Ostgratinerad laxsida med rhode islandsås

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 36

  • @Petsod
    @Petsod 5 หลายเดือนก่อน +2

    Här om dagen körde jag med teriyakisås på lax. Väldigt gott.

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน +1

      Älskar teriyaki,så kan tänka mig att det vart riktigt gött. Man ska bara komma ihåg det, väl man får in billig lax. Tack Peter.

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 5 หลายเดือนก่อน

    Tack för infon, du skickade till mig. Vet hur jag ska krydda maten, har ju film från dig.detta var nått nytt för mig att ha ost på lax, du lär ut nått nytt hela tiden! 👏🏻👍😎

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      Var så lite. Det är alltid roligt att hjälpa andra. Vet själv hur det var en gång i tiden. Ingen sa något och man fick inte den hjälp eller utveckling man behövde. Det är riktigt gött helst om man tar någon ost som man gillar, som typ västerbottensost. Tack det uppskattas massor 🤗

  • @grbdnksg
    @grbdnksg หลายเดือนก่อน +1

    Lax på spenatbädd med grädde och parmesan är en go' gammal variant.

    • @steiner296
      @steiner296  หลายเดือนก่อน

      @@grbdnksg fy så gött. Det får man göra snart ☺️ tack för tipset

  • @AlNamrood554
    @AlNamrood554 5 หลายเดือนก่อน

    Mon favoriträtt med lax är stekt lax med potatis ecrasee och citronsås samt brytbönor med lite rödlök till.

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน +1

      Spännande Spännande. 😊älskar sånt här att få inspiration och se vad alla andra äter. Tack

  • @jonasgren4306
    @jonasgren4306 4 หลายเดือนก่อน +1

    Om man vill avnjuta denna fina lunch, vart går man då?

    • @steiner296
      @steiner296  4 หลายเดือนก่อน

      Amen hallå där Jonas. Jo jag jobbar på Norrköpings flygrestaurang. Det är inte ofta vi kör sån här fin mat, men det händer ibland. Väldigt varierande utbud😊

    • @jonasgren4306
      @jonasgren4306 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@steiner296 Då kommer jag och äter. Det är inte mer än en dagstur från Sthlm 😊

    • @steiner296
      @steiner296  4 หลายเดือนก่อน

      @@jonasgren4306 du är så välkommen så😊

  • @mrkongo21
    @mrkongo21 5 หลายเดือนก่อน

    En lunchrestaurangklassiker är ju laxpudding. Känns som att rätten borde gå att förbättra några nivåer, men även originalet tycker jag är ganska gott. Sällan jag ser den nu för tiden dock.

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน +1

      Laxpudding har jag kört typ 3 gånger sen jag började här. Har lagt ut 2 filmer har jag förmig också. Jag Tycker Laxpudding är rätt så gött. Helst om man får över gravad lax🤤

    • @mrkongo21
      @mrkongo21 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@steiner296 Ah! Måste missat.

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      @@mrkongo21 gör du helt rätt i😊

  • @Belle1337
    @Belle1337 5 หลายเดือนก่อน

    Funkar det där tipset i vanlig hushållsugn?

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      Ja du kan gratinerad av laxen hemma också😊 väldigt lätt och gött

    • @Belle1337
      @Belle1337 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@steiner296 Jag menade på att få av skinnet. Det borde väl funka men tänker att din ugn har mer ånga.😃

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@Belle1337 det funkar utmärkt med värmer på typ 160-200°c typ 5-10 minut och sen bara dra av skinnet. Funkar jätte bra 🤗

  • @eliaspalmarsson7608
    @eliaspalmarsson7608 5 หลายเดือนก่อน

    Rhode island med pickles är ju en thousand island vilket jag personligen tycker är en vassare dressing.

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      Jag vet att vissa brukar köra pickels. men har aldrig varit med om att något har gjort det, eller vissat mig. Håller helt med dig😊

  • @cybersmurfen
    @cybersmurfen 5 หลายเดือนก่อน +1

    Amen hallå på dig Steiner viking. Fisk är gott. Rhode Islandsås, en Tore Wretman klassiker. Pesto på lax är gott Här blir det potatismos och stekt winerkorv ikväll.

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      Amen hallå där kungen. Ja visst är det. Den legendariska kocken 🤙 pestor funkar till det mesta. Har för mig att jag har lagt ut en Pesto lax förut, eller så kommer det komma ut en film om det också😅 fy så lätt rätt och det blir så otroligt gött. Avundsjuk delux

  • @dennisfolcker3720
    @dennisfolcker3720 5 หลายเดือนก่อน

    Tyvärr äter jag själv inte lax, men så himla spännande att lära sig nya sätt att laga det på. För bara för att jag inte äter det så behöver ju inte mina gäster lida av det när det kommer till att bjuda på middag

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      Ja men så är det, man kan inte gilla allt. Tyvärr det jobbigaste med att vara kock. Man måste laga mat man inte gillar och smaka på den. För det måste ju ändå smaka något när man ska servera det😅Älskar hur du tänker, för jag tänker precis lika dant. Finns mycket mat jag inte gillar men gäster ska inte få lida, för att jag är tråkig i maten😅

    • @dennisfolcker3720
      @dennisfolcker3720 5 หลายเดือนก่อน

      @@steiner296 Det var det första min pappa lärde mig efter att ha arbetat som kock hela sitt vuxna liv: att allt ska smakas på. Och är du inte nöjd med smaken ska det heller inte serveras. Så oavsett vad jag tycker om en viss rätt har jag alltid ett ansvar att göra det bästa av det jag har

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      @@dennisfolcker3720 grym pappa du har och du lika så 💪😎🤙

  • @tommiecosmo
    @tommiecosmo 5 หลายเดือนก่อน

    Urk!

    • @steiner296
      @steiner296  5 หลายเดือนก่อน

      🤙