Hallo, Steffi als Nerd? Sehr lustig 😁👍 Aber sie ist "nur" eine Fachfrau und hat im Gegensatz zu echten Nerds oder Geeks auch viele andere Interessen und Begabungen... Aber lauschen und lernen ist nie verkehrt, dafür macht sie diese Videos ja. Viel Spaß weiterhin 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Nerds können sich nicht gut in andere hineinversetzen. Deshalb erklären sie schlecht. Ihre Videos sind schlimm. Man quält sich dadurch wegen der Expertise. Hier quält man sich nicht. Vielleicht ist Steffi ein Nerd 5.0 🤷🏻♀️
Liebe Steffi, es ist einfach eine Freude, die zuzuhören und -zuschauen. Du erklärst super und kannst auch spannend erzählen. Einfach mal Danke für all Deine tollen Videos und v.a. auch Deine tollen Gläserideen!
Hallo, es ist halt ihr Beruf und ihre Berufung. Ich glaube, man kann nur so erfolgreich sein, wenn man für seine Arbeit brennt und das tut sie tatsächlich. Bei neuen Gläsern hat sie ein richtiges funkeln in den Augen und begeistert sich dafür 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Liebe Steffi, danke für dieses Video, ich kann mich selbst noch an die Zeit erinnern, als die bonne mamman Gläser aufkamen. Meine Mutter hat alle Angestellten genötigt sie ihr aus dem Urlaub mit zu bringen, weil es die ersten waren, die in Hotels und Cafés zum Essen als Portion gereicht wurden 😂 Ich möchte noch etwas ergänzen: Eine Tücke dieser kleinen Gläser ist auch die geringe Menge, die eingefüllt wird. Wenn wir normalerweise unser Einkochgut einfüllen, dann füllen wir ja 5 bis 10 Gläser ein, drehen dann die Deckel drauf und stellen sie für ein paar Minuten auf den Kopf (oder lassen den letzten Schritt weg). Wenn man nun mehrere Minigläser befüllt und dann erst anfängt zu zu drehen, dann ist die Masse im ersten Glas oft schon so sehr abgekühlt, dass sie nicht mehr heiß genug ist, um ein Vakuum zu ziehen. Oder wir Befüllen das Miniglas mit dem kleinen Rest aus dem Topf, der auch schon sehr angezogen hat oder abgekühlt ist. Dieses Problem umgehe ich wie folgt: Habe ich nur wenige kleine Gläser zum Befüllen, dann drehe ich jedes sofort nach dem Einfüllen der Masse zu. Ich halte die Reste im Topf oder der Kanne in einem Wasserbad heiß, damit es nicht am Gefäßboden anzieht oder anbrennt. Das klappt immer hervorragend und ich kann mir sicher sein. Oder, wenn ich große Mengen in kleine Gläser abfülle (zum Beispiel für Adventskalender), dann Befüllen ich zunächst alle Gläser, schraube sie dann zu und stelle sie kurz in den Einkochautomaten. Bei 90 Grad für 4 bis 7 Minuten. Beim Erkalten haben bei mir bisher alle ein Vakuum gezogen und ich konnte sie Guten Gewissens verschenken. Ganz liebe Grüße ❤
An exakt diesem Problem habe ich gekaut als ich das Video von Steffi anschaute und ich hätte es auch so gelöst. Ich habe die Idee die Gläser in kochendem Wasser zurück zu halten wenn ich sie in diesem Fall sterilisiere und erst zum befüllen raus nehme und dann mit dem Deckel (der auch in kochend heißem Wasser bis zum befüllen lagert) verschließe und auf den Kopf drehe. Ich würde sie auch zur Sicherheit für ein paar Minuten erhitzen um sicher zu gehen. Vielen Dank für dein Post dazu!💙🌻
Hallo Stephie, aber in eins muss unbedingt eine Chillie rein... böser Thomas, Du sollst doch sowas nicht machen. Böser Thomas. Sitz. 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
@Thomas, nein sowas gemeines mache ich nicht. Ich möchte doch, dass mein Geschenk den Beschenkten (in diesem Fall meine Freundin) etwas glücklicher macht.
Das ist ja mal ein tolles informatives und spannendes Video. Ich hab soviel Neues erfahren, auch von den Kommentaren. So, jetzt muss ich feststellen, dass ich viel zu wenig Gläser habe, um das alles einfüllen zu können, was ich zukünftig vorhabe.😄 Gott sei Dank, hab ich vor einigen Jahren einen Babyflaschentrichter🍼 in einem Umzugskarton gefunden. Die sind wirklich nützlich um Marmelade einzufüllen. Danke für das Video!
Hallo, vielen Dank! Die Babyflaschentrichter sind prima. Im Laufe der Zeit entwickelt jeder eine eigene Methode. Hauptsache es klappt 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Vielen Dank liebe Steffi! Es macht immer Spaß mehr darüber zu erfahren wie bei euch Produktentwicklung funktioniert und zum Wohl und Wunsch des Kunden (auch wenn er das nicht unbedingt immer weiß). Das ist es was euch so sympatisch macht.
Hi Steffi und Team 🙋🏻♀️ Wirklich eine sehr interessante Geschichte. Bei sowas könnte ich dir stundenlang zuhören ☺️. Zumal ich 100% weiß (bitte nicht falsch verstehen 🙏), dass du garantiert was raushaust, was mich umhaut ... vor Lachen 😂. Beispielsweise das "doof Glas", herrlich 😂 👍. Bitte, bitte bleib immer wie du bist 🙏. Ich mag deine Herzlichkeit genauso, wie dein fundiertes Wissen und deine Tipps 😃. Dir und deinem Team schöne Restpfingsten und eine ruhige Woche 🤗 Liebe Grüße Angie 🙋🏻♀️
Hallo Angie, keine Bange, wir verstehen das nicht falsch. Genau das macht ja Steffis Videos aus: Sachverstand und normale Sprache. Sie könnte auch mit Fachbegriffen und Tabellen um sich werfen. Aber das möchte ja niemand sehen... Also: Ganz im Gegenteil! Das war ein tolles Kompliment. Vielen Dank dafür 😀👍 Viele Grüße und auch schöne Restpfingsten Thomas - Team Steffi
Liebe Steffi, es war wieder eine Freude Ihnen zuzuhören. Diese Leidenschaft fürs Thema, großartig und ich höre mir das immer bis zum Schluss an, unglaublich.
Hallo, recht herzlichen Dank. So ein nettes Lob freut uns alle immer sehr. Weiterhin viel Vergnügen bei Steffis Videos 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Jaaa, die schönen Baby Glas Trichter. Ich hatte xzig verschiedene und mich in laufe der Jahre schon unendlich oft geärgert, das ich diese damals alle weg geschmissen hatte. Ich wünsche euch allen frohe Pfingsten 😊
🤔Ich hätte jetzt stundenlang zuhören können, wie interessant ein Vortrag über Gläser ist hätte ich so nun nicht gedacht. Und wie immer schätze ich sehr darüber aufzuklären ein Glas nicht nur nach dem Aussehen zu kaufen, sondern sinnvoll abzuwägen, wozu ich es verwenden möchte. Ich wünsche noch ein schönes Pfingstwochenende. 😉
Das war wirklich sehr interessant und du hast mit dem Ingenio das Rad bei den Minis quasi neu erfunden ❤ Danke für das lehrreiche Video. Schöne Pfingsten euch allen 😊
Toller Beitrag 😃👍 Meine ersten Minis habe ich vor ca. 30 Jahren bei allen erbettelt, die sie i den Müll werfen wollten. Es gab sie von Schwartau, die standen beim Bäcker auf der Theke. Das Problem war die Beschaffung neuer Deckel. Das hat eure Firma gelöst, bis dahin mussten die alten durchhalten 🥴 Ich liebe Marmeladenvielfalt. Die Gläser sind schnell leer und somit können mehr Sorten geöffnet werden. Mokkalöffel für kleine Mündungen sowie Mini-Gummispaltel helfen beim Leeren, ein Milchkännchen beim Befüllen. 😉🤗
Wieder ein herrliches Video! Genau wie du bin ich der Meinung, dass die Mehreck-Gläser oft nicht der Hit sind. Nicht nur wegen des Befüllens sondern auch um die Sache wieder sauber rauszubekommen. Der Gottesfinger (Schaber) ist ein wichtiges Werkzeug in unserer Küche, aber bei eckigen Gläsern, hat auch der seine Schwierigkeit. Viereck für trockene Sachen ist ok. Ist auch in einer Gewürz-Schublade praktisch. Die ganzen Rundgläser (also ohne den Hals) haben wir einige und mehrere Größen und verwenden sie viel. Vielen herzlichen Dank für deine Bemühungen und Entscheidungen !!!
Hallo Irene, ich verschenke sie immer wieder mal, denn hübsch sind sie ja. Und wenn man nur eins hat, ist es auch nicht so schlimm. Die Freude überwiegt. In meinem Vorratsschrank sind allerdings auch nur Rundgläser 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Die kleinen Gläser lassen sich hervorragend für Zitronensaft Portion nutzen. Einmal im Jahr koche ich frisch gepressten Zitronensaft ein, da es mich maßlos geärgert hat das immer nach wenige Tage in einem Netz Zitronen eine Zitrone faul im Obstkorb lag.
Liebe Michaela, ja, das kenne ich gut. Ich fülle meinen Zitronensaft deshalb auch gern portionsweise ab. Allerdings benutze ich meistens kleine Flaschen. 😉 Liebe Grüße Steffi
Hallo Edeltraut, er sollte einmal aufgekocht werden und dann sehr heiss bei über 80°C abgefüllt und schnell verschlossen werden. Wegen der Säure und der Hitze genügt das 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Vielen Dank! Tatsächlich stelle ich die unterschiedlichsten Glasinhalte her, trockene, feuchte, flüssige. Ich freue mich über diese Gläser Auswahl! Bleibe gesund und weiterhin so gute Ideen!🎉
Hallo, vielen Dank! Es gibt für jedes Glas eine sinnvolle Anwendung. So kann man viele mit Schulter super für Salben nutzen, während sie für ein Pesto eher unpraktisch sind. Du machst es offenbar genau richtig 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Soviel Wertschätzung Gläsern gegenüber beeindruckt mich immens. Ich glaub ich werde in Zukunft noch mehr Mühe haben ein Glas wegzuschmeissen. Ich denke da auch an die Kosmetikgläser. Die sind ja sicher ebenfalls mit viel Liebe ausgesucht worden. Übrigens die Erfahrung mit den Eckgläsern habe ich auch gemacht. Jetzt weiss ich für was ich die gebrauchen kann, ohne dass sie nerven. Zu diesem Glas kann man auch Doofglas sagen.
Hallo Ursula, vielen Dank für die netten Worte. Kosmetikgläser würde ich aber nicht weiter nutzen oder nur wieder für Kosmetik. Es gibt tatsächlich Gerüche, die man aus einem Glas nicht mehr hinausbekommt. Eine Marmelade mit Handcremegeschmack wäre nicht so gut... 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Guten Morgen Steffi, auch ich habe diese kleinen, süßen Minigläser, auch von Weck (glaube ich) mit Bügel erhältlich. Bei mir wird Chilipulver, Muskatnuss und Safran eingefüllt, jene Gewürze wo man nicht viel braucht, wie etwas Safran zum Färben. Habe diese schon jahrelang und erfüllen brav ihren Dienst. 😊😊👍👍 Darbo Triple Mini Konfitüre mit 40 g Abfüllung und . d'arbo Blütenhonig Minigläser 60x28g für Restaurants und Nobelherbergen gibt es auch.
Das war wieder interessant und humorvoll präsentiert. Mein persönlicher Favorit ist die Weck Minitulpe, die liegt so gut in der Hand. Aber wie Du sagst: Jedem Tierchen...
