![Steiner](/img/default-banner.jpg)
- 432
- 505 326
Steiner
Sweden
เข้าร่วมเมื่อ 12 ส.ค. 2022
En glad, trevlig kock som älskar att laga mat, på spis som på spik. 😉
Följ gärna med mig på min matresa och kom in och kolla på hur jag lagar mat, gör buffé, olika typer av catering eller bara allmän matlagning hemma. 😃
Följ gärna med mig på min matresa och kom in och kolla på hur jag lagar mat, gör buffé, olika typer av catering eller bara allmän matlagning hemma. 😃
Pasta med soltorkade tomater & skinksås
Här kommer en till matlagningsvideo.
Denna gång blev det Pasta med soltorkade tomater & skinksås.
Med ett riktigt bra pastarecept i rockärmen kan du enkelt trolla fram en lyxmåltid på mindre än 20 minuter. Perfekt om man får middagsgäster man inte riktigt räknat med eller när orken är på noll men man ändå vill äta gott.
#kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskost#dreglar#riktig#mat#food#middag#lunch#dinner#hårt#arbete#hard#work#jobb#stressigt#life#liv#time#doften#av#kött#the#smell#of#meat#fyp#fypage#viral#foryou#foryoupage#gillar#like#följ#mig#amazing#follow#me#kärlek#love#eat#hungry#smakar#mycket#folket#happy#foodporn#taste#test#pov#fond#buffe#buffé#bon#appetit#steiner#4you#4youpage#skinka#ham#pasta#fläsk#gris#piggy#nöffi#
Denna gång blev det Pasta med soltorkade tomater & skinksås.
Med ett riktigt bra pastarecept i rockärmen kan du enkelt trolla fram en lyxmåltid på mindre än 20 minuter. Perfekt om man får middagsgäster man inte riktigt räknat med eller när orken är på noll men man ändå vill äta gott.
#kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskost#dreglar#riktig#mat#food#middag#lunch#dinner#hårt#arbete#hard#work#jobb#stressigt#life#liv#time#doften#av#kött#the#smell#of#meat#fyp#fypage#viral#foryou#foryoupage#gillar#like#följ#mig#amazing#follow#me#kärlek#love#eat#hungry#smakar#mycket#folket#happy#foodporn#taste#test#pov#fond#buffe#buffé#bon#appetit#steiner#4you#4youpage#skinka#ham#pasta#fläsk#gris#piggy#nöffi#
มุมมอง: 1 683
วีดีโอ
Ugnsbakad hokifilé med krämig spenatsås
มุมมอง 1.2Kวันที่ผ่านมา
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Ugnsbakad hokifilé med krämig spenatsås. Ugnsbaka hokifilé med krämig spenatsås så otroligt gött. Särskilt när den smakar både grädde, vin, spenat och muskotnöt! Här serveras det med kokt potatis men det finns så mycket roliga och goda tillbehör man skulle kunna ha. Smaklig måltid. #kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskos...
Smörgåstårta med skinka och leverpastej
มุมมอง 6K14 วันที่ผ่านมา
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Smörgåstårta med skinka och leverpastej. Smörgåstårta är en älskad svensk favoriträtt, som vi gärna bjuder på vid festliga tillfällen. Här är en klassisk smörgåstårta med två lager fyllning till skolavslutningen, midsommarafton eller festen. Smörgåstårtan förbereder du dagen innan, för att samma dag bara dekorera. Då blir den härligt saft...
Örtbakad fläskfilé med pepparsås
มุมมอง 3K21 วันที่ผ่านมา
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Örtbakad fläskfilé med pepparsås. Fantastiskt god och festlig rätt som funkar alla tider- ugnsstekt fläskfilé smaksatt med vitlök, vin och örter serverad med stekt potatis. föredrar du hellre att pressa in örter i fläskfilé, än att göra en marinad så funkar det utmärkt också. Filén går utmärkt att förbereda i god tid och kan serveras kall...
