How to make tasty canned beef at home ♡ English subtitles
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2016
- Recipe of tasty canned stewed meat, cooked in pressure cooker. Tushonka is especially popular in the countries of the former Soviet Union.
► Please subscribe here: goo.gl/sBj4vm
Boiled bacon: goo.gl/O5znSf
Chopped meat-stuffed potato pies: goo.gl/TM5ZyM
Minced meat-stuffed fried pies: goo.gl/7UbRtW
★ Ingredients per 1-liter jar:
- 1 kg beef,
- 2 bay leaves,
- 1 dessert spoon salt,
- 10-12 black peppercorns,
- 2 tablespoons melted fat,
- ground black pepper to taste.
VK: club76421726
Etsy: www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: / presentique - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Охх, такую красавицу, хозяйственную, умелую и не ленивую надо при жизни в бронзе отливать!!!
ЛААЙК!!!!!
отольёшь,а кто готовить будет..?....надо не в бронзе,а золото дарить и крепко любить...
Отличная идея со скороваркой. Большое спасибо.
Пожалуйста!
Красивая тушёнка аж есть захотелось .
Лена!!!!!!!! За труд+умение+урок - пятерочка с плюсом. Диалог-то действительно
вкусный!
Спасибо! Мне приятно!
Красавица просто!!!! Обожаю!!!
Благодарю)))
Молодец хозяечка.Благодарю.
Пожалуйста)))
Елена, спасибо, такая тушенка, наверняка вкуснее покупной. Обязательно попробуем приготовить.
Пожалуйста, Анюта! Да, она намного вкуснее и приятнее по текстуре.
Вдобавок, можно по своему вкусу регулировать все специи.
Умничка спасибо!!! Приятно вас слушать.
Спасибо)))
Natali Goncharuk
Спасибо Елена за рецепт
Пожалуйста!
Спасибо. Попробую тоже Ваш метод. Желаю Вам всего хорошего !
Пожалуйста! Пробуйте, должна понравиться)))
@@bazhenova а можно приготовить в манты казане??
Спасибо Лена, набрался ума посмотрев ваши ролики, теперь буду эксперементировать, удачи вам в ваших семейных разработках хороших рецептов и пусть ваш муж носит вас на руках по чаще.....:-))))
Пожалуйста! Экспериментируйте, все у Вас получится! Рецепт не сложный, главное все правильно делать.
И Вам всего самого доброго)))
Елена спасибо настояшее мужское еда 👍⚘
Пожалуйста, Равшан!
Спасибо вам за рецепты.
Пожалуйста!
Всё чётко, ничего лишнего
А тушёнка получается на 11 баллов из 10
Спасибо 🌺
Спасибо за рецепт!!
Пожалуйста!
У вас руки золотые
Спасибо))
Спасибо вам огромное за ваш рецептик, хочу приготовить по вашему рецептик всех благ вам в дальнейшей работе.
Пожалуйста! 🍨
Восхитительный
Спасибо за рецепт, попробую сделать на глаз
Я делаю из расчёта 18 гр соли на кг мяса. Так же солю фарш для колбасы. Ложу 9 гр нитратной соли, 9 гр простой.
Спасибо всё понятно и просто 👆👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста!
Леначка, вы умничка!
Спасибо))
Хороший рецепт попробую.
Подписываюсь.ну вы просто умница коротко и ясно
Спасибо!
Красавица просто
лена большое спасибо
Пожалуйста!
Спасибочки за рецепт!!! А еще за подсказку давно забытой скороварки...
Вас интересно смотреть и слушать!!! Вы просто умничка!!!
Люблю наших русских хозяюшек,они такие умницы)))
Согласен, встречаются иногда.
Очень красиво и аппетитно..... хороший видеоролик..👍
Спасибо!
Супер молодцы удачи вам
Спасибо, взаимно!
That was a very helpfull video. Thank you for english subtitles.
You are welcome!
Спасибо вам большой из южная корея
Пожалуйста 💐
Добавлю себе на заметку...
Хорошая хозяйка и мечта для любого мижчины
Спасибо Вам за рецепт!
Пожалуйста!
Спасибо за видеоролик.
Пожалуйста!