Ich liebe diese Informationen. Ich habe vor 25 Jahren mit dem Sechseckglas angefangen. Holundergelee. Ich habe sie verschenkt. Die Gläser habe ich geliebt. Heute kann ich mir die Gläser aussuchen. Mein Highlight ein Adventskalender vom T.....i. mit 24 Schachteln. Da musste ein passendes Glas rein. Es war ein toller Kalender mit jedem Tag eine andere Marmelade.😎❤️
Hallo Steffi, vielen Dank für den Einblick in die Glasentwicklung. Die kleinen Gläser kommen bei uns vergleichsweise selten zum Einsatz, hauptsächlich zur Gewürzaufbewahrung, bei der die breite Schulter nicht stört. Außerdem nutzen wir die kleinen Tulpen von Weck recht gern, wobei die ja etwas größer von der Füllmenge sind. Dass Sturzgläser für die meisten Anwendungsbereiche deutlich besser geeignet sind als solche mit Schulter, zeigt unsere Erfahrung aber genauso. LG von Jasmin und Sebastian
Hallo Jasmin und Sebastian, vielen Dank für den netten Kommentar 👍 Steffi ist leider wieder beschäftigt, aber sie liest immer alles mit. Ich gebe euch völlig recht und finde es auch Schade, daß die schönsten Gläser leider oft unpraktisch sind... Aber wenn man sie verschenkt, kann einem das ja egal sein... 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein Hallo Thomas, das ist wohl wahr. Bei uns sind es auch meistens die zusammengesammelten Gläser und nicht die gekauften, die wir verschenken. Die gekauften sind schließlich praktisch und auch einheitlich, die will man nicht einfach so weggeben. 😊
Hallo Tina, das geht mir genauso, vielen Dank. Die schöneren, aber unpraktischeren Gläser sind eher als Geschenk geeignet 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Ach das war super, ich musste ganz oft lachen, weil ich genau das auch immer als Erfahrung gemacht habe 😂 so klein ist die Welt! Ich habe viele der kleinen Mini Gläser selbst ausprobiert und bin am Ende eben auch bei der letzten Form hängen geblieben 😅 für kräutersalz zum verschenken gibt's auch noch ein paar von den hübschen aber unpraktischen Gläsern... super interessant dein video vielen dank!!
Hallo Käthe, genau so mache ich es auch: Die schönen aber unpraktischen werden nett verziert und dann verschenkt. Die praktischen nutze ich selber 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Wieder ein super Video. Das 50ml Glas Igenio benutze ich für Marmeladenpräsente und für Senf, meist kleine Versuche wie Bärlauchsenf u.ä. . Tip, für etwas pastöseres Füllgut nehme ich gerne auch einmal einen Konditor-Spritzbeutel.
Hallo Steffi, ich habe einen Trichter denn kann man zusammen stecken der hat eine kleine Öffnung und eine größere von Kochblume bei Qvc schöne Feiertage wünsche ich euch
Hab gerade Erdbeermarmelade in eure 100 ml Gläser mit dem „Obstprägerand“ gefüllt. Sieht auch sehr hübsch aus ❤ Die Sturzgläser verwende ich allerdings wirklich auch am liebsten 🌻
Hallo Iris, ich selber mag auch die Sturzgläser am Liebsten. Sie sind halt praktisch. Die unpraktischen, aber hübscheren verschenke ich immer. Bei einem Glas ärgert sich der Beschenkte nicht, sondern freut sich über das schöne Glas 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Vielen Dankfür den kleinen Exkurs! Ich benutze die kleinen Gläser eigentich nur für Kräutersalz oder die Reste von dem groben Salz, das bei Laugenbrezeln immer übrig bleibt. Ansonsten zum Fermentieren von Miniportionen, wie Knobi in Honig oder Ingwer in Honig. Gerne nehme ich sie für Abfüllungen von Cremes oder kleine Mengen von Heilpflanzenauszügen, wo man nur Minimengen braucht - aktuell zB DMSO-Auszug von Schöllkraut. Für Gewürze kann ich es mir gut vorstellen,aber ich verbrauche regelmäßig so große Mengen, daß ich vieles tatsächlich in Tupperdosen, True Fruit Flaschen oder große TF Gläser abfülle.Ansonsten reichen die nachfüllbarenaus dem Gewürzregal.
Schönes Video. Erfrischend. Ich liebe eure Gläser und bin mir nicht sicher, ob ich meinen Gläser-Spleen nicht übertreibe. ;-) Die Indigo sind klasse. Danke für's Verfügbar-Machen! Diverse Chillisaucen, Chillimarmelade,, Ketchup in unterschiedlichen Varianten, Dips... kommen da rein. Meist braucht man die zu einem bestimmten Essen und dann länger nicht mehr. Die konischen (Name hab ich nicht parat.) sind tatsächlich super für (Schicht-) Desserts vor allem für Feiern. Heppi (für Essen to go, und wenn wir Oliven, Antipasti o.ä. offen kaufen) und Bella gehören auch zu meinen Favoriten. So schön, dass es dich gibt.
Liebe Annette, Du kennst sie fast alle auswendig! 🥳 Cool! 😃 Und herzlichen Dank, ich freue mich darüber sehr. 😘 Und: Gläser-Spleen?? Sowas gibt es nicht!! 🤣 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Hallo Steffi, hab dich ,passend zur Holunderblüte, heute entdeckt. Suuuuper! Ich weiß nach 3 Clips, ich wäre schon 20 mal gescheitert. Bin nämlich absolute neueinsteigerin in Sachen,einmachen, einkochen usw. dankeeee❤ Abo lass ich direkt da.
Hallo Ina, herzlich Willkommen 😀 Super, daß Du Dich mit dem Einkochen beschäftigen möchtest! Wenn Fragen auftauchen: Immer her damit 😀 Auch immer gerne unter dem aktuellen Video, dann sehen wir das am Zuverlässigsten. Es ist egal, ob die Frage zum Video passt. Zu Holundersirup direkt hat Steffi noch kein Video. Aber das könnte durchaus interessant für Dich sein: th-cam.com/video/GAUvuzQODTM/w-d-xo.html Nicht wundern, ich antworte oft, weil Steffi leider viel zu viel in ihrer Firma arbeiten muss 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Liebe Steffi, bin erst heute auf deinen Kanal gestoßen, weil ich nach einem Sirup Video gesucht habe. So ein Glück, denn deine Videos und die tollen Erklärungen sind suuuuuper interessant. Hab die vergangenen Stunden nur deine Videos geguckt und den Sirup hinten angestellt 😊. In eurem Shop werdet ihr mich leider nur zum Deckel kaufen finden. Die Streudeckel sind der Hammer 👍 Meine Schränke quellen über von den vielen Gläsern in allen Formen und Größen, weil ich seit vielen Jahren die Gläser aufhebe und nutze, die von gekauften Konserven übrig sind. Manchmal kommt eines weg, wenn es nicht mehr richtig sauber wird, oder das Etikett nicht gut weggeht. Ich friere meine Speisen in Glas ein, benutze sie für Meal-Prep, fülle Reste hinein usw.. Glas ist ein sooooo tolles Material und wirklich nachhaltig und frei von Schadstoffen. Evtl. werde ich mich bezüglich Deckelgröße mal für eine Beratung melden. Vielen Dank jedenfalls für die tollen Aufklärungsvideos! Hab dich auch schon abonniert 😎
Hallo, herzlich Willkommen! Prima, das Dir der Kanal so gefällt 👍 Etwas bei Steffi zu kaufen ist natürlich freiwillig 😀 Bei der Deckelgröße kann ich Dir sofort helfen. Steffi hat dafür ein Messlineal im Sortiment: th-cam.com/video/8l8poKnwayo/w-d-xo.html In dem Video zeigt sie auch, wie man das auch ohne dieses Lineal ausmessen kann. Wenn Du im Videobereich bei ihr mal "Deckel" eingibst, findest Du noch viel mehr Tipps. Viel Spaß beim Entdecken der Inhalte bei Steffi 😀 Nicht wundern, daß ich meist antworte. Steffi leitet ja eine recht große Firma und hat daher leider wenig Zeit. Hier findest du einen Rundgang durch ihren Shop, falls es Dich interessiert: th-cam.com/video/IVYhpGAO7yE/w-d-xo.html So, genug Links erstmal 😉 Wenn Fragen auftauchen: Immer her damit. Gerne auch unter dem neuesten Video. Da sehen wir das am Zuverlässigsten 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Ja, das wäre super. Nur leider lässt sich das wegen der Glasverteilung schlecht lösen, habe ich mir sagen lassen. Die Abkühlung nach der Produktion der Gläser macht dann oft Probleme und die Maschinen müssten langsamer laufen (unwirtschaftlich). 😔 Aber wer weiß, vielleicht kommt das ja doch noch einmal irgendwann! 😃 Liebe Grüße Steffi
Wieder was gelernt... Super interessant. Ich benutze auch MiniGläser von Dir für Peperoni und für eingekochte Zitronenschale (für Kuchen). Bin ein Gläser Junkie, kann fast keins wegwerfen.... 😂
@@sylviatodt3522 Ich bin so "Abhängig", dass ich schon Lebensmittel gekauft habe, die ich gar nicht brauchte, nur weil sie in einem Glas abgefüllt waren, wo mir tierisch gefallen hat. Der Inhalt (Reis) wurde trotzdem verzehrt. 😂
Hallo Bettina, hahaha Das habe ich auch schon gemacht 👍😁 Hätte ich deutlich mehr Geld, wäre ich sicher ein Parfüm-Flacon-Sammler... Völlig zweckfrei, aber wunderschöne Ziergläser 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo, ich bin auch immer wieder überrascht, wieviel Know-How in vermeintlich banalen Alltagsdingen wie etwa auch Kugelschreiber steckt 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Das freut mich sehr, Iris! 😃 Ich wünschte nur, mein Erdbeerglas würde größeren Anklang finden. Ich fand es so schön, als wir es entwickelt haben, aber irgendwie will es seinen Weg nicht machen. Wir versuchen es dieses Jahr noch einmal und ich hoffe, es schafft es doch noch in die nächste Produktion. 🙁 Aber wer weiß, vielleicht klappt es ja noch. Wir haben noch ca. 50.000 Gläser lang Zeit. 😅 Dir schöne Pfingsten! 😃 Liebe Grüße Steffi
Toller Beitrag. Ich versuche schon seit einiger Zeit auf Sturzgläser umzustellen. Immer wieder sind bei den geschwenkten Gläsern Sturzgläser dabei. Neue Deckel kaufen, für jeder TO-Größe eine andere Farbe um sie besser sortieren zu können.
Hallo Waltraud, das mit den verschiedenen Farben für verschiedene Mündungen ist eine gute Idee. Vielen Dank für den Tipp 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi Edit: Tippfehler
Ich liebe die Sturzgläser mit Stoßkante Ich hatte immer diverse gebrauchte Gläser aber es war immer so umständlich mit den unterschiedlichen Deckeln, Trichtern und Füllmengen. Habe deswegen vor einiger Ziet meine alten Gläser weitergegeben und mir bei euch über 500 Sturzgläser bestellt und bin begeistert. Am liebsten verwende ich die 167ml und 215ml für Marmelade, Gelee, Jogurt, Mus fürs Baby, Aufstriche und Pasteten Die 330ml für Kompott und Kuchen. Früher habe ich immer größere Gläser verwendet aber ich finde die Kleineren jetzt viel besser.
Hallo Alexandra, 500? Wow, dann hast Du aber noch Großes vor 👍😀 Ich mag kleinere Gläser auch lieber: Man ist schlicht flexibler, wenn man verschiedene Dinge kombinieren möchte wie etwa je ein Glas Bohnen, Kartoffeln und eventuell Fleisch. So hat man nicht sofort eine riesige Menge. Und wenns mal mehr sein soll, macht man eben mehr Gläser auf 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein ja 500, der Garten ist sehr sehr groß. Heute habe ich zb eine größere Menge Mohr im Hemd im Glas nach einem alten Rezept meiner Mutter gemacht weil die Hühner gerade so viele Eier legen. Nur leider hält sich der Kuchen nicht lange... ...weil er immer so schnell gegessen wird 😅
Hallo Alexandra, das ist richtig gut! Klingt nach Selbstversorger und nach richtig viel Arbeit. Falls Du jemanden im Umfeld hast mit einem Gewerbeschein/Firma kannst Du das günstiger bekommen. Einfach mal oben rechts schauen und Du landest im Großkundenshop 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein danke für den Tipp, fürs erste hab ich mal genug Gläser. Funktioniert dass mit pauschalierter Landwirtschaft auch (in Österreich sehr verbreitet), da hat man meist keine Umsatzsteuernummer und kauft ansich zu Bruttopreisen ein hat aber eigentlich ein Gewerbe mit Betriebsnummer.
