スーパー の うなぎ はこの 裏ワザ で おいしくなる !【 魚 料理教室 ・ せり人ムタロー 】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • うなぎ はなかなかお値段のする 贅沢 なもの。
    せっかく食べるなら、おいしいうなぎを食べたいですよね。
    今回は スーパー で売っているうなぎを フライパン ひとつでおいしくする 裏ワザ をご紹介!
    外は カリカリ 、中は ふわふわ にする方法をお伝えします!
    土用の丑の日 にぜひお試しください!
    ▼ムタロー魚さばき教室
    www.youtube.co....
    初心者でも魚をさばけるようになるように、分かりやすく解説しています。
    ▼ムタロー魚料理教室
    • ムタロー魚料理教室
    初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています!
    「魚さばき教室」と合わせてご覧ください!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【目次】
    0:17 オープニング
    0:45 調理開始
    5:52 実食
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    せり人ムタローチャンネル
    美味しい魚の魅力や魚料理の基本レシピなどをお伝えしていきます!
    お刺身が大好きです。
    ▼チャンネル登録
    www.youtube.com....
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ▼ムタローオススメの動画
    簡単!漬魚 ( 粕漬け ・ 西京焼き ) を フライパン で 綺麗 に焼く方法 & おしゃれな盛り付け方 【せり人ムタロー ・ 魚料理教室 】
    • 簡単!漬魚 ( 粕漬け ・ 西京焼き ) ...
    ○○を入れるとメチャクチャ美味い 渡り蟹 の 味噌汁【 せり人ムタロー ・ 魚料理 】
    • ○○を入れるとメチャクチャ美味い 渡り蟹 の...
    【 魚料理 レシピ 】激安激ウマ! フライパン 1つで作る 真鯛 の頭の 煮付け【せり人ムタロー・ 簡単レシピ 】
    • 【 魚料理 レシピ 】激安激ウマ! フライパ...
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ▼SNSやってます!
    ☆Twitter
    / mutaro_seri
    ☆Instagram
    ....
    ☆TikTok
    vt.tiktok.com/...
    ☆アメブロ
    ameblo.jp/muta...
    ▼魚でおすすめのサイト
    ☆魚の情報ならここ!
    www.zukan-bouz...

ความคิดเห็น • 30

  • @magara237
    @magara237 3 ปีที่แล้ว +3

    いつも参考になる情報ありがとうございます。
    タイムリーなことに今日、たまたま国産うなぎ買ってきたところでこの動画が上がってたので試してみました。
    いつもはクッキングシートを敷いたフライパンで温めただけでしたが、出来上がりが全然違うので驚きました!焼き目大事ですね。
    お店のうなぎに近づいて、とても美味しかったです!

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว +1

      参考にしてくださいましてありがとうございます!焼き目は大事ですね

  • @ろんろん-p2j
    @ろんろん-p2j 3 ปีที่แล้ว +1

    今晩は🐕
    美味しく😊食べるには、お手間要りますね。
    一度☝️試してみます。
    有難うございます。

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว

      この一手間が美味しくなります。是非、お試しください。

  • @あるかりでんち-r7s
    @あるかりでんち-r7s 3 ปีที่แล้ว +2

    同じ鰻でも焼き方1つで全然違いますね!
    こういう情報を知れるのすごくありがたいです!

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว

      是非、試してみてください。

  • @大介新井-o7m
    @大介新井-o7m 3 ปีที่แล้ว +1

    一手間かけてうなぎを美味しくいただき、今年の夏も乗りきっていきます❗

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว

      この一手間が美味しさが更に増しますね。

  • @8823隼
    @8823隼 3 ปีที่แล้ว +1

    皮が気にならなくてふっくら上手い。ナイス👍です!

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!ナイス!

  • @eag1eify
    @eag1eify 3 ปีที่แล้ว +2

    いつもためになる動画ありがとうございます。スーパーの鰻でもひと手間で美味しくなるんですね。今度挑戦してみます。

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว

      この一手間で更に美味しくなります!是非、お試しください。

  • @うゑっち
    @うゑっち 2 หลายเดือนก่อน

    フライパンで蒸し焼きする時に日本酒を少し減らしてペットボトルの緑茶を少量入れると、よりふっくら柔らかくなりますよね

  • @れいらは
    @れいらは 3 ปีที่แล้ว +1

    毎年レンジでやっていたから今年は焼いてみたい!見た目も焼いた方がふっくらしていて美味しそう!!楽しみ!

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว

      おいしいですよ!是非やってみてください!

  • @Yamachan464
    @Yamachan464 หลายเดือนก่อน

    自分はいつも備長炭で焼いて食べています。電子レンジとかは論外です…。

  • @risacyan
    @risacyan 2 ปีที่แล้ว +1

    中華圏のゴムみたいなウナギもおいしくなりますか?
    期待を込めて登録しました。よろしくお願いします。

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      やらないよりやった方がある程度は良くなると思いますよ!

  • @義人鈴木-u4l
    @義人鈴木-u4l ปีที่แล้ว +1

    因みに、食い合せが悪いと言われる、梅干しは、食べると口の油っこいのが、サッパリして、又、鰻を食べて、食べ過ぎてしまうからだと云う。😅

  • @伊藤理矩-l7s
    @伊藤理矩-l7s 3 ปีที่แล้ว +1

    関東と関西で扱い方が違うんですね!

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว

      捌き方、蒸すかどうか?で関東と関西で違いますね

  • @佐々木敬子-g2b
    @佐々木敬子-g2b 3 ปีที่แล้ว +1

    レンチンの方はペシャっとして見た目も違いましたね(^^;)
    香ばしい香りが画面から伝わってくるようでした!

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  3 ปีที่แล้ว +1

      そうなんです!どうせなら美味しい鰻を、ぜひ!

  • @crew6182
    @crew6182 2 ปีที่แล้ว

    ムタローさんナイスです!
    ウナギ食べれないけど💦
    お客さんにはおすすめできます!!
    ありがとうございます!!
    おビールも似合いますね(*≧∀≦*)

    • @serinin_mutaro
      @serinin_mutaro  2 ปีที่แล้ว

      ひと手間でかなり味が変わるのでおすすめですよ!

  • @狐水
    @狐水 10 หลายเดือนก่อน +2

    さすがに時間と手間がかかりすぎる。これなら普通にチンして食べたほうがいい。
    別にチンして食べても柔らかさはそんな変わらないと思う。

  • @ONE-mx2vm
    @ONE-mx2vm 2 ปีที่แล้ว

    音声がいまいち

  • @ダスキン多摩支店
    @ダスキン多摩支店 ปีที่แล้ว

    タレを洗い流してからでないとうまく焼けません。
    タレを取り除いてオーブントースターで香ばしく焼き上げた方が簡単かと思いました。水を少しずつぬらながら焼くとふんわり焼けますよ。

  • @池田-c9w
    @池田-c9w 2 หลายเดือนก่อน

    ダメだ!こんなのあげないで下さい。