¿Cuál es la mejor marca de fabada de bote? | EL COMIDISTA
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- La fabada no es solo el potaje de legumbres más famoso de Asturias, sino que también es el más fácil de encontrar enlatado. Desde las famosas campañas publicitarias de Litoral en los noventa, en las que una abuela asturiana engañaba a su familia urbanita dándole fabada de bote, este producto se ha hecho un hueco en los supermercados, y las marcas que lo ofrecen se han multiplicado.
¿Cuál se acerca más a la fabada casera de verdad, si es que hay alguna? El encargado de responder a esta pregunta es Ángel Palacios, chef ejecutivo de los restaurantes asturianos Llamber y El Chigre 1769 en Barcelona. El cocinero cató a ciegas nueve marcas del cocido y dio su rotunda opinión sobre todas ellas.
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Crreía que iba a decir en la primera calificación: "para que nadie se nos enfabe"
Necesito más videos de este hombre hablando de otros platos regionales , quiero el caos
😂😂😂😂😂😂😂
Es asturiano del prat de llobregat jajajja
Cada vez que oigo "fabe" me duele todo y tardo en recomponer me. ¿ llegaré a final?
Así toi yo!!! Tienme podrido!!🤦🏻♂️
Fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe
¿Llegaste Gladys?
Yo alguna vez he probado la Campanal y de las que he comido, me parece ciertamente la mejor en relación calidad-precio. Buen programa.
Pobre hombre xd... Como asturiano, soy el primero al que le duele muy dentro escuchar "la fabe", pero bueno... todo el mundo tiene derecho a equivocarse y lo que es seguro es que Ángel hoy habrá aprendido que se dice la faba y no se le olvidará jamás. No hoy mal que por bien no venga :)
Respecto a la cata, me ha parecido buena. Sin haber probado la mayoría, estoy de acuerdo con sus apuntes sobre la fabada.
Saludos!!
Hay una vez que lo dice bien, y corrige como si se hubiera equivocado 😂
@@donnar4261Exactamente.
Aguante un minuto de video por TOC grave ante tanto FABE y vine a los comentarios a sentirme comprendido, vaya manera de retorcer el asturianu el cocinero.
De fabada de lata Remo y Agromar, pero fuera de Asturias es complicada encontrarlas a un precio normal. Litoral o Litoral Selecta cumplen de sobra.
Consejo de asturiano, si hacéis fabada, comerla de un día pa otro, y si no conseguís FABES IGP, echarle alubias que no nos enfadamos, pero echarle buen embutido, y si, puede ser chorizo de León o de Palencia y no nos enfadamos tanto
No pasa nada, hay alubia de La Bañeza de la misma variedad y calidad que la de Asturias, qué vamos a decir del chorizo de León.
Hombre…, sí pasa porque al final no tendrá el sabor característico de nuestro compango. Y que conste que no tengo nada en contra de embutidos de otras regiones, que son buenísimos, pero lo que identifica a la fabada asturiana es precisamente que lleva productos asturianos.
De la alubia ni idea, el chorizo estupendo. ¿Pero que pinta el chorizo?, digo.@@norespires
No pasa na, solo es tontooo.
Solo es un notas y por tal idiota.
Fave de fuca
😂😂😂
Jajajaja 😂😂😂😂😂😂😂😂
Bravo 😂😂😂😂😂
Jajajaja
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Diciendo la fabe, tiene poco de asturiano el chaval... Madre del alma
Y como se diría? faba en singular y fabes en plural? Pregunta seria, que no soy de Asturias 😅
Efectivamente, faba en singular y fabes en plural, es asturiano, no castellano...@@Necrosia13
El "chaval" no es asturiano, trabaja en un restaurante de cocina catalana y asturiana, y ha tenido dos estrellas Michelin, en su propio restaurante 😊
Es que no es asturiano el chaval
@@Salchipapas2012 lo presentan como tal!
Chupito cada vez que diga "fabe" 😂
Y cada vez que hable en diminutivo, que parece camarero
Todos de coma etílico
Vale... He leído el comentario antes de ver el vídeo y no me he enterado de nada porque estaba contando fabes 🤣🤣 Voy a ver si lo vuelvo a ver para enterarme!
Fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe Fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe
Libretita para apuntar la nota, un profesional 👌🏼👌🏼
La nueva fabada de Litoral está riquísima, mucho más parecida a la fabada tradicional 😊❤❤
Cual? La misma lata del video dices?