Das eckige Glas! 😂 Ja, diese Erfahrung musste ich auch machen. Man denkt an so logische Dinge nicht wenn man anfängt. Hab jetzt auch genügend eckige Gläser für Kräutersalz. 😊
Hallo Claudia, ich bin auch immer wieder erstaunt, wieviel Wissen und auch kleine Fallstricke in so vermeintlich banalen Alltagsgegenständen stecken kann 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo Barbara, die als "Salztiegel" zu nutzen ist eine tolle Idee. Salzen mit den Fingern mag ich auch viel lieber, als beim Kochen einen Streuer zu verwenden. Es geht schneller, der Inhalt verklumpt nicht und man kann es genauer dosieren. Vielen Dank für den guten Hinweis 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo liebe Steffi, hallo liebes Team Ich liebe ja auch diese kleinen Gläser wo man ein oder zwei Portionen Marmelade (oder anderes) einfüllen kann. Ich benutze zum Befüllen einen normalen Trichter, bei dem ich die Tülle ganz kurz gemacht habe. Was mir dabei aber immer wieder aufstösst, das ist, dass man eigentlich drei oder vier Hände haben müsste weil der Trichter hin und her wackelt, man die Kelle, den Topf, die Kanne halten muss und dann ganz schnell den Deckel auf das Glas schrauben sollte. Ich hatte mal daran gedacht mir ein Gestell zu machen das auch höhenverstellbar ist. Aber das würde die meiste Zeit irgendwo in einem Küchenschrank stehen. Da habe ich mich daran erinnert, dass Konditoreien einen Trichter haben, bei dem man an einem Griff einen 'Knopf' hat, mit dem man das Befüllen starten und stoppen kann. Okay, die Konditoreien haben das grosse Mengen drinnen, aber wenn man so etwas auch zum Einmachen hätte.. sodass man vielleicht 5-10 Gläser in einem Rutsch Befüllen könnte .. Dann würde man nicht immer mit einem Trichter hantieren müssen den man von einem zum nächsten Glas umsetzt. Es wäre ein besseres und sauberes arbeiten möglich und das Befüllen der Gläser ginge schneller von der Hand. Die Gläser Befüllen und dann zu Verschließen würde in der Hälfte der Zeit geschafft. Vielleicht hast du oder jemand im Team, der Firma eine Idee woher man solch einen Trichter beziehen könnte. Oder man müsste jemanden finden, privat oder gewerblich, der einem solch einen Trichter bauen könnte. Das ist nur mal so ein Gedanke von mir. Ihr habt ja mehr und bessere Kontakte als ich als Privatperson. Ich wünsche allen noch frohe Pfingsten und alles Liebe und Gute. Michael Motzkat
So einen Trichter in klein, ca. 300 ml Füllmenge und aus Edelstahl, kann man dort kaufen, wo es Zubehör und Werkzeuge für die Pralinenherstellung gibt. Da gibt es mehrere Firmen, die auch an Privatkunden verkaufen. Ich habe so ein Teil für meine Marc de Champagne Trüffelmasse, um sie in die Hohlkörper zu füllen, weil die Masse zu flüssig für einen Spritzbeutel ist. Bin aber bisher nicht darauf gekommen, sie für kleine Schraubgläser zu verwenden.
@@stephiebosqui3473 ooooh.. vielen lieben Dank für die rasche Antwort. Genau so etwas meinte ich. Ohman.. 🤦♂🤦♂ sonst beschäftige ich mich mit so vielen Dingen, aber daran habe ich jetzt nicht gedacht. Ja, manchmal sieht man den Wald vor lauter Bäumen nicht. 🤣🤣🤣 Und schön, dass ich dich auf eine Idee gebracht habe. Manchmal hat man so viel Tüddelkram im Haushalt, dass man auf manche Sachen einfach nicht kommt. Ich persönlich nehme mich davon nicht aus...😁😁😁😁 LG Michael Motzkat
Hallo Michael, bei Steffi gibt es auch so einen mit 500ml, aber leider aus Plastik. Aber man kann den ja ewig lange nutzen: www.glaeserundflaschen.de/portioniertrichter-0-5-liter Der Tipp mit dem Pralinenbedarf ist auch super 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo Steffi. Ja ich habe auch das Problem mit den kleinen. Entweder zu klein oder zu groß. Darum habe ich vorsichtshalber mehere Sorten an Bort., damit ich immer flexibel bin. Geht mir eigentlich mit allen Gläsern so. Darum habe ich die immer die verschiedensten Gläser da. Bin gerne vorbereitet. Habe so offt zu wenig gehabt. Gerade wenn du von allem eine super Ernte hattest und das immer auf einmal. Dann wirds eng. Dir und dein Team noch schöne Tage. Soll ja noch so heiß bleiben. LG Elke
Hallo Elke, vielen Dank für die netten Wünsche. Dir auch noch schöne und erträgliche Tage 😀👍 Zu wenig Gläser kann ganz schön ärgerlich sein. Erst recht, wenn man Marmelade oder anderes schon fertig hat und am Ende fehlen zwei Gläser... Wer kennt das nicht 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Liebe Steffi, wie immer sehr informativ! Die 53ml 6eck benutzte ich ausschließlich zum Verschenken 😅..zur Weihnachtszeit mit Bratapfelgelee, da Marmelade schlecht einzufüllen ist und zu Ostern mit Bärlauchbutter...auf meinem Tisch kommen nur die runden Sturzgläser mit mindestens 190ml, genau aus den von dir beschriebenen Gründen 😅😅 Liebe Grüße ❤🙋♀️
Ehrlich gesagt, sehe ich in den meisten Bereichen überhaupt gar keine Notwendigkeit, so kleine Gläser zu verwenden. Man muss die Marmelade ja nicht auf einmal aufbrauchen. Selbst jemand der nur selten Marmelade isst, wird es schaffen ein 200 ml Glas leer zu kriegen, bevor die Marmelade schlecht wird. Nur da, wo so kleine Mengen gebraucht werden, dass selbst 50 ml auf mehrere Male aufgeteilt werden, machen sie Sinn. Das sind zum Beispiel Knoblauch- oder Ingwerpaste, oder portionsweise Würzsaucen wie Tsatsiki o. ä., die verderben können, wenn sie längere Zeit im Kühlschrank stehen. Aber bei sowas nehme ich oft lieber Plastiktöpfchen.
Hallo Ralf, ich stimme Dir zu. Allerdings gibt es auch Dinge, die, wenn geöffnet, nur kurz haltbar sind, wie etwa Marmelade ganz ohne Zucker oder Apfelmus. Da können so kleine Gläser durchaus Sinn machen. Es ist am Ende so, wie Steffi es im Video sagt: Jedes Glas hat seine Daseinsberechtigung. Man muss den Zweck nur finden 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
habe letztes Jahr Ingwer Knoblauchshots eingekocht für Grippe Soforteinsatz. Dafür hatte ich aber zu große Gläser (150ml). War nur Murks. Die Menge hat nur für 3 Gläser gereicht. Dann habe ich im KiK ~30ml gefunden und 30 stück gekauft. Die kann ich auch nicht wirklich empfehlen. Waren Vierkant Gläser mit regulärem Gewinde ohne TO, die richtig geschlossen nicht abdampfen. Ging aber. Jetzt habe ich am Bett mehrere Sätze (5x) Ingwer Knoblauchshots stehen. Wenn ich wirklich krank nach hause komme, haue ich mich ins Bett und nehme jeden Tag ein Gläschen und fühle mich besser. Noch besser mit einem Schuss Honig.
Ich habe einen neuen Einsatzzweck. Und zwar als Pillenkalender. Habe 7 Deckel, von unten, in ein Regal an meinem Bett verschraubt. Ich war mir Abends häufig nicht sicher ob ich meine Pillen schon genommen hatte. Das sollte jetzt nicht mehr passieren.
ich finde deine Videos immer wieder interessant. Eine Frage hätte ich aber noch: Wie koche ich Blumenkohl ein ohne das er zu weich wird. Wir mögen ihn etwas knackiger.
Hallo Birgit, Du solltest bei dem Rezept und der Anleitung aus dem Weck Einkochbuch bleiben. Man kann schlicht nicht halb roh einkochen. Alles, was man einkocht muss im Kern über längere Zeit durcherhitzt werden Oder Du versuchst mal die Methode aus dem neuen Video von heute, das ist dann aber im Kühlschrank nur relativ kurz haltbar.. Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Als single Haushalt habe ich jede Menge dieser kleinen Portionsgläser, von Kräutern und Gewürzen über compound butters bis hin zu Pizza Sauce (konzentrierter kochen und dann wenn man es braucht mit Wasser strecken). Da ich so selten Marmeladen und Gelees esse denke ich nie wirklich daran, aber sollte ich welche selber machen kommen die garantiert in die Mini Gläser Ich muss zugeben ich fühle mich jetzt etwas besser wie rabiat ich diese Deckel schließe
Tolles Video, vor allem sehr informativ, da lernt man wieder was dazu. Doch ich kann die Gläser von der Kraft her nicht mehr gut aufschrauben, die kleinen wie die großen. Gibt es in deinem Shop eine Hilfe für die Öffnung der Deckel? Liebe Grüße und schöne Pfingsten.
Hallo Sandra, leider haben viele gerade bei den kleinen Flaschen das Problem. Deshalb kam die Frage auch schon einmal. Steffi hat dann diesen Öffner empfohlen: www.glaeserundflaschen.de/universaloeffner-6-in-1 Den gibt es auch immer wieder mal im lokalen Handel. Ich hoffe, das hilft weiter 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo Steffi und Team, toller Beitrag, vielen Dank dafür. ich habe dazu noch eine Frage. Hier war jetzt die ganze Zeit die Rede von Marmelade darin abfüllen. Wie sieht es bei anderen Sachen aus (Sambal - eine Chilipaste - oder Ähnliches)? Kann man in den Gläsern einkochen? Oder sind die zu klein? Freue mich über eine Antwort. Liebe Grüße
Hallo, grundsätzlich kann man das machen. Die Einkochzeit und die Temperatur hängt dabei vom Rezept und den Inhaltstoffen ab. Ist genug Säure im Spiel (PH-Wert unter 4,6) genügt, wie bei Marmelade, das heiß Abfüllen. Die Glasgröße spielt keine Rolle 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Kleine Gläser sind schon toll moin moin Steffi und Team ich habe gerade welche speziell für meine zuckerfreie Marmelade und diese Gläser haben genau die richtige Größe und sind absolut toll wie du schon sagst alles hat seine Berechtigung außer vielleicht die doof Gläser😊 cooles Wort ich wünsche dir und deinem Team schöne Pfingsttage liebe Grüße Ariel
Kinder finden diese kleinen Gläser sehr niedlich, ursprünglich auch die kleinen Portionspackungen für Krankenhäuser und Hotels! Auch sind Minigläser praktisch für Kleinteile und Milchzähne u.v.a.! Minigläser gibt es aber schon lange. Kaperngläser schon viele Jahre. Sondereditionen mit Honig, Marmeladen, u.a. auch schon. Ja, vor 25 bis 30 Jahren gab es keine....
Hallo Steffi. Diese Gläser, speziell das ab 14:50 wäre das perfekte Glas für mein Rezept was nächsten Freitag kommt. Muss kein Glas zum Konservieren sein, nur zum 1-4 Wochen Aufbewahrung im Kühlschrank. Vielleicht kannst du mir den Link zum Glas schicken ich würde ihn dann bei der Beschreibung hinzufügen. LG Betty
Liebe Betty, sehr gern! Hier ist das Glas: www.glaeserundflaschen.de/becherglas-65-ml-rundrand Den Klarsichtdeckel findest Du dann im Zubehör. Es gibt das Glas auch noch etwas größer (150 ml): www.glaeserundflaschen.de/becherglas-150-ml-rundrand Davon gibt es aber auch ein 6er Set: www.glaeserundflaschen.de/becherglas-150-ml-mit-deckel-6er-set Hast Du eigentlich mitbekommen, dass wir jetzt ein Affiliate-Programm haben? Das läuft über Adcell. Lass es mich wissen, wenn Du mehr Infos darüber haben möchtest (so gibt es wenigsten für Werbung etwas Provision 😉). Dir viel Erfolg und schöne Pfingsten! Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
@@Steffikochtein Vielen lieben Dank. Ja ich mach das auch bei Amazon. Würde gerne mehr erfahren. Kannst mir ja auch eine Mail schicken. Ich brauche immer mal Hinweise auf Gläser. Dir auch noch schöne Pfingsten und liebe Grüße von mir 😍
Hallo Betty, besser ist, wenn Du Steffi eine Mail schreibst. Zum selber tippen kommt sie nur selten. Sie arbeitet halt leider immer noch sehr viel... Die Email hast Du? Sonst einfach an den Support schreiben oder die Adresse nutzen, die in den Kanalinfos hinterlegt ist.😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
50 Jahre Einkocherfahrung kommt zum gleichen Ergebnis: Gläser, die schnuckelig und "anders" aussehen, sind oft nicht alltagstauglich. Die besten Gläser sind die Sturzgläser von klein bis groß. Und sie sind wirklich ästhetisch und formschön in ihrer schnörkellosen Schlichtheit. Gut gemacht.