Аааах какая женщина 👍👍👍💋💋💋💋💋😍😍😍😍😍
УТОЧКУ Я УЖЕ ПРИГОТОВИЛА,ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ,СПАСИБО.ТЕПЕРЬ НА ОЧЕРЕДИ ИЗ ГОВЯДИНЫ.
Пожалуйста!
Какая же вы крсивая, хозяйственная👍👍👍С меня тысячу лайк👍👍👍👍👍ТФУ, ТФУ, ТФУ!!! Чтобы не сглазились👍😃💕
Благодарю))
Спасибо за видео 👍👍👍👍👍
Пожалуйста!
спосибо проста супер рецепт👍
Пожалуйста!
Какая красивая
That was very cool! Where I'm from, there are a lot of Russians & Ukrainians, so I've been blessed to sample their cuisine! I've always wanted to learn how to can, and this helps!
instablaster...
Спасибо всегда мечтала так готовит незнала тепер знаю
Елена,спасибо за рецепт.Готовила из конины,в 9л.кастрюле с крышкой на 24 см. по 4 банки по 0,5л.Получилось супер!
Пожалуйста! Вместительная у Вас кастрюля, очень удобно.
Рецепт скажите как сделали из канины?
Супер
Хорошо объясняете,попробую приготовить Лидия Ивановна
Пробуйте, все получится!
Класс 👍
Улыбнитесь!!!
Хорошо)))
Привет из Польши! Спасибо большое за рецепт, сделал его недавно и он очень вкусный!
Приятно познакомится! Пожалуйста! Заходите ещё в гости))
В Польше нет вкусной говядины.
мододец . хорошо объясняете👍👍👍
Спасибо! Стараюсь, чтобы было попонятнее :)
Ой , ну какая же красивая наша хозяйка ....
интересный расчет соли- мясо в кг соль в ложках умница
Соль разного помола при одинаковом объёме имеет разный вес! Разница может быть огромная!
Девушка красивая хозяйственная.
@@Dimabek777 повезло с соседкой😊
Быстро главное!!!!!
Благодарю!
Во благо!
Ой мужики всембы такую домохозяйку спасибо
Рахмат тоит спасибо большой
Пожалуйста!
Вкуснятина. Лайк и подписка.
агуцу кекукам
Спасибо просто супер вам лайк
Пожалуйста!
Прямо млею глядя на то как делает хозяюшка тушёнку -ммммм вкусненько как..... Я завела курочек , со следущей пенсии куплю или уточек или индоуточек подумаю ещё и просто мне так хочется сделать самой тушоночку домашненькую.....
English translation was very clear, thank you!
You are welcome!
Вкусный диалог с Еленой Баженовой can you use an electric pressure cooker and if there are liquids in the jar once the pressure cooker looses pressure wouldn't the jars burst or is that the reason you let them cool down
Леночка, надо взвесить все мясо, расчитать соль из расчета 16 грамм на кг мяса, вымешать, выложить в банки, а потом перчите, чесночите, смолите, варите.
Wow, amazing and looks delicious.
Сладкая колбаска
спасибо
Пожалуйста!
you have more recipe in english! for this reason, I,m a subscriber!!
We have almost all recipes with english subs. You are welcome!
Красотка
Красивая женщина, я только на нее смотрел да прослушал рецепт
Слюни подбери Артур , это моя жена ....😁👊
Молодец - девочка. Мужа тебе хорошего...
Здравствуйте всё здорово и на высшем уровне!!! С удовольствием посмотрела ! А пробовали кролинную тушёнку???
Здравствуйте! Спасибо)
Мне кролика жалко((
спосибо большой
Пожалуйста!
Здраствуйте,автор,спасибо за рецепт,буду готовить❤ можно из какой бренд пароварка?
Здравствуйте! Пожалуйста) У меня Zepter.
Ах ах ах 😎👍
Very straight to the point, no shitty editing and sponsors. Good video.
Thanks!
Сделал по вашему рецепту в скороварке, получилось замечательно, всем понравилась и не стал с автоклавом возится так как было только три баночки, экономично и удобно - молодец, удачи в творчестве....
Замечательно! Спасибо, что поделились результатом приготовления))
Есть маленький автоклав. На семь банок.
