Me.gustan los postres...acabo de preparar y la verdad pensé q no me saldría 😅 sorprendí a mi hija le gustó y mañana por la mañana mis hijos y esposa estarán mas q felices... Ya tienes un seguidor + ... éxitos totales, gracias a mil
Una semana más de agradecimiento, por tu noble labor de compartir tus conocimientos Sandrita. Muchas gracias y que coseches muchos éxitos en tu camino.
Me encantan tus recetas bien explicado, número de molde, tiempo de horneado, temperatura ,tips etc mil gracias siempre q pruebo tus recetas me salen bien 😋 🙏🇵🇪🌹
Ya muchas gracias lo haré xq en casa nos gusta tanto y siempre he querido hacerlo y hasta ahora todo lo que enseñas me está saliendo bien tus empanadas ricas tu tía le di un respaldo muy grande su experiencia en tus manos sale rico muy rico gracias felucutaciobes Sandrita
@@sandrajarufe-pasteleria hola soy nueva me acabo de sustituir a tu canal me gusta como explicas tus recetas donde puedo mirar la receta se mira muy sabroso gracias Dios te bendiga
Buenos días, estoy a punto de ver el video de keke marmoleado porque pienso hacerlo este domingo. Espero que me salga rico como el que prepare de vainilla. Gracias por los consejos de antemano 🤙😎.
Buenos días Sandrita que rico sale muy rico ese toquesito de naranja le da un gustito especial te felicito Eres bendecida gracias por todos tus secretos que compartes con todos por favor podrías hacer torta 3 leches muchas gracias
Hola, tus recetas son muy buenas. También hay chicos que ven tus recetas, no solo somos las mujeres a kas que nos gustan los postres. Te lo digo porque solo saludas a las chicas.
Hola saludos desde México me encanta ver tus recetas gracias por compartirnos tus tips de repostería ojalá y nos enseñarás también pasteles en sartén ojalá y pudieras compartirnos recetas así saludos y bendiciones desde México.
Hola Sandra soy de acá de Lima,me encantó encontrar tu canal,eres bien didáctica y bien carísmática,una consultita,el tiempo de cocción del keke en el horno es igual para cualquier tamaño de keke? Por ejemplo,si preparo este keke reduciendo la mitad o un cuarto la receta,el tiempo en el horno es lo mismo? Ya tienes un suscriptor mas por que siempre te das un tiempo para responder a todos o casi todos,y eso habla muy bien de tí.Y que sigan los éxitos.Gracias.
Gracias!! 👩🍳💛 El tiempo de horno varía según el tamaño del keke y la altura del keke también. Si haces media receta y queda más bajito será menos tiempo, recuerda que cada horno es distinto y el tiempo que doy es referencial, es mejor que cada una pruebe y conozca su horno🙌
Hay una masa muy clasica que se usaba antes para las tortas de primera comunión o para matrimonios, que venian con frutos secos, ojalá tambien nos enseñes a prepararla, que estes bien!
Sra. Sandra feliz de verla hice la mayoria de sus kekes en especial el pay de manzana espectacular.mi pregunta se puede reemplazar la mantequilla por aceite.
Hola Sandra amo tus recetas soy de Uruguay no paro de hacer tu keke de vainilla es la mejor receta del mundo y tengo dos preguntas en el marmoleado se puede usar cacao amargo y segundo la leche no se corta con vinagre en este??? Muchas gracias ❤
Intenta con cacao si! Pero no te va a pintar tanto, igual te recomiendo que hagas la segunda receta de keke marmoleado que subí aquí en mi canal! Te va a quedar más rica con cacao!
Hola sandra.. gracias por compartir tus recetas...son muy didácticas y fácil de entender. Consulta... para los kekes es mejor emplear harina sin preparar o preparada? Cual sería la diferencia? De antemano muchas gracias!!!