Lax med frasigt ost & örttäcke
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Lax med frasigt ost & örttäcke Lax bakas i ugn med ett frasig täcke av ströbröd, grana padano, grädde och örter. Till laxen serveras potatismos och även en kall sås. vi fick över lite sås från den panerad fisk och så klar var det remouladsås. Det passar perfekt till den här rätten också. Remouladsås är våra gästers favorit sås när det kom...
Krämig kotlettpasta med paprika och färskost
มุมมอง 2.3Kหลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Krämig kotlettpasta med paprika och färskost Här snackar vi krämighet! Med grädde, mjölk , rödvin och färskost blir det här en otroligt värmande och gräddig kotlettpasta. Dessutom färgstark rätt och god smak med timjan och rödvin. Hela familjens nya favoritpasta! å det bästa är just att man tar vara på maten och gör en riktigt god rätt av...
Rostbiff med stekt potatis & skysås
มุมมอง 3.1Kหลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Rostbiff med råstekt potatis. Lågtempererad rostbiff blir extra saftig och gött om det får gå länge i ugnen men det funkar utmärkt att köra 3-4 timmar i ugnen också. köttet kryddar vi lätt med lite örter, flingsalt och avslutar med en marinad. köttsaften som blir över i blecket, kommer vi göra den goda skysåsen av. Till den här rätten kom...
Lättrimmad kummelfilé med mynta och grönsakssås
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Lättrimmad kummelfilé med mynta och grönsakssås När man lättrimmar fisk blir den fast och fin och får en väldigt angenäm smak och sälta. Fisken bakas i ugn så den är perfekt stekt utan att vara överkokt och serveras med en god sås. Här kör vi en grönsakssås men det funkar lika bra med en vitvinssås, rödvinssås, smörsås mm. Det är helt ber...
Fläskfilé black and white med friterad potatis
มุมมอง 7K2 หลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Fläskfilé black and white med friterad potatis. Originalreceptet till den här rätten, filét mignon black and white, består av oxfilé och kalvfilé. Köttet ska komma från den smalaste delen på filén, så kallad mignon. Oxfilén och kalvfilén serveras med var sin läcker sås. Rödvinssås kryddad med tryffel till oxfilén, och bearnaisesås till ka...
Citronpaj med mascarponekräm och färska jordgubbar
มุมมอง 7402 หลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Citronpaj med mascarponekräm och färska jordgubbar. En paj som inte kräver mycket tid men ändå är perfekt när sommarvärmen är här. I botten hittas en grund på digestivekex och smör som får sällskap av en fluffig och len citronfyllning . Citronpajen toppas med en mascarponekräm med jordgubbar och pajen toppas med skivade jordgubbar och Dai...
Krämig rostbiffspasta med pepparrot
มุมมอง 2K2 หลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Krämig rostbiffspasta med pepparrot. Det här receptet är ett perfekt ”göra-om-till-sitt-eget-recept” som passar alla smaker, budget och kök. men framför allt ta vara på den maten som blir över. Ett av det viktigaste sakerna vi kan göra. ta vara på resterna!! Jag har använt mig av rostbiff i pastasåsen som jag fick över från lunchen men de...
Stekt fjällröding med kall räksås
มุมมอง 3K2 หลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Stekt fjällröding med kall räksås. Makalöst god och snabblagad middag. Stekt rödingfilé med en underbart god hemmalagad Skagenröra passar till allt och glöm inte att smaksätta med pepparrot så blir det en fullträff! Servera gärna med en god sallad eller potatis mos. Finns många underbara tillbehör man kan ha till den här rätten. Smaklig m...
Kryddkokt fläskkarré med rotmos
มุมมอง 2.4K2 หลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Kryddkokt fläskkarré med rotmos. Fläskkarré är bra kött som håller sig smakfullt och saftigt under långkok tack vare sin rika marmorering. Här kommer ett sätt att tillaga den där köttet verkligen kommer till sin rätt - fläskkarré med rotmos och senap. I moset används kålrot, morötter, selleri, lök, kryddor och mycket mer. Det här är en rä...
