BATATINHAS DE FESTA TEMPERADAS - FÁCIL, RÁPIDO, DELICIOSO - Isamara Amâncio
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2019
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BATATINHAS DE FESTA
Ingredientes:
- 600g de batatinhas
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de alho ralado grosso
- 1/4 de xícara (chá) de vinagre de maçã
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 de colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de tomilho
- 3 colheres (sopa) de cebolinha
- 3 colheres (sopa) de salsinha
- 1/4 de xícara (chá) de água fervida (pro sabor ficar mais suave)
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo
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![มองหน้ากันไม่ติด (Awkward) - โอ๊ต ปราโมทย์ FEAT. MAIYARAP [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/4b02SY_r6Gw/mqdefault.jpg)
Isamara ,eu tenho 80 anos e na minha época, quando era criança e jovem ,nos anos 50 e 60 a gente ia na festas de casamento ,não tinha buffet e nada ,eram as mesinhas cobertas com toalhas de papel nos quintais das casas ou em pequenos salões das igrejas ,serviam estas batatinhas, vinagrete ,pãozinho, um delicioso churrasco que a família fazia e depois o esperado bolo da noiva ,cercado com balas de coco .
Bons tempos !
Parabéns pela sua receita. !🎉🎉😂😂❤❤
Sempre faço essa batata e vou dar uma dica de ouro pra vocês.
Depois que tirar a batata do fogo, deixe esfriar. Pegue um palito e faça furos nas batatas para que o sabor do tempero penetre na batata.
Garanto que ficará muito mais saborosa.
Deixo curtir no mínimo 2 dias.
Vce deixa na geladeira ou posso deixar fora ?
Dentro ou fora da geladeira?
Melhor deixar na geladeira pra não estragar, conserva maís tempo ok
Eu furo com garfo
Eu faço antes de cozinhar os furos. Inclusive acabei de fazer uma pro casamento da minha amiga sexta 😋😋
Era o petisco da minha infância, lembro com muito amor! Há 3 anos atrás esta foi a última comida que minha mãe fez pra mim, mesmo com febre, mal pra caramba ela levantou e foi fazer com todo amor... 😭 Eu amo essa batatinha, já fiz duas vezes a sua receita 🙏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Em todos os casamentos tinha essa bata estava sem opção pra fazer a janta vou fazer 😅
Que delícia. Eu sou da época em que se serviam, em casamentos, batatinhas temperadas e pão com carne moída ou churrasco no espeto de bambú.
Gostei muito
Serve gelada mesmo ??
Era pao com carne louca
Você me fez lembrar do churrasco no espeto de bambu😮, que sdde.
Tenho 70 anos, minha mãe fazia essas batatas desde a minha infância, hoje sou eu quem faz. Quanto aos temperos uso: cebola, alho, dedo de moça, chimichuri, azeite de oliva e sal. Na fervura coloco sempre um pouquinho de alecrim.
Vou tentar fazer e usar os ingredientes que o sr indicou.
@@valeskaaa -mo nó
Eu comi e vi fazer. Só que furavam com toda ela com um palito
A totalidade dos casamentos eram feitos em casa! As familias eram enormes e todos se reunião para cozinhar.Pura alegria!
Fiz hoje essa batatinha que sempre me faz lembrar do meu casamento. Eu fui numa festa e gostei da batata, aí resolvi fazer no meu casamento. Mas não sabia ao certo a proporção dos ingredientes, acabei colocando muito vinagre. Acabou que uma boa parte foi pro lixo porque ficou impossível comer de tão ácida, além do que, ficaram cor de rosa pq coloquei vinagre de vinho tinto🙄 hahahaha. Que bom que hoje a gnt tem tudo explicadinho, com o passo a passo, vídeos e tudo. Há 30 anos, não era assim. Vlw Isamara! Obrigada!
Qdo fica assim,era só adicionar água pra corrigir a acidez
kkkk. Tambem sempre exagerava no vinagre por nao saber a quantidade. Mas com essa receita de Isamara não tem como errar. E tudo na medida. Oh mulher das mãos de fada.
