نضيف ملعقة العسل مع الميه حتى يذوب و هو مكون التخمير\نضيف النشادر لتكاثر البكتريا النافعة فيتخمر ثم نقلب الدقيق حتى تكون عجينة لزجة توضع في بطرمان مكان دافي 24س نجده فار من التخمير نفضيها في اناء ونخلطها بالنشا لنحصل على عجينة مفرولة ثم نجمعها ونعملها قوالب
حبيبتي مع شغل حضرتك مشكورة ماشفناش المقادير بدقة ،، اربع معالق دقيق ماقستيش بالملعقة ؟ ملعقة كبيرة عسل اسود بردو ما شفتش ملعقة للقياس ؟ اخاف من تحذير حضرتك انه لازم لازم تتبع الطريقة برغم صحة المقادير ، وماشفتش مقادير دقيقة اساسا فما بالك بالطريقة ؟
ملعقة عسل اسود + نصف كوب ماء ونضربهم ثم نضيف ربع ملعقة نشادر ونقلبهم جيدا ثم نضيف 4 ملاعق دقيق فقط ونقلبهم جيدا جدا ثم نضعهم فى برطمان جيد الغلق ونغطيه ونتركه فى مكان دافئ يوم كامل فى الشتاء ونضعها فى بوله ثم نضع نشا شويه شويه ونعجنها لغاية ماتفرول ثم نقسمها فى قوالب ونضعها فى الثلاجه ثم وتقسم ونضعها فى الفريزر لحين استخدامها
شيلي النشادر و ان شاء الله تضبط و فيه طريقة سهلة ان عجنت اي عجينة شيلي شوي منها بقارورة او بصحن عميق و غطيه لين ثاني يوم يصير خميرة و إما استعمليه بالعجن او احفظيه بالفريزر لحين الاستخدام هذي طريقة الجدات مر مئات السنين يتركون شوي من اي عجينة و يستعملونها ثاني يوم و فيه طريقة قبل العجن بساعة اخلطي شوي طحين سواء اسمر او ابيض مع ماء و شوي سكر او اي نوع عسل غطيه و استعمليه مع العجين كخميرة و هذي الطريقة موجودة بالفيديوهات اليابانية منتشرة عندهم بالمعجنات
صحيح انا جربتها كتيير وما نجحتش معايه وبتخمر وكل شبيء لكن في العجين ولا ليها اي مفعول بشتريها وخلاص مش عارفه بتاعه بره بيعملوها ازاي بتخمر اكترمن الفوريه بكتبير وجميله ياريت نتعلمها صح
طبعا يا جماعه مفيش طريقه للاعمال الخميره البيره دي تنساها خالص لكن في طريقه ازاي تستخدمي الخميره البيره ودي مشروحه في قناه اسمها بلاش دليفري على اليوتيوب ممكن تخش على طريقه القرص بالسمسم شرح ازاي تستخدمي الخميره البيره موضحه الوصفه الوصفه تحفه خش على قناه
في قناه اسمها بلاش دليفري عامله القناه على اليوتيوب طريقه الخميره البيره فى القرص عامله ازاي تستخدمي من الاخر الطريقه في القرص بسمسم وضح الطريقه موضحها لك خالص دي كانت تحفه بجد تعلم كل حاجه
ممكن تجربه عمليه للخميره بعد تجهيزها لاننى بعد ما عملت كل الخطوات ووضعت قطعه مع معلقه سكر وقليل من الماء وتركتها ربع ساعه لم اجد اى تخمير والنشا أصبح فى القاع والباقى ماء صافى
ممكن تطبقيها على عجينة خبز عشان نشوف النتيجة
يسلمووووو ايديكى طريقة سهلة شكرا لحضرتك
انا عملتها وجربتها في العجين بس العجين مختمرش
السلام عليكم ياحبيبتي ... ماهو بديل النشادر ... حبيت الفكره اوي مع جزيل الشكر .
تسلم ايدك ويا ريت تكتبي المقادير
تسلم ايديك يا حبيبه قلبي وتسلم وقفتك ربنا يديك الصحه ويديك العافيه وربنا يقويك وربنا يصلح حالك وربنا يفتحها في وشك وربنا يرزقك من وسع باذن الله❤❤❤
تسلم ايدك ربنا يجازيك كل خير اسلوبك في الشرح ممتاز شكرا جزيلا
جربتها تحفه تسلم ايدك حببتي
شكرا على الوصفات
شرحك جميل جدا
وبسيط شكرا تسلم
أيدك حبيبتى❤❤❤
شكرا لك نجربها لان ساعات مش بنلاقيك طازة
اذا ما في نشادر لازم فيه بديل عزيزتي جزاك الله خير
تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
شكرا لحضرتك جزاكى الله كل خير
تسلم ايدك
ما هو بديل النشادر ؟؟؟
هل ممكن البيكنج بودر أو البيكربونات الصوديوم ؟؟
أم لازم النشادر ؟؟
...