Hallo Claudia, davon würde ich eher abraten. Du weißt nicht, ob sie Lebensmittelecht ist oder ob Säuren und Hitze dort unerwünschte Stoffe herauslösen können. Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Wären die Kfz-Öl-Trichter (Die mit Sieb & Abschraubbar) Lebensmittelecht wären die Perfekt für Marmelade🐻 Leider schreiben einige Hersteller den Kunststoff der verwendet wird nicht dabei.
Ich habe mit den Mini-Gläsern letztes Jahr vier Adventskalender mit Pflaumenmusvarianten u.ä. zusammengestellt. Ich habe eine ganze Reihe Gläser doppelt eingekocht, weil der Button nicht runter ging, jetzt weiß ich, was das Problem war…
Hallöchen, sehr schön erklärt, aber ich habe ein ganz anderes Problem. Die Gläser sind so fest zu, das ich sie nicht mehr aufkriege ohne den Deckel zu zerstören, was ich aber nicht will. Gibt es einen Öffner, der die Gläser schonend öffnet?
Hallo Kathi, es gibt einige Öffner, die Gläser zerstörungsfrei öffnen können. Hier findest Du einige: www.glaeserundflaschen.de/#cfcb/embedded/products/q=%C3%B6ffner Vielleicht ist da ja einer dabei, der Dir zusagt. 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo Silvia, Du kannst alles einfüllen, was hineinpasst: Teures Öl, Kräutersalz, Gewürze, Badesalz, Perlen. Oder auch Deko: Glitter, gefärbtes Wasser. Also im Grunde alles, was Dir dazu so einfällt 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo Ina, bei Steffi im Onlineshop. Sie schreibt die direkten Links auch immer in die Videobeschreibung. Die Firma ist der Grund, weshalb sie leider selten selber antworten kann. Hier ist der Link zu den kleinen Gläsern: www.glaeserundflaschen.de/glaeser/nach-fuellmenge/unter-100-ml/ Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo Sabine, das stimmt und es trägt im Stock auch zur Stabilität bei. Die Last wird besser abgefangen. In einer Schublade passt ein viereckiges Glas aber auch sehr gut und große Kräfte treten da ja hoffentlich nicht auf 😉 Steffi zeigt ja ihr "Cubi" Glas im Video. Dafür gibt es auch Streuaufsätze, z.B. dieses Set hier: www.glaeserundflaschen.de/buntes-cubi-streuer-set-6-glaeser Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo Sabine, hihi, das ging mir genauso: Ich war längst Kunde, bis ich entdeckte, daß Steffi die Firma leitet. Ich war überrascht, wie normal so eine Chefin rüberkommt. Inzwischen arbeite ich für sie 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
So, und schon kommt wieder dieser Ralf um die Ecke und hat Sonderwünsche… LOL Ich habe eines dieser Werkzeuge, mit dem man die Deckel aufhebeln kann. Also der Deckel wird angehoben, und das Vakuum kann entweichen. Leider funktioniert das bei den meisten Sturzgläsern nicht. Grund: die Wulst unterhalb des Deckels ragt zu weit raus und ist zu nah am Deckel. Der kleine Pinökel, kann den Deckel deswegen nicht greifen und hochziehen. Das ist schade, denn man hat immer wieder Gläser, die zu fest verschlossen sind. Und außerdem gibt es ja auch Menschen, die nicht so gut greifen können. Ich weiß, dass es für dieses Problem vermutlich keine Lösung geben kann, aber ich wollt's an dieser Stelle einfach mal loswerden. Und vielleicht hat ja auch jemand eine Idee, was man da machen kann. Es ist auch aus meiner Sicht nicht komplett unlösbar. Mit etwas Gefrickel und größerem Kraftaufwand funktioniert es meistens ja doch. Aber häufig macht man sich den Deckel und am Ende vielleicht auch das Werkzeug kaputt.😒🙄😐
Gläser die ich nicht öffnen kann, stelle ich einen kurzen Moment unter fließend heißes Wasser damit sich der Deckel erwärmt und dann lässt sich das Glas ganz leicht öffnen.
@@Bettman001 Nein, ist mir noch nicht passiert. Dafür waren die Gläser zu fest zugeschraubt. Viel Glück beim ausprobieren . Ich benutze beim öffnen ein Geschirrtuch, damit ich mir nicht noch die Finger "verbrenne" .
Hallo Ralf, das Problem kenne ich! Es gibt dafür diese uralten "Drehdinger", die wirklich gut helfen: www.glaeserundflaschen.de/universaloeffner-6-in-1 Mit der Hebelwirkung geht das Glas gut auf und der Deckel geht nicht kaputt. Diese Öffner kannten schon unsere Vorfahren. Bin froh, das Westmark die Produktion übernommen hat, sonst wären die sicher in Vergessenheit geraten. 😎 Die gibt es natürlich bei uns, aber auch manchmal im Laden um die Ecke, da lohnt es sich, zuzugreifen, wenn sie einem über den Weg laufen. 😉 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Hallo, genau so halte ich das auch: Die hübschen aber unpraktischen Gläser werden verschenkt. Wenn man nur ein Glas davon hat, stört das nicht zu sehr. Koche ich für mich ein, nehme ich Sturzgläser, also eher die praktischen 😀👍 Viele Grüße Thomas - Team Steffi
Hallo, vielen Dank! Es gibt ja noch viel mehr hübsche Gläser, die leider unpraktisch sind. Oder sogar ungeeignet zum Einkochen. Kennst Du das Video von Steffi zu Schmuckgläsern schon? th-cam.com/video/uAYBMsrAJAs/w-d-xo.html Viele Grüße Thomas - Team Steffi
![โอ้เธอช่าง... - บี้เดอะสกา ft. ต๋อง เทวัญ (Prod. by ป๋าเพชร) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/zbWhiLFmVL0/mqdefault.jpg)
Wenn Nerds beim Sprechen über ihr Kernthema so richtig in Fahrt kommen, habe ich immer meinen Spaß. Und lausche und lerne.
Danke!
Hallo,
Steffi als Nerd? Sehr lustig 😁👍 Aber sie ist "nur" eine Fachfrau und hat im Gegensatz zu echten Nerds oder Geeks auch viele andere Interessen und Begabungen... Aber lauschen und lernen ist nie verkehrt, dafür macht sie diese Videos ja. Viel Spaß weiterhin 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Nerds können sich nicht gut in andere hineinversetzen. Deshalb erklären sie schlecht. Ihre Videos sind schlimm. Man quält sich dadurch wegen der Expertise. Hier quält man sich nicht.
Vielleicht ist Steffi ein Nerd 5.0 🤷🏻♀️
Niemand kann soooo schön über Gläser reden 😂😂😂
Das ist nett, danke! 🫠 Liebe Grüße Steffi
Guten Morgen, stimmt diese eckigen Gläser sind die Pest. Ich mag die Bechergläser, oben weit und nach unten enger.
Liebe Steffi, es ist einfach eine Freude, die zuzuhören und -zuschauen. Du erklärst super und kannst auch spannend erzählen. Einfach mal Danke für all Deine tollen Videos und v.a. auch Deine tollen Gläserideen!
Hallo Susanne,
das ist sehr nett, ganz herzlichen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Was für eine Leidenschaft für Gläser. 😍
Hallo,
es ist halt ihr Beruf und ihre Berufung. Ich glaube, man kann nur so erfolgreich sein, wenn man für seine Arbeit brennt und das tut sie tatsächlich. Bei neuen Gläsern hat sie ein richtiges funkeln in den Augen und begeistert sich dafür 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Liebe Steffi, danke für dieses Video, ich kann mich selbst noch an die Zeit erinnern, als die bonne mamman Gläser aufkamen. Meine Mutter hat alle Angestellten genötigt sie ihr aus dem Urlaub mit zu bringen, weil es die ersten waren, die in Hotels und Cafés zum Essen als Portion gereicht wurden 😂
Ich möchte noch etwas ergänzen: Eine Tücke dieser kleinen Gläser ist auch die geringe Menge, die eingefüllt wird. Wenn wir normalerweise unser Einkochgut einfüllen, dann füllen wir ja 5 bis 10 Gläser ein, drehen dann die Deckel drauf und stellen sie für ein paar Minuten auf den Kopf (oder lassen den letzten Schritt weg).
Wenn man nun mehrere Minigläser befüllt und dann erst anfängt zu zu drehen, dann ist die Masse im ersten Glas oft schon so sehr abgekühlt, dass sie nicht mehr heiß genug ist, um ein Vakuum zu ziehen. Oder wir Befüllen das Miniglas mit dem kleinen Rest aus dem Topf, der auch schon sehr angezogen hat oder abgekühlt ist.
Dieses Problem umgehe ich wie folgt: Habe ich nur wenige kleine Gläser zum Befüllen, dann drehe ich jedes sofort nach dem Einfüllen der Masse zu. Ich halte die Reste im Topf oder der Kanne in einem Wasserbad heiß, damit es nicht am Gefäßboden anzieht oder anbrennt. Das klappt immer hervorragend und ich kann mir sicher sein.
Oder, wenn ich große Mengen in kleine Gläser abfülle (zum Beispiel für Adventskalender), dann Befüllen ich zunächst alle Gläser, schraube sie dann zu und stelle sie kurz in den Einkochautomaten. Bei 90 Grad für 4 bis 7 Minuten. Beim Erkalten haben bei mir bisher alle ein Vakuum gezogen und ich konnte sie Guten Gewissens verschenken.
Ganz liebe Grüße ❤
Das sind ganz tolle Tipps! Vielen Dank! 😃👍 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
An exakt diesem Problem habe ich gekaut als ich das Video von Steffi anschaute und ich hätte es auch so gelöst. Ich habe die Idee die Gläser in kochendem Wasser zurück zu halten wenn ich sie in diesem Fall sterilisiere und erst zum befüllen raus nehme und dann mit dem Deckel (der auch in kochend heißem Wasser bis zum befüllen lagert) verschließe und auf den Kopf drehe. Ich würde sie auch zur Sicherheit für ein paar Minuten erhitzen um sicher zu gehen. Vielen Dank für dein Post dazu!💙🌻
Wieder sehr interessant!
Hallo,
mit ein wenig Erfahrung entwickelt jeder mit der Zeit eine Methode die funktioniert 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich mache immer jedes Glas einzelne sofort zu.
Die kleinen Gläschen sind auch ideale Salben-Gläschen😍. Danke für ihre wundervollen Videos.
Hallo,
ja, das stimmt. Vielen Dank für die Anregung und das nette Lob😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich habe im letzten Jahr bei jedem Marmelade kochen 2 - 3 kleine Gläser mit befüllt und dann 24 davon als Adventskalender schön verpackt verschenkt.
Das ist ja eine schöne Idee. 👍👍
Hallo Stephie,
aber in eins muss unbedingt eine Chillie rein... böser Thomas, Du sollst doch sowas nicht machen. Böser Thomas. Sitz. 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@Thomas, nein sowas gemeines mache ich nicht. Ich möchte doch, dass mein Geschenk den Beschenkten (in diesem Fall meine Freundin) etwas glücklicher macht.
Hallo Stephie,
das war ja auch nur Spaß, natürlich wäre sowas gemein 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein Orange-Chili hab ich tatsächlich schon gekocht 😋. Mega lecker aber feurig. Hatte was von süßer Chili Sauce.