😁😁😁👍🏻
Kkk desculpa
Essa receita era presente em todas as festas da decada de 70.80. Nao podia faltar. Agora bateu nostalgia.
Pode usar qualquer vinagre na nossa época não tinha esses tipo de vinagre não.kkkkkk
Não podia faltar o espetinho de salsicha no repolho😅
Engraçado hj quando tem um prato assim em festas é a alegria dos maia velhos realmente me remete a infância. Isso e bolo com recheio de doce de leite com ameixa.
Verdade saudades
Já são tradições brasileiras!
Kkkk vdd...bolo com doce de leite e ameixa..TD de bom
@@luciakneubuhl2617 amoo
Doce de leite com pêssego e abacaxi,tudo de bom!
Melhor receita, nunca tinha feito batata assim e fiz pro aniversário da minha bebê e foi um sucesso acabou tão rápido que nem deu tempo de todo mundo experimentar e olha que fiz 10kg de batata e não deu nem pro cheiro 😂😂😂😂❤️
Serve gelada ?
Passa a receita
Fiz minha primeira tentativa com essas batatinhas e, para minha felicidade, resgatei 40 anos de minha história. Que delícia! Outras vezes tentes seguindo outras receita e nunca tive sucesso, mas agora...MARAVILHA!
Eu casei tem há dez anos atrás e a recepção foi na casa de minha mãe. A batatinha fez um enorme sucesso inclusive entre os mais jovens. Estava procurando essa receita há muito tempo! Detalhe, se Deus quiser, pós a pandemia vou fazer uma festinha e lógico que a estrela da festa será a batatinha em conserva!
I80
Minha primeira professora de confeitaria, minha primeira inspiração que fez eu ter a profissão que tenho hoje ! Amo vc de paixão ❤️
TENHO SEIS SOBRINHOS NO CASAMENTO DE TODOS FIZ ESSAS BATATINHAS AMO 😍 OBRIGADA ISAMARA POR FASER PARTE DAS NOSSAS VIDAS DEUS ABENÇOE GRANDEMENTE VOCÊ PRINCESINHA LINDA 🛐📖🙌🙏❤️🙏
Tenho 59 anos e em todas as festas de aniversário, casamentos e almoços em dias especiais na minha infância e juventude, não faltava essa batata em conserva. Hj vi no mercado e não resisti. Comprei e já estou fazendo seguindo as dicas da nossa Isamara.
Boa noite! Meu nome é Sandra Hoje eu fiz a sua receita, maravilhosa! Nunca tinha feito com a cebola frita, achei muito mais gostoso que a cebola crua. Obrigada por compartilhar tanta gostosura. Na minha infância eu comi muuuiito!!! Deus te abençoe. 😘🙏
Na minha adolescência tinha muito em casa. Até hoje com meus 59 anos como esta batatinha. É uma delícia.
A Isamara fala de um jeito tão gostoso, que nem dá preguiça de ouvir várias receitas seguidas.
Sim.como até hoje.
É a Alegria de tds.
O tempero igual.
Parabéns pela lembrança.
Hj é a terceira vez que estou fazendo essas batatinhas. Minha mãe e meu marido amaram! Receita simples, fácil e deliciosa.
Sempre que aguçados a memória paliativa, surgem histórias incríveis. Batatinha de festa... eu faria no meu aniversário de casamento. Taí uma boa ideia para voltar a um passado gostoso.
Minha mãe fazia.
Colocava cebola bem batidinha, pimenta do reino, cheiro verde, vinagre e óleo de soja.
O segredo era temperar enquanto a batata ainda estava quente.
Delicia
A batata pode comer sem acompanhamento?
Isamara , esta receita me lembra minha mãe, ninguém temperança como ela , sinto o gostinho na boca , que saudade .
Quê gostoso lembrar esse tempo!