La diferencia es que la que es sin preparar no está mezclada con leudantes, es decir polvo de hornear o bicarbonato... La que es preparada si esta mezclada con leudantes. Ninguna es mejor o peor, hay que ver según lo que pida la receta
Hola Sandra, me encanta tus recetas y explicación, tengo una inquietud indicas que si no le ponen rayadura de naranja pueden poner vainilla, que cantidad de escencia de vainilla iría? Gracias por tu pronta respuesta.😊
Yo lo prepare pero no se porq me quedo muy suelta la masa me pareció que medio litro de leche era mucho para 375 de harina por favor 🙏 ojalá y me salga bien ya que 🤔 lo vi bien aguado
Hola Sandra, te comento que preparé tu receta y me salió bien. Sólo creo que reservé más masa con cocoa porque me salió más oscuro, pocas líneas de vainilla
Buenos dias sandrita...tanto tiempo siguiendote con tus excelentes rectas pero no habia preparado esta...ayer recien hice marmoleada y la de vainilla salió demasiado aguada y leyendo los comentarios veo q sucedio lo mismo a otras personas...habras rectificado la receta porsiaca? O que cantidaes puedo hacer porfavor?? Muchas gracias
Querida sandra gracias por la receta, se ve deli!! consulta : en la receta escribes 450 g d azúcar (2 tazas y 1/4) y 375 g d harina (3 tazas) (me parece raro, algo no cuadra en los números) bueno espero me comentes! Gracias y éxitos!!🙏❤️🙏
Buenos dias a usted,hice el queque ,pero tuve unos inconvenientes,mientras batia de manera envolvente se me hicieron bolitas de harina pero al parecer era el polvo de hornear y obviamente el queque no me quedó esponjoso,le agradecería mucho su ayuda,porque a mis clientes les gusta mucho su quequed3 naranja, platano y maracuya que he aprendido con sus videos,muchas gracias y buen día para usted,y espero pronto haga el video del budin de pan
Me alegro que les gusten y estés vendiendo! El polvo de hornear y la harina tienes que cernirlas antes de agregar a la mezcla para que no formen grumitos no te olvides de eso
Hola prepare mi masa y cuando heche la leche se veia como leche cortada y asi me quedo todo la masa igual puse a hornar y cuando estuve mi queque se desboronaba y no crecio nada y la masa como cruda. A q se debera
Hola señora Sandra muchas gracias por su receta ❤ayer lo hice y me quedó rico , pero tengo una duda es necesario colocarle 6 cucharaditas de polvo de hornear ? Es mucho ?? Ojalá me pueda responder , muchas gracias 🙇♂️
Hola Sandra 😊 qué rico se ve pero una consulta si se desea un keke más pequeño como sería las cantidades de. Los ingredientes la mitad de todo igual queda bien el keke ?
Sii claro. Solo achica la receta a la cantidad que necesites según el molde. Puede hacer la mitad o la tercera parte, o lo que necesites, solo divide todos los ingredientes de igual manera y listo. 👩🍳
No cernirla, agregarla muy de golpe, demorarte en mezclarla... Si te pasa seguido, utiliza un batidor de globo igual con movimiento 3nvolventes, así controlaras mejor el tema de los grumos
Hols Sandrita vi el keke marmolado te quedó super la miga el color se ve apetitoso Dime este keke lo puedo hacer de cuatro capas ( c/ capa de 4 cm c/u) relleno de manjar y decorarlo con chantilly? Soporta 4 capas Gracias contéstame porfi quiero hacerlo p Primera Comunion de mi nieta se antojó ese keke
Sandra el cremado cuanto tiempo debo batir por que se me cortó mi cremado mi queque no salió bien agradeceré tu respuesta que Dios te bendiga infinitamente muchas gracias por tus enseñanzas un abrazo inmenso ala distancia
En la receta dice leche fresca, pero si utilizo leche de tarro, en este caso sería 1 taza de leche y 1 de agua o la leche de tarro puro. Gracias por su respuesta. Soy su nueva fans, excelente explicación.
Espectacular tu kekito Sandra. Solo una preguntita, vi que colocaste el molde en el centro del horno, pero con ventilador o sin él? Y el calor por arriba y por abajo o solo por abajo? Gracias por todo
Un placer querida Cheff Sandra. Estoy por preparar tu receta kk marmoleada. Yo tengo harina de todo proposito , pregunto necesita los 6 cucharitas de polvo hornear ?? Atenta a su apoyo respyesta. Gracias.
