Δεν ενθουσιάζομαι Μ αυτά που ψήνεται τα οποία φαντάζομαι ότι θάναι εξαιρετικά όσο καμαρώνω δύο αγαπημένα αδέρφια συνεχίστε έτσι γιατί πέρα απ' τα Κοψιδια το αίσθημα αγάπης που μας αντανακλάται είναι πιο σημαντικό, να είστε πάντα καλά εσείς και οι οικογένειες σας.
Ευχαριστούμε πολύ γρήγορη, καλύτερα όχι στα χοιρινά παραδοσιακά σουβλάκια, εδώ πάει λόγω του κρέατος και λόγω σύνθεσης γενικότερα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
4000 χρόνια και we keep grilling..However, excavations held in Akrotiri on Santorini by professor Christos G. Doumas have unearthed stone barbecue holders for skewers (Greek: krateutai) which were used before the 17th century BC and were popular before the disastrous eruption of the island’s volcano.
Thank you for your comment, Nikos! Around six years ago, I wrote an article about it in our old website's forum: www.afoi-malliora.gr/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=19&id=1106&Itemid=23
Τα λογια ειναι περιττα. Η καλη παρεα ειναι ο καλυτερος μεζες για το τσιπουρο και η θετικη ενεργεια που βγαζετε δινει ολη τη γευση στο φαγητο. Μπραβο παλικαρια γιατι μας μεταφερετε ακριβως αυτο που νοιωθετε.
Καλησπέρα. Πολύ καλή ιδέα.. φαίνεται πολύ γευστικό. Ευχαριστούμε . Μια πρόταση αν θέλετε και επειδή είχατε ζητήσει να κάνουμε προτάσεις.. θα ήθελα και λόγω των ημερών που έρχονται... σουβλάκι γαρίδες ( φρέσκιες,αν και είναι ακριβές, ή και αποψυγμενες ,που είναι πιο προσιτές το κιλο) . Καλά ψησιματα σε όλους..
Παρόλο που έχω φάει πριν μισή ώρα ,τώρα που σας βλέπω μου τρέχουν τα σάλια ! Ειδικά εκεί που δάγκωσες την μπακέτα😁 Ρε παιδιά να είστε καλά! Άντε να περάσει αυτο το πράγμα να ξαναρχίσουν τις μαζώξεις
Ειμαι στην Μελβουρνη παιδια στον καναπε κανη κρυο εξω σομπες στο φουλ σας βλεπω που τρωτε τα σουβλακια εδω ειναι νυκτα και μου ερχετε να παω να αναψω το bbq τρεχουν τα σαλια ρε παιδια χαχαχα μπραβω σας πολλυ ωρεα ολα σας θα τα κανω και εγω πολλους χερετισμους απω Μελβουρνη Australia !!!!
Καλησπέρα παιδιά και καλά ψησίματα...!!! Για την συνταγή δεν χρειάζεται να σχολιάσω κάτι είναι υπέροχη όπως όλες...!!! Θέλω να αναφέρω ότι παρατήρησα μια ποιότητα στην εικόνα του βίντεο πολύ ανεβασμένη... μπορεί να είναι και η συσκευή μου αλλά σε σχέση με το βίντεο της προηγούμενης βδομάδας είναι πολύ καλύτερη...!!! Μπράβο και γι'αυτό το κομμάτι και μακάρι να συνεχίσετε έτσι μαγειρικά και οπτικά...!!! Καλά ψησίματα!!!!!!
Κανε δοκιμη και βαλε λεμονι μολις τα βγαλεις απο την σχαρα !εγω θα εβαζα τωρα ,τα παιδια στο βιντεο δεν εβαλαν ,δεν σημαινει κατι και ο καθενας το δοκιμαζει και αποφασιζει αν σου αρεσει.για εμενα αρνι παιδακι βαζεις λεμονι εννοειτε , σουβλακια προβατινας εννοειτε , παιδακια προβατινας εννοειται οποτε γιατι να μην βαλεις και σε αυτα τα σουβλακια
John δεν πάει παντού το λεμόνι ειδικά όταν έχεις τέτοια λεπτά αρώματα και φίνα γεύση δεν τα σκεπάζεις. Και να σου πω και ένα μυστικό. Το λεμόνι όταν πέσει στο ψητό που μόλις βγήκε το σφίγγει και το σκληραίνει.
Εξαιρετική εκτέλεση της συνταγής!!! Θα πρόσθετα λίγο μίγμα μπαχαρικών ζααταρ (έχει μεσα και σουμακ) στο ψωμάκι πριν το ψήσιμο. Κ καλή όρεξη!!! Πότε θα ανέβουν τα εκπαιδευτικά βίντεο (οφέλη μπαχαρικών, αναλογιών, ποσότητας αλατιού, μέρη κρέατος κτλ...); Στην περίοδο της Σαρακοστής είναι μια καλή πρόταση για βίντεο. Φιλικά Γιάννης.
Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη, πρέπει να είμαστε μαζί με τον Καραγιάννη για αυτά τα θέματα για να κάνουμε συζήτηση μετά τον ιό η με κάποιες προφυλάξεις θα δούμε, το σκεφτόμαστε πως θα γίνει. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα σας. πως το ζητάμε στον χασάπη? Επίσης μια καλή ιδέα θα ήταν να γράφετε τα συστατικά σε παραθυράκι. Ειδικά για κόσμο με πρόβλημα στην ακοή θα βοηθήσει πολύ. Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Γιώργο καλημέρα και καλά ψησίματα, όταν κάνεις αυτό το μμμμμμμμμμμμμ και κουνας και τα χέρια σε κάθε βίντεο συγνώμη αλλα κοπαναω την οθονη! Να ειστε παντα καλα, φτιαξε μας κανα χταποδι-γαριδες στα καρβουνα τωρα που το απαιτουν και οι μερες
Πώς καταφέρετε να διατηρήσετε την σχάρα καθαρή χωρίς να μαυριση. Μήπως ωφειλετε στο υλικό? Έχω ακούσει ότι το ανοξείδωτο δεν πρέπει να το βάλω σε φλόγα?
οταν εχεις μερακι για αυτο που κανεις αυτα ειναι τα αποτελεσματα!!! το αρωματισμενο λαδι κανει και για χοιρινο/κοτοπουλο? εχετε να προτεινεται κατι αλλο?
Καλησπέρα ωραίο βίντεο όπως πάντα μια ερώτηση γιατί δεν βρέχετε τα ξυλάκια με νερό να μην καίγονται απλά μια ιδέα παραθέτω κατά τ άλλα κοιτάω και μαθαινω
Σ ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη, δεν είναι τόσο σημαντικό το να καίγονται η όχι, εξάλλου σε όλα τα σουβλατζίδικα θα είναι και λίγο καμένα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
fenugreek το αγγλικό του όνομα, είναι ένα ελληνικό μπαχαρικό που χρησιμοποιούνταν πολύ στην αρχαιότητα, τριγωνελλα η αλλιώς και μοσχοσιταρο. Είναι ένα ιδιαίτερο μπαχαρικό με βαρύ άρωμα θέλει προσοχή στην χρήση και το έχουμε χρησιμοποιήσει σε πολλές συνταγές μας. Είναι η βάση για την παρασκευή της πάστας (τσιμένι) του παστουρμά.
@@Grillphilosophy Δυστυχώς το πρόβλημα είναι οτι πολλά είδη κρεάτων δεν υπάρχουν έξω και επίσης η ποιότητα είναι αρκετά υποδεέστερη σε σύγκριση με το ελληνικό κρέας.
@@kazuninos Σίγουρα οι χώρες του νότου τα πάνε καλύτερα σε σύγκριση με πιο βόρειες χώρες τις Ευρώπης για τις οποίες και μιλούσα αλλά και πάλι τίποτα δεν συγκρίνεται με την ποιότητα του Ελληνικού κρέατος ελευθέρας βοσκής.
You're heating 150ml of sunflower oil. While the oil is heating you add 2 grams of sweet paprika and 3-4 small branches of fresh rosemary. Then you're leaving it on the fire for a couple of minutes just until the oil blends with the aromas and taste of the other ingredients. You don't want it to boil or get super hot! Keep it on low heat, just to be warm. And that's it.
