Przepis na domowy RAMEN - tantanmen - najłatwiejszy ramen do zrobienia w domu!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2024
- Składniki (na 2 porcje)
baza zupy:
800 ml mleka sojowego
1 łyżka sosu sojowego
pasta do zupy:
2 łyżki masła orzechowego
1 łyżka oleju chilli
1 łyżeczka octu ryżowego
2 łyżki sosu sojowego
mięso:
200 g wieprzowiny mielonej
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka pasty doubanjiang (toban djan)
1 łyżka sosu ostrygowego
2 ząbki czosnku
kawałeczek imbiru
zielona cebulka
dodatkowo:
kapusta pak choi
2 jajka
makaron ramen
Znajdziecie mnie też tutaj:
MOJA KSIĄŻKA www.empik.com/pierogi-z-kimch...
Instagram: / pierogizkimchi
Tiktok: / ucokywwmtyaoqd9axubbw8va
Bardzo ładnie wyglądasz w ciąży, masz w sobie specyficzny urok takiej słodkiej, przyszłej mamy 🥰 nie wiem jak to dokładnie ująć w słowa, ale bardzo miło na ciebie patrzeć,no po prostu bije od ciebie taka aura spokoju, pogody ducha, miłości że mogłabyś obdarować tym cały świat 🥰😍 znalazłam to słowo - jesteś taka eteryczna👍i tak trzymaj
Podziwiam teściową, jej fartuszki są niesamowite😊
To racja 😊są mega😊
Dobra teściowa to skarb - i oby tylko Odeszła w Pokoju jak najwcześniej!!!
🤣🤣🤣
Z tobą wszystko w porządku? Sądzę,że nie@@oo.c.o
Bardzo zdolna kobietka, rękodzieło pierwsza klasa🏆.
Zdecydowanie 👍🥰
Podziwiam wciąż urocze fartuszki teściowej. Serdeczności dla teściowej i całej rodzinki.
❤ siemanko ❤ z takim duetem wszystko jest pyszne 🥰☕😘🌹 pozdrawiam serdecznie całą rodzinę ☕🥰😘
Dzisiejsza perełka "ja się boję że zginę przy tym" ja już wolę zyc bez tego aromatu"😂😂❤
Teściowa światową kreatorką mody fartuszkowej ❤. Znowu piękny ten fartuszek. Pozdrawiam 😘
Ale teściowa ma talent do tych fartuszkow mogła by sprzedawać😊😊
❤Siemanko! Dzięki za przepis na ramen! Pozdrawiam serdecznie Wiolę, Sonu i wszystkich oglądających! ❤
Super , na pewno postaram się ugotować 😊pozdrawiam sympatyczna rodzinkę i oglądaczy 😊
Kapucha!!!!
Chyba Sonu bardzo lubi to słowo! 😂😂
Słowo odcinka 🥬❤
Jeśli chcesz zarumienić dobrze mięso mielone to polecam po położeniu na patelnie nie ruszać go aż zarumieni się z jednej strony. Dopiero potem za pomocą łopatki dzielimy na mniejsze kawałki. Rozdrobnione mięso dużo ciężej zarumienić. Pozdrawiam
Pozdrowienia z Pomorza :) ... jaki piękny mikser na drugim planie:) ... tak wiem że już występował, nawet miał swój odcinek, ale co tam ... :) widać go, więc doceniam :)
SIEMANKO 🤗
Dzień dobry 😊
Sonu jaki duzy chłopczyk 😊
Siemanko Wiolu z rodziną i wszyscy oglądający. Będzie się działo w mojej kuchni , dzięki Wiolu za przepis. Pozdrawiam z Lublina ,jak zawsze ,a oddzielny ukłon dla Pani Teściowej za UROCZY fartuszek🏵🌺🌼🤗
Siemanko!
Uwielbiam ramen! Więc jak przeczytałem tytuł to od razu klikłem!
Na pewno zrobię ten przepis
Pozdrawiam cieplutko Ciebie Wiolu,Twojego męża,Sonu i siostrzyczkę Sonu 🫰
Trzymajcie się ciepło 🌸
O tak piekny fartuszek zdolna tą teściowa
Ramen na pewno jest pyszny, ślinka cieknie 😊
Wiolu kwitniesz. Pięknie Was pozdrawiam z Gdyni
Sonu dziś tak elegancko😊 w koszuli 👍😊
Witam i pozdrawiam ♥️♥️♥️♥️😋😋😋😏🤓😋😋
Te fartuszki masz piekne❤❤😊😊😊😊
Strzał w dziesiątkę, super przepis, udanego weekendu wszystkim. 🌸🌸
Będzie pyszny ramen.Pozdrawiam cieplutko z Krakowa.