النشادر مادة خطيرة على ما أعتقد
خطر ازاي امال بسكوت النشادر ده بيتعمل من ايه
أي هري وخلاص@@lylygomez502
تسلم ايدك الطريقه سهله وسريعه التحضير شكرا لك
تسلم ايدك الفكره جميله
روعة تسلم ايدك
ربنا يحسن مابين ايديكى جزاك الله خيرا
تسلم ايدك ووقفتك ربنا يحسن مابين ايديكى
شكرن على الوصفه
تسلم ايدك يا حبيبتي
ممكن اعرف الماية دافية ولا عادية من الحنفية
تسلم ايديك ويسلم عمرك ويحفظك من كل سوء وشر ويمتعك بالصحه والعافيه يارب ياحبيبتى ويجازيكى عنا كل خير وشكرا ليكى على تعبك ومجهودك
المقادير :
م ك عسل اسود
نصف ك ماء
ربع ملعقة نشادر
أربعة م ك دقيق
نشأ على حسب الحاجة.
شكرا على الوصفة 🕊️🙏🏾🤍
نضيف ملعقة العسل مع الميه حتى يذوب و هو مكون التخمير\نضيف النشادر لتكاثر البكتريا النافعة فيتخمر ثم نقلب الدقيق حتى تكون عجينة لزجة توضع في بطرمان مكان دافي 24س نجده فار من التخمير نفضيها في اناء ونخلطها بالنشا لنحصل على عجينة مفرولة ثم نجمعها ونعملها قوالب
حبيبتي مع شغل حضرتك مشكورة ماشفناش المقادير بدقة ،، اربع معالق دقيق ماقستيش بالملعقة ؟ ملعقة كبيرة عسل اسود بردو ما شفتش ملعقة للقياس ؟ اخاف من تحذير حضرتك انه لازم لازم تتبع الطريقة برغم صحة المقادير ، وماشفتش مقادير دقيقة اساسا فما بالك بالطريقة ؟
ماهو النشادر ماعرفه ممكن الي غير اسم
وهل العسل الأسود هو نفسه دبس التمر الأسود ❤
النشادر له اسم ثاني لمن يستخدم النشادر من فظلك ارجو الرد
يسلم إيدك وعنيك
❤ ممتاز. تسلمي
لما نستعملها كيف نتعامل معها؟
هل نتعامل معها مثل الخميرة البلدى؟ ُام الخميرة الحب
تسلم ايدك عملتها بس جربتها مش راضبه تخمر ليه لو سمحتى
تسلم ايدك
شاطرة. برافو بجد. تسلم ايديكى وتستعمليها فى الهنا
ملعقة عسل اسود + نصف كوب ماء ونضربهم ثم نضيف ربع ملعقة نشادر ونقلبهم جيدا ثم نضيف 4 ملاعق دقيق فقط ونقلبهم جيدا جدا ثم نضعهم فى برطمان جيد الغلق ونغطيه ونتركه فى مكان دافئ يوم كامل فى الشتاء ونضعها فى بوله ثم نضع نشا شويه شويه ونعجنها لغاية ماتفرول ثم نقسمها فى قوالب ونضعها فى الثلاجه ثم وتقسم ونضعها فى الفريزر لحين استخدامها
يارب بارك أعمالك
ممتازه
ماهي النشادر وشكرا
العسل الاسود هو دبس التمر😊
تسلم ايدك حبيبتي
برافو سلم ايديكى
من فضلك اكتبي المقادير في صندوق الوصف عشان تبقي سهلة ونرجع لها وتسلم ايدك
جزاك الله خيرا
انت ممتازه تسلم ايدك
تسلم اديكي ربنا يبارك فيك ويحفظك
من فضلك اختبري الخميره اللي عملتيها قدامنا وتسلم ايديك لانى عملتها بس ماختمرتش
تسلم ايديكي حبيبتي
حد جرب الكلام ده ياريت لو حد جرب يقولنا النتيجة
عملت نفس الشكل ولون الخميرو لكن ما خمرتش العجين
فى حاجة ناقصة
تسلم ايدكى ياحبيبتى
المية دافية ولا باردة عادى
بارك الله فيكي انا مشتركة جديدة في القناة بس انا عملتها كتير وبنفس الطريقة بس منجحتش ولا تتخمر