Me encantan los comentarios de los asturianos que están a punto de dirigirse a casa del señor a lapidarlo con fabes en modo la vida de brian JAJAJAAJAJAJA.
Pd. Gracias a vosotros he aprendido un poco más de asturiano y un abrazo desde la mancha que yo estaría como vosotros💜
XD Jennifer Blasco Smith tampoco diría "fabe". Y bueno, en Asturies nadie. Pero la cata pase.
Yo soy una de ell@s. Al pareón. Le titaría fabas hasta que le reventase....va no, que la violencia nun ye buena y esi cocinero debe ser de otra comunidá!
Pero una pregunta que ahora me hacéis dudar, fabes o fabas?
@@Pingota24 "las fabas o les fabes". Pero cada palabra con su artículo. No sé suel decir "las fabes", pero hay quien lo diz asina.
@@arallagarciaserrano720 muchas gracias💜 es que veía gente que lo decía de una u otra forma y ya me estaba rayando de si estaba marcándome una como el señor xd
Independientemente de que haya dicho Fabe y no Faba, el vídeo es un 10/10. El tío sabe de lo que habla y la puntuación me ha parecido súper justa!! Tomo nota.
En 5:44 tiene un momento de duda, pero nada, al final cae 🤣
La mejor fabada de lata era la que comias en la Feria de Muestras de Gijon, en pleno agosto. Se comia en la barra del stand, con cubiertos y plato de plástico. Estoy hablando de más o menos finales de los 80 y principio de los 90 . ¡Qué recuerdos!
Campanal
Me comí yo un bote de La Tila, brutal.
Lo de "la fabe" ya pasa a formar parte de la antología del disparate sin necesidad de entrevista previa.
Y lo repite cuatrocientas veces, que suenan como cuatrocientos latigazos a oídos de cualquier asturiano.
La fabada se hace con fabes que es un tipo de alubia exclusiva de Asturias. Fabes es el plural de faba xq en asturiano los plurales se terminados en -es. Fabe no existe. No tienes por qué saberlo pero fabe no existe, además de que a los asturianos nos pitan los oídos cuando lo escuchamos. Espero te sirva para próximas ocasiones.
En catalán también se le llama faba y fabes.
Este tiene de asturiano lo que yo de japonés. El singular de fabes es faba (no es fabe) y por el habla se nota que no es de aquí.
y no por ello tiene que saber menos sobre el producto.
Tiene que ser buen cocinero, no lingüista
@@futuropasadoYo no digo que sepa ni que no sepa pero es un error que suelen cometer los que se quieren hacer pasar por asturianos.
Lo que sí que demuestra es que no ha tenido charlas con cocineros asturianos sobre la receta ni ha leído ninguna receta tradicional.
De todas formas no son condiciones necesarias para que pueda cocinar el plato correctamente y judgarlos.
@@hectorperezacuna8431Ya pero yo no me imagino un somellier que en una reseña diga que le ha encantado ese bino.
@@alvaromate8366 pues si es una persona que no es su idioma propio lo puedo perdonar, no todo el mundo habla bable, yo mismo soy asturiano y nunca me había parado a pensar en cuál era el singular de fabes
A ver si nos enteramos de una vez:
La vaca Les vaques
La neña Les neñes
La faba Les fabes, ahora a copiarlo 1000 veces.
Le estupide.
A quién coño le importa el asturianu?
Les vaques, les fabes, les neñes... En el ministerio de igualdad deben estar encantados con el asturiano!!!
Maldito patriacardo
Fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe Fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe Fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe fabe
- La fabe...La fabe...La fabe...La fabe...La fabe...
Y así cuarenta veces.
Si ese tipo es asturiano, un servidor es bielorruso. ¿Qué va a entender de fabadas si no sabe que en plural se dice 'les fabes' y en singular 'la faba'?
¿La fabe? Alucino.Yo también debo ser de Bielorrusia.
Bueno, pero el no dice que sea asturiano ni tiene obligación de hablar en asturiano, ¿no?.
Él intenta explicarse lo mejor posible y de forma que se le entienda.
En vez de asturianos algunos comentarios parecen hechos por independentistas.
Que sois asturianos jo.der, no ta.libanes.
@@norespires. El Comidista le presenta como 'cocinero asturiano' entendido en fabadas. Bueno, pues el señor ni es asturiano, ni sabe cómo se llama el ingrediente principal del plato del que supuestamente es experto.