Ale już duży brzusio, siostrzyczka Sonu rośnie jak na drożdżach. Będzie taka cudowna jak Sonu
Ucałowania dla Waszej czwóreczki 💖💙
Pysznie wygląda to danie 🥰😋
Miałam jutro gotować ramen no to przepis idealnie się przydał 😅 Fartuszki od teściowej są cudowne 😍 Pozdrowionka dla całej rodzinki ❤
Siemanko ! 🤍❤💙Teraz tyle tych programów o gotowaniu, ale te Pani są super. Nawet nie mam planu gotować tych rzeczy, ale jakoś tak sympatycznie się ogląda...Za to może kiedyś w końcu zrobię te napoje kawiarniane, które Pani robiła...🥰😜
Na dzień dobry Sonu z łyżeczką w buzi potem Sonu rozciagający długi makaron. Jajeczka na miękko zawsze na czasie :)
Ależ mam smaka na ten ramen. Dziękuję Wiolu za pyszną inspirację. Pozdrowienia dla młodego testera jakości.
Właśnie wczoraj kupiłam makaron i miałam szukać jakiegoś przepisu na expresowy ramen, a tu wjechał piątkowy odcinek! 😀❤️
Bardzo tego przepisu potrzebowałam. 😂❤ Siemanko!
Życzę smacznego pa pa i do zobaczenia pa pa
Ale smaka narobiliście! Teraz nie mam wyjścia… muszę jutro przetestować! ♥️🍜
Zabieram się za oglądanie -az miło wekeend zacząć z Wiola i Sonu🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Sonu zlizujący sos sojowy przypomniał mi mnie z dzieciństwa, gdy zanurzałam palec w solniczce . Robiłam to oczywiście do pierwszego wrzasku rodziny :))
I to lubię, smaczne i szybkie.
Hej, Wiola, Ty to potrafisz narobić smaka, ślinka cieknie, a fartuszek cudo, przyłączam się do komentarza niżej, teściowa ma złote ręce, każdy inny, pozdrawiam Bożena
Kocham ramen, czekałam na taki przepis ❤❤
Kochana Wiolu właśnie wyjęłam z piekarnika ponownie babkę matcha z Twojego przepisu.
Pierwsza była tydzień temu na Święta 😊
Jest genialna😊
O, a mi nie wiem czemu wyszedł zakalec 😢, masło podczas miksowania z jajkami już zaczęło mi się ważyc i pewnie od tego... Co robię źle? 🤔
@@agnieszkak.130 Hej,
Masło musi być naprawdę miękkie (najlepiej wyjąć na noc)
Mocno utrzeć z cukrem(do białości) po dodaniu jajek a później mleka trochę się rozwarstwi ale to bez znaczenia w tym momencie.
Po dodaniu mąki robi się jest ok.
Wyszły za każdym razem idealnie.
Podstawa, utrzeć masło z cukrem do białości - aż do momentu aż cukier nie będzie wyczuwalny 🌼
@@zwrotniko.k.6174 to może cukier puder lepiej dać? Robiłam w planetarnym ale nie roztarło tak dobrze
@@agnieszkak.130 Ja dodałam cukier ,,drobny,,-taki do wypieków
ubijając cukier z masłem - silikonową szpatułką zgarniałam ze ścianek.
@@zwrotniko.k.6174 czyli jak się nie ma robota to lepiej nie zaczynać? Mam tylko blender.
Pyszne jedzonko .Pozdrawiam.
Takiego ramenu na mleku to ja jeszcze nie widziałam. No i znowu będzie gotowanko😊. Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie, przytulaski dla Sonusia ❤❤❤🤗
Podziwiam Panią za jej
Zapal i energię.
Och, to mój ulubiony ramen! Otwiera nowe horyzonty doznań smakowych. Robiłam wg kanału koreańskiego Delicious Day. Pyyyyszny! Mogą być warianty także z miso. Dzięki za ten przepis!