Ostgratinerad laxsida med rhode islandsås
มุมมอง 1.4K3 หลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Ostgratinerad laxsida med rhode islandsås. Saftiga laxsida som gräddas i ugnen med en underbart god röra gjord på ägg och ost. Röran ger laxen en fin smak och smälter till en krämig täcke över laxsidan. Till laxen bjuds det på en variant av rhode islandsås. Det ända skillnaden på den här såsen, är att jag kör med pickles/bostongurka i sås...
Grönpepparbiffar med brunsås
มุมมอง 6K3 หลายเดือนก่อน
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Grönpepparbiffar med brunsås Biff med grönpepparsås (med en rejäl skvätt cognac) var en paradrätt på krogen på 70-talet. Så här på 2000-talet tar vi det lite enklare och äter en hemvävd variant i stället. så istället för grönpepparsås så gör vi Grönpepparbiffar med brunsås. När någon lagar pannbiff med brun sås vet du att det även bjuds p...
Fylld majskycklingfilé med broccoli gratinerad bakpotatis med pepparsås smaksatt med whisky
มุมมอง 2.8K3 หลายเดือนก่อน
Fylld majskycklingfilé med broccoli gratinerad bakpotatis med pepparsås smaksatt med whisky
Dillkött med kokt potatis och rödbeta
มุมมอง 3.3K3 หลายเดือนก่อน
Dillkött med kokt potatis och rödbeta
Krämig kotlettpasta med paprika och soltorkade tomater
มุมมอง 2K4 หลายเดือนก่อน
Krämig kotlettpasta med paprika och soltorkade tomater
Helstekt sofilé med kall bearnaisesås
มุมมอง 2.8K4 หลายเดือนก่อน
Helstekt sofilé med kall bearnaisesås
Ostgratinerad djuphavsrödfiskfilé med vinsås
มุมมอง 1.3K4 หลายเดือนก่อน
Ostgratinerad djuphavsrödfiskfilé med vinsås
Lågtempererad fläskkarré med dijon & grönpepparsås
มุมมอง 6K4 หลายเดือนก่อน
Lågtempererad fläskkarré med dijon & grönpepparsås
Köttfärslimpa med paprika, ost och brunsås
มุมมอง 2.5K5 หลายเดือนก่อน
Köttfärslimpa med paprika, ost och brunsås
Currykryddad kycklingfilé med kall bearnaisesås
มุมมอง 2.6K5 หลายเดือนก่อน
Currykryddad kycklingfilé med kall bearnaisesås
Ugnsbakad niltilapiafilé toppad med ost & rödbetor med vinsås
มุมมอง 1.1K5 หลายเดือนก่อน
Ugnsbakad niltilapiafilé toppad med ost & rödbetor med vinsås
Vilka 3 låtar resonerar djupt med dig just nu?😊🎶
@@user-cm8vh1ik5y Alla har vi låtar som påverkar oss djupt. Bara 3 låtar det blir svårt, för man har så otroligt många låtar en hel lista. Jag säger mina 3 så får du säga dina. Evanescence my immortal Gabriellas sång time after time cyndi lauper Happy birthday kygo john legend Frank albin johnsen Sorry fick bli 5 😅 fast det finns så många många fler låtar. Som har en stor betydelse.