La verdad que para decirlo mal mejor dilo en castellano. Alubia.
@@PaquitoPalanquillas. Llamar alubia a la faba... ¡Ufff!
Eso aquí creo que es hasta delito.
Vamos a ver si queda claro de una vez. Fabe no existe. Existe faba en singular y fabes o fabas en plural, dependiendo de la zona de Asturias. Aparte de eso, se dice LES fabes, las fabes lo dice el mismo que dice sidriña. Hay un vídeo de Rodrigo Cuevas que lo explica meridianamente
Y si viene un sudamericano te dirá que te calles, que eso es un frijol y punto. La tontería con los orgullos regionalistas de verdad.
@@hamett356 Son mas cortos que la manga de un chaleco dejalos que asi nos va el pais en general...
creo q no has visto vídeos de linguriosa, la youtuber experta en lenguas...en Asturias decís les fabes, la faba o lo que quieras, en otras partes de España lo decimos diferente, del mismo modo q un gallego muy galleguista tratará de corregirte si dices Orense en lugar de Ourense, pero amigo, se dice de las dos maneras, en Madrid la gente, todos los q no son asturianos, dice la fabe, punto...
@@hamett356 no has entendido nada. Esa variedad se llama faba en Asturias, no fabe. Si lo quieres decir en castellano pues la llamas alubia o haba, nadie te va a decir nada. El problema es que por ir de listo mezclas todo y te acabas inventando una palabra inexistente en ningún idioma. El problema aquí son los incultos, ignorantes y poco respetuosos con lo que no venga de su zona. Tú eres el claro ejemplo.
@@dvillalvaquintana lee por favor. En asturiano, un idioma no oficial pero idioma al fin y al cabo, se dice faba en singular o fabes o fabas en plural. Nunca fabe, eso y solo eso es lo que se expone. Hasta alguien como tú lo podrás entender.
desde Asturias... ¿qué demonios es una "fabe"? Eso no existe ni en asturiano ni en castellano
la haba -> la faba
las habas -> les fabes
Es una puñalada en el corazón cada vez que dice fabe😢
La mejor, por un asturiano, campanal, agromar y remo. No se si el resto de españa tiene acceso a ellas pero, merecen la pena.
Es sorprendente el gaitero. Aunque no siempre están mantecosas y a veces parecen judiones de El Barco
O. Villa. La mejor
Ya te digo yo que no, el resto de España no las conoce, pero lo tengo en cuenta para cuando vaya a Asturias
no las conocemos en andalucia pero me lo apunto
He buscado información de Ángel Palacios y, efectivamente, no es asturiano, es de Barcelona. Que aún así tiene delito que alguien al frente de dos restaurantes asturianos nombre mal al producto, pero nun ye de la tierrina, por si sirve de algo.
Empezó a decir "alubia" en 4:53, pero se dio cuenta de que le iban a quitar el carnet de asturiano y volvió a decir fabe.
😄🤦🎯
Se llama faba, no fabe.
“Un cocinero asturiano las va a probar, no yo”
Luego ves al “asturiano” decir fabe fabe fabe fabe fabe…………..
increíble………….
Dios santo! He pensado lo mismo. Es imposible que sea asturiano. Edito: según la descripción un asturiano de Barcelona. Este si dice fabe en un chigre en Asturias lo corren a hostias
Este tiene de asturiano lo mismo que Puyol la fabe no se de dónde lo sacaste
Ya con oir la Fabe ye que no tiene ni idea de Asturias, por favor si no sabes di alubias, me duelen los oídos.
Cada vez que dice fabe muere un gatito y no paró el jodio Como asturiano que soy pienso perseguirle a caballo y con sable.
Le faltó decir sidriña para completar el bochorno
Me está poniendo de los nervios la puñetera FABE...
Edu soto en su nuevo personaje de cocinero asturiano
Experto en fabada que no sabe ni como se llama el ingrediente nº1 😅😂 Pa los no asturianos La Faba (singular) Les Fabes (plural)
Y fabes en plural si eres del oriente o las cuencas porque en el occidente siempre son fabas
Por favor, adoro el comidista y creo que es un referente en nuestro país de divulgación gastronómica, pero que menos que pedir rigor cuando vais a hacer un reportaje sobre un producto. No se puede dejar que alguien diga durante 8 minutos de manera errónea el nombre del producto principal del vídeo. Además, aprender a escribirlo bien para los rótulos es ya lo mínimo. Faba, las fabas, les fabes. No es tan complejo, basta con abrir google.
