Pizza vom Holzkohlegrill 🔥 Holger's Grillen 🔥

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024
  • (Video 234)
    "Enthält Möglicherweise Werbung"
    www.lucoma.de/
    der link direkt zum BBQ RUB 1.0 😍❤️👍 Holger's Grillen 🔥
    Pizzateig für 4 Pizza:
    500g Weizenmehl Type 405
    300ml Frischwasser (lauwarmes)
    1 TL Meersalz
    Prise Zucker
    5g Frischhefe (es geht natürlich auch mit Trockenhefe)
    Pizzableche 32cm:
    mit Olivenöl bepinseln
    Pizzastein 36cm :
    muss vorgewärmt sein im Grill
    Für die Pizzasoße:
    1 Dose Tomatensoße (Pizzatomaten)
    etwas Zucker
    Salz und Pfeffer
    Oregano & Basilikum
    Chiliflocken
    Pizza Belag nach Belieben:
    z.B.
    Pizzasoße
    Gouda Käse
    Parmesan
    Schinken
    Salami
    Zwiebeln
    Knoblauch
    Sardellen
    Thunfisch
    Rucola
    Tomaten
    Chili
    Ricotta
    Pizzateig Zuhause selber machen und anschließend Pizza Grillen 🔥
    Holger's Grillen 🔥
    Hier geht es zum Video:
    • Pizzateig Zuhause selb...

ความคิดเห็น • 49

  • @irontschabinator7384
    @irontschabinator7384 2 ปีที่แล้ว +1

    Das beste Video für Pizza vom Kugelgrill auf ganz TH-cam! 👍

    • @holgersgrillenunderlebnis-2958
      @holgersgrillenunderlebnis-2958  2 ปีที่แล้ว +1

      Dankeschön 😊

    • @irontschabinator7384
      @irontschabinator7384 2 ปีที่แล้ว

      Habe es gerade genau so gemacht, wie Du es gesagt hast. Habe mir sogar extra diese Bleche besorgt, weil mein letzter Versuch krass verunfallt ist! 😅 Perfekt!!! 👍🍻

  • @scarefaceh7581
    @scarefaceh7581 5 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Holger. Lecker Pizza, muss ich auch mal wieder machen. Glückwunsch zu den 1000 Abonnenten.

  • @Objektativ
    @Objektativ ปีที่แล้ว +1

    Hallo Holger! Super Video, wie immer.
    Welche Bleche benutzt Du? Bei unseren Blechen ist der Rand höher und die 🍕 rutscht dadurch nicht so gut runter.

    • @holgersgrillenunderlebnis-2958
      @holgersgrillenunderlebnis-2958  ปีที่แล้ว

      Buhhhhh die Bleche haben einen Durchmesser von 32cm und die haben wir von Amazonien gekauft = bestellt 😉

    • @Objektativ
      @Objektativ ปีที่แล้ว +1

      @@holgersgrillenunderlebnis-2958 Danke für die schnelle Antwort und guten Rutsch!

  • @mariojacob6799
    @mariojacob6799 5 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Holger, das macht definitiv Lust auf Pizza ✌
    Herzlichen Glückwunsch zu 1000 Abonnenten. Du hast es verdient.

  • @chriskaiser5580
    @chriskaiser5580 2 ปีที่แล้ว +1

    Danke für das Video 👍🙂🙋‍♂️

  • @ca-truer4mbo680
    @ca-truer4mbo680 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Video. Eine frage zum Teig hät ich aber schon lässt du ihn noch ruhen oder verarbeitest du gleich nach dem anrühren? Hab den selben Grill nur will bei mir der Teig einfach nicht gelingen ;(

    • @holgersgrillenunderlebnis-2958
      @holgersgrillenunderlebnis-2958  4 ปีที่แล้ว +1

      Wird alles im Rezept Pizzateig erklärt mein Grillfreund ✌🍺 nicht mal 1 Stunde brauch der Teig 😉

  • @marcelammersbach5911
    @marcelammersbach5911 5 ปีที่แล้ว +3

    Wie immer schön sympathisches Video. Welchen Smoker benutzt du?

  • @Stefl-wu2ey
    @Stefl-wu2ey 5 ปีที่แล้ว +2

    Erst aufs Blech dann auf den Stein- super Tip, danke Dir!!!!!!!
    Freu mich schon auf deine 1000 Abos😄😃😉

  • @JW-hq5pp
    @JW-hq5pp 5 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Holger,
    Glückwunsch zu 1000 Abos. Mach weiter so !!!👍🍺

  • @frankreussfr
    @frankreussfr 4 ปีที่แล้ว

    Hey...
    Hätte mal ne Frage...
    Wie lange lässt du die Kohle im Anzünder...
    Und ist es besser von Weber die Kohle zu benutzen, hab immer no Name Kohle aber wie sie bei dir glühen der Hammer...