شيلي النشادر و ان شاء الله تضبط و فيه طريقة سهلة ان عجنت اي عجينة شيلي شوي منها بقارورة او بصحن عميق و غطيه لين ثاني يوم يصير خميرة و إما استعمليه بالعجن او احفظيه بالفريزر لحين الاستخدام هذي طريقة الجدات مر مئات السنين يتركون شوي من اي عجينة و يستعملونها ثاني يوم و فيه طريقة قبل العجن بساعة اخلطي شوي طحين سواء اسمر او ابيض مع ماء و شوي سكر او اي نوع عسل غطيه و استعمليه مع العجين كخميرة و هذي الطريقة موجودة بالفيديوهات اليابانية منتشرة عندهم بالمعجنات
صحيح انا جربتها كتيير وما نجحتش معايه وبتخمر وكل شبيء لكن في العجين ولا ليها اي مفعول بشتريها وخلاص مش عارفه بتاعه بره بيعملوها ازاي بتخمر اكترمن الفوريه بكتبير وجميله ياريت نتعلمها صح
يسلموايدك يارب شي هايل ❤
بعملها صوابع علي اد الاستخدام واحطهم في كيس في الفريزر
يعني حقيقي فعلا بتنجح الدقيق ولاكلام وخلاص .وكام مكعب من دول للكيلو دقيق لوسمحتي
استاذه تسلم ايدك
❤تسلم ايدك حبيبتى❤
تسلم ايديكى يا ست الكل
شو هو النشادر هل هو نشا الذرة ؟ أو هو بيكاربونات الصوديوم ؟
وحزاكي الله خير
ماده رافعه بتضاف الي البسكويت
بتباع عند العطار
@@ibrahimmohamed-jo1fk شكرا عل لها اسم ثاني ؟ من فضلك
امونياك
@@ghadaabona3oum983 يسلموووو🌹
النشادر ماده بتتباع عند أصحاب البقاله
النشادر هو صودا بيكاربونات ؟
ياريت كنتى جربتيها فى التخمير بعد ما اتعملت
طبعا يا جماعه مفيش طريقه للاعمال الخميره البيره دي تنساها خالص لكن في طريقه ازاي تستخدمي الخميره البيره ودي مشروحه في قناه اسمها بلاش دليفري على اليوتيوب ممكن تخش على طريقه القرص بالسمسم شرح ازاي تستخدمي الخميره البيره موضحه الوصفه الوصفه تحفه خش على قناه
لو مافي نشادربتنفع الوصفة؟؟؟
تسلم ايدك يا شيف
ممكن دبس تمر من فضلك ايه بديل النشادر
السلام عليكم ما اسم نشادر بالمغربية او الفرنسية من فضلكم
طيب نستعملها على طول ولا نشيله شويه
طيب دى تنفع خميره فوريه
فيه بديل للنشا؟
تحفة
لو سمحتي انا جربتها مرتين وبسيبها تلت ايام مبيحصلش حاجه العسل بيفصل لوحده وتفشل
في قناه اسمها بلاش دليفري عامله القناه على اليوتيوب طريقه الخميره البيره فى القرص عامله ازاي تستخدمي من الاخر الطريقه في القرص بسمسم وضح الطريقه موضحها لك خالص دي كانت تحفه بجد تعلم كل حاجه
ممكن تجربه عمليه للخميره بعد تجهيزها لاننى بعد ما عملت كل الخطوات ووضعت قطعه مع معلقه سكر وقليل من الماء وتركتها ربع ساعه لم اجد اى تخمير والنشا أصبح فى القاع والباقى ماء صافى
ما هو النشادل
very good
انا من المغرب هل ممكن اعرف ايه هو النشادر
الامونيا من عند العطار بودره حبيبات صغير بيضاء لها رائحه نفاذه جدا من عند العطار تستخدم في البسكوت لانها ماده رافعه مثل البيكنج بودر
على ما أظن بكربونات الصودا
@@fatimaglioula6391 لا ماشي بكاربونات
طيب فالفليزر مش القالب هيبقا مبلل
ياريت كتابة المقادير للإستمرار
Bravo ❤
عملت كدة وجربتها مخمرتش وفشلت
ممكن عسل نحل بدل العسل الاسمر
عاشت ايديكى وهيا غاليه وصلت ٣٠ جنيه غاليه جدا
يعنى حوالى قد ايه كمية النشا
ولو مفيش نشادر
ممكن تقولي المقادير
👍👍👏💐
جربتها بس مش ذي اللي بشتريها
❤❤❤
السلام عليكم ما اسم نشادر بالمغربية او الفرنسية من فضلكم