Δημήτρη ήταν κάθε μία με τον δικό της χαρακτήρα, θα επανέλθουμε αργότερα με διαφορετικές γεύσεις στα ίδια σουβλάκια όλες παλιές τεχνικές άγνωστες σήμερα. Δοκίμασε και θα καταλάβεις πόσο διαφορετικό είναι το γευστικό αποτέλεσμα. Αρκεί να γίνουν με ακρίβεια
@@Grillphilosophy Ευχαριστώ έκανα λίγες συνταγές απο τις δικές σας .Μου έχει στείλω και ο κύριος γιωργος Καρκαγιάννης το μπάρμπεκιου με τις 20 συνταγές .σας ευχαριστούμε μας δείχνετε πολλές ιδέες
παιδια θα ηθελα να σας ρωτησω γιατι ενω εχω κανει εγγραφη στο καναλι απο το κινητο μου ειναι ολα μια χαρα που ειναι android ενω στο laptop ζηταει συνεχως εγγραφη παροτι και απο εκει εχω κανει? ευχαριστω
Λοιπόν επειδή έκατσα και παρακολούθησα σχεδόν όλα τα βίντεο σας αγαπητοί κύριοι Μαλλιώρα!Θέλω να παραθέσω κάποια πράματα!1ον Να κανονίσουμε ένα βιντεάκι μαζί λίαν συντόμως με ψήσιμο σπέσιαλ φέρνοντας εγώ την κομπανία μου από Λάρισα με τα μπουζούκια και τα μπαγλαμαδάκια 4 άτομα να γίνει γλέντι τρικουβερτο και μερακλιδικο όπως μόνο εσείς ξέρετε! 2ον θα θελα να κάνετε μια συνταγή με κυπριακές σεφταλιες .Θα ήταν μια εξαιρετική ιδέα! Αναμένω απάντηση σας.να κανονίσουμε το βίντεο θα ήταν χαρά μας!Καλά ψησίματα
Χαίρομαι που συμφωνείτε!Η επαφή πως θα γίνει για να κανονιστεί? Σας εγγυωμαστε μόνο εκλεκτή εκτέλεση με τη μπάντα μου που θα σας μείνει αξέχαστη! Ένα έχω να σας πω ολόκληρο ηχοσύστημα θα φέρουμε !
Είμαι χαρούμενος που βρήκα αυτό το κανάλι. Εσείς παιδιά είστε οι καλύτεροι! Καταπληκτικό σουβλάκι!
Ευχατισούμε πολύ, Γιώργο! Καλώς ήρθες στην παρέα μας! Καλά ψησίματα!
Χαίρομαι που βλέπω τόσο αγαπημένα αδέλφια!!!! Μπράβο σας.
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Η καλύτερη μερα κ ώρα της εβδομάδας καλή μας όρεξη
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Like πριν το δω πάντα! Είστε υπέροχοι!!! Έκανα τα κοτόπουλο σουβλάκια με τη μαριναδα και τα κεμπαπια Φλώρινας. Θεϊκά!!!
Γεια σου Μάνο, χαιρόμαστε πολύ πάντα τέτοια. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Και νευρική ανορεξία να έχει κανείς, είναι σίγουρο πως θ αρχίσει να ξερογλυφεται!! Καλά ψησιματα ευχαριστώ!
Χα χα καλό, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Το έκανα σήμερα από δικό μου αρνάκι, στην γιορτή του γιου μου. φανταστικό αποτέλεσμα. Μπράβο σας να είστε καλά....
Να τον χαίρεσαι χρόνια του πολλά. Είναι όντως το κάτι άλλο. Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΠΡΩΤΟΝ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΡΕΑΣ,ΔΕΥΤΕΡΟΝ ΑΨΩΓΟ ΨΗΣΙΜΟ ΚΑΙ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΥ ΤΟ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ!!!! ΜΑΣ ΑΝΟΙΞΑΤΕ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ!!!!
Να είσαι καλά Χρήστο, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Υπέροχα να είσαστε καλά...
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Γιώργη σε θαυμάζω!! Μπαγκέτα με σουβλάκι και για σαλατικό καλαμάκι εκτός μπασκέτας, απίστευτος.
Χα χα το κάτι άλλο καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μάγκες είστε ΘΕΟΙ!!!!! Συνεχίστε έτσι!!!!!! Πάντα τέτοια!!!!!!
Σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα
Super!
Love lamb!
Thank you! Happy grilling!
Μπράβο σας! Καλά ψησιματα και καλή Σάρα κόστη!
Καλή σαρακοστή, και καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ποσό νόστιμο φαίνεται ! ❤❤ μπράβο καλή δουλειά
Σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
Can't wait to see the English recipe and try making this
There are English subs in the video now
Can’t wait I miss souvlaki I remember my grandparents taking me around Piraeus for souvlakia
Thank you for sharing this lovely memory! Happy Grilling to you and your company!
Τόσο νόστιμα που τα ζήλεψα
Πολλά μπράβο σε όλους σας!!
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Δεν ενθουσιάζομαι Μ αυτά που ψήνεται τα οποία φαντάζομαι ότι θάναι εξαιρετικά όσο καμαρώνω δύο αγαπημένα αδέρφια συνεχίστε έτσι γιατί πέρα απ' τα Κοψιδια το αίσθημα αγάπης που μας αντανακλάται είναι πιο σημαντικό, να είστε πάντα καλά εσείς και οι οικογένειες σας.
Σ ευχαριστούμε πολύ Κώστα, να είσαι καλά, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Χρονια Σας Πολλα και παντα επιτυχιες Καλη Σαρακοστη να εχουμε φιλοι μου !!!