Na minha casa, minha mãe fazia com pimenta calabresa, ardia um pouquinho mas estava deliciosa!😋😋😋😋😋
Eu sou do seu tempo nossas festas tem essa batatinha temperada com cebola e salsinha bem picadinha azeite pimenta fica uma delícia.
Francisca! Que maravilha saber que aí você também faz e come esta delícia. Beijos e um ótimo final de semana pra você.
Eu gosto ja comi em festas sou daqueles tempos bem antigo
Sou de Salvador BA vou fazer essa receita
Tenho 73 anos ja. Assistir aula sua de bolo em Salvador BA
Oi
Show de receita Isa.Aqui em casa faço pra acompanhar churrasco! É muito bom acompanhamento de carnes.
Antonio Alexandre! Ótima idéia! Com churrasco é tudo de bom mesmo.... Gratidão por gostar do meu trabalho e fique com Deus.
Oi
Oi Bom Dia! To passando pra dizer que meu chá de Bebê com essas batatinhas, foram um sucesso, fiz no dia mesmo, e pegou o gosto como vc disse no vídeo, e realmente ficou saboroso, obrigada pela dica, fica com Deus e até outra receita. ❤❤❤
Lembro me de comer essa batata em um buteco da minha cidade no final da década de 70 o dono fazia para tira gosto vejo que agora está voltando a moda de novo é uma delícia 😋
Nossa Izamara, como lembrei da minha infância, é muito boa mesmo, me deu água na boca, em todas as festas tinha essa batatinha, eu me lembro do gostinho ácido deve ser do vinagre e a cebolinha nunca faltava, pena que na região que eu moro não tem dessa batatinha, mas vou tentar fazer como você disse, com a batata comum, adoro suas receitas Izamara, obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Deus te abençoe sempre!
Vc é Especialmente Especial!! Obrigada, por compartilhar do seu conhecimento conosco 😘😘
Sim sou da epoca . Minha mãe fazia , Ela colacava cebola pimentão pimenta calabresa cheiro verde picadinho.alho refogado com cebola azeite vinagre branco.
Eu estou muito feliz por ver os seus vídeos. No meu casamento fiz essas batatinhas foi uma delicia. Eu presenciei muito suas apresentações em tv aulas maravilhosas quando você estava gravida noa cursos em vários lugares eu estava la. Muita emoção para mim eu volto a acompanhar agora pelo youtube. Muito obrigado por voce estar na ativa. Um grande beijo. Nina
Linda vou fazer, você é 1000,com seu geito simples bjos.🤩❤🤗
Todo casamento que a gente ia tinha essa delícia de batatinha , lembra a minha infância e adolescência.😍
Batatinha, picles e canudinho......😋
Também passei pela fase da sopa de fuba hoje graças à Deus ta tudo bem 😊
Eu também!
Só comia em festa de aniversario. Amo essa delicia! Me lembro que elas boiavam num caldo tipo vinagrete. E sim, a gente usava o palitinho. Hoje com a internet e VOCE estou aprendendo todas essas receitas deliciosas! Nasci em 1970....😊 Adorei o video!
Hum que delícia. Adoro batatas. Bom dia Isamara Amâncio.
Que delícia de receita , vou fazer pro meu filho que é vegano , ele ama essa batatinha em conserva, obrigada Isamara, vc é maravilhosa 😘😘
Sim, comi uma vez em uma festa , fiquei na saudade , querendo saber quem sabia fazer, mas ninguém sabia, vou fazer com certeza, muito obrigado , ameiiiiiiii parabéns pelo seu programa que é um show , é demais, adoro
É verdade vou voltar no tempo, é uma delícia!
Sempre quis fazer e não tinha idéia. Agora aprendi com você com muita honra.Parabens
Hum gostinho de infância em aniversário, curta quase todas as receitas dela é maravilhosa,amo ❤️
Eu vou amanhã cedo na feira pegar os ingredientes sem falta!! Eu já comi quando criança não me lembro onde mas me dá água na boca só de pensar nela... Achei sei áudio meio estranho mas no mais obrigada pela receita!