Автоклав,кастрюля,скороварка не дают сто процентов стерильности за одну стерилизацию! В бытовых условиях единственный правильный метод стерилизации это тиндализация!!! Не зная изначального и остаточного количества спор они легко могут пережить температуру 125 градусов! Учебник микробиологии вам в помощь.
Привет!!!видос 💥👍
Я в мультиварке так делаю👍
Спасибо, попробую. Но одно смущает немного. По опыту знаю что те кто измеряет ингредиенты весами и ложками, и меряют температуру градусником и все это по шпаргалке, никогда вкусно готовить не сможет. Нужно понимать принцип и делать на глаз, притом представляя готовый результат и все время пробуя
Я тоже так делаю хоть боюсь не досолить или пересолить и всегда вкусно выходит.
Соль разного помола при одинаковом объеме имеет разный вес! Поэтому в рецепте рационально использовать меру веса! А то разница плюс минус 6-8 гр это уже много! Для себя можете солит как вам угодно!
Молодец Настоящая Женщина даже ногти пострыгла 👍👍👍👍👏👏
Как мало сейчас таких женщин ( жён ) . Некоторые яйца то жареные приготовить не могут .
Моя не умеет. Приходится самому готовить. LOL.
Andrew Evanoff Сочувствую
"День радио" смотрел? МАлАдееец!
Они не хотят и не стремятся к этому. Было бы желание то всему можно научиться. Так сейчас общество воспитывается...печально все. Сейчас вместо того чтоб маме на выходные испечь пирожков или пирог и накормить свою семью вкусным и полезным, собравшись за одним столом, так нет же они тащатся в Макдональдс или еще какую то хре.нь и травят там своих детей. И бюджет своей семьи не берегут.
,КОТ Много,просто вы же ищите где девушек????а там таких как эта девушка нет...
вот нормальная тушенка получилась,а не те помои с химией которые продают в наших магазинах
Спасибо, а можно ли чем нибудь другим заменить сало, или вовсе без него?
Пожалуйста) Немного ниже отвечала на аналогичный комментарий: "можно без жира, на сливочное масло нельзя заменить."
Можно заменить бараньим курдючным салом (а как использовать наверно знаете), если переносите его вкус,или коровьим внутренным жиром.
Cpasibo.👍
Пожалуйста!
👍👍👍
Спасиба
Пожалуйста!
Спасибо большое попробую
Пожалуйста!
Привет! Нигде не нашел рецепт тушенки в казане. Можно ее сделать в обычном толстостенном и тяжелом казане и после разлить и разложить по банкам?
нет конечно...
раньше так и делали ,это сейчас модно скороварки а раньше их не было ...
я добавлю-хорошо.. перца.! спасибо очень понравилось
я тоже перчю побольше
Пожалуйста )
How do you use this meat? Given it’s already cooked fully, would it not become tough if you cooked it further in a pie or sauce? Or does the meat become more tender the longer it’s preserved in the jar?
The meat become tender and tasty.
Девушка 1кг мясо 10 гр соль и всё будет хорошо
Nice
Подписка и лайк!
👍
😲💖👍👊👏
40 лет пользовалась скороваркой и только недавно узнала ,что можно делать тушонку.Спасибо Вам большое за консультацию ,придётся доготавливать говяжью тушонку в простой кастрюле т.к ,,заботливые,,соседи поменяли мою красавицу на хлам ,впрочем как и все остальное ,живу в современной России.
Не отправитесь! Используйте метод тиндализация! А не так как в ролике!
Здравствуйте Елена можно заменить топленое сало топленого сливочного масла.
Здравствуйте! Точно не скажу, но я бы не стала рисковать)
Лайк.
👍👍🌹🌹🌹
Спасибо! Чем можно заменить сало?
Пожалуйста. Если мясо очень жирное, то возможно обойтись без сала (своего хватит), а так только другим салом - это необходимый консервант.
Какие 3 часа в скоровмрке, я готовил час двадцать и получилась идеальная тушенка ! В скороварке температура 115 градусов чуть меньше чем в авт оклаве!
Тоже показалось долго-варю 1 час 40 мин.Рыбу тоже так готовлю.
У вас телятина или свинина за такое время? И как долго можна такую тушонку хранить?
То что тушёнка идеальная не гарантирует стерильность!😂😂😂 Учебник микробиологии вам в помощь!
можешь сказать сколко грам соли?