Tendrías que usar harina sin preparar para ponerle el polvo de hornear.. Si usas harina preparada, podrías probar bajando el polvo de hornear a la mitad
Hola Sandra 👍 se ve delicioso ese queque , pero una consulta 🤔 esa leche fresca lleva vinagre o no?🤔 Si no le quisiera echar cuál sería la diferencia?🤔 Gracias
Se usa vinagre para cortar la leche y simular la "buttermilk" que es como una leche cultivada. Aporta un poco de humedad. Pero sino lo pones también queda bien.
Me.gustan los postres...acabo de preparar y la verdad pensé q no me saldría 😅 sorprendí a mi hija le gustó y mañana por la mañana mis hijos y esposa estarán mas q felices...
Ya tienes un seguidor + ... éxitos totales, gracias a mil
Lo máximo!
Me salio excelente .... excelentes indicaciones y muy clara la receta 😊 encante a toda ni familia, gracias Bella. Dios te bendiga
🤍👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria si en vez de margarina utilizo mantequilla me saldra igual? agredeceria tu respuesta porfavor
@@dayannenicollguerreroastoh1045en sabor la mantequilla es mucho mejor
En serio, estas clases son una joya.
😍😍😍
Muchas gracias por compartir sus conocimientos, lo practicare. FELICITACIONES!!!
Gracias 💛👩🍳
Sandrita gracias por la respuesta de ahora en adelante sera mi maestra .Me gusta la repostería Dios la bendiga.
👩🍳💕 Gracias!!!
Me gusta la sencillez como lo explicas, felicitaciones
Gracias! Esa es la idea 💛👩🍳
Me encantan tus recetas y la forma como las explicas, siempre eres muy clara, tienes el don de enseñar, felicidades !
Gracias!! 👩🍳💛
la receta por favor
Una semana más de agradecimiento, por tu noble labor de compartir tus conocimientos Sandrita. Muchas gracias y que coseches muchos éxitos en tu camino.
😍Gracias! Q lindas palabras!
Me gusta tus postres y pasiencia q,
Tienes para enseñar. Felicitaciónes.
Gracias 👩🍳💛
Gracias Sandrita aprendo más de usted amo la repostería bendiciones
Me alegra!! 👩🍳💛
Me encantan tus recetas bien explicado, número de molde, tiempo de horneado, temperatura ,tips etc mil gracias siempre q pruebo tus recetas me salen bien 😋 🙏🇵🇪🌹
👩🍳🤍
Prepare los l brownies salieron espectaculares..muchas gracias
😍👩🍳
Buenas noches chef UD siempre enseñando y entregando todo lo que sabe, la recuerdo mucho cuando tome clases en Dgalia saludos.
Hola!!! Yo tb las recuerdo mucho, gracias por seguirme por aquí tb 💛
Excelente, recetas basicas, sencillas, bien explicadas, paciencia, sin tanto relleno, me volvi tu fan. Muchas gracias!!
Exacto!! Esa es la idea! Gracias 👩🍳💛
FELICITACIONES! GRACIAS GRACIAS GRACIAS
Ya muchas gracias lo haré xq en casa nos gusta tanto y siempre he querido hacerlo y hasta ahora todo lo que enseñas me está saliendo bien tus empanadas ricas tu tía le di un respaldo muy grande su experiencia en tus manos sale rico muy rico gracias felucutaciobes Sandrita
Gracias!!👩🍳💛
Gracias, eres una excelente profesora para uno k te ve y es una aprendiz como yo.😘🌹
👩🍳💛
Me encantas tus recetas a proposito mañana tengo un cumple y preparare la receta de 🍊
Ufff es deliciosa te va a encantar!
Eres lo máximo! Me encanta como explicas, al detalle. Excelente receta! Gracias 🥰
Gracias!! Q bueno q les guste👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria hola soy nueva me acabo de sustituir a tu canal me gusta como explicas tus recetas donde puedo mirar la receta se mira muy sabroso gracias Dios te bendiga
Eres una excelente repostera muchas felicidades.
Gracias!
@@sandrajarufe-pasteleria la receta
Amo tus recetas ❤
Gracias ❤
Voy a hacer este jeje on mi hija de seis años ❤
🥰🥰
Me salio rico🤤
Súper!!
