วีดีโอ

Sono contenta che la mia video ricetta sia stata utile a te!

Deve essere favoloso il tuo miso fatto in casa! Mi sono meravigliata molto che il miso fermenta anche in Italia. Mi incoraggia moltissimo il tuo commento. Grazie mille!

Nell'italia del nord il clima si presta alla fermentazione del miso: l'inverno è sufficientemente freddo per non avere molti lieviti nell'aria e riuscire a fare il miso, mentre in estate lo si tiene in cantine che non sueperano temperature elevate. Ma tu quindi non sei in italia? Complimenti per il tuo italiano!

@@fabioconsonni3232 Grazie per la tua spiegazione. A me che abito in Giappone è molto utile.

Grazie mille!

Yes, we eat sometimes the nori like a snack but most of the time it's used for folding together the food as you thought. The important thing is using crispy nori is the best anytime.

@@kawaiiicooking OK thank you I will give it a try

Thanks for your watching. We've got a snow here in this morning but this soup warms me up! I speak Japanese, Italian and English🤩

@@kawaiiicooking Wow impressive 3 languages. I can speak English and learning Italian. Will visit Italy this spring. Grazie

@@cantrait7311 Sounds nice! I can't wait to hear about your trip to Italy! Enjoy eating😋

Sounds wonderful ! I like Risotto ai piselli too! Why don't you try with Azuki beans for next time. I think it will work!

@@kawaiiicooking OK thank you I will try it

I hope that this soup can be one of your comfort food! Grazie a te!

I understand that you are a little skeptic using spam. Off course you can substitute with the bistecca! The most commonly used oil in Japan is canola oil, then sesami, corn and others.

@@kawaiiicooking Grazie

No I don't. Not necessary😊

Oh thank you! You've tried many of my recipes. This Katsudon is really light so I prefer this !

Grazie

Usually Japanese people eat this dish in korean restaurant. Mine is a little bit japanized by my ground mother who used to live in korea. Japanese summer is very humid, still hot in october.

@@kawaiiicooking Grazie

Sono molto contenta di aver potuto trasmettere questa ricetta alla persona giusta! C' è ' una cosa che devo scusarvi che la quantità del lievito per i dolci deve essere 1 e 1/2 cucchiaino, invece di "cucchiaio", ho sbagliato scrivere nel video. Prova questa dolce!!! Grazie!

@@kawaiiicooking grazie!

Thank you again! Please try to make it in your country!!! You will love it!

Thank you! Japanese people are bit strange. We eat hot dishes in summer time in air-conditioned rooms but we don't eat cold dishes in winter time.

@@kawaiiicooking ha I heard it can get very humid and hot in the summer in Japan. Would love to visit one day Grazie

@@cantrait7311 Yes our summer is very hot and humid. Instead it's cold in Winter. It snows in Tokyo.

Thank you!

Thanks for your comment. I said that Kakigori is often confused with Sicilian Granita but the procedure is different so the texture is more crispy. ("croccante" in italian)

@@kawaiiicookingI see grazie

Oh thank you! I strongly recommend it !

Thanks! Sorry for the late reply.

I understand your meaning! I just filmed how to make strawberry daifuku which is made with a kind of mochi in home. This is a Japanese sweet but you can eat the dough also with soy sauce. I will try to edit it in English!

Grazie per i tuoi consigli !!!! Provala e fammi sapere🥰

Come avevo già scritto(poi per motivi misteriosi i miei due commenti sono spariti), penso che il motivo potrebbe essere per questione dialettale, o di legami con altre lingue europee e mediterranee.

Grazie per i commenti. Mi piacciono anche dei piatti di ceramica italiani !

@@kawaiiicooking Capisco.🙂

Grazie a te ! Wow !!! "Plumcake vegan e gluten free al the matcha" OK ci lavorero' un po'!

Yes! Have a nice Christmas!

Correct word on italian it's buon not boun 🙂😉

@@acgt6296 Thank you and Grazie

@@cantrait7311 No problem.

Grazie mille per un bellissimo commento! Felice Natale buon anno!

​@@kawaiiicooking Sono io che ringrazio onorevolmente te per la tua gentilezza,sia per rispondere ai miei commenti, sia per ciò che insegni attraverso i tuoi video.