  • @saschakolb7102
    @saschakolb7102 5 ปีที่แล้ว +4

    Die sehen super aus 👍Ich habe ja diesen Moesta Pizzaring, aber mit dem werde ich nie wieder Pizza machen. Da hat es uns von unserer Weberkugel die Plastikteile angeschmolzen. Den nehme ich jetzt nur noch für Rollbraten her, sofern ich den gefressenen Moesta Batteriemotor irgendwann mal repariert bekomme. Früher hatte ich auch mit den Blechen experimentiert, aber das hatte nicht so gut funktioniert, weil ich da immer nur normale Holzkohlen verwendet hatte. Denk ich heute zumindest, dass die immer viel zu heiß waren . Briketts habe ich erst seit den Dutch oven überhaupt bei mir auf dem Schirm... Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha

  • @michaelalber9718
    @michaelalber9718 5 ปีที่แล้ว +3

    Ach Holger!!!! Jetzt schieb ich wieder Kohldampf und hab hier alles vollgesabbert! 🤤😜
    Geiles Video! Diese Woche gibts auch bei uns wieder mal Pizza ... und du bist schuld! Danke dir dafür!!! 👍

  • @berndbernd6230
    @berndbernd6230 4 ปีที่แล้ว +1

    A gutes Gampertbier👍👍

  • @backtoooriwegncops1661
    @backtoooriwegncops1661 5 ปีที่แล้ว +4

    bester mann

  • @tinoreimann3867
    @tinoreimann3867 4 ปีที่แล้ว

    CoolerTyp. Bist mir sehr sympathisch 👍

  • @kuchlbauer297601
    @kuchlbauer297601 5 ปีที่แล้ว +4

    Cooles Video von Dir. Muß ja nicht immer HighTec sein. Die Kugel kanns auch. Ich benutze dazu allerdings noch einen Pizzaring mit offenen Feuer. Geht dann schneller. Aber zwischendurch trinken geht auch. Top Pizzas, die Du gemacht hast. Alle Daumen hoch. lg

  • @stefanpickl27077
    @stefanpickl27077 2 ปีที่แล้ว +1

    Jeder wie er mag kalter käs rohe tomate !

  • @kriegholzbbq793
    @kriegholzbbq793 5 ปีที่แล้ว +3

    Hallo Holger, Deine Pizza "a la Pappa" gibt es nicht.👍👍👍👍👍
    Sie müsste heisen "Salami-Prosciutto-Tonno-Acciughe-Diabolo-Speziale-Pizza"!🤤
    Was machst Du nur, Du kannst doch die ganze Pizza-Welt nicht durcheinander bringen.🥵
    Du könntest aber das Rezept auch der Firma "Wagner-Pizza" geben, dann hast Du ausgesorgt für immer.😉
    VG von Martino und schönes Wochenende⚔️🌳
    PS:Hast Du schon mal auf deine Abonnenten-Zahl gesehen, wann gibt Du einen aus?
    Mach weiter so Holger!👍

    • @holgersgrillenunderlebnis-2958
      @holgersgrillenunderlebnis-2958  5 ปีที่แล้ว +2

      Ja ............ wowwwwwwwww............ geht Richtung "1000" ............. ohne Werbung und ohne Geld dabei zu verdienen......... Hammer Geil........... bin irgendwie schon Stolz auf mich "Hobby Griller" 🍺✌😉

    • @kriegholzbbq793
      @kriegholzbbq793 5 ปีที่แล้ว +1

      @@holgersgrillenunderlebnis-2958 ...ja Holger, das kannst Du sein! "Aber Dein Hauptsponsor ist doch der FCBM"😉! Wenn nicht, soll ich mal den Waldi anrufen? Nee, super was Du machst! Ich trinke ein Jever auf Dich, das Rostocker kannst man nicht trinken. 🍺

    • @grillgucker2038
      @grillgucker2038 5 ปีที่แล้ว +2

      Prost ihr zwei, auf Holger......

    • @kriegholzbbq793
      @kriegholzbbq793 5 ปีที่แล้ว

      @@grillgucker2038 ...ja auf Holger, er soll weiter seine Grill-Ideen zeigen auf YT

    • @holgersgrillenunderlebnis-2958
      @holgersgrillenunderlebnis-2958  5 ปีที่แล้ว

      @@grillgucker2038
      Prost 🍺😊