No entiendo, qué diferencia hay entre las fabas y les fabes? Y por qué solo hay faba y no también fabe, como en el caso anterior?
@@js9204 faba es femenino por tanto acaba en en -a. Su plural, depende de la zona de asturias es en femenino -as con artículo las o -es con artículo les. Fabe no existe.
Gracias!!@@almudenaglez
Uno se come una lata de esas cuando viene de currar en invierno, tiene mas hambre que un perro y todas te saben a puta gloria!! Mis dieses a cualquier lata calentita que te salva una comida!!
¿Cocinero asturiano que dice la FabE? ¿El plato se llama fabada o fabeda?
La fabe,no puedo más!!! Fuera volumen !😢
Ay, Mikel, qué resbalón con eso de que el catador es asturiano. A los asturianos y asturianas nos duelen los tímpanos cada vez que escuchamos “la fabe”, así que ese señor es imposible que sea de la tierrina (que no “tierriña”…, ah, y tampoco decimos “sidriña”, sino “sidrina”, tal cual)
Se dice "les fabes" porque en asturiano se pluraliza el asturiano en E muchas veces (neña neñes, casa cases, fiesta fiestes...) pero no había oído jamás "la fabe" la verdad...
No muchas veces. El femenino plural es el '-es', mientras que el artículo para ese femenino plural es el 'les'. De ahí ese les fabes, les fiestes, les cases, etc
La fabe ?? Lo que me faltaba por oír , LES FABES
Hasta yo que soy portugués, me siento ofendido con eso de “la fabe”.
¿Asturiano?
De Oviedo o de Gijón y ambiente pijo, como si lo viera.
He leído los comentarios y probaré Agromar en Fabada que no lo he hecho. Es una marca que en conserva de pescado ….fabulosa
El singular de fabes es faba. Lo de fabe es para no dejarle acercarse más a una fabada. Mas vale decir haba asturiana que ir de experto.
Eso dice mucho del nivel del experto y de lo sesgado que es @elcomidista
O judía blanca (de faba esos botes, tienen pocas)
Si es que en castellano y en asturiano es “faba”, por favor. Parfabar en este caso.
Que lo diga mal vale, pero el tipo sabe mucho más que todos nosotros sobre ese producto. Un poco de humildad, y no cuñadear.
@@futuropasado Dijo el cuñado de turno
¿Cómo que "la fabe"? Menuda broma... ¿Asturiano? Sí, casi.
La fabe??? La fabe???? En serio???? Para que luego digan que no hace falta la oficialidad del asturiano....este tio tiene de asturiano lo que yo de congoleño. Por cierto, la fabada litoral a 4,89 €, dónde la habeis comprado? En tiffanys??? Son 2 euros y pico en cualquier supermercado...en el que no haya un tipo de smoking aparcandote el coche y otro abriendote la puerta tras una generosa genuflexión...
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Ponte a trabajar, anda
Como escuche "fabe" otra vez mas, creo que voy a llorar! Pero a llorar fuerte!! Faba y fabes, por dios lo pido!! Mamininaaaa!!
Di que la fabe. Manda ovarios. Catando algo que ni sabe como se llama. Mañana toca cata de Matillas y pasado de lacón con grolos
Al segundo “fabe” me empezó a sangrar el oído. Asturiano mis…
Cada vez que dice fabe muere un urogallo
Bueno, la misión de la fabada litoral, es que consiguió dar ese plata a conocer a toda España, fue iniciarse en ese maravilloso plato... Luego he comido muchísimas, algunas excelsas y otras muy malas, pero de vez en cuando, vuelvo a la fabada litoral y a mi niñez... Para mí,MISION CUMPLIDA
Interesante. No es lo mismo consumirlo (catarlo) en caliento o frio
Le fabe, no binarie
😂😂😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
fabe?????
Conocen ustedes al fabe?
Por lo que tengo catado NINGUNA fabada de lata llega a una fabada asturiana tradicional pero....si tengo que elegir sin mirar el precio me voy a la única que ofrece sello de garantía IGP y que está realmente buena. Vamos, que te la ponen en un restaurante y así matizado en olla cuela, y es Fabada Asturiana El Gaitero 1,3Kg. Pasa por encima a la de LC (CASA Gerardo) pero cuesta sobre 15€...pero comen 3
Por 6€ te hago una fabada con fabes de bote del supermercau y compango cojonudo para 3.