Buenos dias sra Sandra gracias por compartir y que facil y rico se ve bendiciones lo prepararé
De nada!! Hazlo y me cuentas 👩🍳💕
Hola Sandra buenas recetas ya prepare el de naranja hoy preparo el marmoleado
Suepr!! 👩🍳💛
Muy buena tu receta
Buenos días, estoy a punto de ver el video de keke marmoleado porque pienso hacerlo este domingo. Espero que me salga rico como el que prepare de vainilla. Gracias por los consejos de antemano 🤙😎.
Q bueno! Batelo bien y agrega los huevos 1 x 1 💛👩🍳
Gracias Sandra como las anteriores nos es fácil aprender .gracias chef.
De nada!! Gracias a ustedes👩🍳😍
Me salio muy bueno que buena receta 🎉
Se ve rico saludos desde huancayo
Se ve riquísimo 😋
Se ve riquisimo, mañana lo preparo a ver como me sale 😉 gracias x enseñarnos Sandra. ❤
Uy q rico me cuentas!! De nada! 👩🍳
Hola buenas noches Sandra se bien rico
😋😋
Sandra muy agradecida por compartir tus enseñanzas,
👩🍳🤍
Se ve delicioso
Siempre usas esos moldes me gustaría que devez en cuando uses los largo y din hueco.
Muchas gracias por tus recetas son muy buenas.
Son los moldes que tengo jaja pero puedes hacerlo en el molde que prefieras. 💛👩🍳
Buenos días Sandrita que rico sale muy rico ese toquesito de naranja le da un gustito especial te felicito Eres bendecida gracias por todos tus secretos que compartes con todos por favor podrías hacer torta 3 leches muchas gracias
Gracias!! La tres leches ya la subi, esta aquí en mis videos del canal tb 🙌
Hola, tus recetas son muy buenas.
También hay chicos que ven tus recetas, no solo somos las mujeres a kas que nos gustan los postres. Te lo digo porque solo saludas a las chicas.
Mira mis otros videos 🤗
Me encanta tus recetas saludos desde 🇨🇱❤️🌹
Saludos!!
Hola saludos desde México me encanta ver tus recetas gracias por compartirnos tus tips de repostería ojalá y nos enseñarás también pasteles en sartén ojalá y pudieras compartirnos recetas así saludos y bendiciones desde México.
👩🍳💛Saludos!
@@sandrajarufe-pasteleria no veo la receta,me gustó como explicaste
66
Hola Sandra gracias por tu resetas me gustaría haga para salados porfa
Oki! Haré un poco de pastelería salada pronto 👩🍳
Hola Sandra soy de acá de Lima,me encantó encontrar tu canal,eres bien didáctica y bien carísmática,una consultita,el tiempo de cocción del keke en el horno es igual para cualquier tamaño de keke? Por ejemplo,si preparo este keke reduciendo la mitad o un cuarto la receta,el tiempo en el horno es lo mismo? Ya tienes un suscriptor mas por que siempre te das un tiempo para responder a todos o casi todos,y eso habla muy bien de tí.Y que sigan los éxitos.Gracias.
Gracias!! 👩🍳💛 El tiempo de horno varía según el tamaño del keke y la altura del keke también. Si haces media receta y queda más bajito será menos tiempo, recuerda que cada horno es distinto y el tiempo que doy es referencial, es mejor que cada una pruebe y conozca su horno🙌
@@sandrajarufe-pasteleria Ok,gracias.
Gracias por tus recetas sencillas y ricas😋...
Hay una masa muy clasica que se usaba antes para las tortas de primera comunión o para matrimonios, que venian con frutos secos, ojalá tambien nos enseñes a prepararla, que estes bien!
Keke de frutos secos con masa elástica encima 👩🍳
El keke de novia, ese keke también lleva muchos frutos secos, por favor profesora, sería excelente aprender hacer ese keke.
Hola se puede poner harina preparada gracias.
Gracias por la receta Sandra! Eres lo máximo, bendiciones 💗😊🥰
Gracias! Me alegra! 👩🍳
queque marmolado receta
@@ireneacosta4454 cuál es la receta por favor
Gracias por la receta. En estos días lo prepararé. Una consulta es 6 cdtas o 6 cdas de polvo de hornear. Muchas gracias y felicitaciones
Cdtas 👩🍳
Gracias por oa receta chef😊,por favor enseñe hacer budín de pan
Oki!
