اهلا بيكى شرفتى قناتى النشادر أو الأمونيا أو الأمونياك مسحوق أبيض قابل للذوبان في الماء يستخدم بكثرة في عالم المخبوزات والحلويات، لا سيما التي تحتاج إلى التخمر مثل أنواع البسكويت المختلفة فهو يساعد على جعله هشًا ويعطيه طعمًا مميزًا، كما يتميز برائحته النفاذة لذا يكثر استخدامه في حالات الإغماء لإفاقة فاقدي الوعي، ولكن لا بد من استخدامه بحرص وبكميات صغيرة جدًا بسبب رائحته القوية وطعمه الحاد وتأثيره في العين والبشرة.
![CAMPปลิ้น | EP.82[1/2] แก๊ง 3 สาวเพื่อนซี้บุก CAMPปลิ้นครั้งนี้ห้ามเสียอาการ](http://i.ytimg.com/vi/_6WUjXHe1TM/mqdefault.jpg)
الاهم طريقة استخدامها !!! يعنى كم كمية الخميرة لكيلو ... الدقيق ؟؟
مش واضح الشرح !!!
ماشاء الله عليك اختي الكريمه أحلى لايك بالتوفيق لك حبيبتي ❤❤❤🔔👍👉👉🤝🤝
تسلمى يا قلبى
جزاكى الله كل خير روعه
جزانا واياكم حببتى
ما هو النشادر
اهلا بيكى شرفتى قناتى
النشادر أو الأمونيا أو الأمونياك مسحوق أبيض قابل للذوبان في الماء يستخدم بكثرة في عالم المخبوزات والحلويات، لا سيما التي تحتاج إلى التخمر مثل أنواع البسكويت المختلفة فهو يساعد على جعله هشًا ويعطيه طعمًا مميزًا، كما يتميز برائحته النفاذة لذا يكثر استخدامه في حالات الإغماء لإفاقة فاقدي الوعي، ولكن لا بد من استخدامه بحرص وبكميات صغيرة جدًا بسبب رائحته القوية وطعمه الحاد وتأثيره في العين والبشرة.
وبيختلف النشادر عن الكربوناتوا او بيكربونات الصوديوم كل منهم له استخدامة
النشادر هو صودا
انا جربتها لكنها مبتخمرش العجين. هي فارت وكل حاجة لكن بعد ما عجنته بالنشا و حطيتها في العجينة منفعتش
انا عملت الخميرة بس لما جربتها رقدت ف الكبايه اعمل اى كدا هى مش تمام ولا اى
نفس اللى حصل معايا
لية كل مرة بعملها بنفس الطريقة وترقد فى الكباية ومتخمرش
سلام عليكم.ممكن بديل الدقيق بدقيق الأرز لأن انا عندي حساسية الحنطه؟
هل ممكن استبدال النشا بالطحين
ما أجملها من طريقة تحياتي لكم بالتوفيق والنجاح 🎉
تسلمى حببتى
الله يعطيك العافيه اختي الكريمه احلي لايك واشتراك شرفيني ❤❤
ما شاء الله تبارك الله بالتوفيق الدائم يا حبيبتي
تسلمى حببتي
جزاك الله خيراً كثيراً ، و بارك الله فيك
جزانا واياكم حببتى
مشاء الله عليكى يا حبيبتي ربنا يوفقك امين يارب العالمين 😊
تسلمى حببتى
ماشاءالله تسلم ايدك
تسلمى حببتى
مافيش اسرع من كدة تسلم ابدك ❤❤❤❤
تسلمى حببتى
السلام عليكم ...ممكن نعرف مقدار الخميرة مع كمية الدقيق ....
يعنى ك الدقيق كم يحتاج مكعب ؟؟؟
ارجو الرد 💌
❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
بتوفيق ياحبيبتي ربنا يبارك فيكى
تسلمى حببتى
ممكن نستغنى عن النشادر؟
وكم مكعب على ١ ك دقيق
وتسلم ايدك
تسلم ايدك حبيبتي
تسلمى حببتى
عليه افضل الصلاة والسلام
أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين
ربنا يعطيكي الصحة والعافية يارب
ربنا يكرمكم يا رب
يسلمو ايدك ممكن استعمل منقوع التمر
مش هيكون نفس نتيجة العسل الاسود
تسلم ايدك بس بدي اسأل هل يوجد بدائل للعسل الاسود بالوصفه يعني مثلا عسل ابيض او سكر هل تنفع
اهلا بيكى حببتى فى القناة ممكن دبس التمر بدل العسل الاسود
تسلم ايدك من فضلك اعمللنا العيش من الخميره ده وهل هيكون النتيجه مثل الخميره الفوريه وشكرا لحضرتك
اهلا بيكى حببتى فى القناة ان شاء الله
ماشاءالله ربنا يبارك تسلم ايدك يا حبيبتي
تسلمى يا رب
تسلم ايدك
عملتها مرتين بنفس الطريقه بس مش بتفور كدا
ها جرب تانى إن شاء الله تظبط
تسلمى حببتى❤️
جميل جداً تسلم ايدك 🎉تم عندك 🎉
تسلمى يا رب
مممكنً تعملي تست هل دي تخمر عيش ولا لا
اهلا بيكى حببتى فى القناة ان شاء الله
لو لم اجد عسل اسود ممكن اي عسسل
اهلا بيكى فى قناة شيف البيت ممكن دبس التمر بدل العسل الاسود لكن العسل الابيض مينفعش
في حاجة بدل النشادر
دبس التمر
لو عسل نحل ينفع ولا لا
اهلا بيكى حببتى فى القناة بديل العسل الاسود دبس التمر
تسلم ايدك
@@zenapamen3233 تسلمى حببتى
تسلم ايديكي ❤
تسلمى يا رب
احلى لايك واحلى اشتراك واحلى مشاهدة ل اختى الغالية ربنا يوفقك
تسلمى يا قلبى
تسلم إيدك فيديو مفيد👍
@@amirakitchen.2300 تسلمى حببتى
بالتوفيق للجميع يارب ❤❤❤❤
تسلمى حببتى