Amanhã é dia das mães e embora eu já não tenha a minha, vou receber a família em casa e queria fazer coisas gostosas e rápidas e aí me lembrei dessas batatinhas, que eu nunca fiz. Achei sua receita show e já estou aqui na cozinha preparando.
Parabéns comia muito em festinhas e fazia no aniversario das minhas filhas colocava oregano tb e nao sabia que tinha que refogar a cebola eo alho colocava tudo cru bjs e obrigadapelos seus encinamentos.
Sim.. em todas as festas . Todos faziam. Quando fazia não refogava alho e cebola e não punha tomilho. Vou fazer sua receita deve ser msravilhosa
Parsbens as batata ficou show de bola
Eu gosto de mais dessa batata,e tinha mesmo nas festas e casamentos...que sdds....
Isamara, vc é minha culinarista preferida.💕
Como até hoje! É um clássico ,a mãe de um amigo temperava com vinagre,óleo, limão, sal,cheiro verde e cebola bem picadinha, que delícia 😊.
Isaias! Que maravilha saber disso. Que legal que você também gosta desta maravilha. Obrigada por compartilhar a receita. Um ótimo final de semana e fique com Deus.
@@isamaraamancio ....Deus lhe abencoe sempre 😘
Como sempre, muito didática, obrigada Isamara, Deus abençoe sempre 🥰
Época maravilhosa anos 80 e 90. Essa batatinha me lembra os casamentos de quando eu era criança. Boas lembranças ❤
Sou da época do note e anote, sempre gostei de vc desde aquela época!!! Beijão...
FM M! Obrigada por me acompanhar a tanto tempo e por gostar do meu trabalho. Beijos e fique com Deus.
@@isamaraamancio gosto do seu trabalho e de você. Você demonstra ser uma pessoa humilde, qualidade essa que hoje em dia está em extinção, com você não têm essa história de segredo nas suas receitas, podemos fazer todas elas sem medo de perder os ingredientes, nessa época tão difícil que vivemos. Na época do note e anote fiz muitas de suas receitas, mas, a que me marcou foi o bolo gelado de 🍍 todos em minha casa amou, obrigada por dividir conosco a sua sabedoria na culinária... Beijão e também fique com Deus!!!
Eu também ! Sempre amei suas receitas e seu jeitinho maravilhoso de ensinar !
Isadora.adorei ,já fiz batente. Vou fazer amanhã. Eu colocava pimenta calabresa. Mas eu.gostei como você fez. Um abraço Vanda.
Também acompanho a Isamara desde essa época.meu Deus já faz muito tempo.mmkkk
Estava doida atrás de uma receita de batata de festa, mas que viesse de alguém confiável, pq é certeza de sucesso😊 Obrigada por compartilhar ❤️
Amei.vou fazer .
Simplesmente adorei.
Quando eu era criança, tinha "bailinho" todo sábado na casa de uma pessoa diferente. Eu lembro de ir de porta e em porta com minha irmã convidar o pessoal, acredito que a festa era aberto pra geral, 😂 aparecia muita gente. Tinha cerveja em gelo no tambor e as famosas batatinhas temperadas, eu amava.Comia assistindo a galera dançar agarradinho as músicas lenta! 😅
Menina, acontecia o mesmo comigo, bailinhos inesquecíveis, boas lembranças, saudadesss
Quando eu era criança, acho que até em casamento tinha, rs. Aqui no Rio a gente chamava de 'batata calabresa'. A minha mãe fazia com cebola crua, picada, pimenta calabresa, bastante azeite e ervas.
Minha avó fazia com temperos crus, cebola,alho, ervas sem refogar. EU assaltava o vidro para comer escondida no quarto com meu pratinho fantástico. Saudades da VÓ , dos meus pais. Que fizeram a passagem para o novo lar espiritual.