A nie był w smaku zbyt intensywny? Nie chodzi mi o ostrość tylko ogólny smak. Bo co zrobię z kuchni koreańskiej to z bólem zjemy, ale masakrycznie odrzuca, kuchnia japońska niestety ale zawsze wygra z koreańską 🤣
@@kashacz Nie był zbyt intensywny. Ja robiłam z pastą Tahini, można dać mieszankę na dno miseczki, wymieszać i w miarę potrzeby dodać jeszcze. Do mleka sojowego (0, 75 l) dodałam 250 ml rosołu rozrobionego ze słoiczka bulionu z kury Winiar. Uwielbiam ten słodkawy, nieoczywisty smak.
@@wiesawaskiepko6257 mnie bardziej w tych przepisach irytuje miesaznka sosu sojowego, pasta np. gochuchang, cukier, masło orzechowe, cukier, ocet, no dla mnie to zbyt mocne, zbyt intensywne, jakieś takie mało wyważone, jakby Korańczycy mieli wyparzone gardła i delikatnych smaków nie wyczuwali :D
@@kashacz Tutaj akurat wszystko mi się zgodziło. Do tej mieszanki, która sluży do poprawienia mięsa (nie zupy) daję olej chili i 1 łyżeczeczkę gochugaru. W zupie mam jakby warstwy slodko-ostre, kapustę niezbyt wyrazistą i jajko raczej niewyraźne plus ostrzejsze drobiny międa, ale sam płyn wszystko spaja. Jestem tym zachwycona. I tak jak mówię: można najpierw wmieszać 1 łyżkę "zaprawy" a potem jeszcze dodać wg gustu. 🙂
@@wiesawaskiepko6257 no i mnie przekonałaś, jutro lecę po makaron :D
Dziękuje Wiolciu, jutro zrobie sobie taki na obiadek! ^^
Siemanko 🤗🤗, witam Super Team ❤, jak zawsze danie wygląda ,, pychota 😋. Udanego weekendu kochani❤
Kapucha! 🥬❤
Muszę się przyznać, że nie jadłam jeszcze ramenu więc może przepis Wioli to idealny moment ❤
Uwielbiam oglądać Pani kanał, ramen wygląda fenomenalnie! i chętnie bym go sobie przygotował, pozdrawiam serdecznie!
Kolejny przepis do wypróbowania ❤
Lubię te zupki Ramen, dziękuję za przepis i pozdrawiam was serdecznie 😀❤️
Oglądałam jedząc chapagetti i dobrze bo veganski tantanmen to mój ulubiony ramen ❤ super, spróbuję sama zrobić ❤❤
Wow szybko, prosto i smacznie😊 jesteś niesamowita❤
Siemanko, fajny przepis, moja siostra często robi ramen, ja jeszcze nigdy nie robiłam bo wydawało mi się że za dużo z tym roboty ale Twój przepis mi się podoba i koniecznie muszę zrobić 🙂 też nie stosuję w kuchni glutaminianu i innych ulepszaczy, za to chętnie dodaję sos sojowy żeby podkreślić smak potrawy 🙂 pozdrawiam Was serdecznie 🙂
Super vlog 😊 Dużo zdrowia dla was i całej rodziny 😊 Pozdrawiam serdecznie ❤
W innej sytuacji byłoby chamsko, ale teraz chyba spoko: Wiolu, rośniesz w oczach!😊
Ooo, tego przepisu potrzebowałam 😁kciuki w górę i oglądam do końca 😁
Violu,
Pięknie Pani wygląda. ❤❤❤
Super duet w kuchni.
Sonuś to mój pupilek😊
Ściskam Was😊
Grażyna
Siemanko ! ❤ 😊
Siemanko! Pozdrowienia!
Witam siemanko pros e same pyszności życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam❤❤
Jak zobaczyłam dziś Twój film to się ucieszyłam bo dosłownie rano zachciało mi się ramenu i mialam się wybrać do sklepu po składniki :D
Ja też szyję ☺️ i uważam że te fartuszki są bardzo kreatywne,brawo dla teściowej 😘😘😘
Dziękuję, pozdrawiam serdecznie 😊😊😊😊
Mój ulubiony ramen 🤩 Dzięki wielkie 🥰
Super, dziękuję za przepis. Miałam się właśnie bawić w ramen. Swoją drogą genialne ma Pani rozeznanie co Lidl ma na półkach i gdzie. Ja dopiero jak zaczęłam robić udon to się zorientowałam ile tam jest składników do azjatyckich dań. Pozdrawiam serdecznie.
Mieciu będzie pędził do sklepu. Ale jajko i tak na twardo zrobi.
