วีดีโอ

traffp

以前锦江是顶级的，现在不是这个段位了，水平这样很正常

看懂了 就是说这个菜……不行！

其實中國人的口味與台灣差很多！相較中國料理多為重口味，而台灣料理則較清淡，台灣不放味精/味素，也沒熱油澆上食材，很少極辣極麻的口感。 台灣口感較為溫潤細膩，淡雅清香 吃出新鮮原始食材，而不用厚重料理覆蓋原有的食材味道，這是完全不一樣的。 再者，台灣有些是「在地食材」，在其他國家並沒有生產，不管是中國人，韓國人，日本人來吃，只是吃出「自己的熟悉感」，但又不是認知中的食物，主要是有些食材只生長在台灣。

有錢人吃的是食材料理精細的味道，因為有錢人對餓沒有概念，所以東西可以貴，但是要能讓有錢人對口味

四處亂踢館

可惜师傅没动手

片頭介紹是什麼的時候，我居然聽成了龔三霄…😂

遵帅重教，王刚性情中人是一个有信誉的人，值得信赖。

那叫＜無菜單料理＞ 是看廚師的手藝 通常價位都屬較高

山蘇是蕨類，主要吃吃它的脆感

反对杀生，反对杀鱼，杀兔，坚决反对，放生才对

这个店在哪里呀？

0:31

哈尔滨的羊汤也是白色的。

他家一般

看到這環境我就打退堂鼓了

地摊儿卖这么贵，妥妥的智商税。

有師父的口水味！

4:45 真是細節。特意換一個角度讓大家多看一下🤣

我一个菜就够了😂😂

猴頭菇在台灣算是容易買得到的（種殖）。也不貴。 因為其類肉質的口感及飽足感，在中高階素食餐廳中是常見食材。 另外，該餐廳服務專員的表現，在台灣餐廳也不算罕見。 有機會來台灣有更多的素食餐廳可供選擇，幾乎可保證吃飽。 純素食反而更講究食材的挑選及料理手法。通常價格不會低廉到哪去。

成都又中槍了

台灣在素食創新這一塊領域 在這世界裡都算是佼佼者

我不是不能吃辣，我是吃辣要死。

看的我肚子里肠子抽搐!

刚哥我建议你以后可以定为卖商标。你起家就是因为大家相信你是厨师，你可以做类似安全认证，卫生认证，加盟你的认证需要你去拍，你安排人定期检查，保证安全卫生。现在国内主要问题就是饭店食品安全，如果有一个靠谱的认证，对饭店和消费者都是双赢。这样你盈利也会非常简单

老师你可以去探一下北京的懒人餐厅吗？ 离开北京之前每周都去吃，以前很好，现在质量差很多

看到那個價格真心酸，我住國外同樣一款回鍋肉也是38塊一份，不過是加幣....然後那個味道真的一言難盡，不説了... 國内朋友每天都能夠吃個爽，羡慕中....

别这样 你走错路了

王刚师傅喜欢吃醋。

周边的居民有这么一个食堂真的是福分，老板肯定生意兴隆

26碗麵按了不喜歡

天府广场那家吗？ 我4月去成都吃过一次~~~~服务很好，在大众点评里面点赞还送小菜或者饮料我记得~~~ 但是选址真的不行~我住在后面的天府住宅区，天府广场感觉没什么人，人气还不如马路对面的小巷子人气高。不是很了解成都，只是单单感觉人流量很少。 旁边还有我们加拿大品牌的Tim Hortons，也是没什么人~~希望老板在现在这么艰难的时候能挺过去~~~

我也是这种招呼。 客人但是我以为这不是很重要。 重要的还是老公在厨房里管控菜品。 但是老公说我才是店里的灵魂。 客人都是冲我来的😂 我一直没明白，但是看了这个老板之后 稍微有了一点理解。 不过我做不到他那种始终如一的热情。 因为我祖辈没人做过生意 情商还低。 所以我大部分还是很开朗的去招呼客人 但是偶尔遇到不喜欢的客人还真的是态度一般。 所以我更要向这位大哥学习。🎉

行家一出口， 就是厉害👍。一般人吃不出来好不好。

隨便說一句😂啊，廁所就是人多大家搶

這種菜單應該都是找專門的工作室設計的

这个价位就别要求太高了

比較習慣看 用公筷 撥菜

貌似有个节目叫做《大师的菜》，里面有这个老板！

先把自己的火锅底料做好些，刚买了你的品牌尝了一下感觉一般😂

好想吃啊 看起來好讚

你師父？他看不懂蔥😢

挖靠 跑六個省挑魚

居然肉都炒不熟

卷粉就是米皮，跟广东河粉肠粉类似，口感因为米的品质不同略有差异

王师傅瘦了，保重。早日恢复元气

求地址😂

有一种鸡边腿 煮出来照样Q弹