LA FORMA MÁS FÁCIL DE CURAR UN SALMÓN
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- SIEMPRE SE HA AÑADIDO SAL Y/O AZÚCAR AL PESCADO PARA CONSERVARLO, POR EJEMPLO PARA EL BACALAO, PERO HOY EN DÍA NO SE SUELE HACER PARA SU CONSERVACIÓN, SINO MÁS BIEN PARA DISFRUTAR SU SABOR.
AQUÍ OS ENSEÑO COMO SE CURA UN FILETE DE SALMÓN. TAMBIÉN SE PUEDE HACER, POR EJEMPLO, CON TRUCHA.
SI NECESITAS SABER COMO SE FILETEA UN SALMÓN PINCHA AQUÍ Y LO APRENDERÁS.
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Hola el salmón así está buenísimo yo lo acompaño con mayonesa y queso fresco es un manjar
Es cierto, se puede acompañar de varias formas. Nunca lo probé con queso fresco, pero lo haré próximamente. Gracias por tu comentario. 😉
Cuando dices frigorifico te refieres a la parte de la nevera q enfría y no a la q congela? Cierto?
Frigorífico es donde enfría. Donde congela es el congelador. 🙂
Vale tengo una curiosidad eso es suficiente para comerlo crudo ? O hay que comprar un salmón en especial ?
Es suficiente. Pero mientras más fresco este el Salmon, mejor.
Muchísimas gracias!!
A ti por el comentario y por seguirme 😉
Perdón, en el video dices por kilo de salmón 100 gramos de sal y 100gramos de azúcar?
¡Correcto! Pero puedes ir probando por menos si lo quieres con menos sabor.
Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
Que grande eres .viva el carvi
Jajajajaja, tampoco es para tanto, pero gracias ;-)
Se puede usar tomillo en vez de eneldo?
Eneldo sería ideal. Con tomillo nunca lo he hecho. Pues, podría ser una alternativa. Gracias por compartir tu idea. 🙂
Eso tiene que estar bueno sí o sí !!.
Gracias por su receta.
Te lo garantizo!!
Aprovecho tu respuesta para reportarte una incidencia.
En el vídeo de ayer con el tema de protegerte cuando fríes carne, no te deja hacer comentarios. Espero que no sea un problema solo mio. Saludos paisano.
No sé porque. Otros ya han escrito comentarios
Cuanto dura en la nevera???
Bueno, durar dura pocos días de lo rico que está. Jajaja
Pero lo puedes conservar varias sanas sin problemas. Importante que lo tengas tapado para que no se seque.