TE FELICITO SANDRITA 👏 MUY BUENA TU EXPLICACIÓN ¡¡APUESTO A QUE DEBE ESTAR SÚPER DELICIOSO 😋 🍰☕️... 🙌 QUE DIOS TE SIGA BENDICIENDO BYE 😉
Gracias!!! 💛
Miss muy agradecida por la receta, una consulta que tipo de cocoa o que marca recomenda? Gracias por su respuesta 👍 😊
Gracias por valorarlo!! Yo uso winters 👩🍳
Miss que rico.gracias por la receta..No se olvide la tortita de chocolate.bendiciones
Sii es la siguiente receta que voy a grabar 🙌
@@sandrajarufe-pasteleria yee que bueno miss.se que varias de sus seguidoras lo agradecerán .muchísimas gracias.bendiciones
Quer ria recet se ve deli, solo agradecer el compartir las recetas y ser tan sencilla!!!
Sra. Sandra feliz de verla hice la mayoria de sus kekes en especial el pay de manzana espectacular.mi pregunta se puede reemplazar la mantequilla por aceite.
No he probado en esta receta pero sería cuestión de que intentes 🙏
Sandrita buenas tardes, por favor prepara queque de piña.
Gracias.
Ya prepare! Buscalo en mis otros videos 🙌
Hola Sandra amo tus recetas soy de Uruguay no paro de hacer tu keke de vainilla es la mejor receta del mundo y tengo dos preguntas en el marmoleado se puede usar cacao amargo y segundo la leche no se corta con vinagre en este??? Muchas gracias ❤
Intenta con cacao si! Pero no te va a pintar tanto, igual te recomiendo que hagas la segunda receta de keke marmoleado que subí aquí en mi canal! Te va a quedar más rica con cacao!
@@sandrajarufe-pasteleriamuchas gracias ❤❤
Porfa una receta de chocolate! Gracias.
Siii esa es la siguiente grabación!
Me gusta delicioso
Se ve buenazooo... Una consulta a la leche ya no se le agrega vinagre blanco?
En esta receta no, pero si le quieres echar no pasa nada
Hola sandra.. gracias por compartir tus recetas...son muy didácticas y fácil de entender. Consulta... para los kekes es mejor emplear harina sin preparar o preparada? Cual sería la diferencia? De antemano muchas gracias!!!
La diferencia es que la que es sin preparar no está mezclada con leudantes, es decir polvo de hornear o bicarbonato... La que es preparada si esta mezclada con leudantes.
Ninguna es mejor o peor, hay que ver según lo que pida la receta
Hola Sandra, me encanta tus recetas y explicación, tengo una inquietud indicas que si no le ponen rayadura de naranja pueden poner vainilla, que cantidad de escencia de vainilla iría? Gracias por tu pronta respuesta.😊
Samdra gracias por compartir, dime podríamos agregarle pasas, pecanas o arándanos?? a este o al de vainilla que haces?
Al de vainilla
Hola Sandra como estás ,se ve delicioso, puedo hacerlo con harina integral? Gracias,te felicito. Saludos desde Argentina.
Sii
Se ve ricoo 🤤🤩🤤🤩🤤 hoy lo haré para mí familia 🙈🙉 a ver qué tal me sale 🙈🙈🙈
Me cuentas!!
Sii me salió ricoo gracias a tus tips!! 🤤🤩 ... Pero se hundió una parte 🙉😆🥲😅 igual todos comieron jejeje
Yo lo prepare pero no se porq me quedo muy suelta la masa me pareció que medio litro de leche era mucho para 375 de harina por favor 🙏 ojalá y me salga bien ya que 🤔 lo vi bien aguado
me gustaria la receta de un chifon .Muchas Gracias
Ese es el próximo q grabó!!
Buenos dias se puede hacer con harina pastelera?
Sin preparar usa porque lleva polvo de hornear aparte
Sandra buen dia, gracias por tus recetas ❤, una pregunta, si no tengo leche freca, le puedo poner 250gr de agua mas 250gr de leche evaporada?
Siii claro
También subi otra receta de keke marmoleado super buena más adelante!