@steiner296 Det är helt fine för mig att du delade mer än 3! Uppskattar det alltid😊 Brukar säga 3 för att inte belasta folk för mycket eftersom att vissa inte ens orkar hitta 3 haha! Men de älskar nog inte musik lika mycket som vi gör! Lyssnade på alla och varenda en har så mycket känsla i dem!🌞 Man känner att du är en person med ett rikt känsloliv, full av kärlek, medkänsla och lojalitet!😊 Kände av saknad och längtan också, vilket jag kan känna igen mig i, så jag hoppas att du också hittar din ro, för det förtjänar du Steiner!🫂☀️❤️ Kollade upp texterna till varje låt och dessa är delarna som klickade med mig! [My Immortal] "You used to captivate me by your resonating light, Now I'm bound by the life you left behind" [Gabriellas Sång] "Jag har aldrig glömt vem jag var, Jag har bara låtit det sova" [Time After Time] "Secrets stolen from deep inside" [Happy Birthday] "I've seen in your eyes the dawn of day" [Frank] "Jag ska få dig nå allting du vill åt" Tack för att du delade!😊🙏 De låtar som gjort starkast intryck på mig är: Highwayman - The Highwaymen Det sitter i dig - Freddie Wadling Du och Jag - Freddie Wadling
@@user-cm8vh1ik5y haha ja hade svårt att bara ge dig 3-5 har så otroligt många fler låtar jag lyssnar på dagligen. Ja man är lite av en allätare, gillar det mesta och får känslan av att du är lite lika dan. Musik är viktigt och gör så mycket för själen. tror både du och jag har musiken som ett viktigt redskap i livet får både känna lycka och sorg. Vi båda verkar ha haft det tufft och vill bara ge mer till alla och vi är rätt så nöjd med det lilla vi får tillbaka. Man vill så mycket här i livet men man kan inte alltid få det man verkligen vill. Just det som är så underbart när man blir äldre, för man blir mer visare och acceptera livet bättre utifrån vad det är. [highwayman the highwaymen] " l'll find a place to rest my spirit If l can" [det sitter i dag - Freddie wadling] "Du vet att du bär på alla färger ur min själv" [du och jag Freddie wadling] "Men jag ska se dig trots allt du bär, och älska dig precis som du är. Du och jag" Riktigt fina låtar du skrev och de här orden klickade lite i mig i texten dom sjöng. Tack för det själv att du delar med dig och öppnar upp dig. Du verkar vara en fantastisk person med ett stort hjärta och något som är svårt att hitta nu i den här värden. Så glad att du fan min kanal och att jag fick en fantastisk prenumerat. Du förtjänar så mycket mer än vad du kan förstå ❤️
Snap vänder sig i sin framtida grav.... bättre musik finns ju än ge folk migrän
så är det med allt i livet tyvärr. bara gilla läget. musik är inte va den var och värre blir det. kolla bara på hur värden ser ut nu med allt som händer
"Timjan för sötma"
@@patrik9258 Timjan har en stark örtsmak med blommiga toner som liknar vad du hittar i lavendel eller rosmarin . Timjan ger rätter en mintaktig smak, lite söt och lite pepprig. Men alla känner vi olika och tycker olika. Tycker du att den inte känns lite söt så är det okej🤙
Ooooh, Tack så jätte mycket. Bra inspiration för mig. Välkomen till PASTAKUNGEN. Malmö. Du är välkommen att smaka våra pasta rätter.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@maryamhosseini5778 tack själv☺️ tack ja någon dag kanske man kommer förbi och ta sig en måltid🤗
Perfekt jobb ❤❤❤
@@zza4262 tack 🥰
Jag tycker att pasta Vongole är en kanonrätt.
@@JoHul142 riktigt spännande det måste jag verkligen bara göra. Tack för grym inspiration 💪😎🤙
Man blir ju såååååå glad när STEINER har lagt ut en ny video!!!!Älskar dina KRÄMIGA såser men diggar ej pasta,potatis ska dä va!!!!Du är värd sååååå många fler följare!!!!Verkligen så trevlig som du är!!!!
@@Sunkan111 tack det betyder så mycket det du säger🤗 då är vi två gillat inte heller paste och älskar potatis. Tack jag är väldigt glad över de följare jag har, alla underbara människor som finns där ute. Tack ☺️
Godmorgon grimma Kocken har underbar dag Mvh Stefan 👍
@@stefanhedlund4754 ha en grym dag stefan 🤙
Du är bäst ❤
@@stefanhedlund4754 nej verkligen inte, du är stefan 🤗🥰
Ännu ett fantastiskt klipp från dig! Fortsätt så! 💪
@@Daniel_Lundkvist86 tack💪 vart dagen så mycket bättre.
@@steiner296 Tack för att du lägger ut klipp! Jag försöker att utbilda mig till kock, men en gubbe är väl inte attraktiv att plockas in till utbildning 😂
@@Daniel_Lundkvist86 så otroligt många år/ decennium folk har tjatat på mig att lägga ut mat,IG, TT,YTmm men vem vill se lilla mig, när det finns så otroligt många grymt kockar ute i yrket. Men nu är vi här och hoppas på det bästa😅 det är aldrig försent att bli något man vill. Brinner man för det och går in med 100%. så är det betydligt mycket roligare att ha en äldre person än, en yngre som har utbildning men inte brinner för det.💪😎🤙kötta på bara Daniel. Du kommer bli en grym kock!!