Saudades deles😔
Isamara linda! tenho que contar aqui que acompanho vc desde a TV RECORD.Quando comecei a namorar fiz um caderno com receitas ...e adivinha...as suas eram as preferidas.Vou ver se consigo postar a foto do caderno pra vc ver.Admiro muito seu trabalho.Vc é mestre na maneira simples de ensinar.E sobre a receita da batatinha só vc pra fazer a gente reviver nossa infância...Por favor, faz pra nós uma receita daqueles bolos que usavam fitas de coco fresco enroladinhos pra decorar.Vai ser outro sucesso com toda certeza.Beijo no seu coração!!!!
Amo suas receitas ,obrigado por ensinar as pessoas a fazer essas delicias .Adoroooooo batatinha de festa
Obrigada Isamara,vc é maravilhosa! Seus vídeos são suaves de ouvir e suas receitas são práticas.😘❤
Vc eh calma e equilibrada! Que blz de vídeos!
Já comi muito e conheço como batata calabresa e realmente maravilhosa me lembrei das festinhas dos anos 80 kkkk muito bom
Raimunda Maria! Eu não conhecia com este nome. Amei! Gratidão por compartilhar. Beijos e fique com Deus.
Adorei! Vou fazer!
Além de passar a receita ensinando maravilhosamente bem ainda nos dá dicas excepcionais.
Parabéns sempre. Eu também sou fã sua época note e anote.
Eu comia tanto essa batata quando criança nas festinhas da família, era difícil escolher qual gostava mais se dela ou de bolo de aniversário de doce de leite e glacê kkkkkk
Adoro. Te sigo a muito tempo!!!
Eram minhas preferidas e dos doces Maria mole
Não dá pra desçasca ela
Boa noite, minha mãe me ensinou fazer essas batatinhas com pimenta calabresa,uma delícia 😋
Muito bom!
Parabéns, pelas deliciosas receitas
Essa batatinha de festa, é maravilhosa😋
adorei a receita e a sua energia!!
a “batatinha de casamento” tem um sabor muito especial de lembranças boas! obrigada !!! :)
Isamara estas batatinhas é uma delícia, gostaria que vc ensinasse fazer de cebolas tbm!
Realmente é muito fácil de fazer e muito gostoso,💯%
Faço estas batatas em todas as festas em casa até hj desde que meus filhos eram crianças
Eu comia quando criança nas festas de casamento da família, delícia demais, parabéns Isa suas receitas são muito práticas,rápidas e com ingredientes baratos o que nos dias de hoje é muito importante.👏❤️😁
Alexandra! Gratidão por gostar das minhas receitas. Amei saber que você foi em muita festa com esta maravilha. Obrigada pelo carinho e fique com Deus.
Oi
Aqui em Minas ainda é servida em algumas reuniões de família e amigos! Delícia! Nunca fiz, mas com certeza irei estrear com essa receita. Obrigada, Isamara! Te acompanho há muitos anos... 🥰🌻🌷
Simone! Fiquei super feliz que aí vocês também comem esta gostosura. Faz sim que eu tenho certeza que vai ser um sucesso. Gratidão por me acompanhar a tanto tempo. Beijos!
@@isamaraamancio 😘😘
Hummm deu agua na boca
Muito especial mesmo
As lembranças são as melhores ....
E nunca tinha visto,mas deve ser delícia mesmo,o povo daqui de casa ama batata de todo jeito,com certeza eu farei,parabéns,amei!
Eu amei vou fazer sou de Curvelo
Oi Isamara...Nss!!maravilha de batatinhas,eu cresci comendo essas batatas em festas...e no domingo com a família tbm..
Vou fazer com td certeza !!parabéns..suas receitas como sempre um arraso👏👏👏
Sil! Que legal que você também comeu esta delícia. No domingo com a família é tudo de bom mesmo... Faz sim e depois me fale se gostou. Beijos e fique com Deus.
Amo a Isamara, eu sempre o programa Note e Anote e acompanhava a Isamara e outros convidados...
Sou fã, desde note a note e alguns programas tv.
Admiro seu trabalho.