Siemanko Wiolu ❤
Sonu ,przystojniak w pięknej koszuli jestem ciekawa co nam ugotuje Wiola a co Sonu:D🥰😍Sonu zanim zrobi paste to wcześniej zje masło orzechowe ,Wiolu jak ja kocham Twoje dziecko:)
Kurcze Wiolu narobilas smaka a ja nie mam makaron 😭musze czekac do poniedzialku 😁 gotawac bede napewno bo bardzo lubie wszelakie rameny. Fartuszek to jak zwykle dzielo sztuki serdeczne pozdrowienia dla pani tesciowej no i oczywiscie pozdrowienia dla calej rodzinki 😁😘❤️
Super przepis, miłego weekendu ❤❤❤
Pozdrawiam wszystkich❤️. Dla Sonu💋💋💋
Wiolu wygladasz kwitnaco😊😊witam pierogowa rodzinke😊no ta zupka wyglada apetycznie chyba mnie namowilas zeby ja sobie zrobic😊😊
Siemanko 😋
Dziękuję Wiolu. Pozdrawiam cieplutko i do kolejnego spotkania 🙂❤
Siemanko Wiola Sonnu 😄👍
Siemanko Violu i Sonu zupka wygląda apetycznie Violu pięknie wyglądasz w tym fartuszku pozdrawiam teściową i całą rodzinkę PaPa🥰
Pozdrawiam, wszystkiego dobrego
Wygląda mega smacznie
Siemanko z Suwałk 😘😘😘
Mam wszystko oprócz masła orzechowego. Mąż po pracy przywiezie, a ja jutro gotuję. Dzięki za przepis!!! 👍🤗❤️
Ja mam tylko masło orzechowe😢a właściwie sloik po masle.Bo jak kupię, to wyżeram łyżką.
@@kochanicafrancuza5817
Hehehe... 👍
Spoko tylko że w Tantanmenie nie powinno być masła orzechowego. To jest jakiś absurd.
@@padibiq
Absurdem jest komentowanie bez uprzedniego zapoznania się z filmem
Siemankooo 🤗🤗🤗
Siemankooo!!1 Witaj Wiolu i Sonu Mióo Zobaczyć Wspaniały DUET Kochanych🍰🍰 Piekarzy 🍰🍰Pozdrawiam Was Serdecznie Mniam Mniam Elik ❤❤🍀🍀😘😘🌞🌞😊😊🥟🥟
Ale głodna się zrobiłam.Smaku narobiłaś 😂
Witaj Wiolu ❤ Witaj Sonu❤❤❤
"Wzmaczn... wzmacniania smaku" - aż mi się przypomniała scena po papa z odcinka z żeberkami z grilla 😂❤
P.S. Mój ulubiony ramen i przepis Wioli, cudnie, będzie testowane 😊
Siemanko! Ja też bardzo lubię ramen🥰
Siemanko!
O kurczaczki 😀😀 wczoraj po obejrzeniu programu o podróżach kulinarnych w tv mówiłam mężowi że muszę spróbować zrobić w domu ramen 😂 a tutaj przepis wlatuje na kanał ❤❤❤
Moja ulubiona wyciskarka do czosnku z ikei❤
Violu zrobiłam pierwsze w życiu kimchi z przepisu z Twojej genialnej książki kucharskiej, bałam się jak nie wiem co. Wyszło pyszne! Dziękuję Ci 🍀❤️
Słowo odcinka: "KAPUCHA" :D
Sonu to ja uwielbiam!❤
Witajcie pyszny duecie,zupka będzie pychotka.❤❤❤
Siemanko! Witam Was cieplutko!😊❤🤗
Okej, zakochałam się w Sonowym "dzieńdobly" zamiast siemanko. Collab Wioli siemanko i Sonu Dzień dobly jest przeuroczy i wyjątkowy ❤
Kochana super przepis!! Zachęciłaś do ugotowania pierwszego ramen w domu xD
był bardzo dobry trochę mu zabrakło tego umami aleeee może to być właśnie ten glutaminian xD dziękuję!
Wiolu dziękuje za ramek ale niemowę sie oprzeć Twojemu fartuszków ,tesciowa to mistrzyni pozdrawiam tesciowa i oczywiście Wiolę i szefa Sonu ogladajacych serdecznie pozdrawiam🌺🍀🍓
Pysznie wygląda, bardzo lubię panią oglądać i jeszcze ten słodziaśny Sonuś❤❤❤❤
Lecimy na zakupy 😂❤ siemanko ❤❤❤
Pozdrawiam serdecznie bardzo ładny fartuszek 👍👀☕️🍽🌞