Das ist ja mal ein tolles informatives und spannendes Video. Ich hab soviel Neues erfahren, auch von den Kommentaren. So, jetzt muss ich feststellen, dass ich viel zu wenig Gläser habe, um das alles einfüllen zu können, was ich zukünftig vorhabe.😄
Gott sei Dank, hab ich vor einigen Jahren einen Babyflaschentrichter🍼 in einem Umzugskarton gefunden. Die sind wirklich nützlich um Marmelade einzufüllen.
Danke für das Video!
Hallo,
vielen Dank! Die Babyflaschentrichter sind prima. Im Laufe der Zeit entwickelt jeder eine eigene Methode. Hauptsache es klappt 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Erstmal Danke für das informative Video! Endlich hab ich einen Laden gefunden der zu halbwegs vernünftigen Versandkosten auch ins Ausland versendet ❤
Hallo,
prima, das freut uns sehr 👍😀
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Vielen Dank liebe Steffi!
Es macht immer Spaß mehr darüber zu erfahren wie bei euch Produktentwicklung funktioniert und zum Wohl und Wunsch des Kunden (auch wenn er das nicht unbedingt immer weiß).
Das ist es was euch so sympatisch macht.
Herzlichen Dank, Elvira! 🤗 Liebe Grüße Steffi
Hi Steffi und Team 🙋🏻♀️
Wirklich eine sehr interessante Geschichte. Bei sowas könnte ich dir stundenlang zuhören ☺️. Zumal ich 100% weiß (bitte nicht falsch verstehen 🙏), dass du garantiert was raushaust, was mich umhaut ... vor Lachen 😂. Beispielsweise das "doof Glas", herrlich 😂 👍.
Bitte, bitte bleib immer wie du bist 🙏. Ich mag deine Herzlichkeit genauso, wie dein fundiertes Wissen und deine Tipps 😃.
Dir und deinem Team schöne Restpfingsten und eine ruhige Woche 🤗
Liebe Grüße Angie 🙋🏻♀️
Hallo Angie,
keine Bange, wir verstehen das nicht falsch. Genau das macht ja Steffis Videos aus: Sachverstand und normale Sprache. Sie könnte auch mit Fachbegriffen und Tabellen um sich werfen. Aber das möchte ja niemand sehen... Also: Ganz im Gegenteil! Das war ein tolles Kompliment. Vielen Dank dafür 😀👍
Viele Grüße und auch schöne Restpfingsten
Thomas - Team Steffi
Liebe Steffi, es war wieder eine Freude Ihnen zuzuhören. Diese Leidenschaft fürs Thema, großartig und ich höre mir das immer bis zum Schluss an, unglaublich.
Hallo,
recht herzlichen Dank. So ein nettes Lob freut uns alle immer sehr. Weiterhin viel Vergnügen bei Steffis Videos 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Jaaa, die schönen Baby Glas Trichter. Ich hatte xzig verschiedene und mich in laufe der Jahre schon unendlich oft geärgert, das ich diese damals alle weg geschmissen hatte.
Ich wünsche euch allen frohe Pfingsten 😊
Super, die "Portionsgläser" sind gerade für "Singleportionen" hervorragend.
Ja, das stimmt! 😃 Liebe Grüße Steffi
🤔Ich hätte jetzt stundenlang zuhören können, wie interessant ein Vortrag über Gläser ist hätte ich so nun nicht gedacht. Und wie immer schätze ich sehr darüber aufzuklären ein Glas nicht nur nach dem Aussehen zu kaufen, sondern sinnvoll abzuwägen, wozu ich es verwenden möchte. Ich wünsche noch ein schönes Pfingstwochenende. 😉
Vielen Dank, Cornelia, das ist wirklich lieb! 😊 Dir auch schöne Pfingsten! 😃 Liebe Grüße Steffi
Das war wirklich sehr interessant und du hast mit dem Ingenio das Rad bei den Minis quasi neu erfunden ❤ Danke für das lehrreiche Video. Schöne Pfingsten euch allen 😊
Danke Andrea! 🤗 Und Dir auch schöne Pfingsten! 🙋♀️ Liebe Grüße Steffi
Toller Beitrag 😃👍 Meine ersten Minis habe ich vor ca. 30 Jahren bei allen erbettelt, die sie i den Müll werfen wollten. Es gab sie von Schwartau, die standen beim Bäcker auf der Theke. Das Problem war die Beschaffung neuer Deckel. Das hat eure Firma gelöst, bis dahin mussten die alten durchhalten 🥴 Ich liebe Marmeladenvielfalt. Die Gläser sind schnell leer und somit können mehr Sorten geöffnet werden. Mokkalöffel für kleine Mündungen sowie Mini-Gummispaltel helfen beim Leeren, ein Milchkännchen beim Befüllen. 😉🤗
Hallo Claudia,
vielen Dank für den Einblick. Sowas ist immer interessant 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Wieder ein herrliches Video!
Genau wie du bin ich der Meinung, dass die Mehreck-Gläser oft nicht der Hit sind. Nicht nur wegen des Befüllens sondern auch um die Sache wieder sauber rauszubekommen. Der Gottesfinger (Schaber) ist ein wichtiges Werkzeug in unserer Küche, aber bei eckigen Gläsern, hat auch der seine Schwierigkeit.
Viereck für trockene Sachen ist ok. Ist auch in einer Gewürz-Schublade praktisch.
Die ganzen Rundgläser (also ohne den Hals) haben wir einige und mehrere Größen und verwenden sie viel.
Vielen herzlichen Dank für deine Bemühungen und Entscheidungen !!!
Hallo Irene,
ich verschenke sie immer wieder mal, denn hübsch sind sie ja. Und wenn man nur eins hat, ist es auch nicht so schlimm. Die Freude überwiegt. In meinem Vorratsschrank sind allerdings auch nur Rundgläser 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Die kleinen Gläser lassen sich hervorragend für Zitronensaft Portion nutzen. Einmal im Jahr koche ich frisch gepressten Zitronensaft ein, da es mich maßlos geärgert hat das immer nach wenige Tage in einem Netz Zitronen eine Zitrone faul im Obstkorb lag.
Liebe Michaela, ja, das kenne ich gut. Ich fülle meinen Zitronensaft deshalb auch gern portionsweise ab. Allerdings benutze ich meistens kleine Flaschen. 😉 Liebe Grüße Steffi
Wie lange muss man Zitronensaft einkochen?
Hallo Edeltraut,
er sollte einmal aufgekocht werden und dann sehr heiss bei über 80°C abgefüllt und schnell verschlossen werden. Wegen der Säure und der Hitze genügt das 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein Ganz herzlichen Dank für die Antwort! 🌷
Vielen Dank!
Tatsächlich stelle ich die unterschiedlichsten Glasinhalte her, trockene, feuchte, flüssige. Ich freue mich über diese Gläser Auswahl! Bleibe gesund und weiterhin so gute Ideen!🎉
Hallo,
vielen Dank! Es gibt für jedes Glas eine sinnvolle Anwendung. So kann man viele mit Schulter super für Salben nutzen, während sie für ein Pesto eher unpraktisch sind. Du machst es offenbar genau richtig 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Danke liebe Steffi für die sehr interessante Informationen über Gläser.
Hallo,
sehr gerne, vielen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Danke Steffi, fas du uns wieder aufgeklärt hast. Es war seht interessant. Diese Gläser kenne ich such noch😂. Schöne Pfingsten an alle
Vielen Dank Sille! 😃 Dir auch schönen Pfingsten! 🙋♀️Liebe Grüße Steffi
Soviel Wertschätzung Gläsern gegenüber beeindruckt mich immens. Ich glaub ich werde in Zukunft noch mehr Mühe haben ein Glas wegzuschmeissen. Ich denke da auch an die Kosmetikgläser. Die sind ja sicher ebenfalls mit viel Liebe ausgesucht worden. Übrigens die Erfahrung mit den Eckgläsern habe ich auch gemacht. Jetzt weiss ich für was ich die gebrauchen kann, ohne dass sie nerven. Zu diesem Glas kann man auch Doofglas sagen.
Hallo Ursula,
vielen Dank für die netten Worte. Kosmetikgläser würde ich aber nicht weiter nutzen oder nur wieder für Kosmetik. Es gibt tatsächlich Gerüche, die man aus einem Glas nicht mehr hinausbekommt. Eine Marmelade mit Handcremegeschmack wäre nicht so gut... 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Guten Morgen Steffi, auch ich habe diese kleinen, süßen Minigläser, auch von Weck (glaube ich) mit Bügel erhältlich. Bei mir wird Chilipulver, Muskatnuss und Safran eingefüllt, jene Gewürze wo man nicht viel braucht, wie etwas Safran zum Färben. Habe diese schon jahrelang und erfüllen brav ihren Dienst. 😊😊👍👍
Darbo Triple Mini Konfitüre mit 40 g Abfüllung und . d'arbo Blütenhonig Minigläser 60x28g für Restaurants und Nobelherbergen gibt es auch.
Ja, das stimmt, Christine. Das sind, glaube ich so ganz kleine (flache), nicht wahr? Dir schöne Pfingsten! 😃 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Das war wieder interessant und humorvoll präsentiert. Mein persönlicher Favorit ist die Weck Minitulpe, die liegt so gut in der Hand. Aber wie Du sagst: Jedem Tierchen...
Ja, das ist auch wirklich ein schönes Glas! 😃 Liebe Grüße Steffi
Ich liebe diese Informationen. Ich habe vor 25 Jahren mit dem Sechseckglas angefangen. Holundergelee. Ich habe sie verschenkt. Die Gläser habe ich geliebt. Heute kann ich mir die Gläser aussuchen. Mein Highlight ein Adventskalender vom T.....i. mit 24 Schachteln. Da musste ein passendes Glas rein. Es war ein toller Kalender mit jedem Tag eine andere Marmelade.😎❤️
Das ist so eine schöne Idee! Wir basteln an diesen Gläser Adventskalendern auch immer wieder - das bringt so viel Spaß! 😃 Liebe Grüße Steffi
Hallo Steffi, vielen Dank für den Einblick in die Glasentwicklung. Die kleinen Gläser kommen bei uns vergleichsweise selten zum Einsatz, hauptsächlich zur Gewürzaufbewahrung, bei der die breite Schulter nicht stört. Außerdem nutzen wir die kleinen Tulpen von Weck recht gern, wobei die ja etwas größer von der Füllmenge sind. Dass Sturzgläser für die meisten Anwendungsbereiche deutlich besser geeignet sind als solche mit Schulter, zeigt unsere Erfahrung aber genauso. LG von Jasmin und Sebastian
Hallo Jasmin und Sebastian,
vielen Dank für den netten Kommentar 👍 Steffi ist leider wieder beschäftigt, aber sie liest immer alles mit.
Ich gebe euch völlig recht und finde es auch Schade, daß die schönsten Gläser leider oft unpraktisch sind... Aber wenn man sie verschenkt, kann einem das ja egal sein... 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein Hallo Thomas, das ist wohl wahr. Bei uns sind es auch meistens die zusammengesammelten Gläser und nicht die gekauften, die wir verschenken. Die gekauften sind schließlich praktisch und auch einheitlich, die will man nicht einfach so weggeben. 😊
Beeindruckende entwicklung.
Das war sehr interessant, vielen Dank für das Video. Aus den genannten Gründen mag auch ich Sturzgläser am liebsten.
Hallo Tina,
das geht mir genauso, vielen Dank. Die schöneren, aber unpraktischeren Gläser sind eher als Geschenk geeignet 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ach das war super, ich musste ganz oft lachen, weil ich genau das auch immer als Erfahrung gemacht habe 😂 so klein ist die Welt! Ich habe viele der kleinen Mini Gläser selbst ausprobiert und bin am Ende eben auch bei der letzten Form hängen geblieben 😅 für kräutersalz zum verschenken gibt's auch noch ein paar von den hübschen aber unpraktischen Gläsern... super interessant dein video vielen dank!!
Hallo Käthe,
genau so mache ich es auch: Die schönen aber unpraktischen werden nett verziert und dann verschenkt. Die praktischen nutze ich selber 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Wieder ein super Video. Das 50ml Glas Igenio benutze ich für Marmeladenpräsente und für Senf, meist kleine Versuche wie Bärlauchsenf u.ä. . Tip, für etwas pastöseres Füllgut nehme ich gerne auch einmal einen Konditor-Spritzbeutel.
