森永ミルクキャラメルで材料4つ！5分で作る！キャラメルバスクチーズケーキ

[@user-cj5hk7go5d]

絶対うまいやん。しかも超簡単やん。

[@PIYOisYELLOW]

【実際に作ってみたレポ】
めちゃくちゃ美味しかったです！！
当方そこまでお菓子作りをする人間ではないのですが、コンビニで売ってるバスクチーズケーキのような口溶けに仕上がりました。
味わいとしては、チーズケーキの独特の酸味が和らいでコクと深みが加わり、ほのかにキャラメルを感じると言った具合です。
キャラメルの主張はそれほど強くないです。言われてみれば？ってくらいの風味です。
一袋88g全部入れましたが、キャラメル好きの自分としては100gくらい入れても良かったなと感じました。
ただ、88gでも味が薄いというわけではなく、生クリームとクリームチーズののコッテリとした甘みがあるので、十分満足感があります。
簡単なのに手が込んでるお店の味がしたのでびっくりしました。
最高のレシピを教えてくださってありがとうございます！
◉以下自分が作った中で気をつけた方がいいかなと思ったところです。
・キャラメルと生クリームをレンジで1分〜1分30秒とありますが、これだけで溶かしきるのはかなり無理ゲーです。
前もってキャラメルだけを10秒チンしてから生クリームを加えて1分、さらに湯煎しながら溶かすのが無難です。
それか、お鍋で生クリームを火にかけつつ、沸騰しないように調節しながら溶かすでもいいと思います。
これほんとに溶けるの？ってレベルでキャラメルが頑固ですが、湯煎のお湯を変えながら根気強く混ぜてたら動画みたいな液体になります。多少玉が残ってしまっても何とかなります。
・12cmの丸型とありますが容量結構ギリギリです。膨張分を考えて、型の内側にクッキングシートを張り巡らすなど、溢れないための工夫が必要かなと思います。
・オーブン240度は高すぎるかもしれません(家電の個体差にもよります)。
自分の場合、かなりしっかり目に火を通したかったので、200度に予熱して35分で焼きました。
バスク風とはいえちょっと焦げすぎになってしまったので、180度で40分とかでも良かったかなと思います(これに関しては個人の嗜好の問題かもしれません)。
・粗熱をしっかり取ってから型から外しましょう！！
想像以上に繊細なケーキで、もうええやろ、と思って勢いよく型抜きしたらｸﾞｼｬｱと形が崩れてしまいました(1敗)
あわてんぼう厳禁！
粗熱をとった後冷蔵庫で冷やすとしっかり固まって普通のチーズケーキくらいの硬度になります！
・もうレンジを使わないと判断してからオーブンは余熱しましょう(n敗)
色々書きましたが、めちゃくちゃ簡単に美味しいキャラメルチーズケーキができたことは間違い無いです！！
材料がちょっとお高いので作るのに勇気がいるかもしれませんが、想像以上のおいしさです！
迷ってる方の参考になればと思います！
最後に主様、本当に最高のレシピをありがとうございました！！

[@user-lw1cc3wn5o]

焼き時間について、質問させてください。
180度で40分とは、180度に余熱をしてから40分ということで合ってますでしょうか…？
参考にしたいので教えていただけますと嬉しいです😢

[@PIYOisYELLOW]

@@user-lw1cc3wn5o 合ってます！
オーブンを180度に予熱して40分焼く、という意味です。

[@user-lw1cc3wn5o]

@@PIYOisYELLOW
お返事ありがとうございます！
近いうちに作ってみようと思うので、キャラメル量や焼き時間などたくさん参考にさせていただきます☺️🩵

[@user-oh4xz9vz5w]

絶対作りたいと思いましたので、詳しいつくレポありがたいです
キャラメルが頑固なこと
予熱温度と約時間
しっかり冷やして型から外す
イメトレ充分です
あとは毎日作ってぽっちゃりするだけ‼️

[@user-ib2qu9nl9z]

近々作る予定だったのでレポありがたいです😭
参考にします！

[@user-ji4ik8qi1p]

絶対にうまいじゃん！！
って叫んでからコメ欄ひらいたら同じ人いてちょっと喜んだ☺️

[@user-re1ig2lo1b]