Skolmatsal?
@@tacocat717 nopp helt vanlig storkök/resturang där alla är välkomna 💪😎🤙. Hade hoppats att skolorna serverade sån här mat till barna
Liknar nått jag lagade till personallunchen ett par veckor sen för hotellet jag jobbar på. Istället for gouda ost använde jag färsk mozzarella från en capers sallad och parmesan. Förutom soltorkade tomater använde jag tomatskivorna från samma caprese sallad och halverade druvtomater. Kombinerade allt det med en krämig sås med kronärtskockor. Allt från överbliven mat.
@@fordhouse8b lätt riktigt gött får jag pröva framöver🤙 grym är du. väldigt inspirerande och roligt att det finns flera grymt kockar, som tar vara på mat.
Hej jag skulle rekomendera en skärbräda utan listerin 😂😂😂😂
Libanesisk "bolognese" med kanel och kryddpeppar i är väldigt gött 👍👍 men skinksås var längsen nu
@@jonny23854 vad spännande det får jag göra någon dag ☝️💪 jo det var rätt så länge se här också.
Sånt där gillar jag😃 Snabbt enkelt och mycket gott👍 Perfekt att göra kylskåpsrens
@@perrabackstrom8024 håller helt med dig. Det ska gå snabbt att laga mat i stressig vardag men ändå väldigt god mat.
Amen hallå Steiner Viking. Kul med ny video. Här blev det riktig husmanskost klassiker idag. Wallenbergare med potatismos,görna ärtor,skiratsmör och så rårörda lingon. Det är så gott med Walenbergare. Tänkte göra Rotmos med fläsklägg till helgen. Nä,alla giillar inte vitlök. Imorron nåt med viltskav och ris tror jag.
Amen hallå där kungen. ja man försöker lägga ut lite filmer, tar upp lite av min fri tid men vad gör man inte för er💪 wallenbergare kör jag lite då och då på jobbet också bara för att det är så gött. fy så gött det var länge sen jag åt det och jag verkligen älskar rotmos och fläsklägg . nej kanske inte alla gillar vitlök. men det är lite som pannkakor, något många älskar som jag verkligen inte gillar😅 ååå viltskav är något jag har saknat så länge.
Fyfan va gött
@@urskrik6353 ja håller helt med☝️, simpelt, lätt och gött som det ska vara 😁
Heter det Pandano eller Padano? Osten alltså? Jag gillar persilja i såsen. Och lite Cayennepeppar
Jag gillar din stil och matlagning. Ger energi och inspiration!
@@sprigflower tack så mycket. Så otroligt roligt att höra. Ja det syns lite att man kör på sitt sätt 🙈
Skinka och ost, nästan vilken ost som helst är ju kanske hur gott som helst i en ”bottenred” sås på grädde. Usch vad gott!
@@AOKONE håller helt med dig, att något så löjligt lätt kan bli så gött🤤
Super kula dina videos 😊
@@andrem6213 tack så mycket ☺️
Måste säga att du är kreativ med överbliven mat.
@@stenadpackadfullochhog622 Tack så mycket det värmer. Tyvärr är det ett illa måste i yrket. Vet många jobb man har varit på, som kökschef/förste kocken mm säger. Steiner släng ihop något roligt av det här. Du brukar alltid göra något roligt😅
Ja tycker jag med Därför jag kollar på denna snubben, Han låter så trevlig också så man blir på humör
@@urskrik6353 🤗gjorde du min kväll så betydligt mycket bättre.
@@steiner296 Du borde starta en serie med knepiga recept, typ lax + vällling eller ingefära, vitlök och kokt ägg. Det är sånt man kan råka ut för i vardagen :)
@@stenadpackadfullochhog622 hahah så otroligt roligt, ja det borde man nog igentligen göra💪😎🤙 sån som förekommer rätt så mycket i föräldralivet. Så roligt, skriv gärna mer härliga idéer du har. Kan ju faktiskt bli något bra 😁
Skinka, mascarpone, lök, gröna ärtor. Fast absolut bäst är spagetti ala amatriciana.