Ευχαριστούμε πολύ, επίσης φίλε
Χαιρομαι να σας βλεπω παιδια! Υπεροχη συνταγη!
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ
Πάντα με καλή όρεξη παίδες !! Το μεράκι σας είναι μεγαλείο !! Ευχαριστούμε !!
Σ ευχαριστούμε πολύ Παναγιώτη, καλά ψησιματα
Γεια σας παιδιά καλά να περνάτε πάντα και καλά ψησίματα.
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
👍👍👍🍷🍷🍷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷 ότι κάνετε το απογειώνεται ...🚀🚀 μπράβο και πάλι !!!!!
Σ ευχαριστούμε πολύ Βαγγέλη, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Συγχαρητήρια αυτές είναι παραδοσιακές γεύσεις!
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Υπέροχη συνταγή
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ααααα ρε Ελλαδάρα, τα μεγαλείο της κουζίνας σου είναι τεράστιο, μπράβο σας κύριοι είστε εξαιρετικοί.
Έτσι ακριβώς, η γαστρονομική μας παράδοση είναι πολιτισμός, και οφείλουμε να την διαφυλάξουμε
Έχετε γίνει μέρος της παρέας μας!!
Να είστε καλά!!
Θα δοκιμάσω αυτό το λαδάκι και στα παραδοσιακά σουβλάκια
Ευχαριστούμε πολύ γρήγορη, καλύτερα όχι στα χοιρινά παραδοσιακά σουβλάκια, εδώ πάει λόγω του κρέατος και λόγω σύνθεσης γενικότερα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Αυτά τα ορεκτικά που λέτε, έτσι και τα φάτε όλα, πάει η όρεξη...
Για αυτό τα λέμε ορεκτικά γιατί ανοίγουν την όρεξη ΧΑ ΧΑ εμάς μας την ανοίγουν πάντως, καλά ψησιματα με την παρέα σου
😋😋
Love from India !👍
Thank you!! 🙏 Happy Grilling!!
Vous êtes des tueurs😂 bon appétit
Merci beaucoup!
Μπράβο παιδια ! Αντε και καλή σαρακοστη
Έρχεται και τα σαρακοστιανα, καλά ψησίματα με την παρέα σου
4000 χρόνια και we keep grilling..However, excavations held in Akrotiri on Santorini by professor Christos G. Doumas have unearthed stone barbecue holders for skewers (Greek: krateutai) which were used before the 17th century BC and were popular before the disastrous eruption of the island’s volcano.
Thank you for your comment, Nikos! Around six years ago, I wrote an article about it in our old website's forum: www.afoi-malliora.gr/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=19&id=1106&Itemid=23
Πω πω αδερφέ μου το σουβλάκι αυτό είναι εφαρμοσμένη επιστήμη. Αντρέα φέρε τα κρασά!
Έτσι ακριβώς, η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά, καλά ψησίματα με την παρέα σου. Το κρασάκι βοηθάει
Βρε πανάθεμά σας! Ζωή να χετε! Καλά ψησίματα και υγεία!
Καλά ψησίματα με την παρέα σου Κοσμά
Looks amazing ! Where is the English recipe!!
Α ρε Ελλαδάρα πάντα με τα καλύτερα σου
Πάντα.... Καλά ψησίματα με την παρέα σου Γιώργο
"Ο αριθμός είναι μονός!" ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ Σας αγαπαμε γιατι το ζειτε αληθινα και δεν το στηνετε για το φακο.
Πάνω απ' όλα το διασκεδάζουμε, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Λες να βγουν με τραύματα στο επόμενο βίντεο για το τελευταίο σουβλάκι😂 🤣
Ω Θεέ μου πως μοιάζει🥰
Πως?
Τα λογια ειναι περιττα. Η καλη παρεα ειναι ο καλυτερος μεζες για το τσιπουρο και η θετικη ενεργεια που βγαζετε δινει ολη τη γευση στο φαγητο. Μπραβο παλικαρια γιατι μας μεταφερετε ακριβως αυτο που νοιωθετε.
Έτσι ακριβώς, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
15:41 you almost bit your finger off my friend hahaha.
Απιστευτοιιιιιι…..καλά ψησίματα!
Καλά ψησιματα με την παρέα σου
Πολύ λαχταριστό!!! Αυτό το σουβλάκι γίνεται μόνο με αρνάκι γάλακτος;
Ναι το συγκεκριμένο,
Καλησπέρα. Πολύ καλή ιδέα.. φαίνεται πολύ γευστικό. Ευχαριστούμε . Μια πρόταση αν θέλετε και επειδή είχατε ζητήσει να κάνουμε προτάσεις.. θα ήθελα και λόγω των ημερών που έρχονται... σουβλάκι γαρίδες ( φρέσκιες,αν και είναι ακριβές, ή και αποψυγμενες ,που είναι πιο προσιτές το κιλο) . Καλά ψησιματα σε όλους..
