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MOLHO PESTO INCRÍVEL, FACÍLIMO - Isamara Amâncio
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2018
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MOLHO PESTO
INGREDIENTES:
- 2 colheres (sopa) de nozes quebradas ou 26 gramas (no lugar das nozes chilenas, pode ser nozes pecã, pinole, castanha de caju, castanha do pará, amêndoas, ou qualquer fruta seca)
- 2 dentes de alho médios ou entre 6 gramas (sem a alma)
- 1 colher (chá) de sal grosso ou 6 gramas
- ¼ de colher (chá) de pimenta do reino moída ou 1 grama
- 1 xícara (chá) de manjericão (medir apertando com a mão) ou 40 gramas (medir antes de lavar e seque bem)
- ¼ xícara (chá) de salsinha (medir apertando com a mão) ou 10 gramas (medir antes de lavar e seque bem)
- 1 colher (chá) de raspas de limão ou raspas de 1 limão (usei limão tahiti, mas pode usar raspas de meio limão siciliano)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora ou 80 gramas (pode usar de pacotinho)
- 3 pedras de gelo ou 60 gramas
- 1 xícara (chá) de azeite ou 200 gramas
MODO DE FAZER:
-Coloque no liquidificador a fruta seca, o alho e o sal grosso.
-Bata para triturar.
-Acrescente a pimenta, o manjericão, a salsinha, a raspa do limão, o queijo, o gelo e o azeite.
-Bata 3 vezes de 30 segundos.
-Sirva.
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Fiz e ficou sensacional! Adicionei umas folhas de hortelã e ficou muito bom! Adoro suas receitas!
Isamara fiz agora pra minha esposa e ficou maravilhoso, dos deuses! Obrigado 🙏🙌🔟
Boa tarde!
Na Itália não secamos o manjericão, não colocamos gelo, não se bate em segundo em segundo, não vai salcinha enfim essa é a versão brasileira de pesto.
O molho pesto é apenas muito manjericão fresco, nozes , alho, azeite, queijo parmesão, a alma do pesto é o manjericão então não se preocupem com o nome da nozes ou de qualquer outro ingredientes.
O molho é servido com pasta lunga como bavette, spaghetti,trenette o linguine porém se preferirem uma massa curta vai bem também com gnocchi,fusilli,rigatoni,pennette e mezze maniche.
Se não houver pinole ,use outras nozes
Acabei de fazer! Esse molho é viciante e delicioso! Deus te abençoe, Isamara! Muito obrigada!! 😍
Amo suas receitas, só hoje aprendi que o gelo mantém o molho bem verdinho lindo, não deixa escurecer. Não ponho sal o queijo acho suficiente, gosto muitoooo também com torrada 🥰
A titulo de curiosidade, o manjericão deve estar seco pois a água oxida a clorofila deixando o molho com cor escura
Voce pode fazer também o método de branqueamento das folhas do menjericão e sempre secando elas antes de triturar. No pesto original usa-se queijo pecorino. Depois de pronto a duração do molho pesto na geladeira é de no máximo 10 dias.
❤❤
As receitas da Isamara, são excelentes.
Eu sigo ela desde 97.
Acabei de conhecer a "alma" do alho!! Que lindeza! Que delícia! Que fome!!!!!!🌷
Vdd!😍😍😍
Achei tão fofa 😍😍
Acabei de fazer para o almoço de hoje minha família amou ❤️😀
Obrigada por compartilhar 😘😘🌻
Bom dia, mulher valorosa! Bênçãos do Altíssimo sobre ti
Deve fica muito bom.
Meu pai..como vc manja de tudo!!Multi na cozinha e perfeita,sua fã!!
Sempre desejei experimentar macarrão ao molho pesto! Obrigado a senhora é incrível
Primeira vez que fiz segindo suas instrucoes , ficou super , hiper , top maravilhoso , facil de fazer , gostei de seu video curto sem enrolacao , facil de fazer obrigado mil curtidas pra voce!!!!!
Oi, Isamara. Testei outras receitas de pesto e ficaram muito fortes ou oleosas. Até que cheguei no seu canal.... essa receita ficou PERFEITAAAAA. Obrigada! O modo como vc explica é ótimo e sua voz transmite uma caaaaaalma. Adorei! Um beijo
Exatamente! As outras ficam fortes e oleosas...
