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ANTONINO CHEF ACADEMY
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 17 ต.ค. 2019
L'Accademia di Antonino Cannavacciuolo apre le porte alle giovani promesse della ristorazione italiana: solo il migliore entrerà a far parte della brigata di Villa Crespi!
Il meglio della finale | Antonino Chef Academy
Una super commissione d'esame apre la serata finale di Antonino Chef Academy: Cinzia Primatesta, Chiara Pavan, Fabrizio Fiorani, Floriano Pellegrino e, naturalmente, Chef Cannavacciuolo.
Dopo una prima fase di domande teoriche e prove pratiche in Aula Magna, Aglioni è il primo bocciato della serata.
Fishti, Quadrelli e Rocco, che proseguono verso la finalissima, volano a Villa Crespi per affrontare un'altra vera e propria sfida: lavorare in brigata durante un servizio. Tre allievi e due soli posti per la sfida finale, questa volta è Rocco a fermarsi, conquistandosi il terzo posto.
Ancora Villa Crespi, ma a sfidarsi solo Quadrelli e Fishti. La richiesta? Preparare il piatto della vittoria.
E alla fine arriva il nome: Fishti vince la terza stagione della Antonino Chef Academy ed entra a tutti gli effetti nella brigata di Chef Cannavacciuolo.
Facebook: antoninochefacademy/
Twitter: antoninoacademy
Instagram: antoninochefacademy
TikTok: www.tiktok.com/@antoninochefacademy
Dopo una prima fase di domande teoriche e prove pratiche in Aula Magna, Aglioni è il primo bocciato della serata.
Fishti, Quadrelli e Rocco, che proseguono verso la finalissima, volano a Villa Crespi per affrontare un'altra vera e propria sfida: lavorare in brigata durante un servizio. Tre allievi e due soli posti per la sfida finale, questa volta è Rocco a fermarsi, conquistandosi il terzo posto.
Ancora Villa Crespi, ma a sfidarsi solo Quadrelli e Fishti. La richiesta? Preparare il piatto della vittoria.
E alla fine arriva il nome: Fishti vince la terza stagione della Antonino Chef Academy ed entra a tutti gli effetti nella brigata di Chef Cannavacciuolo.
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วีดีโอ
Eurovo per Antonino Chef Academy
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Gli allievi della Antonino Chef Academy hanno affrontato tutte le sfide con impegno, partecipazione e spirito di iniziativa, valori sui quali si fonda da sempre il marchio Eurovo.
Electrolux per Antonino Chef Academy
มุมมอง 1.6K3 ปีที่แล้ว
Innovazione, tecnologia e sostenibilità trovano la massima espressione nella vasta gamma di elettrodomestici Electrolux, che accompagnato e agevolato le prove degli allievi della Antonino Chef Academy.
Gli Sponsor di Antonino Chef Academy
มุมมอง 2.1K3 ปีที่แล้ว
Electrolux, Eurovo, Foxy e Tognana hanno accompagnato gli allievi della Antonino Chef Academy durante tutto il percorso in Accademia, supportando e migliorando le loro prestazioni test dopo test.
La proclamazione del vincitore | Antonino Chef Academy
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
Fishti vince, dopo i sei durissimi cicli didattici, la terza edizione della Antonino Chef Academy. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
La sfida finale | Antonino Chef Academy
มุมมอง 26K3 ปีที่แล้ว
È il momento di tirare fuori tutti gli assi dalle maniche. Fishti e Quadrelli: uno contro l'altro. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
In brigata a Villa Crespi | Antonino Chef Academy
มุมมอง 263K3 ปีที่แล้ว
Fishti, Quadrelli e Rocco, nella brigata di Villa Crespi, sono nel pieno di un servizio e le difficoltà non sono poche. Come finirà? Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Astice, pollo e funghi di Chef Simone | Antonino Chef Academy
มุมมอง 100K3 ปีที่แล้ว
Chef Simone prepara, spiegando ogni passaggio, una gustosissima ricetta con tre protagonisti principali: l'astice, il pollo e i funghi. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Il meglio della quinta puntata | Antonino Chef Academy
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Il quinto ciclo didattico nella Antonino Chef Academy si apre con una visita speciale: direttamente dalle brigate di Chef Cannavacciuolo, Vincenzo Manicone e Nicola Somma. Tema del primo test? Creare un piatto da inserire nel menù di Villa Crespi. L'Università degli Studi di Parma è la sede che ha ospitato gli allievi dell'Accademia per un test fuori sede un po' inaspettato. La scienza applicat...