·森永ミルクキャラメル 1袋
·生クリーム 100ml
·クリームチーズ 200g
·卵 2個
+ ロータスクッキー
1,キャラメルと生クリームをボウルに入れ、
600w 1分～1分半　レンジで温める。(沸騰直前まで)
→しっかり混ぜて溶かす
2,常温に戻したクリームチーズをよく練り混ぜる。
その後、卵2個を1個ずつ入れその都度よく混ぜる。
3,クリームチーズにキャラメル液を入れ、よく混ぜる。
4,12cm丸型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
5,240℃ 20分～23分　オーブンで焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やして完成。

[@user-dn8mw4uw7q]

ありがとう！

[@manisbuah9]

簡単でめっっちゃ美味しかった😭✨キャラメル結構入れたからかなり甘いんだろうなと思ったけどクリームチーズが甘さをかき消すのか、全然甘ったるくなくてパクパク食べちゃってやばかった🍰絶対また作ります💓美味しいレシピありがとうございます！

[@yudoufu_liz]

うまくなる要素しかない

[@user-df9mt9xs4l]

これめちゃくちゃ簡単で美味しかった😭すごく甘いかな？って思ったけど、まろやかでちょうどいい甘さ🤤
私はクッキー生地を下に敷き詰めて作ったんだけど大成功👌本当に美味しい…

[@user-bu8ro8tr2z]

クッキー生地を下に引いたままオーブンですよね？？💦

[@user-cj6jp4rz8]

本日作り、とても美味しかったです！
ぴよ様のコメントを参考にしたらスムーズに出来ました！ぴよ様のコメント＋自分のアドバイスを書きます、
キャラメルは100g入れましたが、キャラメルを楽しみたい！という方は110ｇ〜120ｇ入れた方がいいと思いました。100gでも濃厚でバランスの良い味になりました❕
作る時、長細いのを使うなら、4等分にカットしたらよかったです！先に20秒温めて生クリームを100ｇ入れたあと1分10秒温めました😊かき混ぜる時に湯煎にかけて温めてたら動画のような状態になりました。
クリームチーズは常温で2時間ほど起きました。卵も常温です。これをかき混ぜてる時たまにキャラメルも混ぜてください！だんだん固まってしまいます🥲全て混ぜ終わり型に流す時越した方がいいです！
焼き上がりは表面緩いですがそのままで大丈夫です☺️粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすします！
焼く時間も200度27分で焼いたあと焼き目をつけたかったのとまだ生っぽかったので150度5分焼きました。
キャラメルの工程さえクリアすれば簡単です
みんな作ってみて欲しいです❤️‍🔥

[@user-cp8pl2me6g]

作り方簡単❤しかも私の大好きなミルクキャラメルでケーキを作れるなんて幸せすぎる❤

[@frogchef.melon704]

そのまま食べるんじゃなくておしゃれな飾り付けするところがすごい！

[@user-jb9gq5xd4x]

美味しそうなゴムベラに目がいった

[@rikopinn815]

これ母の日に作って家族で食べました!!底をビスケット生地にしたんですがすごく美味しかったです!!レシピありがとうございました!また他のも挑戦してみます☺️

[@user-ug4dm6jm5i]

ゴムベラかわいい…

[@freeikegami1635]

ダイソーで買えます！

[@user-ll1kq6nv6f]

はぁ、、、美味しそうすぎますもう動画だけでもう美味しいです最高です幸せをありがとうございます🤤🤎

[@user-st7bm6vi7r]

え、これ作り方めっちゃ簡単でしかも美味しそう🎉これなら真似できそう

[@user-je9nb8ly9j]

簡単で美味しそうですよね

[@user-ada131]

めっちゃ美味そう…
てか絶対美味いやん
オーブン買ったら作ろ

[@user-lu3wp5ie6q]

凄い！みんなアイデア凄いな〜

[@Tae.k_love]

キャラメルだぁいすき！！

[@user-ep9bo7fv8t]

あら、素敵なレシピ✨

[@noki_175]

昨日作って食べました！！めちゃくちゃ美味しかったです！！また作ります！🥹

[@inuoneier]

粉がいらない…！！やってみる！

[@kn-kv9nn]

美味そ！！絶っっ対作る！！！

[@suzakimura-hi8bh]

モカとキャラメルは
絶対裏切らない🎉

[@user-zg6ry1ow6h]

美味しそうー🤤!!
食べて見たいです!!