Hola Sandra, te comento que preparé tu receta y me salió bien. Sólo creo que reservé más masa con cocoa porque me salió más oscuro, pocas líneas de vainilla
💛👩🍳
Buenos dias sandrita...tanto tiempo siguiendote con tus excelentes rectas pero no habia preparado esta...ayer recien hice marmoleada y la de vainilla salió demasiado aguada y leyendo los comentarios veo q sucedio lo mismo a otras personas...habras rectificado la receta porsiaca? O que cantidaes puedo hacer porfavor?? Muchas gracias
Subí una segunda receta de Keke marmoleado! Les está saliendo mejor esa, búscala acá también en mi canal👩🏻🍳🤍
hola Sandrita.
porfis pon en tu lista de vídeos keke para tres leches de vainilla y chocolate.
Oki!! 💛👩🍳
Buenas tardes, una consulta Sandra, en ves de cocoa puedo hecharle cacao a mi keke marmoleado? Agradecería mucho su respuesta… bendiciones 😊
Querida sandra gracias por la receta, se ve deli!! consulta : en la receta escribes 450 g d azúcar (2 tazas y 1/4) y 375 g d harina (3 tazas) (me parece raro, algo no cuadra en los números) bueno espero me comentes! Gracias y éxitos!!🙏❤️🙏
No es raro, el azúcar pesa mas que la harina pero en volumen es mas harina que azúcar
@@sandrajarufe-pasteleria gracias!
Hola le puedo poner harina preparada gracias.
Buenos dias a usted,hice el queque ,pero tuve unos inconvenientes,mientras batia de manera envolvente se me hicieron bolitas de harina pero al parecer era el polvo de hornear y obviamente el queque no me quedó esponjoso,le agradecería mucho su ayuda,porque a mis clientes les gusta mucho su quequed3 naranja, platano y maracuya que he aprendido con sus videos,muchas gracias y buen día para usted,y espero pronto haga el video del budin de pan
Me alegro que les gusten y estés vendiendo! El polvo de hornear y la harina tienes que cernirlas antes de agregar a la mezcla para que no formen grumitos no te olvides de eso
@@sandrajarufe-pasteleria buenas noches a usted,si lo he cernido previamente,por eso es que me sorprende que haya pasado ese inconveniente
Y no te sale muy dulce por la cantidad d azucar
Hola podrias ensenarnos El Keke de zanahoria gracias
Próxima semana sale esa clase!
Miss una consulta son 6cucharitas o cucharadas de royal y la cocoa es 90gr.gracias
Siii tal cual les deje la receta apuntada en la descripción 👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria ok gracias miss.
Deliciosa receta 😋😋 y si lo hago en un molde redondo sin ese centró que número de molde podría usar 🙌
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@@sandrajarufe-pasteleria muchas gracias 🙌 lo haré está semana ❤
Hola prepare mi
masa y cuando heche la leche se veia como leche cortada y asi me quedo todo la masa igual puse a hornar y cuando estuve mi queque se desboronaba y no crecio nada y la masa como cruda. A q se debera
Hola Sandra soy nueva en tu canal, y me gusta mucho tu forma de enseñar, en estos dias me aviento a hacer tus recetas que se ven exelentes.
Súper! Me cuentas que tal te va! No olvides compartir mi canal para seguir creciendo 💛👩🍳
Hola Sandra que pasaría si preparo con harina pastelera tendrá algún cambio? espero su respuesta gracias...
No ninguno pero q sea sin preparar
Hola señora Sandra muchas gracias por su receta ❤ayer lo hice y me quedó rico , pero tengo una duda es necesario colocarle 6 cucharaditas de polvo de hornear ? Es mucho ?? Ojalá me pueda responder , muchas gracias 🙇♂️
Si quieres prueba bajándole a 4 y vas viendo q tal te va
Sandra buenas noches puedo agregar cacao en polvo en ves de cocoa
Siii
Hola Sandrita acabo de preparar el kk marmoleado con FE que me salga ok
A
🙌🙌🙌
Hola encanto tu receta, pero podria agregarle zumo de naranja?
Si reemplazando la leche
Hola, cuanto tiempo debo cremar,por favor, gracias
5 a 10 minutos hasta q este bien cremoso
Muy rico! Me encanto!😍
Hola Sandra 😊 qué rico se ve pero una consulta si se desea un keke más pequeño como sería las cantidades de. Los ingredientes la mitad de todo igual queda bien el keke ?
