วีดีโอ

Maitopurkki liikku itestään 😂

Hedelmäkakkupoika jos ei oikeista joulutortuista luumuhillolla välitä.

Kiiiiitooooos❤❤❤

Voisin vannoa että vakuumissa lihan sisältä lähtee ilma, jolloin se koittaa korjata oloaan mausteilla.

Kauheaa sähläystä mokoman jauhomakkarakastikkeen kanssa. Ei jatkoon. Tai katson loppuun, kun veikkaan, että maustat sen vielä päin honkia. :D

Gambina

En juuri koskaan kommentoi mihinkään mutta tämä kanava ja sun kokkailut on kyllä todella mukavaa ja rentoa katseltavaa. Ei liian kliiniä vaan ihan just sitä aitoa touhua(sotkut) myös. Iso peukku ja lisää ruokia kanavalle 👍🏻

Esilämmitä airfryer ja laita reiitettyyn tinapaperinyyttiin savustuspuruja ja grillihiilen murusia niin tulee savun makua pihviin lopuksi voitelet rosmsriinivoilla. Paras pihvi mitä kerrostalossa saa aikaiseksi.

Tää on niin kummelin perillinen ja iiiihana katsoa kun ei peittele mokiaan😂. Tuli sellai olo et nyt määki voin koklaa kaikkee eikä tarvii tuntee huonommuutta ku ammattikokillekkin sattuu kaikenlaista❤❤❤

Muuten, eräs kokki jutteli yhdessä videossa sipulista ja se tarttui! Esitti heti aloituksessa, että sipulihan on ruoanlaiton runko, eikä ainostaan vaan joku sivutuote. Hän oli periaatteessa lopettanut sipulin paistamisen ja siirtynyt lähes täysin sen kypsentämiseen hikoiluttamalla. Eli kauan ja matalalla lämpötilalla. Jos on aikaa, niin hellalla jopa 30 minuuttia. Videon katsottuani lopetin paistamisen minäkin. Sillä toki paistetun sipulin huomaa hampaiden välissä, mutta jäljellä ei ole enää juuri sitä sipulinmakua. Hikoiluttaessa maku säilyy paremmin. Olen myös miettinyt, että sipulia voisi ehkä maustaakin hikoiluttaessa jollain kätsällä mausteella. Hän kielsi myös jyrkästi valkosipulin murskaamisen, eikä edes omista pihtejä, vaan pienii vaan puukolla. Minulla on pihdit, mutta en käytä niitä enää.

täytetyt letut , mitä sisään yllätä . vaihtelu virkistäis

Video 10/10

vähän parempaa konjakkia graavilohelle, kun XOta laitetaan... mutta on hyvää, myös parempi brandy maistuu...

Emmiekään tykkää luumutortusta mielummin jauheliha sisään

Ainut oikee joulutorttu on sitte hakaristin muotonen 😁

Mitkäs myllyt noi on?hail😅

En oo ostanut moneen vuoteen enää hk sinistä koska muuttivat reseptiä ja meni huonompaan. Nykyään atrian Punainen lenkkiä missä lihapitoisuus parempi.

On kyl just yhtä amatoori, ku Nykäsen Matin sarja: Mattihan se sopan keitti. Aivan turhaa grillailla makkaroita ja sipuleita, kun tekee sitä ruskeeta kastiketta, ni kaikki heti sekaan vaan ja välttyy turhalta ajan haaskuulta, eikä tule turhia karsinogeenejäkään, eli samalla tulee epätodennäköisemmin syöpä.. Mausteilla sit maustaa.. Nerokasta😮

Seuraavaksi minkä muotoinen rengas sopii parhaiten polkupyörän kanssa: neliö, ympyrä. soikea, kahdeksankulmio, jne 😂

Hieno video, hyvän näköinen bolognese. Tuo veitsenteroitus kiinnostelee myös, hieno idea!

Tosta pilkkomis tekniikasta voisit kyl tehdä kunnon "opetus" videon😉💪 Viddu ku oon koittanu mut ei mee kupoliin.🙏🙏🙏

Hienoa. Tämmönen ite oppinut Rahtarikin osaa tiskissä säästää.😉 Teen kans aina kattilaan suoraan. Tunnen monia jotka paistaa pannulla eri osioita ja ihmettelee ku levyt ei riitä tai kauhee siivoaminen💪🤣

Nam!

Pitää näköjään emännälle tehrä..

Italiassa asuneena. Tuo on varmasti oikein hyvä tomaattijauhelihakastike. Bolognese se ei ole. Siinä ragussa menee vähintään neljä tuntia. Kuten sanottua, en yritä haukkua reseptiä, tartun vain nimeen.

Miten jos tekis surf and turf version tohon massaan pekonimurua ton lohen tilalle.