@@solid4brewing tack det ska jag testa 🤙
Perfekt detta recept. Har gjort massa ugnstorkade tomater, från växthuset. Så nu vet jag vad jag ska göra för middag imorgon!👍😎
@@mikaelpolin428 fy så grym du är och orkar med allt. Önskar jag var lika grym. Gör du helt rätt I 💪
@@steiner296 mina barn är vuxna, så jag tid!🤣
@@mikaelpolin428 hahaha jag kommer också hamna där än dag och då kommer jag ha för mycket tid😅
Men härligt, tjena kingen!
@@bauersnauer632 Amen hallå där 💪😎🤙
blir förövrigt alltid lika avis när jag ser färsmaskinen
@@Ralf-tt5ji förstår dig. Var precis lika dan innan jag själv fick ha marskinen. Underlätta massor💪
Ser att du köper solovitlökar. Tycker du det är värt det? Kostar mer än dubbelt att beställa, så har inte testat ännu. Brukar sätta folk på att skala vanliga, om det inte blir färdig vitlökspure.
Yes lite dyrare är den, men så betydligt mycket lättare att arbeta med och du får ut så mycket mer vitlök också. köper även hem king solo också. hahah något många kockar har gjort, inklusive jag
Jätte gott❤❤❤❤
@@zza4262 ja den här är riktigt god 🙃
Jag tycker om din video när du förklara med text också ❤❤❤❤
@@zza4262 så bra☺️ det som är meningen att alla på något sätt ska förstå vad man menar
vilt… blir väl då en hel älg hornfri…😂😂😂😂
tur att bitarna var hornfria iaf😂😂😂
en skräckfilm för veggisar😂😂
@@hansostlund4626 ja det är väl så med det mesta 😅
Smaskens’ håller med, fisk får inte smaka fisk🤣 jag har alltid citronpeppar på fisk, tycker det blir bra!👌😎
@@mikaelpolin428 hahaha då kanske det bara är du och jag😅flera som skriver att fisk ska smaka fisk och det är förståeligt att de ska vara så men lite godare är det utan havs smak🤣
Jätte bra när du skriver text på video för alla känner inte varorna ❤❤❤
@@zza4262 man försöker göra det så lätt förståeligt som möjligt ❤️
Så jag glad när du förklarar attityd ❤❤❤
@@zza4262 man försöker och det blir bara bättre och bättre ❤️
Den ser verkligen god ut..tycker du är jätteduktig❤
@@irenepettersson8476 tack Irene 🥰gjord du min ta lite bättre
Låter som om du kommer från lejnschöping. Feint.
Underbart
@@henrikjohansson7621 tack så mycket 😊
Jag odlar bla spenat sen många år och det är en underskattad ört/grönsak, till fisk eller stuvad. Favoritfisk är nog Gös, Strömming, Tonfisk . Brukar göra en fiskgratäng med spenat och saffran, blir aldrig något över ;) Men jag kan hålla med dig att Hoki smakar mindre hav än typ lax, Tonfisk.
@@perrubensson8974 fy så härligt, har själv alltid vilja odlar och fixa allt själv. lägga ner mer tid att få lite gröna fingrar. Men får bli när man har mer tid i livet. Gös och tonfisk är två underbara fiskar men har lite svårt för strömming 🙈 tack för inspirationen, kan jag göra någon vecka framöver 👍
Riktigt gott me spenat. Jag gillar vinpocherad fisk det blir alltid gött
@@Andreasjonsson85 visst är det. Ja gör det rätt så ofta också och håller med dig, riktigt gött är det
Steiner! Hur mycket får en portion kosta innan chefen blir galen på jobbet?
@@MissMilly321 hahaha jag är lite för skännerös mot våra gäster ibland 😅🙈säg inget 🤫
@@steiner296 Haha helt rätt! Inte dina pengar ändå! 🤷♂Bra och god mat så kommer gästerna tillbaka!