La lepre à la Royale di Quique Dacosta | Antonino Chef Academy
มุมมอง 121K3 ปีที่แล้ว
Chef Quique Dacosta meraviglia la classe della Antonino Chef Academy preparando una ricetta speciale. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
La scienza applicata alla gastronomia | Antonino Chef Academy
มุมมอง 29K3 ปีที่แล้ว
La classe della Antonino Chef Academy affronta una lezione fuori sede un po' diversa dal solito: direzione Università degli Studi di Parma. Tema del test? La scienza applicata alla gastronomia. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Rombo con spinaci, zucca e nocciole, zuppetta di miso e noodles di rombo | Antonino Chef Academy
มุมมอง 85K3 ปีที่แล้ว
Chef Cannavacciuolo, insieme a Simone, Vincenzo Manicone e Nicola Somma, prepara davanti agli allievi della Antonino Chef Academy un rombo con spinaci, zucca e nocciole, zuppetta di miso e noodles di scarti di rombo. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Il meglio della quarta puntata | Antonino Chef Academy
มุมมอง 31K3 ปีที่แล้ว
Il quarto ciclo didattico si apre con un test che mette duramente alla prova gli allievi della Antonino Chef Academy: uscire dalla propria comfort zone. E dopo il test fuori sede da Marchesi Pasticceria e la lezione tenuta da Fabio Sipione e Fabrizio Fioriani, è tempo di tornare in aula magna. Il tema del "rancido" di Chef Pellegrino al test di approfondimento è stato decisivo per due allievi d...
Il rancido nella ricetta di Chef Pellegrino | Antonino Chef Academy
มุมมอง 177K3 ปีที่แล้ว
Chef Pellegrino prepara nell'Aula Magna della Antonino Chef Academy il piatto con cui ha dato il via all'utilizzo del "rancido" nelle sue ricette. Come se la caveranno gli allievi in questo test di approfondimento? Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Lezione fuori sede da Marchesi Pasticceria | Antonino Chef Academy
มุมมอง 16K3 ปีที่แล้ว
Il tema del test fuori sede è il caffè. L'esperto coffelier che collabora con la Pasticceria Marchesi, Fabio Sipione, mostra agli allievi della Antonino Chef Academy alcune tipologie di caffè e le diverse caratteristiche. ☕ Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Risotto gamberi e limone di Chef Cannavacciuolo | Antonino Chef Academy
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Giulia Ferretti - Antonino Chef Academy | Terza Stagione
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Il meglio della terza puntata | Antonino Chef Academy
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Baccalà alla vicentina alla maniera di Lorenzo Cogo | Antonino Chef Academy
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Valeria Margherita Mosca racconta il Foraging | Antonino Chef Academy
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I legumi nella ristorazione di alto livello | Antonino Chef Academy
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Rocco prepara il piatto migliore al test di approfondimento | Antonino Chef Academy
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Il meglio della seconda puntata | Antonino Chef Academy
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Chef Chiara Pavan e la fermentazione in cucina | Antonino Chef Academy
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Lezione fuori sede con il Mastro Birraio Antonio Terzi | Antonino Chef Academy
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Il piatto del recupero secondo Chef Antonino Cannavacciuolo | Antonino Chef Academy
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Fishti prepara il piatto migliore al test di approfondimento | Antonino Chef Academy
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Wicky Priyan e i tre tagli impeccabili | Antonino Chef Academy
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Paolo Barichella racconta il food design | Antonino Chef Academy
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Un fantastico appetizer per passare al primo
Poco..pochi spaghetti...saluti 😂😂😂😂
😂😂😂😂👎 Aglio nel latte tutta la notte 😳🙆🏻♂️🤷🏻♂️🙈🙉🙊😂wdf
Aglio olio ???😂😂😂😂
La sabbia non la voglio sentire....per il resto sta benissimo 😂😂😂
Ma finiamola con questi cosiddetti chef stellati e sopravvalutati!!! Tutte le loro invenzioni sono solo idiozie culinarie!!! Meglio la buona e semplice cucina delle nonne e delle madri di una volta!!!