Onko vähän ku devils eggs mutta graavilohella

Hyvä testaus, samanlainen ollut pitkään mielessä, mutta kiirettä on liikaa :D

Turkulaista jukurttia ja vehnäjauhoja bologneseen? Öö selvä. Lisäksi ihmetyttää henkseleiden paukuttelu viidessä minuutissa tehdystä soossista jonka aitoa ja alkuperäistä versiota tulisi haudutella tuntitolkulla. Saattaa olla että muutama italialainen isoäiti pyörii tällä hetkellä haudassaan kuin puolukka peräreiässä.

Onko HK lenkki enä Suomessa es tehty ihmetelen

Perunoita keitettäessä muusiin kannattaa suolaa laittaa reilusti keitinveden joukkoon ja tulee varmasti hyvää. Loppuvaiheessa pieni suolan lisäys itse muusiin. Kevytmaitoa ei missään nimessä koskaan perunamuusiin, koska se on teollisuusjätettä. Koitapa laittaa mausteeksi perunamuusiin piparjuuri tahnaa tuollaiseen satsiin noin ruokalusikallinen. Antaa todella mahtavan maun muusille.

Kortsu 2:18 ja kortonki sanat voisi leikata pois videosta. Ruokaa ei koskaan pakata kortsuihin.

helppo knoppi tohon spagetin määrään. Ota 2 euron tai 50 sentin kolikon kokonen nippu. Siin on raakasti yhen ihmisen annoksen verran spaghettia

Näkyyks mulla peppu, ei näy.... :)

Hetkonen hyvä mies….. mitä sä teet. Missä varsiselleri ja mikä ihmeen jogurtti… maitoa maitoa. En mä muuten mutta kun Italiassa töissä ollut ni tätä reseptiä ei ees sanottaisi bologneseksi…

Hiukset pois, hiukset pois, hiukset pois, hiukset pois ja lippis helvettiin.

Mukavan rentoja kokkausvideoita, jotka keskittyy itse asiaan.

Pasta kattila pitää olla tosi iso.Ei ne silloin liimannu kiinni ku paljon vettä suolaa ja tehoa

Menikö se vehnäjauho koskaan sinne kattilaan

Ai että, ilo katsoa kun kokkaat ja keittiö pysyy siistinä👍. Oma kotikeittiö on heti kuin pommin jäljiltä, vaikka tekisin vain omeletin😂

Vakuumissa mausteet imeytyy tosi hyvin.

Ei oo spagetti klimppistä myöhemmin ku keiton jälkeen lisää öljyä ja vielä lämpimänä siirtää muoviastiaan. Sitten jääkaapin jälkeen seuraavana päivänä siinä muoviastiassa mikroon niin lämpimänä toimii hyvin, siihen sit erikseen lämmitetty kastike päälle.

Hyvän näkönen setti, tarvii itsekkin vääntään ensiviikolla!

se oli hard kokin juttu että sitä saa kaupasta

Sitten vielä, jos liittyy kanavallesi, saako Instan messiin vai pitääkö molemmista maksaa erikseen?

Entä, jos air fryer -pihviin laittais jonkin kastikkeen ennen paistoa esim. bbq tai jokin muu savunmakua antava? Tarkoitan, että voitelis pihvin kastikkeella ennen paistoa. Toistakin mietin.. ottaisi pannusta ensin ruskeutta pintaan ja pitäisi lyhyemmän ajan fryerissä?

veitsen terotusta ois kova oppia itellä hieman tyyrimpi veitsi (samura:lta) ja siihen teroituskivi mutta en oo saanu halvempiakaan veitsiäni terävämmäksi vielä tuon kiven kanssa taitanee olla taitolaji 😂🦄

Tuota väsätään seuraavaksi mutta Riisin kera Smetanalla...

Ite diggailen vähän paksummista sooseista spagetin kans ku se on tympiä jos se soosi valuu lautasen pohjalle ja tässä videolla näytti kieltämättä vähän siltä, että hauduttelua ois voinu jatkaa vielä jonkun tovin. :D Toinen lähinnä makuasia oli tuon tomaattimurskan kans niin jos ite oisin tehny sen tomaattisoosin niin oisin varmaan vetäny sauvasekottimella suurimman osan tasaseksi tahnaksi vähän niinku pitsakastiketyylillä, mutta lähinnähän nämä minun esittämät näkemykset perustuu pelkästään koostumukseen. Huomenna ois tarkotus kuitenki tehä Dolmion valmiskastikkeesta vastaava soosi ja siitä tulee just sitä mitä siitä tulee. :D

Oma lisäys tuohon olisi kolminkertasesti porkkanaa ja sibalia, sekä selleriä reippaasti. Tomaattimurskaa pari pönikkää, sekä pyreetä samoin. Worchestershire -kastiketta unohtamatta. 2-3h haudutusta viimeistelee umamit, mutta pilaa tuon nopeuden.