Sii claro. Solo achica la receta a la cantidad que necesites según el molde. Puede hacer la mitad o la tercera parte, o lo que necesites, solo divide todos los ingredientes de igual manera y listo. 👩🍳
Receta
Hola Sandra, soy un nuevo seguidor, una consulta porque cuando comencé a poner la harina al húmedo... Me quedaron grumitos de harina??
No cernirla, agregarla muy de golpe, demorarte en mezclarla... Si te pasa seguido, utiliza un batidor de globo igual con movimiento 3nvolventes, así controlaras mejor el tema de los grumos
@@sandrajarufe-pasteleria muchas gracias...
Y como te salio ???
Lo dejaste con los grumos yo estoy tratando de aplastarlos
Hols Sandrita vi el keke marmolado te quedó super la miga el color se ve apetitoso
Dime este keke lo puedo hacer de cuatro capas ( c/ capa de 4 cm c/u) relleno de manjar y decorarlo con chantilly? Soporta 4 capas
Gracias contéstame porfi quiero hacerlo p Primera Comunion de mi nieta se antojó ese keke
Si
Sandra el cremado cuanto tiempo debo batir por que se me cortó mi cremado mi queque no salió bien agradeceré tu respuesta que Dios te bendiga infinitamente muchas gracias por tus enseñanzas un abrazo inmenso ala distancia
Gracias 🤍 igualmente que Dios te bendiga el cremado 10 minutos pero si suele cortarse porque es bastante huevo
Sandrita ya salió mi Marmoleado
En la receta dice leche fresca, pero si utilizo leche de tarro, en este caso sería 1 taza de leche y 1 de agua o la leche de tarro puro. Gracias por su respuesta. Soy su nueva fans, excelente explicación.
Hola!! Gracias por seguirme, si usas leche de tarro mezclala con agua mita mita
Sandra hola desde chile recién te estoy siguiendo en vez de mantequilla puede ser aceite indiqueme la cantidad
En esta receta no
Hola sandrita cuanto minutos aproximadamente dura el cremado ?
Aprox 7 minutos
Espectacular tu kekito Sandra. Solo una preguntita, vi que colocaste el molde en el centro del horno, pero con ventilador o sin él? Y el calor por arriba y por abajo o solo por abajo? Gracias por todo
Mi horno solo tiene ventilacion, prueba con calor arriba y abajo o con ventilacion, depende del horno en realidad escoger la opcion
Un placer querida Cheff Sandra.
Estoy por preparar tu receta kk marmoleada. Yo tengo harina de todo proposito , pregunto necesita los 6 cucharitas de polvo hornear ?? Atenta a su apoyo respyesta. Gracias.
Tendrías que usar harina sin preparar para ponerle el polvo de hornear.. Si usas harina preparada, podrías probar bajando el polvo de hornear a la mitad
Hola Sandra 👍 se ve delicioso ese queque , pero una consulta 🤔 esa leche fresca lleva vinagre o no?🤔 Si no le quisiera echar cuál sería la diferencia?🤔 Gracias
Se usa vinagre para cortar la leche y simular la "buttermilk" que es como una leche cultivada. Aporta un poco de humedad. Pero sino lo pones también queda bien.
Muy buena receta, chef quisiera saber si puedo reemplazar la cocoa por chocolate y cuanto seria la cantidad?
Cacao en polvo sería
Puedo mezclar con cucharón de madera o tiene que ser con espátula. Por favor espero su respuesta. Gracias.
Si es lo único q tienes si... Sino recomiendo espátula porque llega a todos los bordes y la mezcla es mas pareja
Hola Sandra,una consulta, qué pasa si reduzco la cantidad de azúcar,a una taza y media digamos.
No lo he hecho, tendrías que intentar cómo te va, pero en mis otras recetas de kekes algunos reducen azúcar y les queda bien igual
Se ve delicioso podría pasar la receta gracias desde Paraguay le saludo
Hola!! La receta la dejo escrita en la descripción del video, haz clic en "más"
Hola Sandra una consulta la leche fresca se debe cortar o no como en la receta no dice vinagre para echar a la leche
Sii ponle 1 cdra
Muchas gracias 😊
Sandra en la receta infica 6 cdtas de polvo de hornear es correcto así ???
Sip
Miss buenos tardes cuanto tiempo se bate
10 min mínimo