しっとり美味しい♡プルーンパウンドケーキの作り方／Plum Pound Cake recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 13 มิ.ย. 2024
- 動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回はプラムパウンドケーキです♪
プルーンがたっぷり入ったほんのりラム酒の香りがするとっても美味しいケーキです。
プルーンが好きなのでこのケーキは個人的に凄く好きなケーキです(^^)
しっとりしたとっても美味しいケーキなので良かったら作ってみて下さい！
【材料】18㎝パウンド型
無塩バター 100ｇ(常温)←大事です！
砂糖 55ｇ
ハチミツ 10ｇ
全卵 70ｇ(常温)←大事です！
薄力粉 80ｇ
アーモンドパウダー 20ｇ
ベーキングパウダー 2ｇ
シナモンパウダー 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
プルーン(種なし) 100ｇ(内、トッピング用に2個)
ラム酒 大さじ1
▽ラムシロップ
水 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ラム酒 大さじ1
※バターと卵は必ず常温に戻して下さい。(オーブンの発酵機能35℃～40℃に30分~1時間程入れておくと良いです^^)
※シナモンとラム酒は省略可です。
【作り方】
1．プルーンをお好みの大きさにカットしておく。
2．柔らかくしたバターに砂糖、ハチミツを加え白っぽくふわっとなるまでホイップする。
3．溶き卵を4回に分けて加えその都度よく混ぜて乳化させる。
4．薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、シナモンパウダーをふるいながら加え、カットしておいた混ぜ込み用のプルーンを加え混ぜ合わせる。
5．粉けが無くなったらラム酒を加え混ぜ合わせる。
6．ラム酒が馴染んだらここからさらに生地がなめらかになってツヤが出るまでしっかり混ぜ合わせる。(80回位混ぜました)
7．紙を敷いた型に入れ、トッピング用のプルーンをトッピングして170℃に予熱したオーブンで38分焼く。竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がりです。
8．焼いている間にラムシロップを作っておく。
9．焼きあがったら熱いうちにラムシロップを打つ。
10．温かいうちにラップで包み1晩寝かせる。
2~3日後がしっとりしてより美味しくなります^^
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
#フルーツパウンドケーキ#しっとりパウンドケーキ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ความรักของยักษ์เขียว (ทศกัณฐ์) - เดี่ยว ไออุ่น [OFFICIAL MUSICVIDEO 4K]](http://i.ytimg.com/vi/yCCy-QVHqK8/mqdefault.jpg)
プルーンは栄養あるしいいですね🙌ブラウン色の断面もステキです❤絶対作りますね😊
ありがとうございます❤
このケーキ、個人的にはとっても好きなケーキなので是非是非作って下さると嬉しいです🥰
香りが良さそうで美味しそうですね💖中を見たら、さらに食べたくなりました😊
ありがとうございます💕
ラム酒がほんの香ってとっても美味しいケーキです🥰
Обязательно приготовлю, выглядит очень вкусно и сочный ! Спасибо, что поделились Шеф !👍絶対作ります、とてもジューシーで美味しそうです！ シェフさん、シェアしてくれてありがとう！👍
いつもありがとうございます🥰💕
私はそれがとても好き👌😊
ありがとうございます🥰❤
Shinoさん、おはようございます💕
プルーン好きです🥰でも、数年食べてない気が…💦鉄分が豊富で美容にもいいですしね😊しかも、こんな美味しそうなケーキになるなんて嬉しいばかり😍シナモンがいい仕事してくれそう😋是非作ってみます❤
米粉の台湾カステラ作りました❗️私の米粉じゃ水分が足りず、牛乳を少し増やしました。それが原因なのか、見事に大噴火してしまいました😵メレンゲも緩めに立てたのに…😢でも、味は抜群に美味しかったです❣️薄力粉よりもあっさりしてて、私はこっちの方が好みです🥰
昨日はドームに行って来ましたよ⚾️タイガースファンの応援がヤバくて、アウェイに来てるみたいでした😅初めてJALスカイビューシートってとこで観戦したのですが、飲み放題&ビュッフェ付きでなかなか楽しかったです😃ただ遠すぎて野球はほぼ見えませんがね😅
ミッツさんこんにちは😊
プルーン美味しいですよね～私も大好きです❤
パウンドケーキに入れたらとっても美味しいケーキになりました😊シナモンいい仕事してますよ～👍是非是非作って下さると嬉しいです💕
わっ米粉の台湾カステラ作って下さりありがとうございます！大噴火してしまいましたか😅
割れても決して失敗ではないので美味しければOKです！米粉の台湾カステラ美味しいですよね～❤私も薄力粉より米粉の台湾カステラの方が好みでした💕
ドームに行かれたんですね！
JALスカイビューシートってあるんですね。
飲み放題ビュッフェ付きなんてめっちゃいいですね！野球がほぼ見えなくてもすごく楽しめそう😍