Adorei rever a receita de batata em conserva. Quando me casei em 1992, fiz um tonel dessas batatinhas no meu casamento. Hummm tudo de bom. Hoje em dia , dizem que eh brega. Kkkk
Sucesso Isamara. Um forte abraço 🌹🌷❤️😘🙏
Já fiz duas vezes e da super certo, fica uma delícia ❤
Estava procurando uma receita que desse certo, ficasse saborosa como as de casamento...obrigada por seu feedback 😉👍🏻
Parabéns Isa. Você está no #38 nos vídeos em alta. 💋♥️🌟☮️💯
Boa noite Isamara húuuum que dlelicia amei esta receita é tudo de bom mesmo , aliás sou sua fã e da suas receitas tbm pq elas são fáceis de fazer já fiz várias estou adorando , bjos fica c DEUS TE ABENÇOE ILUMINA E PROTEJA SEMPRE amém
Jhunynhu! Fico muito grata com isso. Graças a vocês prestigiarem o meu canal é que o meu vídeo ficou em alta. Gratidão Sempre! Obrigada pelo carinho e fique com Deus.
@@isamaraamancio Minha querida. Você merece.😃💋♥️🌟☮️💯
Estava procurando uma receita de batatinhas e a primeira sugestão que o you tube me deu foi a sua ...rs...li a descrição com os ingredientes; tirei print; assisti ao vídeo; li os comentários e decidi que vou fazer a sua receita!!!!
Depois volto aqui pra dizer o que achei 😉👍🏻
Obrigada por suas aulas de culinária Isa!
E deu certo?
Tenho 57 anos...comia sim..É tenho lembranças lindas da minha infância...Vc é especial..
Lembro de vc no Note&Anote. E fiz sua batatinha. Todos adoraram.😍
Devemos adorar só a Deus diz a Bíblia
@@angelamarianeves6477 não leve ao pé da letra. "O teu zelo me consumirá."
Boa tarde Isamara, as suas receitas sempre maravilhosas, vou fazer com certeza. Obrigado e um grande abraço pra você. Que Deus te proteja!
Amo suas receitas é rápido as receitas obrigada Jesus te abençoe
Gostei muito parabéns
Que receita maravilhosa ! Nunca comi , mas , já quero !
Helaine , esta receita é bem saborosa. Eu garanto.
Essa batata é uma delícia, quando faço coloco pimenta calabresa também!!😘
Eu também faço com pimenta calabresa e por isso as chamamos de "batatinhas calabresas".
Isamara, isso me lembra a infância. Tudo qto era festa, tinha essas batatinhas. Eu adorooooo!!!
Perfeita!!! Ameiii
Nossa que saudade!!! Isamara como sempre arrebentando na cozinha!!! Hummm que delícia!!!😋👍
Por quanto tempo posso conservar na geladeira?Desde já obrigada,amei a receita !
Amo...até hj 😀
Vou fazer essa sua receita 😋
Obrigada 👏🏼👏🏼
Una delícia. Combina com todos os pratos brasileiros. Parabéns.
Izamara nunca comi aqui não tínhamos este costume ,mas vou fazer só de olhar correu água da boca.bj
Solange! Que maravilha saber que você vai fazer. Depois quero saber se gostou. Beijos e fique com Deus.
Esse vinagre que vc usou parece aquele que a gente toma pra emagrecer??
Hummmm Isamara muito obrigada eu comia essa conserva em Ribeirão preto e vim pra Salvador e não sabia fazer, agora vou fazer pra acompanhar o churrasco, muito obrigada 😍🤗
Sou de Ribeirao Preto
panda gamer! Que legal que você também gosta. Amei saber disso. E se fizer me fale depois se gostou. Beijos e fique com Deus!
Fiz e amei,vou repetir a receita mais vezes.
Obrigada
Eu lembro de comer nas festas de casamento quando eu era criança e quando eu casei eu mesma fiz as batatas em conserva pro meu casamento é uma delícia essa batata sou apaixonada por esse sabor único.