Ωραία ιδέα σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ωραία πράγματα Μπράβο παιδιά
Σ ευχαριστούμε πολύ αποστολή, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μάγκες και μερακλήδες. Μπράβο.
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Γειά σας μαστορια είστε πρώτοι με διαφορά..
Σ ευχαριστούμε πολύ Γιάννη καλά ψησίματα με την παρέα σου
Χαχαχα.....ελπίδα καμιά.....θα μας τρελανετε εσείς τέλος. Ζωή να χετε να' στε αγαπημένοι!
Χα χα να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Παρόλο που έχω φάει πριν μισή ώρα ,τώρα που σας βλέπω μου τρέχουν τα σάλια !
Ειδικά εκεί που δάγκωσες την μπακέτα😁
Ρε παιδιά να είστε καλά!
Άντε να περάσει αυτο το πράγμα να ξαναρχίσουν τις μαζώξεις
Σε ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Καλά ψησίματα και μαγειρέματα με καλή παρέα!
Ειμαι στην Μελβουρνη παιδια στον καναπε κανη κρυο εξω σομπες στο φουλ σας βλεπω που τρωτε τα σουβλακια εδω ειναι νυκτα και μου ερχετε να παω να αναψω το bbq τρεχουν τα σαλια ρε παιδια χαχαχα μπραβω σας πολλυ ωρεα ολα σας θα τα κανω και εγω πολλους χερετισμους απω Μελβουρνη Australia !!!!
@@theotsavaris3809 να είσαι καλά, ζηλεύω το κρύο χαχα εδώ ψηθηκαμε καλά ψησίματα με την παρέα σου
Βγηκανε μονα ,για να μην εχουμε παραταση και πεναλντυ υπερ της αναγεννησης..!! Σας ευχαριστουμε.
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Χαιρετισμούς από Λουξεμβούργο! Εξαιρετικη ιδέα για αρνί!
Ευχαριστούμε πολύ, είναι απ' τα καλύτερα που έχουμε κάνει
Πολλά μπράβο!!Τα λόγια είναι περιττά νομίζω..
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα παιδιά και καλά ψησίματα...!!! Για την συνταγή δεν χρειάζεται να σχολιάσω κάτι είναι υπέροχη όπως όλες...!!! Θέλω να αναφέρω ότι παρατήρησα μια ποιότητα στην εικόνα του βίντεο πολύ ανεβασμένη... μπορεί να είναι και η συσκευή μου αλλά σε σχέση με το βίντεο της προηγούμενης βδομάδας είναι πολύ καλύτερη...!!! Μπράβο και γι'αυτό το κομμάτι και μακάρι να συνεχίσετε έτσι μαγειρικά και οπτικά...!!! Καλά ψησίματα!!!!!!
Σ ευχαριστούμε πολύ, συνεχώς κάνουμε βελτιώσεις σε όλα τα επίπεδα, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Σουβλακι αρνι χωρις λεμονι!!!Κατι δεν μου κολαει...Θα δοκιμασω παντως γιατι ετσι πρεπει.ευχαριστουμε παιδια καλο τριημερο...!!
Όχι λεμόνι στο αρνί βρε Γιώργο για πολλούς λόγους. Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Κανε δοκιμη και βαλε λεμονι μολις τα βγαλεις απο την σχαρα !εγω θα εβαζα τωρα ,τα παιδια στο βιντεο δεν εβαλαν ,δεν σημαινει κατι και ο καθενας το δοκιμαζει και αποφασιζει αν σου αρεσει.για εμενα αρνι παιδακι βαζεις λεμονι εννοειτε , σουβλακια προβατινας εννοειτε , παιδακια προβατινας εννοειται οποτε γιατι να μην βαλεις και σε αυτα τα σουβλακια
Οχι λεμονι στο αρνι σουβλας σιγουρα!και σε ψητα σουβλας γενικα!
John δεν πάει παντού το λεμόνι ειδικά όταν έχεις τέτοια λεπτά αρώματα και φίνα γεύση δεν τα σκεπάζεις. Και να σου πω και ένα μυστικό. Το λεμόνι όταν πέσει στο ψητό που μόλις βγήκε το σφίγγει και το σκληραίνει.
Τελειο,,,
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Εξαιρετική εκτέλεση της συνταγής!!!
Θα πρόσθετα λίγο μίγμα μπαχαρικών ζααταρ (έχει μεσα και σουμακ) στο ψωμάκι πριν το ψήσιμο. Κ καλή όρεξη!!!
