วีดีโอ

セラミック刃の売りのひとつが洗えることなので、取り外せるのは必須なんでしょうね。固定と取り外しを両立しようとすると複雑になる。

まさかの、金土行けない人向けの販売はございますか？

8/13 Fri. 20:00 - 8/27 Fri 20:00 予約販売スタート 8/13の曜日が＿＿＿ま、なんのも台もないですがw 黒か白か悩みます・・・・・w

Tシャツ黒も最高ですね！ サイズ感はビンさんのTシャツと同じ感じなんですかね？

SCAJでTシャツ、トートバックにサインほしいって人多そうですね。いい感じにそれぞれのアイコンの下にスペースがｯ🤩サインいただける時間あるかはわからんけど・・・行ける方羨ましいー😗Tシャツたのしみにしてます！

オギの持ち方が小動物系女子のソレなんよ笑

ハンパないカッピング数ですねぇ～、ブレンド作りの苦労を垣間見た気がしますｗ それぞれの銘柄は飲んだことはありますが、どんなまとまり方をするのか今から楽しみです！

いつも楽しんでみています。Outaiders というのは、外の皆からの助けで、という意味を掛けて、名付されたのでしょうか？（一瞬スペルミスかと思ったのですが、、）

今、届きました。サインがあってこの動画をたまたま見て納得。 本物なんですね。 うれしい～ でも備さんのサインも欲しかった…

今ESPとXliteで迷っています。 ESPはまた違うと思いますが、Xliteでいい気がしてきました……！ 参考になりました！

そもそもポーレックスって軸が下で固定されてもいなので外刃だけ固定しても豆の状況によって余計に軸がぶれるだけにならないのかなあ、と思っています。哲学的、ってなりましたが、たぶん昭和の人の普通の感覚だと思います。ぶれるものに合わせる、それが普通。デジタルの時計をみてしまうと分からない、～ごろ、～ちょっと前、みたいな感覚が、ベースにある。今日の味噌汁も昨日の味噌汁も同じだけれど違う味。最高のステンのミルを使っても、ポーレックスやダイヤミル、ナイスカットなんかで入れる人よりおいしく淹れられない人もたくさんいます。なぜおいしいのかおいしくないのか、違いを考えるときに数値は助けになりますが、数値だけ知っていてもおいしいものを入れられるわけではないという非常にシンプルな事がわかるミルのような気がします。

いつも楽しく拝見していますが手持ちカメラによる映像の揺れはいただけません。家庭用の普通の大画面TVだと酔いそうになりますしそのため内容がキチンと届きません。是非前の様に固定カメラで収録してください。内容が面白いだけに残念です。

「最終的には好み」 コーヒーに限らず嗜好品を語る時に一番大事

オギハラさんついに出版！！

カメラマン役の人がOmoriさんかｗ てかジョーダンうまいの何？笑笑笑

外刃が固定されてないのは僕が持ってるカリタのセラミックスリムミルと同じ構造な気がする…

AmazonでTimemore S3がセールでたまに安くなったりするので気になっていました。 まさに今慌てて買うかどうか、だったので踏むとどまりました（買っても良いですが）。 ちなみに似た価格帯というだけでいうならば、引き合いに出されていたX-Ultraもですが、I崎さんが監修されたEpeiosの手挽きミルありますが 使われた機会ありますか？あれば、S3やX-Ultraとの違いや印象、どういう人に向いているかなど簡単にでもご教授いただけるととても嬉しいです。

今現在だとX-UltraがAmazonだと取り扱いないのか売り切れているのか、あっても販売元が違う7万越えの（偽物？）しかないですね。。。。 どうしてもX-Ultraがほしい人は 1Z PRESSOのホームページから直接買うしかないですね。

ゴーストフィクサーズの人？

11:30 ここの比較に出てるSTDとは何の数値ですか？調べても「パプアニューギニア STD」や「STD（スタンダード）washed」など関係なさそうなものばかりでピンときませんでした。

わざわざ寒い日にキャンプ行ってみたり。 ネスプレッソ持ってるのにマキネッタ焚いてみたり。 時折り無性〜に、不便さや面倒くささに触れたくなる… 自分も含め、そんなタイプ（変態珈琲好き？）にとっての相棒アイテムかも。

ミルには全然関係ないけれど、焼酎の霧島酒造さんは宮崎県都城市なんですよね。自分も鹿児島ってつい最近までを思ってました。本当にどうでもいい話なんですけど。

珈琲屋はお客様の人生に食い込むんだなって刺さりました！心に大事に持っておきます❤️‍🔥

大森さんの解説も物に対するセンスも含めてファンです。❤

ポーレックスⅡ持ってます。大森さんの仰る通り、外刃の固定がやや不十分なのと、内刃を回転させる軸を固定する素材が金属ではないし、ベアリングも入っていないので少し回転軸もブレる気がしています。粉受けも挽いている最中に落として何度か床に粉をばら撒きました笑。しかしポーレックスにはポーレックスの味があり、それはステンレス刃にはない魅力でもあります。スペシャルティコーヒーに於いて微粉は悪とされがちですが、私はコク増しに貢献してくれると思っている微粉ポジティブ派です。冬の静電気も気になりません。挽いた豆をフィルターに入れて最後にカンカン！！と壊れる心配をしないで雑に扱える頑丈さも魅力です。ポーレックス大好きです。