E poco...Poca pasta...la mia cucina mediterranea ha più pasta😂😂😂
Ma fatevi un semolino, che è meglio.
C'è da piangere...deve essere per forza una porzione da gattino? ...anzi....povero gattino!
cannavacciuolo sembra che parli come uno che ha avuto 4 ictus solo perché è analfabeta e non riesce a leggere il gobbo senza fermarsi ogni tre parole
... non c'è niente di mediterraneo...😂...mi dispiace Antonino...ma stai perdendo colpi 😢 ...forse è l'età che ti gioca brutti scherzi 😅
Eccellente!
Temperatura di 83 gradi.....ma questi sono o ci fanno?
Stratosferico
con l'aglio olio non centra niente proprio
Stupendo tutto ❤
Ok!! Chiamalo piatto Cannavacciuolo no Aglio Olio e peperoncino.... Così è facile usare il nome dei piatti ....😂😂😂
Spettacolare! 👍
Bellissima presentazione! 👍
Fare sentire la sabbia marina ? ...🙈
Antonino prima di questa 😢aglio e olio se cosi la possiamo chiamare ,ti ammiravo ,ora un po' meno ...
Semplicissimo!🤪
Ma parla italiano che vieni da Lecce!!! 🤣
Stai rovinato col cervello.
Antanilasupercazzolascappellamentoasonistraprematurato ! 😂😂😂😂
a firenze nel chianti sta roba la vola nel sudicio😂😂😂
Non riesco a capire per quale motivo si deve necessariamente rovinare un primo piatto come aglio olio e peperoncino in questo modo .Si poteva dargli un altro nome.
NO
Ma x carita la panna co sta pasta
Solo bello da vedere
Quando ha detto “pasta e fagió” mi si son aperte le gambe e ho pensato “fammi tua”
Solo à venderlo a l impiato si vede che I spaghetti senza le crema non à gusto !!
Questa tua idea, te la puoi tenere per te, anche perché di mediterraneo ha poco. Umberto
Che stress
Mavattelapijander...
Talento e bravura!
Facile facile ? ahahahahq miiii solo per fare il gambero fritto ci vuole mezz’ora ❤❤❤
La Panna???? In tv fanno i fighi demonizzando la panna ....
Sarà anche bravo ma è un pagliaccio!!! 😂😂😂
Cruda ....che mondezza....😮😮😮😮
Ecco da chi ha preso spunto “ ruffi””
Minuto 1:03 aggiusta la pasta con le mani. E te saresti Chef...
A sto punto, meglio la ricetta de giorgione ,bella bona abbondante, mica quella cagatina ,aaaooooo e namo 😅😅😅
Porzione piccola, me sciaquo la bocca solamente 😅😅😅 non è per me ,questa idea di cucina mediterranea 😂😂
Quaglia fvesca, scampi fveschi, tutto fvesco.
non ho parole , pure l'aglio e olio m'hanno inguaiato , la panna con l'aglio non si può sentire, e manco mangiare !!! Lo spaghetto di 5 minuti (calcolati in anni luce però)
La domanda sorge spontanea: hai cagato?
E se è la tua idea di cucina mediterranea....cambia idea.
assurdo...
Penso che se ordino un risotto coi gamberi rossi e mi arriva quel tortino li, mandarlo indietro 100%, ma lanciare via il piatto ci penso sul serio Come chef mi piace un sacco in fatti ho in programma di andare a Villa crespi, però un risotto che visto così sembra quasi crudo, per niente cremoso o mantecato, con una quantità di battuta di gamberi esagerata che andrà sicuro a coprire il riso e soprattutto a raffreddarlo, anche no… ricordo che a Masterchef disse “il risotto va servito sul piatto piano… se vuoi dopo ti spiego pure perché” Piuttosto bello teso sul piatto con il carpaccio fino fino che va a coprire il risotto