[@user-zx2ky9xo1b]

めっちゃ美味しそう😊

[@user-ko8gz7ut5k]

美味しそう…❤😊

[@mmmmm.aotake55]

これいい！！つくってみよー

[@user-cp1cs8dl6j]

最初のスプーンで削ぐシーンwwwwww

[@oshizushi-osushi7272]

どしぇー！美味しそう！！！

[@user-ls6fc4lr6s]

キャラメルで作るなんてすごいですね😅

[@daren-iw3ij]

すごっ❤🎉🎉🎉

[@lol_disappear]

作るしかねえな。。

[@user-ci3ou1yp5v]

美味しそう(>

[@user-zo4mm7re5y]

オーブンって余熱要りますか

[@user-sd8hp8xn6r]

薄力粉いらないんですか？！

[@imokuri-kabocha]

キャラメル１袋は何g入りのかわかりますか？１袋88gと97gと132gのが売っていたんです😭よかったら教えてください🙇‍♀️❤

[@user-qd6wi1hu6j]

チャンネル登録しました(*^^*)
可愛くて美味しそうですね^^
説明も丁寧でとても分かりやすいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
そこで、やって欲しいのがあるんですが、友達にあげるのにピッタリなお菓子やスイーツを作るのは出来ますか？
良かったらやって下さい( ˊᵕˋ*)
よろしくお願いします(*^^*)
これからも応援します⊂(^・^)⊃

[@user-ql9hk7iz6b]

作りてぇ思たら今ダイエット中やん

[@Tfihibidrsybihe]

同じだわ。がんばろ。

[@chaki2694]

出来上がりのケーキに乗せてるビスケット？はどこの商品で何と言うものですか？

[@rinsa.3914]

ロータスクッキーだよ~

[@user-ei9xh1ue1v]

240のオーブン出来なかったら
何度でやったらいいですか？🥺

[@user-do5bs8kc8i]

キャラメル全然溶けなくて5分では流石にできなかったw

[@user-qd5ys4go4y]

卵が手に入らない😭🥚

[@yunayuna95]

料理できんし、簡単なやつでも失敗するから、作ってみたいけど、、。
キャラメル液作る時に、結構キャラメル消費するから、失敗した時めっちゃ損って考えちゃって作れない、、‼️

[@Yuta.A0922]

失敗を恐れないで
失敗を重ねることも、学びの大事なプロセスだから

[@umihahiroi4038]

え？スプーンの使い方独特笑

[@user-ro3oi9ey8w]

240℃は高すぎん…？

[@4kyuusai]

やばいがちたべたいだれかつくってうーばーしてきてWW

[@rikoriko0527]

ミルクキャラメルシリーズでジャム出してたけど代用できるのかな🥺
さすがに柔らかすぎるかな💦

[@mo_chi37]

時間通りに焼いて外出して粗熱とってる間にどんどん萎んで水っぽくなっちゃったんですけど原因とかわかりますか？？😢

[@user-yt6ii1qr5i]

オーブンによって火力が違うので、レシピ通りで成功するとは限らないのです😢
生焼けなら、レンジで様子見ながらチンで火が通りますよ！

[@AmARen274]

簡単すぎる！

[@user-ju8uv7yu9y]

誰か作ってくれないかなあ😄

[@pastel-tel]

これってキャラメル抜いたら普通のバスクチーズケーキ作れるのかな？

[@user-do5bs8kc8i]

多分甘くない少しクリーミーな焼きチーズになるかと...

[@pastel-tel]

@@user-do5bs8kc8iなるほど…

[@user-mg7dm4js7d]

カロリーダイナマイト

[@Destiny_pretty]

これってサ…
カロリー…。
やばない？

[@yucosmos2934]

この曲かかった時点で見ない

[@MOMO97636]

見ないのにコメントしてるの笑う