@@acgt6296 Grazie di nuovo! Prova le mie ricette e fammi sapere se funzionano in anche Italia per piacere!!!

@@kawaiiicooking Credo che con gli italiani funzioni un pò tutto, come ricette di cucina. Tranne le cose come la pizza con l'ananas e il cucinare insetti(che non mi sembra il tuo caso), penso che le tue ricette piacciano; soprattutto ai più giovani piace il genere vegano.

@@kawaiiicooking Forse l'unica cosa che non piace alla maggior parte degli italiani, potrebbero essere gli involtini di cavolo. Conoscendo i gusti generali dei miei connazionali.

Ahhhh! Mi dispiace.... Mangiare Hot pot con le persone vicine e' una delle cose piu' belle, pero' si mangia bene anche da solo! Io l'ho mangiato tante volte anche da sola!

@@kawaiiicooking Capisco perfettamente cosa vuoi dire e hai ragione.

@@acgt6296 Grazie per la tua comprensione!

@@kawaiiicooking Di nulla. Comprendere è nella mia natura, e anche mio dovere, soprattutto verso i membri della mia famiglia.

Yes, I used an Italian pasta machine. If I frankly say usually Japanese people buy packed noodles which is already done. It is much easier, but some people make home made one with an Italian machine or by hand In this case noodles become thicker. Thanks for your question!

@@kawaiiicooking Ok thanks I thought the Japanese had their own machines

@@cantrait7311 You are welcome😊 Have a nice cooking❣️

Il tonno secco, solitamente si trova nei negozi asiatici che tengono dei prodotti giapponesi.

Grazie per aver guardato la mia video ricetta! La radice di loto congelata si trova anche in Italia, ma la bardana, non l'ho mai vista. Il kansui viene usato per le noodles di Ramen, ma l'udon e' molto piu' semplice anche perche' e' piu' tradizionale.

Grazie Silvia! Nel video ho usato delle verdure rappresentative giapponesi ma sostituendo con qualcosa altrora forse potremo cucinare insieme!!!

Grazie! Spero di cucinare insieme al vivo un giorno!

La causa potrebbe essere il timing di aggiungere lo zucchero. Hai messo lo zucchero solo dopo quando i fagioli azuki sono diventati cotti bene morbidi? Se prima non vengono mai morbidi. Fammi sapere.

Thank you so much! If you want to know the ingredients in English or Italian please let me know. I will let you know!

@@kawaiiicooking Yes please English. I am learning Italian and I understand quite a bit now but more comfortable in English Grazie

@@cantrait7311 Perfect! Ingredients for a cake mold 18cm in diameter 3 Eggs 200g of Almond powder 120g of Sugar (I used brown sugar on the video) 20g of Potato starch 50g of Limoncello (Italian Lemon liquor) 1/2 pc of Lemon Some sliced almond Enjoy your baking!

@@kawaiiicooking Grazie, Thank you so much! I will give it a try. Ciao

Yes! Homemade Miso is really tasty!

@@kawaiiicooking Yes I agree , Do I need to soak the beans first? For how long and then how long do you boil the beans? Thank you! Grazie

@@cantrait7311 Yes, Soak the beans over a night after you rinse them, then boil them about for one hour untile they gets soft enough to be mushed.

@@kawaiiicooking Grazie Thank You

Capisco. Anche se Il riso è un ingrediente in comune tra Il Giappone e l'Italia il modo di cucinare è diverso quindi spesso è facile fare degli errori. Per noi giapponesi non è facile tenere la giusta cottura sul "Risotto italiano" perche' siamo troppo abituati di preparare il riso giapponese. A volte l'abitudine diventa un ostacolo.

Grazie per un commento. Spero che per te sia stato utile il mio video.

Con 300g di riso verrebbe 4 ciotole di riso bianco alla giapponese

niente sale ?

Niente sale al riso bianco😊

@@kawaiiicooking scusa volevo sapere la qualità del riso..quale riso Jasmin basmati o quale?

@@kawaiiicooking grazie per la risposta

ありがとう！🤩

安価で、楽しく、体にも優しく、美味しい一品です🤗