溏心蛋 | 💯神級做法保證完美做好!做法最簡單!最穩定!最可靠!最快!大量成功例子 Perfect soft boiled eggs [💬 Eng sub]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @通
    @通  2 ปีที่แล้ว +2

    文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/04/07/4584/
    English Recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/2022/04/07/4584/
    詳盡食材資料及份量已經寫在文字食譜,本片仍有英文字幕(cc),有4K解像度和章節目錄提供
    如有問題,歡迎留言

  • @peggylo7737
    @peggylo7737 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝通少再拍條新片,好有用!我之前跟你上一條片都係次次成功。不過剝蛋殼就搞到變咗月球表面咁,今次要跟你嘅技巧再試吓。仲有廚房紙妙用!超正!

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝你支持,係呀,今次重拍,希望講多啲額外資料比大家

  • @zeeuzoon
    @zeeuzoon ปีที่แล้ว

    多謝通少,呢嗰方法好掂呀!

    • @通
      @通  ปีที่แล้ว

      的確係最好的,謝謝支持

  • @kylechen6714
    @kylechen6714 2 ปีที่แล้ว +1

    4:23- 哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝支持

  • @oldairport70
    @oldairport70 2 ปีที่แล้ว

    正!
    依家(22年8月)啲日本蛋咁平,我都趁機試煮咗唔少溏心蛋,咁多方法之中,呢個細節講解得最清楚正確。
    至於味道,啲豬朋狗友最鍾意係韓式,即係煮滷水或豉油後,加入大量生蔥、洋蔥、芝麻、辣椒,冷凍後浸住啲蛋24小時,冷吃好味到....要注意啲蔥只要殺菌但唔好煮咁耐。

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      韓式係唔係即係麻藥蛋?而家好興,呢個溏心蛋200%保證整得好,以後唔駛用其他方法🤣,謝謝你留言支持

    • @oldairport70
      @oldairport70 2 ปีที่แล้ว +1

      @@通
      係呀!係麻藥蛋。

    • @tonytsang4991
      @tonytsang4991 2 ปีที่แล้ว

      @@oldairport70 我搵次都試試

  • @veralam5250
    @veralam5250 2 ปีที่แล้ว

    方法超簡單👍 非常成功😊 好好味 😋

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      謝謝支持

  • @acecfour
    @acecfour 2 ปีที่แล้ว

    谢谢通少,我终于能做出了完美的煮蛋了

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว +1

      不客氣,學識以後就唔需要試其他方法

    • @acecfour
      @acecfour 2 ปีที่แล้ว

      @@通 我还做了你教的牛肉炒河粉给家人吃,他们都疯抢😂。谢谢你❤

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      不用客氣,幫到你我也很開心

  • @alineng-gineste8053
    @alineng-gineste8053 2 ปีที่แล้ว

    正呀!多謝通少 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      唔駛客氣,謝謝支持

  • @stephanieyctam3824
    @stephanieyctam3824 2 ปีที่แล้ว

    整了, 大成功, 謝謝!

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      恭喜您,以後不需再試其他方法

  • @adahui7599
    @adahui7599 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing😊

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      謝謝支持

  • @ellen8282
    @ellen8282 2 ปีที่แล้ว

    So delicious!😋😋

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      Thank you 😋

  • @chuchu816
    @chuchu816 2 ปีที่แล้ว

    簡單容易學,多謝分享👍🏻

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      謝謝支持

  • @mimicheong2367
    @mimicheong2367 2 ปีที่แล้ว

    好好味吔!😋👍🏻

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      謝謝支持

  • @meichan2381
    @meichan2381 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing!

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      welcome

  • @kitty2530
    @kitty2530 2 ปีที่แล้ว +1

    實在冇得輸呀😁👍超簡單,最重要係方便嘛👍👍👍 雞蛋如果 B/C grade 40至45g左右,應該煲幾耐呀?唔該通少😁

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว +1

      40-45g 應該唔會差太遠,可以試試跟返本來個時間,唔滿意覺得熟咗啲,就試試減30秒

    • @kitty2530
      @kitty2530 2 ปีที่แล้ว +1

      @@通 好吖好吖,唔該哂通少😁🙏🙏

  • @anwong4224
    @anwong4224 2 ปีที่แล้ว

    Thanks 👍

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      Welcome

  • @laijacky1730
    @laijacky1730 ปีที่แล้ว

    請問你用美國蛋都可以?因為見好多都說要日本可生食雞蛋🙏

    • @通
      @通  ปีที่แล้ว +1

      呢啲嘢我唔敢保證,你自己決定,怕就吃熟蛋

    • @laijacky1730
      @laijacky1730 ปีที่แล้ว

      @@通 謝謝回應

    • @通
      @通  ปีที่แล้ว

      @@laijacky1730 不用客氣

  • @elichu2004
    @elichu2004 ปีที่แล้ว

    通少,想請教一下,之前跟你做法整糖心蛋是非常成功,但這兩次整好奇怪,蛋殼無爛但到剝蛋殼蛋白會裂開,請問是什麼問題?一向都係用蘭王蛋整是無問題

    • @通
      @通  ปีที่แล้ว +1

      我都試過,主要係因為溏心蛋蛋白是非常軟熟,唯一可以做就係煮熟少少,例如加多30秒,令蛋白可以熟啲,結實啲

    • @elichu2004
      @elichu2004 ปีที่แล้ว

      @@通 知道!多謝指教!🥰

    • @通
      @通  ปีที่แล้ว +1

      唔駛客氣😘

  • @lisahinton9682
    @lisahinton9682 ปีที่แล้ว

    Yep, I'm 100% sure your names are "Tony" and "Karen." Suuuuuuuure! hahhaa

    • @通
      @通  ปีที่แล้ว

      Tony is me, Karen is my wife🤗

    • @lisahinton9682
      @lisahinton9682 ปีที่แล้ว

      @@通
      Then you are the only two Chinese people in China with English forenames!

  • @ritaho4998
    @ritaho4998 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👏👏

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      😊

  • @linglo5423
    @linglo5423 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋😋😋

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      👍

  • @user-bl9ko4bz2x
    @user-bl9ko4bz2x 2 ปีที่แล้ว +1

    下锅前在臀部扎一針,煮出的鸡蛋更饱滿噢

  • @linglo5423
    @linglo5423 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋😋😋

    • @通
      @通  2 ปีที่แล้ว

      🙏