Danke, Manfred! 😃 Ja, für solche Zwecke ist das Ingenio super! Und der Trick mit dem Spritzbeutel ist klasse! 👍 Liebe Grüße Steffi
Hallo Steffi, ich habe einen Trichter denn kann man zusammen stecken der hat eine kleine Öffnung und eine größere von Kochblume bei Qvc schöne Feiertage wünsche ich euch
Hallo Elisabeth,
das sind gute Hinweise, vielen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Danke Steffi 🤗
Danke Steffi ❤ Ich hab auch etliche von den Ingenio Minigläsern von euch 🤩 die sind einfach super! Genau aus den von dir erwähnten Gründen.
Das freut mich, Julia! 😃 Liebe Grüße Steffi
Danke liebe Steffi.
Das Video war super.
Sehr gut erklärt.
Ich mag die kleine Sturzgläser.
Liebe Grüße von Elvira.
Hallo Elvira,
vielen Dank. Ich mag die Sturzgläser auch am liebsten. Sie sind halt praktisch 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Freut mich das praktisch denkst.
Liebe Grüße
Hab gerade Erdbeermarmelade in eure 100 ml Gläser mit dem „Obstprägerand“ gefüllt. Sieht auch sehr hübsch aus ❤ Die Sturzgläser verwende ich allerdings wirklich auch am liebsten 🌻
Hallo Iris,
ich selber mag auch die Sturzgläser am Liebsten. Sie sind halt praktisch. Die unpraktischen, aber hübscheren verschenke ich immer. Bei einem Glas ärgert sich der Beschenkte nicht, sondern freut sich über das schöne Glas 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Vielen Dankfür den kleinen Exkurs! Ich benutze die kleinen Gläser eigentich nur für Kräutersalz oder die Reste von dem groben Salz, das bei Laugenbrezeln immer übrig bleibt.
Ansonsten zum Fermentieren von Miniportionen, wie Knobi in Honig oder Ingwer in Honig.
Gerne nehme ich sie für Abfüllungen von Cremes oder kleine Mengen von Heilpflanzenauszügen, wo man nur Minimengen braucht - aktuell zB DMSO-Auszug von Schöllkraut. Für Gewürze kann ich es mir gut vorstellen,aber ich verbrauche regelmäßig so große Mengen, daß ich vieles tatsächlich in Tupperdosen, True Fruit Flaschen oder große TF Gläser abfülle.Ansonsten reichen die nachfüllbarenaus dem Gewürzregal.
Das sind ja unheimlich viele Einsatzmöglichkeiten! Wow! 😃 Liebe Grüße Steffi
Schönes Video. Erfrischend.
Ich liebe eure Gläser und bin mir nicht sicher, ob ich meinen Gläser-Spleen nicht übertreibe. ;-)
Die Indigo sind klasse. Danke für's Verfügbar-Machen!
Diverse Chillisaucen, Chillimarmelade,, Ketchup in unterschiedlichen Varianten, Dips... kommen da rein. Meist braucht man die zu einem bestimmten Essen und dann länger nicht mehr.
Die konischen (Name hab ich nicht parat.) sind tatsächlich super für (Schicht-) Desserts vor allem für Feiern.
Heppi (für Essen to go, und wenn wir Oliven, Antipasti o.ä. offen kaufen) und Bella gehören auch zu meinen Favoriten.
So schön, dass es dich gibt.
Liebe Annette, Du kennst sie fast alle auswendig! 🥳 Cool! 😃 Und herzlichen Dank, ich freue mich darüber sehr. 😘 Und: Gläser-Spleen?? Sowas gibt es nicht!! 🤣 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Danke liebe Steffi, es war ein tolles Video und jetzt weis ich welches Glas ich möchte !!!! lg. Edith
Hallo Edith,
super, dann hat das Video ja seinen Zweck erfüllt 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Hallo Steffi, hab dich ,passend zur Holunderblüte, heute entdeckt. Suuuuper! Ich weiß nach 3 Clips, ich wäre schon 20 mal gescheitert. Bin nämlich absolute neueinsteigerin in Sachen,einmachen, einkochen usw. dankeeee❤ Abo lass ich direkt da.
Hallo Ina,
herzlich Willkommen 😀 Super, daß Du Dich mit dem Einkochen beschäftigen möchtest! Wenn Fragen auftauchen: Immer her damit 😀 Auch immer gerne unter dem aktuellen Video, dann sehen wir das am Zuverlässigsten. Es ist egal, ob die Frage zum Video passt.
Zu Holundersirup direkt hat Steffi noch kein Video. Aber das könnte durchaus interessant für Dich sein: th-cam.com/video/GAUvuzQODTM/w-d-xo.html
Nicht wundern, ich antworte oft, weil Steffi leider viel zu viel in ihrer Firma arbeiten muss 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Spannend, danke für den Einblick!
Hallo Nici,
sehr gerne, vielen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
moin moin....du bist einfach nur Klasse, danke für den Gläsergeschichtsausflug...noch schöne Pfingsten euch und uns allen....Liebe Grüße Annette
Liebe Annette, vielen Dank! Dir und Deiner Familie auch schöne Pfingsten! 😃 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Liebe Steffi,
bin erst heute auf deinen Kanal gestoßen, weil ich nach einem Sirup Video gesucht habe. So ein Glück, denn deine Videos und die tollen Erklärungen sind suuuuuper interessant. Hab die vergangenen Stunden nur deine Videos geguckt und den Sirup hinten angestellt 😊.
In eurem Shop werdet ihr mich leider nur zum Deckel kaufen finden. Die Streudeckel sind der Hammer 👍
Meine Schränke quellen über von den vielen Gläsern in allen Formen und Größen, weil ich seit vielen Jahren die Gläser aufhebe und nutze, die von gekauften Konserven übrig sind. Manchmal kommt eines weg, wenn es nicht mehr richtig sauber wird, oder das Etikett nicht gut weggeht.
Ich friere meine Speisen in Glas ein, benutze sie für Meal-Prep, fülle Reste hinein usw..
Glas ist ein sooooo tolles Material und wirklich nachhaltig und frei von Schadstoffen.
Evtl. werde ich mich bezüglich Deckelgröße mal für eine Beratung melden.
Vielen Dank jedenfalls für die tollen Aufklärungsvideos! Hab dich auch schon abonniert 😎
Hallo,
herzlich Willkommen! Prima, das Dir der Kanal so gefällt 👍
Etwas bei Steffi zu kaufen ist natürlich freiwillig 😀
Bei der Deckelgröße kann ich Dir sofort helfen. Steffi hat dafür ein Messlineal im Sortiment: th-cam.com/video/8l8poKnwayo/w-d-xo.html
In dem Video zeigt sie auch, wie man das auch ohne dieses Lineal ausmessen kann.
Wenn Du im Videobereich bei ihr mal "Deckel" eingibst, findest Du noch viel mehr Tipps.
Viel Spaß beim Entdecken der Inhalte bei Steffi 😀
Nicht wundern, daß ich meist antworte. Steffi leitet ja eine recht große Firma und hat daher leider wenig Zeit. Hier findest du einen Rundgang durch ihren Shop, falls es Dich interessiert: th-cam.com/video/IVYhpGAO7yE/w-d-xo.html
So, genug Links erstmal 😉 Wenn Fragen auftauchen: Immer her damit. Gerne auch unter dem neuesten Video. Da sehen wir das am Zuverlässigsten 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich finde die Sechseckgläser super schön, aber das mit den Ecken stimmt. Warum macht man die Gläser nicht außen eckig und innen rund?
Ja, das wäre super. Nur leider lässt sich das wegen der Glasverteilung schlecht lösen, habe ich mir sagen lassen. Die Abkühlung nach der Produktion der Gläser macht dann oft Probleme und die Maschinen müssten langsamer laufen (unwirtschaftlich). 😔 Aber wer weiß, vielleicht kommt das ja doch noch einmal irgendwann! 😃 Liebe Grüße Steffi
Wieder was gelernt... Super interessant. Ich benutze auch MiniGläser von Dir für Peperoni und für eingekochte Zitronenschale (für Kuchen). Bin ein Gläser Junkie, kann fast keins wegwerfen.... 😂
Liebe Bettina, ja, die "Krankheit" kenne ich... 😁 Liebe Grüße Steffi 😃
HiHi, Gläserjunkie; da seh ich mich auch 🤣🤣
@@sylviatodt3522 Ich bin so "Abhängig", dass ich schon Lebensmittel gekauft habe, die ich gar nicht brauchte, nur weil sie in einem Glas abgefüllt waren, wo mir tierisch gefallen hat. Der Inhalt (Reis) wurde trotzdem verzehrt. 😂
Hallo Bettina,
hahaha Das habe ich auch schon gemacht 👍😁 Hätte ich deutlich mehr Geld, wäre ich sicher ein Parfüm-Flacon-Sammler... Völlig zweckfrei, aber wunderschöne Ziergläser 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Danke für die tolle Erklärung.
Hallo,
sehr gerne 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Interessant 😮 da habe ich mir noch nie viel Gedanken darüber gemacht 😊
Hallo,
ich bin auch immer wieder überrascht, wieviel Know-How in vermeintlich banalen Alltagsdingen wie etwa auch Kugelschreiber steckt 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ja, ich fand es sehr interessant!
Sooooo interessant! Dankeschön!
Hallo,
sehr gerne 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich habe sooo viele Gläser von dir...aber die allerschönsten sind für mich die Erdbeergläser😊🥰
Da kann ich nur zustimmen, bald geht's wieder los mit den Erdbeeren 🍓🍓🍓
Das freut mich sehr, Iris! 😃 Ich wünschte nur, mein Erdbeerglas würde größeren Anklang finden. Ich fand es so schön, als wir es entwickelt haben, aber irgendwie will es seinen Weg nicht machen. Wir versuchen es dieses Jahr noch einmal und ich hoffe, es schafft es doch noch in die nächste Produktion. 🙁 Aber wer weiß, vielleicht klappt es ja noch. Wir haben noch ca. 50.000 Gläser lang Zeit. 😅
Dir schöne Pfingsten! 😃 Liebe Grüße Steffi
Toller Beitrag. Ich versuche schon seit einiger Zeit auf Sturzgläser umzustellen. Immer wieder sind bei den geschwenkten Gläsern Sturzgläser dabei. Neue Deckel kaufen, für jeder TO-Größe eine andere Farbe um sie besser sortieren zu können.
Hallo Waltraud,
das mit den verschiedenen Farben für verschiedene Mündungen ist eine gute Idee. Vielen Dank für den Tipp 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Edit: Tippfehler
Ich liebe die Sturzgläser mit Stoßkante
Ich hatte immer diverse gebrauchte Gläser aber es war immer so umständlich mit den unterschiedlichen Deckeln, Trichtern und Füllmengen.
Habe deswegen vor einiger Ziet meine alten Gläser weitergegeben und mir bei euch über 500 Sturzgläser bestellt und bin begeistert.
Am liebsten verwende ich die 167ml und 215ml für Marmelade, Gelee, Jogurt, Mus fürs Baby, Aufstriche und Pasteten
Die 330ml für Kompott und Kuchen.
Früher habe ich immer größere Gläser verwendet aber ich finde die Kleineren jetzt viel besser.
Hallo Alexandra,
500? Wow, dann hast Du aber noch Großes vor 👍😀 Ich mag kleinere Gläser auch lieber: Man ist schlicht flexibler, wenn man verschiedene Dinge kombinieren möchte wie etwa je ein Glas Bohnen, Kartoffeln und eventuell Fleisch. So hat man nicht sofort eine riesige Menge. Und wenns mal mehr sein soll, macht man eben mehr Gläser auf 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein ja 500, der Garten ist sehr sehr groß.
Heute habe ich zb eine größere Menge Mohr im Hemd im Glas nach einem alten Rezept meiner Mutter gemacht weil die Hühner gerade so viele Eier legen.
