ขนมปังนมสดนึ่งสูตรนวดมือ 5 นาที ขนมปังเปียนึ่ง ขนมปังเนย - น้ำตาล แบบง่าย มีสูตรแบบถ้วยตวง|ป้าหนึ่ง

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 26

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +1

    สารบัญ
    0:07 เริ่มลงมือทำ
    1:51 การนวดแป้ง
    2:22 การตัดแบ่ง
    2:50 การขึ้นรูป
    4:23 การนึ่ง
    4:33 การทาเนยคลุกน้ำตาล
    5:04 เก็บได้นานมั้ย
    5:14 ต้นทุนวัตถุดิบ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

      คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
      th-cam.com/video/91xZSmUbV6I/w-d-xo.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

      สูตรขนมปังนึ่งเนยน้ำตาล (6 ชิ้น)
      นม 100 ml
      น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (4 กรัม)
      ยีสต์ 3/4 ช้อนชา (2.7กรัม) **จำเป็นต้องใช้
      ---------------------------
      แป้งขนมปัง 225 กรัม (1 + 3/4 ถ้วยตวง)
      น้ำตาลทราย 24 กรัม( 2 ช้อนโต๊ะ)
      เกลือหนึ่งหยิบมือ
      ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
      น้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนโต๊ะ (18 กรัม)
      -------------------
      เนยหรือมาการีนและน้ำตาลสำหรับคลุกตามชอบ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

    สูตรขนมปังนึ่งเนยน้ำตาล (6 ชิ้น)
    นม 100 ml
    น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (4 กรัม)
    ยีสต์ 3/4 ช้อนชา (2.7กรัม) **จำเป็นต้องใช้
    ---------------------------
    แป้งขนมปัง 225 กรัม (1 + 3/4 ถ้วยตวง)
    น้ำตาลทราย 24 กรัม( 2 ช้อนโต๊ะ)
    เกลือหนึ่งหยิบมือ
    ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
    น้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนโต๊ะ (18 กรัม)
    -------------------
    เนยหรือมาการีนและน้ำตาลสำหรับคลุกตามชอบ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +1

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
    th-cam.com/video/91xZSmUbV6I/w-d-xo.html

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ดูน่าทึ่งดูน่าอร่อย

  • @umapornphadoongvithee4963
    @umapornphadoongvithee4963 ปีที่แล้ว

    น่ารัก น่าทานมากคะ น้อง1 (ใช้ซึ้งนึ่งเบอร์ไรคะ?)
    ขอบคุณมากคะ..❤🎉❤

  • @vvv2772
    @vvv2772 ปีที่แล้ว

    ไว้ได้กินวันถ้าทำเสร้จแล้วยังไม่ได้กินคะ

  • @ศศิธรมานิตกุล
    @ศศิธรมานิตกุล ปีที่แล้ว

    สูตรนี้นำมาปิ้งใส่ไส้ได้ไหมค่ะ

  • @อัมพรรักชัยนาท
    @อัมพรรักชัยนาท 3 หลายเดือนก่อน

    ทำขายได้ไหมค่ะจะนุ่มนานไหมคะ

  • @เอนกแจ่มทุ่ง
    @เอนกแจ่มทุ่ง ปีที่แล้ว

    ทำเป็นขนมปังจิ๋วได้มั้ยคะ

  • @jutatipyuboon5427
    @jutatipyuboon5427 ปีที่แล้ว

    ยีสนี่ต้องซื้อยีสเเบบไหนคะ ยีสหวาน,ยีสจืดหรือยีสเค็มคะ

  • @วรัญญาวันประเวส

    ใช้แป้งสาลีห่อสีฟ้าได้ไหมคะ💕🙏

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +1

      ไม่แนะนำค่ะ ให้ใช้แป้งขนมปังนะคะ

  • @ฐิติกานต์สุขอินทร์

    อบได้ไหมค่ะ แล้วต้องใช้ไฟเท่าไรกี่นาทีค่ะ

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 ปีที่แล้ว

    ป้าคะ ถ้าไม่มีกระดาษไขใช้อะไรแทนได้คะ

  • @praewa_pw
    @praewa_pw ปีที่แล้ว

    ถ้านวดเกิน 5 นาทีขนมปังหลังนึ่งจะเหนียวไหมคะ

  • @PimvareeR
    @PimvareeR ปีที่แล้ว

    ทาไข่หรือเนยด้านบนก่อนนำลงไปนึ่งได้มั้ยคะ อยากให้ข้างบนสีสวยค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +1

      ทาไข่น่าจะแข็ง ทาเนยไม่แน่ใจค่ะ

    • @PimvareeR
      @PimvareeR ปีที่แล้ว

      @@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะ

  • @นิภาพรเจริญนอก-ย9ง

    นมที่ผสมเป็นอะไรค่ะ จำพวกนมจืดหรอค่ะ
    แล้วถ้าไม่ทำแบบทักเปียแต่ทำเป็นหอยได้ไหมค่ะ

  • @ลดาวัลย์ศรีหนองคุ้ม-ฟ1ข

    สูตรนี้ไม่ใช้เนยใช่ไหมคะ แล้วนำ้มันใช้ปาล์มหรือถั่วเหลืองหรือคาร์โน่าค่ะ

  • @K.ปู
    @K.ปู 2 หลายเดือนก่อน

    ทำไมใข่ใบเดียว

  • @tottot6231
    @tottot6231 ปีที่แล้ว +1

    ป้าหนึ่งคะ ถ้าเราไม่ถักเปีย จะทำเป็นก้อนกลมๆ คือข้ามขั้นตอนการถักเปียไป แล้วพักแป้ง 40-45นาที เหมือนเดิมใช่ไหมคะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +1

      น่าจะได้นะคะ พอดีเทสไว้แต่แบบถักเปียค่ะ

  • @comiccartoonable
    @comiccartoonable ปีที่แล้ว

    ถ้าทอดหรืออบอัตราส่วนนี้เลยได้ไหมคะ