La semana que viene cebolles rellenes😅
Os habéis dejado la mejor! La Litoral receta selecta, es una versión "premium" de la Litoral y está mucho mejor que la original.
😂En bable, el singular de fabes es faba, no fabe, por el mismo motivo que el singular de vaques es vaca y no vaque.
Nose de donde será este tío pero que venga a Asturias y que diga FABE lo sacan a ostias del restaurante
Ay dios, a esti señor de asturianu ya no-y queda ná. Cada vez que diz “fabe” llora la santina 😂😂😂
La fabe??!! Asturianísimo, si… madre mía que dolor de oído cada vez que lo dice…
3:17. Ha dicho faba!!!
Más allá de la polémica "fabe" (que entiendo lo que os suscita a los asturianos), el vídeo está bastante bien. Me ha parecido una buena cata, la verdad.
Lo de la fabe dolió mucho, fue muy de repente y fueron demasiadas veces, jajaja. Mas allá de eso, el tío ha clavado mi ranking personal. Las de Campanal son las mejores, y después Litoral, dentro del rango calidad/precio (el precio de la de Litoral esta mal, la de ración sale por unos 2.50). La ganadora ya juega en otra liga, por el precio, y porque se supone que es la receta de Casa Gerardo, un restaurante conocido con estrella Michelín.
Le falta identificar lo que se supone que es, teóricamente, una fabada asturiana. Osea, con fabes de la granja, que es un producto local, son de mayor tamaño, hoy día tienen igp, y son bastante más caras que otras alubias. Menciona lo del tamaño y la forma de la ganadora, van por ahí los tiros...
La otra parte es el embutido. Asturias es muy húmeda, y para evitar que se pueda dañar el embutido secándolo al natural, se ahuma. Cuando es así, se nota en el sabor.
Da igual porque el compango de las latas de fabada suele ser mediocre, con que haya soltado algo de sabor al caldo ya se da por bueno...
Por supuesto, no es imprescindible todo eso para que un cocido esté bueno, y no puedes exigir lo mismo a una lata de 3 euros, que a una fabada de menú del día de un restaurante "de batalla", que a una fabada de restaurante "de caché".
@@Hugo-qy4ik Las de campanal en que súper se pueden comprar?
@@Hugo-qy4ik es lo que falla a veces, que al ser cata a ciegas no se evalúa calidad/precio
@@ignaciolopezresano3353A nivel nacional las venden en el Corte Inglés/Hipercor. En Carrefour creo que también las hay. A nivel local, las vende Alimerka.
@@ignaciolopezresano3353
En el Corte inglés/Hipercor las tienen, y creo que en Carrefour también. A nivel local en Alimerka.
Una fabe? tas guapu. Nun como unes fabes tuyes así me maten. De tener que comer de bote litoral
Cómo que la fabe, babayu
Con eso de "la fabe" no he podido seguir viendo el video, da demasiada grima. Esi tien de asturianu lo que yo de nibelungu...
madre, madre. Fabe. Pasa un dia por cualquier pueblo asturiano y di Fabe a ver como acabas.
Primero antes del vídeo me salta un anuncio de litoral.
Luego este señor diciendo fabe.
Desastroso Mikel, desastroso.
Catalanes, si seguís diciendo FABE voy a empezar a llamar a los calçots cebolletas. #homenunmeḥodas
Te fastidias, por llamar demócrata a Puigdemont ahora los catalufos llaman fabe a una faba
🤣🤣🤣👏👏👏👌
He escuchado el primer "fabe" y he bajado automáticamente a los comentarios a ver cuántos más asturianos estaban sufriendo un esguince en la médula espinal.
las fabes????
Este no vio Asturias ni en el mapa. Fabe jajajaja.
El tío trabaja en un restaurante donde ponen fabada a diario.
Trabajara donde hacen fabada pero se dice así.@@js9204
@@js9204 El propio Palacios también ha decidido responder a las críticas en algunas publicaciones del diario además de su cuenta personal de Instagram, donde pide perdón «a todos los asturianos» por su error. «Como ser humano que soy pues me equivoqué, no soy perfecto».
@@js9204 El chef barcelonés participó en la sección gastronómica de El País para elegir la mejor fabada de bote de supermercado. No es Asturiano.