Nur leider hält sich der Kuchen nicht lange... ...weil er immer so schnell gegessen wird 😅
Hallo Alexandra,
das ist richtig gut! Klingt nach Selbstversorger und nach richtig viel Arbeit. Falls Du jemanden im Umfeld hast mit einem Gewerbeschein/Firma kannst Du das günstiger bekommen. Einfach mal oben rechts schauen und Du landest im Großkundenshop 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein danke für den Tipp, fürs erste hab ich mal genug Gläser. Funktioniert dass mit pauschalierter Landwirtschaft auch (in Österreich sehr verbreitet), da hat man meist keine Umsatzsteuernummer und kauft ansich zu Bruttopreisen ein hat aber eigentlich ein Gewerbe mit Betriebsnummer.
Das eckige Glas! 😂 Ja, diese Erfahrung musste ich auch machen. Man denkt an so logische Dinge nicht wenn man anfängt. Hab jetzt auch genügend eckige Gläser für Kräutersalz. 😊
Hallo,
ja, wir alle haben leider Lehrgeld in dieser Richtung gezahlt. Vielen Dank für Deinen Beitrag 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Höchst interessant!
Hallo Claudia,
ich bin auch immer wieder erstaunt, wieviel Wissen und auch kleine Fallstricke in so vermeintlich banalen Alltagsgegenständen stecken kann 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich nehme die kleinen Deep-Gläser für Salz zum verschenken und als Salzgefäß für Fingersalz
Hallo Barbara,
die als "Salztiegel" zu nutzen ist eine tolle Idee. Salzen mit den Fingern mag ich auch viel lieber, als beim Kochen einen Streuer zu verwenden. Es geht schneller, der Inhalt verklumpt nicht und man kann es genauer dosieren. Vielen Dank für den guten Hinweis 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Hallo liebe Steffi, hallo liebes Team
Ich liebe ja auch diese kleinen Gläser wo man ein oder zwei Portionen Marmelade (oder anderes) einfüllen kann. Ich benutze zum Befüllen einen normalen Trichter, bei dem ich die Tülle ganz kurz gemacht habe. Was mir dabei aber immer wieder aufstösst, das ist, dass man eigentlich drei oder vier Hände haben müsste weil der Trichter hin und her wackelt, man die Kelle, den Topf, die Kanne halten muss und dann ganz schnell den Deckel auf das Glas schrauben sollte.
Ich hatte mal daran gedacht mir ein Gestell zu machen das auch höhenverstellbar ist. Aber das würde die meiste Zeit irgendwo in einem Küchenschrank stehen.
Da habe ich mich daran erinnert, dass Konditoreien einen Trichter haben, bei dem man an einem Griff einen 'Knopf' hat, mit dem man das Befüllen starten und stoppen kann. Okay, die Konditoreien haben das grosse Mengen drinnen, aber wenn man so etwas auch zum Einmachen hätte.. sodass man vielleicht 5-10 Gläser in einem Rutsch Befüllen könnte ..
Dann würde man nicht immer mit einem Trichter hantieren müssen den man von einem zum nächsten Glas umsetzt. Es wäre ein besseres und sauberes arbeiten möglich und das Befüllen der Gläser ginge schneller von der Hand.
Die Gläser Befüllen und dann zu Verschließen würde in der Hälfte der Zeit geschafft.
Vielleicht hast du oder jemand im Team, der Firma eine Idee woher man solch einen Trichter beziehen könnte. Oder man müsste jemanden finden, privat oder gewerblich, der einem solch einen Trichter bauen könnte.
Das ist nur mal so ein Gedanke von mir. Ihr habt ja mehr und bessere Kontakte als ich als Privatperson.
Ich wünsche allen noch frohe Pfingsten und alles Liebe und Gute.
Michael Motzkat
So einen Trichter in klein, ca. 300 ml Füllmenge und aus Edelstahl, kann man dort kaufen, wo es Zubehör und Werkzeuge für die Pralinenherstellung gibt. Da gibt es mehrere Firmen, die auch an Privatkunden verkaufen. Ich habe so ein Teil für meine Marc de Champagne Trüffelmasse, um sie in die Hohlkörper zu füllen, weil die Masse zu flüssig für einen Spritzbeutel ist. Bin aber bisher nicht darauf gekommen, sie für kleine Schraubgläser zu verwenden.
@@stephiebosqui3473 ooooh.. vielen lieben Dank für die rasche Antwort. Genau so etwas meinte ich. Ohman.. 🤦♂🤦♂ sonst beschäftige ich mich mit so vielen Dingen, aber daran habe ich jetzt nicht gedacht. Ja, manchmal sieht man den Wald vor lauter Bäumen nicht. 🤣🤣🤣
Und schön, dass ich dich auf eine Idee gebracht habe. Manchmal hat man so viel Tüddelkram im Haushalt, dass man auf manche Sachen einfach nicht kommt. Ich persönlich nehme mich davon nicht aus...😁😁😁😁
LG
Michael Motzkat
Hallo Michael,
bei Steffi gibt es auch so einen mit 500ml, aber leider aus Plastik. Aber man kann den ja ewig lange nutzen: www.glaeserundflaschen.de/portioniertrichter-0-5-liter
Der Tipp mit dem Pralinenbedarf ist auch super 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Hallo Steffi. Ja ich habe auch das Problem mit den kleinen. Entweder zu klein oder zu groß. Darum habe ich vorsichtshalber mehere Sorten an Bort., damit ich immer flexibel bin. Geht mir eigentlich mit allen Gläsern so. Darum habe ich die immer die verschiedensten Gläser da. Bin gerne vorbereitet. Habe so offt zu wenig gehabt. Gerade wenn du von allem eine super Ernte hattest und das immer auf einmal. Dann wirds eng. Dir und dein Team noch schöne Tage. Soll ja noch so heiß bleiben. LG Elke
Hallo Elke,
vielen Dank für die netten Wünsche. Dir auch noch schöne und erträgliche Tage 😀👍
Zu wenig Gläser kann ganz schön ärgerlich sein. Erst recht, wenn man Marmelade oder anderes schon fertig hat und am Ende fehlen zwei Gläser... Wer kennt das nicht 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Liebe Steffi, wie immer sehr informativ!
Die 53ml 6eck benutzte ich ausschließlich zum Verschenken 😅..zur Weihnachtszeit mit Bratapfelgelee, da Marmelade schlecht einzufüllen ist und zu Ostern mit Bärlauchbutter...auf meinem Tisch kommen nur die runden Sturzgläser mit mindestens 190ml, genau aus den von dir beschriebenen Gründen 😅😅
Liebe Grüße ❤🙋♀️
Ja, das kann ich gut nachvollziehen! 😃 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Ehrlich gesagt, sehe ich in den meisten Bereichen überhaupt gar keine Notwendigkeit, so kleine Gläser zu verwenden. Man muss die Marmelade ja nicht auf einmal aufbrauchen. Selbst jemand der nur selten Marmelade isst, wird es schaffen ein 200 ml Glas leer zu kriegen, bevor die Marmelade schlecht wird. Nur da, wo so kleine Mengen gebraucht werden, dass selbst 50 ml auf mehrere Male aufgeteilt werden, machen sie Sinn. Das sind zum Beispiel Knoblauch- oder Ingwerpaste, oder portionsweise Würzsaucen wie Tsatsiki o. ä., die verderben können, wenn sie längere Zeit im Kühlschrank stehen. Aber bei sowas nehme ich oft lieber Plastiktöpfchen.
@@Bettman001 ja, selbst bei Pasten o.ä. bin ich weg von den Minigläsern, da ich einfach mehr brauche. Das ist aber abhängig von der Familiengröße 😊
@@adinarose5151 Siehste, es geht de Mensche‘ wie de Leut‘…
Hallo Ralf,
ich stimme Dir zu. Allerdings gibt es auch Dinge, die, wenn geöffnet, nur kurz haltbar sind, wie etwa Marmelade ganz ohne Zucker oder Apfelmus. Da können so kleine Gläser durchaus Sinn machen. Es ist am Ende so, wie Steffi es im Video sagt: Jedes Glas hat seine Daseinsberechtigung. Man muss den Zweck nur finden 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
habe letztes Jahr Ingwer Knoblauchshots eingekocht für Grippe Soforteinsatz. Dafür hatte ich aber zu große Gläser (150ml). War nur Murks. Die Menge hat nur für 3 Gläser gereicht. Dann habe ich im KiK ~30ml gefunden und 30 stück gekauft. Die kann ich auch nicht wirklich empfehlen. Waren Vierkant Gläser mit regulärem Gewinde ohne TO, die richtig geschlossen nicht abdampfen. Ging aber. Jetzt habe ich am Bett mehrere Sätze (5x) Ingwer Knoblauchshots stehen. Wenn ich wirklich krank nach hause komme, haue ich mich ins Bett und nehme jeden Tag ein Gläschen und fühle mich besser. Noch besser mit einem Schuss Honig.
Das hört sich sehr gut geplant an! Ich hoffe, Du brauchst diese Shots nicht zu häufig! 😉 Liebe Grüße Steffi 😃
@@Steffikochtein
Einen Satz bisher. Und einen verschenkt.
Ich habe einen neuen Einsatzzweck. Und zwar als Pillenkalender. Habe 7 Deckel, von unten, in ein Regal an meinem Bett verschraubt. Ich war mir Abends häufig nicht sicher ob ich meine Pillen schon genommen hatte. Das sollte jetzt nicht mehr passieren.
Hallo,
das ist sehr clever. Vielen Dank für die richtig gute Idee! 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Steffi,die sind toll, habe Gesa ihre Pasten drin, ganz toll oder Zitronensaft
Hallo,
ja, dafür sind die wirklich super. Danke für den Hinweis 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Spannend 👍
Freut mich, Yvonne! 😃 Liebe Grüße Steffi
Tolles Video. Hab auch gerne die Sturzgläser ob groß oder klein.
Hallo Frank,
das geht mir auch so 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
ich finde deine Videos immer wieder interessant. Eine Frage hätte ich aber noch: Wie koche ich Blumenkohl ein ohne das er zu weich wird. Wir mögen ihn etwas knackiger.
Hallo Birgit,
Du solltest bei dem Rezept und der Anleitung aus dem Weck Einkochbuch bleiben. Man kann schlicht nicht halb roh einkochen. Alles, was man einkocht muss im Kern über längere Zeit durcherhitzt werden
Oder Du versuchst mal die Methode aus dem neuen Video von heute, das ist dann aber im Kühlschrank nur relativ kurz haltbar..
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Als single Haushalt habe ich jede Menge dieser kleinen Portionsgläser, von Kräutern und Gewürzen über compound butters bis hin zu Pizza Sauce (konzentrierter kochen und dann wenn man es braucht mit Wasser strecken). Da ich so selten Marmeladen und Gelees esse denke ich nie wirklich daran, aber sollte ich welche selber machen kommen die garantiert in die Mini Gläser
Ich muss zugeben ich fühle mich jetzt etwas besser wie rabiat ich diese Deckel schließe
Hallo,
prima, das freut uns immer sehr, wenn jemand auch einen Nutzen aus einem Video ziehen kann. Vielen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Die eckigen größeren Gläser find ich klasse für getrocknete Kräuter-für Gelee und Marmelade...unpraktisch wie Sau😂
Wie wahr! 🙃 Liebe Grüße Steffi
Tolles Video, vor allem sehr informativ, da lernt man wieder was dazu. Doch ich kann die Gläser von der Kraft her nicht mehr gut aufschrauben, die kleinen wie die großen. Gibt es in deinem Shop eine Hilfe für die Öffnung der Deckel? Liebe Grüße und schöne Pfingsten.
Hallo Sandra,
leider haben viele gerade bei den kleinen Flaschen das Problem. Deshalb kam die Frage auch schon einmal. Steffi hat dann diesen Öffner empfohlen: www.glaeserundflaschen.de/universaloeffner-6-in-1
Den gibt es auch immer wieder mal im lokalen Handel. Ich hoffe, das hilft weiter 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Mega interessant
Hallo Dominik,
herzlichen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Hallo Steffi und Team,
toller Beitrag, vielen Dank dafür.
ich habe dazu noch eine Frage. Hier war jetzt die ganze Zeit die Rede von Marmelade darin abfüllen. Wie sieht es bei anderen Sachen aus (Sambal - eine Chilipaste - oder Ähnliches)? Kann man in den Gläsern einkochen? Oder sind die zu klein?