Isamara, suas receitas são ótimas vc n é exagerada em nada e passa certinho faço muita coisa sua obrigada por ser tão boa profissional e leal com suas inscritas!!! Adoro vc !!! É muito muito boa em tudo que faz! essa vou fazer agora mesmo colocar nas marmitas dos clientes gosto do melhor para eles!!! 🙏🏻
Gente, FAÇAM! É INCRÍVEL! Querida Isamara, muito obrigada por essa receita dos Deuses!
Ameiiiii a receita!! Salvou o meu almoço de domingo. Quero fazer um macarrão e estava sem inspiração, agora vou fazer esse molho delicioso!! ♥️
Amo suas receitas parabéns
Amei eu já vi receitas de pesto mais igual a essa muito bem explicado.👏👏👏
Boa noite Isamara obrigada por compartilhar com a gente esta maravilha de receita amei 👋👋🤗💓
Isamara , experimenta colocando 1/2 xícara de azeitonas verdes para triturar junto. Fica escandalosa.
Essa é uma profissional de excelência, tudo que faz é super gostoso e com maior capricho. Baba baby!!!
Isamara vc é muito elegante e educada... suas receitas são maravilhosasssss
Fiz agora no almoço de domingo estava uma delicia, façam , acredito que serve 4 pessoas.
Amo pesto!!!
Isamara, obrigada pela receita, vou fazer. Sou sua fã há muitos anos.bj
Deu água na boca Isa 😍😍
Obrigada. Vou fazer porque adoro!
Acabei de fazer pessoal ficou muito bom ❤️ suas receitas são muito boas ❤️ já fiz tbm o bolo de leite ❤️
Suas receitas sao sempre otimas!!!😀😍😍❤🍝🍲🍃🍃🌼👏
Amiga ISAMARA estou com água na boca 👄 vou fazer logo minha filha adora. Sou de Natal R- N um beijo 😘
Adoro macarrão ao pesto. Esse então, é pra comer de joelhos.
Eu amo molho pesto!
Esse é melhor q o meu 👏👏👏👏
Estou feliz porque há muitos anos atrás tive aulas c Vc...
E abri uma pasta “saudades de Isamara” porque nunca mais pensei
No Reencontro... maravilha está. Internet ...
vários bolos encomendei p Vc...
este mundo e muito pequeno 👋🥰
Estou aprendendo muito, com as suas receitas e me aprimorando! As pessoas da família, estão gostando muito!! parabéns, pelo seu trabalho!!!
Oi Marcilia, obrigado pelo carinho e um beijão a toda sua família.
Boa tarde tudo bom e vc como estão as aulas para a gente fazer o dia das coisas por enquanto não tem como te ajudar 🤠E vou ver se vou conseguir participar do 24 horas vc pode ir aí eu vou correr atrás da minha família e com o celular tá tutuzinho tá bom aí minha amiga linda demais meu amigo
Vc é demais mulher com essas receitas abençoadas!!*****
Delicioso esse molho pesto!!
Fiz conforme a receita e deu tudo certinho!!! Fiz com castanha de caju!
Amamos!!!
Obrigada por compartilhar conosco
Nota 💯
Minha nona sempre quiz experimentar uma dessas maravilhas da Itália! Eu vou fazer para ela😊😀😁
Muito obg por essa maravilhosa receita😊🤗😙
É a primeira vez que eu me sinto segura para fazer o Molho Pesto. Das outras vezes eu ficava com o " pé atrás"...rs. Muito obrigada, Isamara!
Receita perfeita ❤
Fiz, amei!!!! Só um pouco difícil fazer no liquidificador pq é grosso, mas deu! Delicia! Obrigada!
Muito fácil de fazer e muito boa. Só seguir o passo a passo que não tem erro. Usei um pouco menos de azeite e com queijo ralado de saquinho e ficou muito boa. O molho rende bastante.
adorei a receita, vou fazer....bjs
O 1o que fiz precisei jogar fora, essa colher de chá de sal grosso salgou de mais... Intragável, mas aí fiz o mesmo processo sem o sal e acrescentei o fino a gosto no final, ficou top.
Fiz a massa em casa,talharini,e com esse molho e queijo faixa azul,ficou dos deuses.
Maravilhosa vc é uma dádiva de Deus só quem tem o dom e a generosidade de compartilhar seus conhecimentos tem essa graciosidade de ensinar linda amamos vc. Faço suas receitas sempre Deus te abençoe e realize todos os seus sonhos. Bjs amada
Bom dia . amo suas receitas usa mata vc explica tudo com calma passa segurança , vc é ótima sempre acompanho suas receitas ,Jesus lhe abençoe .