@@MissMilly321 nej det förstås men man får inte vara för skännerös bara. Bara lite ibland. Ja håller helt med men lite för billigt tyvärr och allt blir bara dyrare. Tråkigt är det kommer ihåg när jag började jobba här då kostade 99kr😅
Har du gjort skaldjurs lasagne? Det med kräftstjärtar, räkor, spenat och lök i ett lager. En bechamelsås med lite vin och dill. Blir kanon gott.
@@Janne-m2m yes janne. Har gjort väldigt många olika varianter av lasagnen. Då körde vi inte med kräftstjärtar för det var för dyrt. men med lax,räkor, spenat,vin mm och självklart Béchamelsås. Men grymt att du skriver, för då kan jag göra en variant hemma 💪😎🤙
Jag brukar mest göra gubbröra när jag gör nånting med fisk. Det är det godaste jag vet.
@@JoHul142 det förstår jag, älskar gubbröra också🤤
Amen hallå på dig Steiner. Fisk är gott, går och göra så mycket med. Här blir det husmanskost idag. Stekt fläsk med bruna böonor (kokat själv), kokt potatis och rivna morötter. Tips koka bönor,baljväxter. 1 tesked bikarbonat i blötläggingsvattnet och samma när du kokar. Blir mjukare då. Klart fisk ska smaka hav, annars inte fisk tycker jag. Försöker äta fisk 2 gånger i veckan, Marulk är en favorit. Annars rödspätta, lax är gott. Tonfisk färsk lättstekt är gott
amen hallå där kungen 💪ja något man borde äta oftare, fy farao vad gött. älskar bruna bönor med fläsk. grym du är inte alla som kokar egen röra. vad spännande det ska jag tänka på nästa gång jag kör bruna bönor. grymt tips. hahaha ja egentligen ska det ju vara så, men jag har så svårt för hav smak. Det har blivit bättre i alla fall. äter fisk i alla fall nästa varje dag. marulk måste jag pröva. rödspätta är jag inte förtjust i smakar för mycket tyvärr. men lax och tonfisk älskar jag.
Oj, oj, oj. Vilken smörgåstårta det blev. Den måste jag prova. Jag är här första gången, kommer gärna igen. Toppen! 👍
@@libaolsson620 ja det vart enorm. precis som man vill ha den, så man kan äta i flera dagar 🤤 så härligt att höra. Vad roligt hoppas du blir kvar🤙
såg för jäkla gött ut. Vad tror du om att slänga i lite timjan i såsen?
@@Templarofsteel88 så roligt att höra 😊 det funkar utmärkt bra och många fler örter också.
Satan i gatan! King!! 😁
@@Sunnan65 tack Peter 😁
Blanda leverpastej och skinka?😮
@@pixieharjagjuett9511 det kanske man kan göra. här är det två olika röror men det funkar nog säker att blanda båda. Men då blir tårtan inte lika rolig
@@steiner296 inget jag skulle blanda eller ha i samma smörgåstårta. Inget är fel, bara olika.
@@pixieharjagjuett9511 alla tycker vill olika och gillar olika saker. men det här är en riktig klassiker som många gör💪😎🤙
Hade en kompis som hade en idé att sälja smörgåstårta på bit med en stor stark på Grankan för ett fashionabelt pris.... Men det var något med deras mjölk/grädde i Spanjack-land som gjorde att det Aldrig kunde bli/smaka som Svensk smörgåstårta!
@@bleppebleppsson1169 tråkigt att höra men vad spännande. Vem vet kanske framöver det kan gå igenom och bli något bra av det hela🤗härlig driv kraft din kompis verkar ha
@@steiner296 Är den konsenderad eller vad det heter? Kanske därför man aldrig kan få "Svenk"smaken på anrättningen?
@@bleppebleppsson1169 du kanske menar koncentrat. Bor man i andra länder kan det vara lite svårare , för de kör med lite andra produkter. Men man kanske kan komma någorlunda nära
Kummdumserat på något skumt vis...
Den såg stabil ut. Bra inspriration.
@@robinjokinen tack 💪😎🤙
Den vill jag smaka:-)
@@mardan8996 🙏🤗