КОТЛЕТЫ БОМБИЧЕСКИЕ ПО СОБСТВЕННОМУ РЕЦЕПТУ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: СБЕРМЕГАМАРКЕТ sbermegamarket..., ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.... , ОЗОН www.ozon.ru/se... и ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberrie...
Сегодня вы узнаете, как приготовить самые сочные, пышные и вкусные котлеты. Рецепт приготовления моих котлет достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: chef_sh...
___________________________________________________________________
Котлеты
1. Свиной фарш 1,2 кг.
2. Говяжий фарш 1,2 кг.
3. Репчатый лук 2 шт.
4. Картофель 4 шт.
5. Яйцо 2 шт.
6. Сметана 300 гр.
ПО ВКУСУ:
1. «Домашние котлеты» Шеф Шаров
2. свежая зелень
3. соль
4. чеснок
5. панировочные сухари
6. сахар
7. молоко
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: СБЕРМЕГАМАРКЕТ sbermegamarket.ru/brands/shef-sharov, ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , ОЗОН www.ozon.ru/seller/shef-sharov-626209 и ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberries.ru/brands/shef-sharov
Абалдеть как вкусно!
Возьму на вооружение Ваш рецепт! Но только в духовку не буду ставить их доходить!
Я жарю котлетки,делаю их красивыми. А доходят они 4 минутки в микроволновке!
Спасибо за рецепт!❤
Позавчера купила набор Ваших приправ на Озоне, а сегодня решила глянуть рецепт котлет)
Спасибо огромное !!!🤗 Респект Вашим родителям!!! Ждем БЛИНЫ с ИКРОЙ "грибной".
Котлеты с жареной корочкой очень вкусно
И полезно)))
Спасибо большое вам за ваш рецепт ❤❤❤❤❤❤
Обязательно попробую! Спасибо! И за историю славками благодарю :) У меня похожая история.
Круто и душевно!спасибо!
На здоровье!!! 😜🙏🔥
Спасибо за рецептик! Буду сегодня готовить😊
На здоровье! Смотрите не спалите😝😝😝😜🔥🔥🔥
За мясо, в любом виде всегда лайк !
Спасибо большое, вкусно и супы чудо и вы чудо!!!
Благодарю вас🙏🖐🙏🖐🙏😃
Шеф, здравствуйте!
Конкретный подход к приготовлению котлет. Их можно так и назвать конкретные котлеты.😁👍
Алексей, хотелось бы поподробнее по поводу ваших блинов и вашей грибной икры.
СПАСИБО. 🙏
На здоровье!!! 😂
Сразу видно, что первый раз делает. Всякого разного намешал. Кошмар! яйца и сметану, и молоко, и картофель, сахар (!!! Наверное для гармонизации вкуса). Петрушку , кинзу и миллион специй! Это не котлета, это коктейль для человека вообще ничего не понимающего в кухне. Всё что слышал, всё сюда засунул да ещё и мускатный орех сюда же. Позорище!!!!
Спасибо большое!😊И кухня у вас очень красивая,просторная и удобная.Приятно посмотреть. Успехов в вашем деле!
Благодарю вас 🙏🙏🙏😜
Я плакала ,слушая Ваш рассказ .Спасибо за воспоминания . За Вашу теплоту , за замечательных близких .Берегите себя .
Шеф, а есть ли у Вас тот рецепт гр.икры и блинов?
Чемпион мира по пережарке котлет!)) Смотреть видео обязательно до конца!)😂
Многократный чемпион. Потомственный.
@@CHEFSHAROV-500 🤣🤣🤣
Они же сгорели.
Ну после финального слова - язык не поворачивается)
@@Yuli4e4ek спасибо!!!
Не ну это победа однозначно! Считаю достойная альтернатива батиного жареного супа 😻
😂😂😂👍
шикарные котлеты!
Благодарю🙏🙏🙏😜
Котлеты должны быть большими и с поджаристой корочкой
Я так и не понял сырая картошка добавляется или варенная
Я на тёрке сырую тру и добавляю. Давно так делаю, вместо муки или размоченного в молоке хлеба)
Я бы их назвал королевскими! И сметана и молоко, кстати, ту же и сыр вбухать с грибами)
А горский суп был на канале?
Нет. Жду рецепт🙏😜
9:20 Єто делают не только итальянские повара, но и делалось в каждой советской столовке.
_"Мясные рубленые изделия рекомендуется жарить непосредственно перед отпуском. Полуфабрикаты кладут на сковородку или противень с жиром, нагретым до температуры 150-160° С и обжаривают 3-5 мин. с двух сторон до образования поджаристой корочки, а затем доводят до готовности в жарочном шкафу при температуре 250-280° С (5-7 мин.). Готовые рубленые изделия должны быть полностью прожарены: температура в центре для натуральных рубленых изделий должна быть не ниже 85° С, для изделий из котлетной массы - не ниже 90 о С. Органолептическими признаками готовности изделий из рубленого мяса являются выделение бесцветного сока в месте прокола и серый цвет на разрезе."_
*Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 1982 г., стр 312.*
Благодарю вас🙏🙏🙏
MERCI BEAUCOUP !!+++++++++
Гран мерси❤️❤️❤️
❤❤❤
🙏🙏🙏🙏Благодарю
День добрый! Взял приправу вашу. Сванская соль очень понравилась. Для гриля пока не пробовал как и для плова. А вот для курицы очень не очень. Как будто не чувствуется. 3 раза готовил и не понял её вообще. Ну незнаю в чем причина.
А нам наоборот для курицы прям нравится, третий раз заказала
Возможно, мало положили...
Забабахать панировочных сухарей внутрь фарша, вместо того, чтобы обвалять в них котлеты? Может , в этом причина постоянных " загорелых" ляпсусов?😏
Да нет)))
Попробуйте,вместо картошки,кабачки
👍👍👍😋😋😋
🙏🙏🙏🙏😜😜😜
Пиляяяя , 500 супов закончились, теперь котлеты!😢
Считать и читать умеешь?
@@CHEFSHAROV-500 Умею. Супы , это было круто! Теперь , как у всех стало.😒
Ждём чивапчичи, стейки, шалыкинг и прочие мяса . Вам идёт мужская пища. А то супчики одни...
Будет. Некоторые даже уже есть
Написал разгромный отзыв. Провисел одну минуту и был удален. Так чьл здесь можно только подлизывать.
Они развалились и сгорели. А всё потому что там картофель. Раньше добавляли картофель потому что мясо было мало. Вот для объёма и добавляли. Яйца утяжеляет фарш и ни на капельку не связывает фарш. Очередной блогер, который залез на чужую поляну. Учись котлеты делать, блогер.
Рецепт слямзил.
Мериться пережаркой будем? 😏
котлеты бомбические, только горелые
Это моё представление о котлетах и я не одинок🔥