Näihin MULLA ei riitä SORMINÄPPÄRYYS!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Tein ekaa tai ehkä tokaa kertaa dumblingseja. Maku ihan hyvä mutta ei mikään ylistettävä. Lisään reseptiin hieman lisää makua. Dumblingsin taittelussa myös hieman parannettavaa, mutta onneksi sentään kasassa pysyi.
Dumblings taikina
• 300 g Jauhoja
• Vettä
• ½ tl Suolaa
Sekoita jauho ja suola. Lisää vettä, kunnes massa on helposti käsiteltävä. Vaivaa taikinaa 10 min ja anna levätä 30min. Jaa taikina 20 osaa ja kauli ne ohuiksi lätyiksi. Halkaisijaltaan noin 10 cm. Asettele lätyt leivinpaperi palojen päälle ja pidä myös märkää rättiä niiden päällä, jotta ne ei kuivu.
Dumblingstäyte
• 250 g Jättirapuja
• 150 g Kiinankaalia hienonnettuna
• 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna
• 2 rkl Paahdettua chiliöljyä
• 1 Limen mehu
• 1 rkl Hienonnettua inkivääriä
• 2 tl Kalakastiketta
• 2 tl Seesamiöljyä
• 2 tl Osterikastiketta
• ½ tl Suolaa
• ½ dl Korianteria hienonnettuna
• 1/3 tl Mustapippuria
• 1 rkl Pankojauhoja
Kuori ravut ja poista suoli. Aja hienoksi tahnaksi yleiskoneella limen mehun kanssa. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa.
Laita täytettä taikinan keskelle. Kostuta hieman reunoja ja taittele kiinni.
Paista dumblingseja hetki pannulla suht miedolla lämmöllä. Kun pohja on mukavan rapsakka lisää pannulle vettä ja laita kansi tai folio päälle. Anna höyrystyä noin 5min ajan.
#ruoka #homechef #food #suomi
Rento meininki, kiitos videosta.
Kiitos 💪
Nyt oli kova jakso! hyvää settiä :)
Kiitos 💪
Ei kai noita taikinoita nyt hullukaan leivo yksitellen? Pastakoneen läpi koko taikina ja ohuesta levystä stanssilla sopivat palat, jos ei pastakonetta niin sitten koko taikina kaulimella ja stanssilla palat. Näin ainakin itsellä aina onnistunut eikä ole liikaa vaivaa
Nojoo toi on kyllä hyvä idea 😂 Löytyy pastakone kyllä. Kaupasta saa kyllä vielä helpommin 🤣
@@ChefWallin no se on kyllä ihan totta eikä maksa paketti kuin muutaman euron
@@UUs933 jep 😁 Mutta tekemisen ilostahan aika montaa asiaa itse tehdään. Vaikka tässä se ei siltä ehkä tunnukkaan 😂
Oliko yllätys? Jotenkin tää jätkä on helvetin yksinkertainen tapaus :D
Kyla riittaa❗️
tsemppaa
..toist puolt vaa rypytat 🫡 ja kavele kiinalaiseen opettivat mul tan ku sanoin oon kokki nain kaest kateen opetus ..son tarkeet naha=aina oppii uutta ja helppo o , ja rypytysvideoit o kaa ..ny verän ku ammattilaine jo .
Ps sisus pitas ol mossomaine eli blenderiin(mixeriin)😊👍
Joo ite tykkään kyl et et ihan liisteriä oo sisältä mut ravut ois pitäny kyl ajaa ainakin tahnaks 😁
Katos tasa tahrataan va makuun !
Nyt sunnuntai😁
@@nicolehtinen3804 😀☀️
Menik vappun paivat sekaste?😂🤣
Eikös nuo kannattais painella lautasta vasten kiinni haarukalla, niiku pasteijoiden kans? Hyvä video, tykkään sun tyylistä :)
Nojoo ainakin sillai paremmin onnistuis kun noin😂 Ja kiitos 💪💪
Tässä erikoisempi idea mitä itse kokeilin ja oli hyvä, rusakosta burger pihvit ja karpalo majoneesi päälle, pikkelöity punasipuli ja makea friseesalatti lisäksi.
Kuulostaa erikoiselta kyl mutta varmasti hyvä 👌👌
Hyvältä näyttää! Mistä kävit tota chilitahnahommaa hakemassa? Siitä Oprilla olevasta vai Valtakadulta?
Lippulaivan aasian marketista
Ne on dumplingseja, ei mitään dumblingseja. Oletko tyhmä?
@@domerust6899 näköjään 🤣 Noo ei nii vakavaaa 💪
Täälä nokialla on ny keskiviikko ✌
Hyvää sunnuntaita 👌
Kiitos samoin 😂
Enneku nähny ees tätä ni yritys aina hyvä!
Kyllä 💪
Kateellinen sun keittiölle, itel vaa tässä tksiössä yks vapaa työtaso 😀
Joo täs uudessa on kyl hyvin tilaa kun tuli toi saareke myös 👍😁
Onha tämä näin keittäjän aika koomista. 😂😂😂
lauantai
tuomiopäivä
Madventures viboja nopeutuksissa musan kanssa
Aaa 😀 En oo kyl ite kyseistä ohjelmaa katsonu mutta ilmeisesti niilläkik hyvä tyyli sit 🤣
No et oo vissiin rapua ikinä nähnytkkään kun videolla selkeesti käsittelet KATKArapuja...
Jättiravunpyrstöjä.. katkaravulta ei poisteta suolta 😀 Toki eihän noi mitää isoimpia oo mitä on. Mut ei myöskää katkarapuja
Koska hot wings videoo?
Katsotaan katsotaan. Niitä on jo niin paljon tääl 😀
Dumb...? Tyhmiä dumplingseja 😅
😂