Πότε θα ανέβουν τα εκπαιδευτικά βίντεο (οφέλη μπαχαρικών, αναλογιών, ποσότητας αλατιού, μέρη κρέατος κτλ...); Στην περίοδο της Σαρακοστής είναι μια καλή πρόταση για βίντεο. Φιλικά Γιάννης.
Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη, πρέπει να είμαστε μαζί με τον Καραγιάννη για αυτά τα θέματα για να κάνουμε συζήτηση μετά τον ιό η με κάποιες προφυλάξεις θα δούμε, το σκεφτόμαστε πως θα γίνει. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπραβο πόλη καλό .
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Looks great. EN subtitles at some point?
Just found I didn’t have them turned on
Εκπληκτικό βίντεο.μπραβο σας.μια ερώτηση.ο κρεοπώλης θα μου το κάνει έτσι άμα του το ζητήσω.χωρις το καλαμάκι εννοώ
Πιστεύω πως ναι, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Τρέχουνε τα σάλια μου 😋.
Καλά ψησιματα με την παρέα σου
Μπράβο στην παρέα,φένονται υπέροχα θα τα δοκιμάσω κι εγω,
Αλλά όσο τα τρώγατε μου φαίνεται ότι λείπει λιγο το λεμόόόνι..
Με το λεμόνι εδώ θα τα σκεπάσεις όλα. Έχει τόσο λεπτή και φίνα γεύση που με το ξινό το σκότωσες. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
how to buy the coobooks milk-fed souvlaki recipe happy grilling from me"
Θεοί και η δυο
Καλά ψησιματα με την παρέα σου
Ρε φίλε φαίνεται τρλειο
Είναι τέλειο, απ' τα καλύτερα που έχουμε κάνει, καλά ψησίματα
Μπράβο στα παιδιά θαυμάσια και παραδοσιακά,από που είναι τα παιδια;
Ευχαριστούμε πολύ μπες στην ιστοσελίδα μας να μάθεις για μας www.amberq.gr
@@Grillphilosophy Ευχαριστώ πολύ
so wish captions were here ...galimearar ?
Hello, Dave! They're be up over the weekend!
Καλησπέρα σας. πως το ζητάμε στον χασάπη?
Επίσης μια καλή ιδέα θα ήταν να γράφετε τα συστατικά σε παραθυράκι. Ειδικά για κόσμο με πρόβλημα στην ακοή θα βοηθήσει πολύ. Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Όλο το μπούτι μέχρι εκεί που αρχίζουν τα πλευρά. Σε λίγο θα υπάρχει και η συνταγή στην ιστοσελίδα μας.
Πω πω πω πωωωωω..... μας τελειωσες ομως Γιωργη.......
Καταπληκτική συνταγή
Schönen guten Tag, gibt es das Rezept auch dafür ( Deutsch / Englisch )?
Hello! There is no written recipe, but if you turn on the English subtitles you'll find all the ingredients and our instructions. Happy grilling!
I wish this would’ve been an English also
Γιώργο καλημέρα και καλά ψησίματα, όταν κάνεις αυτό το μμμμμμμμμμμμμ και κουνας και τα χέρια σε κάθε βίντεο συγνώμη αλλα κοπαναω την οθονη! Να ειστε παντα καλα, φτιαξε μας κανα χταποδι-γαριδες στα καρβουνα τωρα που το απαιτουν και οι μερες
Χα χα να είσαι καλά, θα έχουμε τα σαρακοστιανα στα επόμενα καλά ψησίματα
Υπάρχει κη χολιστερινη αγόρια ...❤με μετρο
Πάντα με μέτρο! Καλά ψησίματα!
Πώς καταφέρετε να διατηρήσετε την σχάρα καθαρή χωρίς να μαυριση. Μήπως ωφειλετε στο υλικό? Έχω ακούσει ότι το ανοξείδωτο δεν πρέπει να το βάλω σε φλόγα?
Απλά της ρίχνουμε κρύο νερό μόλις την βγάλουμε απ' τα κάρβουνα και φυσικά δεν την αφήνουμε ποτέ πάνω απ' τα κάρβουνα μόλις τελειώσει το ψήσιμιο
Ότι πρέπει για καθαρά Δευτέρα!!!!!!
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Γιώργο το ούζο είναι ορεκτικό ,το τσίπουρο είναι μετά το φαγητό, είναι χωνεφτικο
Μη μας βάζεις ιδέες χαχα και πριν και μετά
οταν εχεις μερακι για αυτο που κανεις αυτα ειναι τα αποτελεσματα!!!
το αρωματισμενο λαδι κανει και για χοιρινο/κοτοπουλο?
εχετε να προτεινεται κατι αλλο?
