DOMOWY RAMEN | jak przygotować ramen i jajka nitamago 🥢🎌
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- 🥢 Domowy Ramen - zupa pełna smaku umami 🥢
💻 przepis: chilloutzgrille...
🍔 Insta: / chilloutzgrillem
🍔 Facebook: / chilloutzgrillem
Składniki:
Ramen
2 kg kości wieprzowych
1 kg skrzydełek kurczaka
1 duże udko kacze
2 duże kawałki imbiru
1 główka czosnku
1 duży por
kombu
Tare
80 ml sosu sojowego ciemnego Mr.Ming
20 ml sosu mirin
1 łyżka sosu rybnego Mr.Ming
Jajka nitamago
4 jajka
1 szklanka wody
½ szklanki sosu sojowego Mr.Ming
1 łyżka mirin
1 łyżka brązowego cukru
1 ząbek czosnku
Dodatki
Makaron Ramen Mr.Ming
Szarpana wieprzowina w marynacie teriyaki
Kapusta pak choi
Kiełki fasolki mung
Dymka
Sezam
Nori
👍 zostaw łąkę w górę i suba.
#ramen #mrming #nitamago
Dzięki za przepis, proszę o info co zrobić aby ramen był gorący bo ja lubię gorące zupy a przez te wszystkie dodatki jest zimny 😮
ja zawsze jak dodaje mięso to je podgrzewam więc nie mam z tym problemu :) ale też widziałem specjalne mały kociołki, naczynia z podgrzewaczami. Wtedy ramen cały czas jest podgrzewany w trakcie jedzenia.
Bardzo fajny filmik. Łapka zostawiona 👍😃
wielkie dzięki :)
Dobry odcinek ✊
🤝
Siemanko. Rowniez zostawilem "taktyczna" lapke 🛎 👍 pozdrawiam serdecznie ✌ I do nastepnego 👍
🤝
Świetny przepis :) na pewno wypróbujemy :)
polecam ! :)
U nas gościła niedawno zupa Pho prosto z Wietnamu. Azjatyckie smaki są rewelacyjne!
Pho na kościach wołowych pierwsza klasa :)
A ta cerata z apteki, to nazywa się gaza
Racja :) wypadło mi słowo z głowy
Dzięki, zrobię wreszcie tego ramena domowego :)
Daj znać czy przepis przypadł do gustu :)
@@BBodKuchni Przepis w porządku i nawet wyszło...:) Ale sześć godzin gotowania to dal mnie trochę za dużo.
to prawda, "trochę" trzeba poczekać
Gazę a nie ceratę
Racja!
Tetra a nie cerata🥴
Racja 👍
Dzięki za przepis, proszę o info co zrobić aby ramen był gorący bo ja lubię gorące zupy a przez te wszystkie dodatki jest zimny 😮
:)