่ะ ดูว่าเนื้อแป้งได้ตามในคลิปเลยค่ะ😊