Valeria Margherita Mosca racconta il Foraging | Antonino Chef Academy

La meta della terza lezione fuori sede è Chioggia. Gli allievi della Antonino Chef Academy incontrano Valeria Margherita Mosca che introduce il tema del test facendo una lezione sul Foraging: l'arte di raccogliere, senza danneggiare l'ambiente, gli elementi che servono alla nutrizione.
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Mancano quattro minutiiii!!!