A mí lo que de verdad me sorprende es que alguien pague 13 Euros por una lata de "Fabada". Por ese dinero voy a un buen restaurante a que me la hagan 😂
"La fabe" jajajaja, joder. Empezamos bien con el "experto".
Minuto 7,26 dice "han habido dos". Esto, unido a "las fabes" nos dice que este catador tiene poco de asturiano
Es catalufo y por tanto una faba es una fabe y Puigdemont un demócrata
y pones a un tio que nun ye ni asturianu, foriatos del carajo
la variedad de la FABE ajsdkjdksajdjkasjdkajsdkjaskjdksajdksajksjdka
vergonzoso
Honestamente, quienes recurrimos al bote de fabes es por no cocinar. Si no hay tiempo me quedo con litoral de toda la vida. Calidad precio insuperable, y lo mejor que está en cualquier tienda.
¿La fabe...? Los asturianos no damos crédito a lo que estamos escuchando. Y las de veces que lo repite.... ¿De dónde es este "asturiano"?
Asturiano diciendo fabe? JAJAJAJAAJAJAJAJAJA
Que triste. La mayoría de comentarios se centran en que dice FABE y no en valorar si la cata es buena o no. Hubiera sido mucho más útil para los que desconocemos estos productos.
La primera güela de Litoral fue Blanca Nieves Díez, que estrenó el personaje en 1994, cuando ella tenía 81 añitos y no era asturiana sino pamplonica.
Para poder poner en un bote fabada asturiana la faba tiene que ser IGP y para que unas fabas sean IGP a parte de cultivadas en Asturias como el propio sello indixa tienen que ser fabas de mata alta, es decir, de las que trepan, dudo mucho que todas las que lo venden como fabada cumplan esto si es que alguna lo cumple. Son como dice al final guisos de alubias... Saludos
Qué pesaos con lo de fabe todos los comentarios, lo hemos pillado ya, dad like a otros no lo escribáis más por Dios. El tipo no sabe Asturianu, pero hace uno de los mejores trabajos de cata que se han visto aquí sin duda.
En mi casa siempre han comprado la de Lozano, habrá que probar esa de Campanal.
En eso estoy de acuerdo cuidado con poner nombres a los platos
K grande mi chef❤❤❤
Estáis de coña… teniendo los cocineros asturianos que tenemos, ¿traéis a uno que dice fabe?
Home, no me jodas. Espero no escuchar en lo que me queda de vídeo algo así como “maridar con una sidriña”. Para flipar.
Además, lo cojonudo es que estoy leyendo que, al igual que yo, muchísimos piensan que Litoral es la mejor de lata. Y él le da un cinco. Ye lo que hay.
De las mejores críticas de platos cocinados. Explicando porque sabe mejor/peor, cuáles son las características a tener en cuenta, etc.
Que diga Fabe se le perdona por la intención que pone.
Cocinero asturiano? Parece de Gibraltar. la faba/les fabes (o las fabas, pero no las fabes) No es tan difícil! 🤣 Esta noche murieron muchos gatos en Asturies
Eres el mejor
No soy soy repunante (quisquilloso), pero en singular, alubia o haba se dice faba en asturiano ¡nunca fabe! Es el plural el que se dice fabes: les fabes, la faba...
Exactamente de las mejores Catas del canal
Efectivamente, una buena "cate"
Efte tio fi que fabe!!!
😂😂😂😂
Han habido. Por si quedaba alguna duda con fabe. Catalufo de Granollers por lo menos
La faba ,las fabas o les fabes.Lo siento está, desacreditada su opinión. No me suscibo.Lo siento.
Esto da una idea de lo fachada y decoración que es ponerle "llamber" a un restaurante si luego el cocinero está convencidísimo de que se dice "fabe". Menudo ridículo ha hecho.
Mikel, haz una cata a ciegas de café frío preparado del super!! Que no encuentro uno que no empalague
Rodrigo Cuevas está tirándose de los pelos con lo de la fabe
"a la primera le damos un tres para que no se ENFABE"
A partir de lo de la fabe….Si eso el día que haga una cata de butifarra lo veo…
Pero qué cojones ye una fabe… son les fabes!!!! LAS fabes, la fabe NOOOOO 😂😂😂
Nun quedó nin un trasgu vivu, morrieron todos d'un badieyu. Fabe, fabe, fabe.... Mala centella te escazuele!
Cada vez que dice "la fabe" muere un guaje asturianu; está el nivel de decir "sidriña" 😂😂😂😂😂😂