Freue mich über eine Antwort. Liebe Grüße
Hallo,
grundsätzlich kann man das machen. Die Einkochzeit und die Temperatur hängt dabei vom Rezept und den Inhaltstoffen ab. Ist genug Säure im Spiel (PH-Wert unter 4,6) genügt, wie bei Marmelade, das heiß Abfüllen. Die Glasgröße spielt keine Rolle 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Kleine Gläser sind schon toll moin moin Steffi und Team ich habe gerade welche speziell für meine zuckerfreie Marmelade und diese Gläser haben genau die richtige Größe und sind absolut toll wie du schon sagst alles hat seine Berechtigung außer vielleicht die
doof Gläser😊 cooles Wort ich wünsche dir und deinem Team schöne Pfingsttage liebe Grüße Ariel
Hallo Ariel, vielen Dank! Dir auch schöne Pfingsten! 😃🙋♀️ Liebe Grüße Steffi
Hallo Ariel,
auch von mir vielen Dank für die netten Grüße und Dir auch schöne Pfingsten 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Kinder finden diese kleinen Gläser sehr niedlich, ursprünglich auch die kleinen Portionspackungen für Krankenhäuser und Hotels!
Auch sind Minigläser praktisch für Kleinteile und Milchzähne u.v.a.!
Minigläser gibt es aber schon lange. Kaperngläser schon viele Jahre. Sondereditionen mit Honig, Marmeladen, u.a. auch schon.
Ja, vor 25 bis 30 Jahren gab es keine....
Hallo Klaus,
schöne Ideen, vielen Dank dafür 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich benutze einen kleinen Gewürzeinfülltrichter aus Edelstahl der Fa.Zassen?aus.Frohe Pfingsten
Liebe Christiane, den habe ich mir eben mal angeschaut - was für ein tolles Teil! 😃👍 Dir auch schöne Pfingsten! 🙋♀️ Liebe Grüße Steffi
Hallo Steffi.
Diese Gläser, speziell das ab 14:50 wäre das perfekte Glas für mein Rezept was nächsten Freitag kommt. Muss kein Glas zum Konservieren sein, nur zum 1-4 Wochen Aufbewahrung im Kühlschrank.
Vielleicht kannst du mir den Link zum Glas schicken ich würde ihn dann bei der Beschreibung hinzufügen. LG Betty
Liebe Betty, sehr gern! Hier ist das Glas: www.glaeserundflaschen.de/becherglas-65-ml-rundrand
Den Klarsichtdeckel findest Du dann im Zubehör.
Es gibt das Glas auch noch etwas größer (150 ml): www.glaeserundflaschen.de/becherglas-150-ml-rundrand
Davon gibt es aber auch ein 6er Set: www.glaeserundflaschen.de/becherglas-150-ml-mit-deckel-6er-set
Hast Du eigentlich mitbekommen, dass wir jetzt ein Affiliate-Programm haben? Das läuft über Adcell. Lass es mich wissen, wenn Du mehr Infos darüber haben möchtest (so gibt es wenigsten für Werbung etwas Provision 😉).
Dir viel Erfolg und schöne Pfingsten! Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
@@Steffikochtein Vielen lieben Dank.
Ja ich mach das auch bei Amazon. Würde gerne mehr erfahren. Kannst mir ja auch eine Mail schicken. Ich brauche immer mal Hinweise auf Gläser.
Dir auch noch schöne Pfingsten und liebe Grüße von mir 😍
Hallo Betty,
besser ist, wenn Du Steffi eine Mail schreibst. Zum selber tippen kommt sie nur selten. Sie arbeitet halt leider immer noch sehr viel... Die Email hast Du? Sonst einfach an den Support schreiben oder die Adresse nutzen, die in den Kanalinfos hinterlegt ist.😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
50 Jahre Einkocherfahrung kommt zum gleichen Ergebnis: Gläser, die schnuckelig und "anders" aussehen, sind oft nicht alltagstauglich. Die besten Gläser sind die Sturzgläser von klein bis groß. Und sie sind wirklich ästhetisch und formschön in ihrer schnörkellosen Schlichtheit. Gut gemacht.
Hallo Petra,
vielen Dank für die Zustimmung 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Für Problem #1 gibt es eine Lösung: Ich benutze Einfülltrichter für Babyfläschen. Gibt es im Supermarkt Babyabteilung
Hallo,
das ist eine gute Idee, vielen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich nutze als Kanne eine Ölkanne mit langem dünnem „Schnabel“ aus dem Baumarkt.
Hallo Claudia,
davon würde ich eher abraten. Du weißt nicht, ob sie Lebensmittelecht ist oder ob Säuren und Hitze dort unerwünschte Stoffe herauslösen können.
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Wären die Kfz-Öl-Trichter (Die mit Sieb & Abschraubbar) Lebensmittelecht wären die Perfekt für Marmelade🐻 Leider schreiben einige Hersteller den Kunststoff der verwendet wird nicht dabei.
Ja, das ist leider wahr - einige dieser Trichter würden sich tatsächlich wunderbar eignen! 🤩 Liebe Grüße Steffi 😃
Ich habe ein Edelstahl Trichter von isi damit ist es möglich einzufühlen
Gibt es ein Video, wie man Zitronensaft einkocht?
Ja! Hier: th-cam.com/video/pDiB6wDQH6w/w-d-xo.html 😃 Liebe Grüße Steffi
Ich habe die kleinen Gläser bis jetzt nur für Kräutersalze genommen zum verschenken und Rosensalz , für Marmelade sind sie mir zu fiepsig 😅. Lg Emmi
Liebe Emmi, das verstehe ich! 😉 Liebe Grüße Steffi
Ich habe mit den Mini-Gläsern letztes Jahr vier Adventskalender mit Pflaumenmusvarianten u.ä. zusammengestellt.
Ich habe eine ganze Reihe Gläser doppelt eingekocht, weil der Button nicht runter ging, jetzt weiß ich, was das Problem war…
Liebe Elisabeth, freut mich, wenn es das Rätsel gelöst hat! 😃 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Hallöchen, sehr schön erklärt, aber ich habe ein ganz anderes Problem. Die Gläser sind so fest zu, das ich sie nicht mehr aufkriege ohne den Deckel zu zerstören, was ich aber nicht will. Gibt es einen Öffner, der die Gläser schonend öffnet?
Hallo Kathi,
es gibt einige Öffner, die Gläser zerstörungsfrei öffnen können. Hier findest Du einige: www.glaeserundflaschen.de/#cfcb/embedded/products/q=%C3%B6ffner
Vielleicht ist da ja einer dabei, der Dir zusagt.
😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein Vielen lieben Dank, ich schau mal. L.G.
Ich hab die Minis leider nur offen. Was kann man damit machen?
Hallo Silvia,
Du kannst alles einfüllen, was hineinpasst: Teures Öl, Kräutersalz, Gewürze, Badesalz, Perlen. Oder auch Deko: Glitter, gefärbtes Wasser. Also im Grunde alles, was Dir dazu so einfällt 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Sag mal, wo kann man denn deine Gläser bestellen??
Hallo Ina,
bei Steffi im Onlineshop. Sie schreibt die direkten Links auch immer in die Videobeschreibung. Die Firma ist der Grund, weshalb sie leider selten selber antworten kann.
Hier ist der Link zu den kleinen Gläsern: www.glaeserundflaschen.de/glaeser/nach-fuellmenge/unter-100-ml/
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Ich benutze deine Minigläser (40 Stk.) Gewürze, aller in einer Schublade. Oder eben für kleine ein Personmengen wie Salsa oder Salatsoße.
Tolle Idee! 👍
Aber die 6-Eck-Gläser sind raumsparend...siehe Bienenwaben😅
Hallo Sabine,
das stimmt und es trägt im Stock auch zur Stabilität bei. Die Last wird besser abgefangen. In einer Schublade passt ein viereckiges Glas aber auch sehr gut und große Kräfte treten da ja hoffentlich nicht auf 😉
Steffi zeigt ja ihr "Cubi" Glas im Video. Dafür gibt es auch Streuaufsätze, z.B. dieses Set hier: www.glaeserundflaschen.de/buntes-cubi-streuer-set-6-glaeser
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
@@Steffikochtein Habe tatsächlich wohl schon mal bei euch bestellt....
Hallo Sabine,
hihi, das ging mir genauso: Ich war längst Kunde, bis ich entdeckte, daß Steffi die Firma leitet. Ich war überrascht, wie normal so eine Chefin rüberkommt. Inzwischen arbeite ich für sie 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
So, und schon kommt wieder dieser Ralf um die Ecke und hat Sonderwünsche… LOL
Ich habe eines dieser Werkzeuge, mit dem man die Deckel aufhebeln kann. Also der Deckel wird angehoben, und das Vakuum kann entweichen. Leider funktioniert das bei den meisten Sturzgläsern nicht. Grund: die Wulst unterhalb des Deckels ragt zu weit raus und ist zu nah am Deckel. Der kleine Pinökel, kann den Deckel deswegen nicht greifen und hochziehen. Das ist schade, denn man hat immer wieder Gläser, die zu fest verschlossen sind. Und außerdem gibt es ja auch Menschen, die nicht so gut greifen können.
Ich weiß, dass es für dieses Problem vermutlich keine Lösung geben kann, aber ich wollt's an dieser Stelle einfach mal loswerden. Und vielleicht hat ja auch jemand eine Idee, was man da machen kann. Es ist auch aus meiner Sicht nicht komplett unlösbar. Mit etwas Gefrickel und größerem Kraftaufwand funktioniert es meistens ja doch. Aber häufig macht man sich den Deckel und am Ende vielleicht auch das Werkzeug kaputt.😒🙄😐
Gläser die ich nicht öffnen kann, stelle ich einen kurzen Moment unter fließend heißes Wasser damit sich der Deckel erwärmt und dann lässt sich das Glas ganz leicht öffnen.
@@elisabethmatzat2488 cooler Tipp. Danke. Dringt dabei kein Wasser ein?
@@Bettman001
Nein, ist mir noch nicht passiert. Dafür waren die Gläser zu fest zugeschraubt.
Viel Glück beim ausprobieren .
Ich benutze beim öffnen ein Geschirrtuch, damit ich mir nicht noch die Finger "verbrenne" .
@@elisabethmatzat2488 👍👍👍
Hallo Ralf, das Problem kenne ich! Es gibt dafür diese uralten "Drehdinger", die wirklich gut helfen: www.glaeserundflaschen.de/universaloeffner-6-in-1
Mit der Hebelwirkung geht das Glas gut auf und der Deckel geht nicht kaputt. Diese Öffner kannten schon unsere Vorfahren. Bin froh, das Westmark die Produktion übernommen hat, sonst wären die sicher in Vergessenheit geraten. 😎 Die gibt es natürlich bei uns, aber auch manchmal im Laden um die Ecke, da lohnt es sich, zuzugreifen, wenn sie einem über den Weg laufen. 😉 Liebe Grüße Steffi 🙋♀️
Oh ja, die eckigen Gläser mag ich auch nicht, 🙃aber die kann man weiter verschenken. 😅
Hallo,
genau so halte ich das auch: Die hübschen aber unpraktischen Gläser werden verschenkt. Wenn man nur ein Glas davon hat, stört das nicht zu sehr. Koche ich für mich ein, nehme ich Sturzgläser, also eher die praktischen 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Diese Mini Gläschen sind sehr gut, um selbst gemachte Kosmetik einzufüllen.
Naturkosmetik in Kunststoff ist doof.
Hallo Doro,
gute Idee, vielen Dank 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Wenn wir dich nicht hätten...
Würden wir uns immer noch mit den ersten 3 rum ärgern.
Hallo,
vielen Dank! Es gibt ja noch viel mehr hübsche Gläser, die leider unpraktisch sind. Oder sogar ungeeignet zum Einkochen. Kennst Du das Video von Steffi zu Schmuckgläsern schon? th-cam.com/video/uAYBMsrAJAs/w-d-xo.html
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi
Das Beste was ich mit zu vielen Beeren mache in einen Mixer Rand voll pürieren durch ein Sieb streichen reinstes Fruchtmark zum weiter verarbeiten
Hallo Ingrid,
frier sie vorher ein. Dann hast Du lecker Eis ohne Zucker oder Sahne 😀👍
Viele Grüße
Thomas - Team Steffi