ευχαριστούμε πολύ, για χοιρινο δεν θα το έλεγα αλλά ουτε φια κοτόλουλο, και εχει να κάνει και με την αρχική καρυκευση
wing for recipe and english subtitles! kali orixi
Καλησπέρα ωραίο βίντεο όπως πάντα μια ερώτηση γιατί δεν βρέχετε τα ξυλάκια με νερό να μην καίγονται απλά μια ιδέα παραθέτω κατά τ άλλα κοιτάω και μαθαινω
Σ ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη, δεν είναι τόσο σημαντικό το να καίγονται η όχι, εξάλλου σε όλα τα σουβλατζίδικα θα είναι και λίγο καμένα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy οκ ευχαριστώ για την απάντηση καλά ψησιματα το και σε σας να μαθαινουμε κιόλας
Καλά νέα περνάς
μαλλον το καλυτερο καναλι ψησιματος
θυμαμαι μονο ενα αλλο ελληνικο με τεξανιανο μαγειρεμα που συγκρινεται
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy Ευχαριστώ, τυχαίνει να ετοιμάζουμε μεγάλο ψήσιμο! Θα επιστρέφω εδώ συχνά καθώς προσπαθώ να πετύχω τα μυρωδικά! Καλή συνέχεια!
Καλά να περάσετε
Θέλω να σας ρωτήσω εάν γνωρίζετε το μπαχαρικά με ονομασία Τσιμενι? Ευχαριστώ καλή συνεχια
fenugreek το αγγλικό του όνομα, είναι ένα ελληνικό μπαχαρικό που χρησιμοποιούνταν πολύ στην αρχαιότητα, τριγωνελλα η αλλιώς και μοσχοσιταρο. Είναι ένα ιδιαίτερο μπαχαρικό με βαρύ άρωμα θέλει προσοχή στην χρήση και το έχουμε χρησιμοποιήσει σε πολλές συνταγές μας. Είναι η βάση για την παρασκευή της πάστας (τσιμένι) του παστουρμά.
Δεν μπορείτε να φανταστείτε τον πόνο μας όσοι μένουμε εξωτερικό βλέποντας τέτοιες φαγητάρες που δεν μπορούμε να τις φάμε εδω 😄
Μπορώ να το νιώσω, με λίγη προσπάθεια μπορείτε να χαρείτε αυτές τις γεύσεις ακολουθώντας τις συνταγές μας.
@@Grillphilosophy Δυστυχώς το πρόβλημα είναι οτι πολλά είδη κρεάτων δεν υπάρχουν έξω και επίσης η ποιότητα είναι αρκετά υποδεέστερη σε σύγκριση με το ελληνικό κρέας.
Έχεις δίκιο.
Γιατι δεν μπορουμε;;; Ζω Ισπανια και κανω τα παντα
@@kazuninos Σίγουρα οι χώρες του νότου τα πάνε καλύτερα σε σύγκριση με πιο βόρειες χώρες τις Ευρώπης για τις οποίες και μιλούσα αλλά και πάλι τίποτα δεν συγκρίνεται με την ποιότητα του Ελληνικού κρέατος ελευθέρας βοσκής.
Σας περιμένω εδώ και ώρα με ουισκακι....
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Χρειάζεται ένα κάνει καλό, καλά ψησίματα
👍👍👍
Ας μην έβαζε το χαιρακι ο Ανδρέας και τα λέγαμε........χαχαχαχαχα
Χαχα σωστός
Αριστούργημα.
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Recipe in English please
Ο αριθμός είναι μονός χαχαχχα
Χαχαχα καλά ψησίματα με την παρέα σου
What was the sauce you dipped the lamb in at the end? The English subtitles cut out halfway through
150 ml sunflower oil, 2 g sweet paprika and rosemary , just warm it nt boil it
how to make the red marinade where he is rolling the souvlaki in after grilling? thank you.
You're heating 150ml of sunflower oil. While the oil is heating you add 2 grams of sweet paprika and 3-4 small branches of fresh rosemary. Then you're leaving it on the fire for a couple of minutes just until the oil blends with the aromas and taste of the other ingredients. You don't want it to boil or get super hot! Keep it on low heat, just to be warm. And that's it.