Amo suas receitas isamara , explica tudo com calma passa segurança , Jesus lhe abençoe
Parabéns Isamara!!! Sua receita é maravilhosa! Com certeza irei fazer! Gosto demais de molho pesto!!!!😍
Isamara eu adoro tuas receitas e maneira como voce explica!!!!
Você é incrível sou sua fã a um ano 😘adoro suas receitas aprendo muito
Acabei de comer meu macarrão ao molho pesto. Fiz com semente de abóbora em vez de nozes. Ficou MARAVILHOSO!!!!!!!! Todas as receitas da Isamara são ótimas.
Que saudável,muito bom
Maravilhoso. Obrigado.
Mulher de Deus, estou salivandoooo.
Tortura pura. Vou fazer!!!!!!!
Que delícia de molho pesto vou fazer assim adoreeeeei
Adoro molho pesto... muito bom...
Feliz e abençoado Natal!
amei adoro esse molho bjs
Eu te Adoooro! Adorava tuas receitas no programa da Ana Maria 👏👏👏👏
Vou fazer pelo jeito é uma delícia amo aprender obrigada por compartilhar conosco bjsss 😋😋😋
Boa tarde, Hummm muito bom 😋😋😘👏👏👏💕💞💜💛🌷🍝🍝🍝
Amo todas as suas receitas. 👏👏👏❤😘
Tudo é maravilhoso
Que molho delicioso😚😚😚😚😚
Isamara,amo suas receitas,eu e meu esposo sempre estamos fazendo seu pãozinho de aveia,bjs amamos vc
Eu coloquei Rucola junto ficou ótimo
Obrigada Isamara pela receita!
Eu fiz este molho e ficou divino! Maravilhoso, eu usei o parmesão Faixa Azul.
Q resceita maravilhosa 😚
Muito bom.adotei
Amo esse molho vou fazer Adoro suas receitas e você também beijos
Deu agua na boca.
Boa Noite eu estou feliz por ter ti encontrado, obrigado
Eu querooooooo!
Isamara, volte para os programas na TV...
você sempre arrasa nas suas receitas não tem igual bjs
Oi Isamara, já fiz várias vezes, sempre deu certo, agradeço 😋😉😘
Tudo que você faz e divino
Muito bom. Suas receitas são sempre maravilhosas. Obrigada ❤
Um molho que preciso muito provar, meu namorado cozinheiro vai fazer para mim 🥰🥰🥰
Vou fazer
Fiquei um tempão procurando receitas de macarrão verde só que sempre eram receitas que precisavam de uma maquina pra fazer macarrão, e agora finalmente eu achei um video que não prescisava daquela maquina.
Nossa amiga iza, adorei essa receita obrigada,vc é maravilhosa
Maravilhoso como tudo que prepara isamara
Bjs .
essa dica do gelo é bem legal, eu sempre que fazia não colocava e não ficava verdinho como o seu
Legal a ideia do gelo. Nunca fiz assim. Obrigada por compartilhar. 😍
Esse molho é maravilhoso. Obrigada Isamara Amâncio. 😘
Isamara... você é Show... nota 1000...Obrigada pelas receitas maravilhosas...Beijosss 😘
Obrigada Isamara! amo molho pesto mas não sabia fazer...agora já sei ....Amei o vídeo...Bjsss
Amei super diferente
Melhor receita que já vi. Obrigada!
Isamara vc é incrível!!! Receitas fantásticas!!
Huuummm quero fazer
Deu água na boca
Você é linda .tudo que não sei busco os teus vídios. Não sabia fazer molho pesto fui nos teus vidios. Muito bom.bjs
Tô com água na boca...
Vou fazer aqui em casa é uma delícia 😋
que legal esta receita
Adoro tudo que vc faz. Divino
Uau!
Salivei!
Hummm !
Vou fazer daqui a pouco! Queria aprender como Se faz no pilão. Deve ter sequência dos ingredientes no pilão.
Quanto tempo dura na geladeira? As x faço a mais .
Adorei a dica da concha!
Mais uma receitinha prática da Isamara. Valeu!
Parabéns Isamara ótima receita de molho pesto muito bom vou fazer com certeza bjs