私は、自分が出せる金額の中で悩んでポーレックスを買いました。 タイムモアC2と金額は変わらないので、皆さんが推しているステンレス刃でと思ったのですが、下の粉受けを着脱する時の金属音がどうしてもイヤで(黒板を爪で擦る時のような不快音 ) 癒しを求めてコーヒーを挽くのに毎回ストレスになるのはイヤだと思い、ポーレックスにしました。🤗 毎回水洗いも出来ますし、刃は消耗品でそれだけ購入も出来るので満足しています。 西田さんからの影響もあったと思います。

最新デジタル一眼＋マウントアダプター＋オールドレンズ、 これでMFで撮って周辺収差を味わうのと似たものを感じます

自分で淹れたコーヒーを飲んで"美味しい"と思う。 これがおうちコーヒーの終着点だから、その確率を高めるために多くの人々は簡単で万能なレシピと、安定性の高い道具を求める。 だけど、その過程にわざとランダム性を求める玄人層が存在し、その層に対して特にポーレックスというミルは存在感を発揮するのかもしれない。 あとシンプルにポーレックスには見た目の無骨さと「セラミック刃の限界に挑戦する日本企業」っていうストーリーにロマンがあるから、それ込みで好き。

手挽きミルの比較動画で、セラミックは買うな、ってはっきり言うアメリカのコーヒーユーチューバーいますからね。再現性も重要ですが、それを突き詰めたら雑味の全く無いコーヒーになってしまうのかなと。ものすごいハイクオリティの浅煎りならともかく、雑味は程よくあるのが良いのかなと思います。ラーメンと一緒ですね。笑

今はタイムモアc3sproを18クリック前後で使ってます。それまではDAISOセラミックミルを汗かきながら挽いていましたが、意外と酸味も無く安い豆でも美味しく飲めました。粉受けもガラスで静電もほぼ有りませんでしたよ。

哲学的なミル　って…アプローチ　判りやすいエンタメ性　当回は特に秀作

西田さんをたててくれるのありがたいんですよ！

道具マニアは、使いこなせなくても高い性能を求めるから、マイナスに見えて実は別のメリットが大きいというような事に、目がいかないのじゃないかな。

粗挽きの設定にすると各パーツにそれぞれ少しずつ隙間ができ、天使の分け前（挽いた後少し減る）が発生するんですよｗ 掃除も丸洗いもできるし、そのくらいのことは気にならないって人にはおすすめできるクオリティのミルだと思ってます！

Bさんの見てから見ると心に沁みます

この4人段々安定化してきましたね 塾長が拗ねそうだけど🤣👍❤️

生で見れなかった、、、ヘビーウェイトのTシャツでデザインがシンプルだったらフロントタグ付いてるのめちゃくちゃ好きです、前面は刺繍ワンポイントか無地だとなお良い。

飛行機/ホテル予約しました✈️🏨北海道から伺います。楽しみです☕️

東京か～ 遠くて行けないなぁ…残念。

ハンドルの不良とは、可動するときに音ギリギリ音がなる感じのものでしょうか？

セラミックならではの粒度のバラつき、コモディティ・ハイコモくらいのシングルとと割と相性いい気がしてます🤤 シングルだけどちょっと複雑というか厚みが出るんですよねー。 ポレ様じゃないけど、Harioのやつ久々に使おうかな・・・ あとB様も言ってたけど、バシャバシャ水洗いできるの楽なんですよね😂ズボラにはありがたい・・・

ポーレックスって、セラミックの会社ですよね。ならば、世の中がステンレスに傾いてもセラミックの良さを声高々に訴え続けるのは当然でしょう。

Amazonでは早速39771円になってました。残念です。

BOMBERと書いて 多分ボマーと発音します。

もう少し飲み比べていただけるともっと良く分かるのですが、、、ミルは基本持ち歩かないし、、、

これ絶対欲しいデス。毎回微分を分けて後入れ抽出しているので、楽になりそうです。

ステンレス刃使用していますが、西田氏のプレゼン聞いて、欲しくなってしまいました!

カメラに例えるのはなんか分かります🤭 私の大人になったからの最初のカメラはブロニカでした ﾄｸｼｭ?参考にならないか…😅 「神は細部に宿るは」私も好きな言葉なので昔調べた事があって ドイツの建築家のミース・ファン・デル・ローエという方が言った言葉らしいです この言葉は美術や工芸などが好きだと結構、実感できますよね😊

最初に買ったミルが２のミニですが、今でも現役です。 深煎りやブレンドを淹れる時はステンレス刃で挽いたものよりも個人的に好みの味になります。 ちなみに。ミルの蓋と粉受けの径が同じなので、豆を測るときに粉受けを使えば、そこにミルを逆向きに乗せて反転させるだけなので豆をこぼさずに済みますよ〜

グッ生で見てました~😊 とても勉強になりました！！ 次回のグッ生も楽しみにしてます🎉🎉🎉