Ευχαριστούμε πολύ
👍👍👍👍👍👍👍👍
ωραια ρε παιδια αλλα πανομοιοτηπες οι τελευταιες συνταγες σας,ελαχιστες διαφορες
Δημήτρη ήταν κάθε μία με τον δικό της χαρακτήρα, θα επανέλθουμε αργότερα με διαφορετικές γεύσεις στα ίδια σουβλάκια όλες παλιές τεχνικές άγνωστες σήμερα. Δοκίμασε και θα καταλάβεις πόσο διαφορετικό είναι το γευστικό αποτέλεσμα. Αρκεί να γίνουν με ακρίβεια
Τα φάγατε όλα μόνοι σας ρε θηρία 😅 😂 🤣
Το μισό φάγαμε. Ήταν τέλεια συνταγή και πάει πολύ στη σουπιά αυτό το φασόλι. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Για σας απο τη κυπρο .παπρικα καπνιστή δεν κάνει να βάλω στο ηλιέλαιο??
Θα έχει πιο βαριά μυρωδιά.
@@Grillphilosophy Ευχαριστώ έκανα λίγες συνταγές απο τις δικές σας .Μου έχει στείλω και ο κύριος γιωργος Καρκαγιάννης το μπάρμπεκιου με τις 20 συνταγές .σας ευχαριστούμε μας δείχνετε πολλές ιδέες
@@panikkosloizou5097 να είσαι καλά
Τα σαγόνια του καρχαρία χαχαχαχ ωραίοι ρεεεεε
Χα χα καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα!έχω πάρει κάποιες παντσετες κ μυρίζουν(μάλλον δεν σφαχτηκε καλά το ζώο).υπάρχει κάποιος τρόπος με μπαχαρικά να φύγει η μυρωδιά?
Μάλλον ήταν αρσενικό και μεγάλο, αν η πρώτη ύλη δεν είναι καλή δεν σώζεται.
@@Grillphilosophy ευχαριστώ για την απάντηση!
Εσεις ειχατε τα ψητοπωλεια μαλιωρα?
Όχι εμείς κατασκευάζουμε ψησταριές και φούρνους όπως λέμε στην αρχή του βίντεο
@@Grillphilosophy αααααα.Επισης καθε φορα που ψηνω σουβλακια το κομματι της βασης ειναι αψητο.Τι λαθος κανω
Δεν έχεις σωστή κατανομή θερμότητας.
παμε γερααααααααααααααααααα μασεςςςςςςςςςςςςςςςςς
Ψάξε να βρεις αρνί, καλά να περνάς
@@Grillphilosophy μασεςςςςςςςςςςςς αρχηγεεεεεεεεεεεεεεεε αυτο μας εμινε το φαι
Βασικό
@@Grillphilosophy 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
παιδια θα ηθελα να σας ρωτησω γιατι ενω εχω κανει εγγραφη στο καναλι απο το κινητο μου ειναι ολα μια χαρα που ειναι android ενω στο laptop ζηταει συνεχως εγγραφη παροτι και απο εκει εχω κανει? ευχαριστω
Δυστυχώς δεν μπορώ να σ απαντήσω, δεν ξέρω τον λόγο.
Πωπωω θελω να ερθω στην παρεα σας
Που ξέρεις όλα γίνονται
Λοιπόν επειδή έκατσα και παρακολούθησα σχεδόν όλα τα βίντεο σας αγαπητοί κύριοι Μαλλιώρα!Θέλω να παραθέσω κάποια πράματα!1ον Να κανονίσουμε ένα βιντεάκι μαζί λίαν συντόμως με ψήσιμο σπέσιαλ φέρνοντας εγώ την κομπανία μου από Λάρισα με τα μπουζούκια και τα μπαγλαμαδάκια 4 άτομα να γίνει γλέντι τρικουβερτο και μερακλιδικο όπως μόνο εσείς ξέρετε! 2ον θα θελα να κάνετε μια συνταγή με κυπριακές σεφταλιες .Θα ήταν μια εξαιρετική ιδέα! Αναμένω απάντηση σας.να κανονίσουμε το βίντεο θα ήταν χαρά μας!Καλά ψησίματα
Γιατί όχι, να το κανονίσουμε, δες και την σεφταλιά th-cam.com/video/RckHXpV5QEA/w-d-xo.html σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Χαίρομαι που συμφωνείτε!Η επαφή πως θα γίνει για να κανονιστεί? Σας εγγυωμαστε μόνο εκλεκτή εκτέλεση με τη μπάντα μου που θα σας μείνει αξέχαστη! Ένα έχω να σας πω ολόκληρο ηχοσύστημα θα φέρουμε !
Αρκεί να είναι τρίχορδα και να παίζουμε Μάρκο Γιουβαν τσαουσ Μπαγιαντέρα κ.λ.π θα με βρεις στο 2441061941 9.00 με 14.00
Αχαχαχ σωωωραιος! Αναμένετε κλήση μου στις επόμενες 5 μέρες λόγο φόρτου εργασίας!Καλή σας συνεχεια
Τα λέμε
Το λάδι με τι είναι?
Το γράφουμε και το λέμε στην συνταγή