Аж смотреть стыдно. Какой польский салат? "Оливье " без мяса. От бедности, наверное. Морковь целая, из салата вытаскивает,навесу пытается нарезать. Да ещё и столетнюю книгу рецептов приплели. Стыд и срам.
В советские времена туда добавляли вареную колбасу или курицу или говядину или даже рыбу. Это наш любимый салат Оливье. Название пошло от имени французского повара. Уксус не добавляли, вкус должен быть нежным.
No sé vió que lavara los guisantes (arveja) en Argentina y las zanahorias. En mi país la llamamos Ensalada Rusa Yo no le pongo huevos duros. Es una delicia refrescante y apropiada que solemos comer para las fiestas de fin de año. Un saludo grande desde ARGENTINA 🇦🇷😘
Please mind salad was brought to Poland after 1945 by Russian occupation, possibly was also popular in DDR. Its a version by Belgium chef Olivier who cooked for Russian tsar family . Its not a Polish salad
@@Ellis_leckere_Kueche I'm Polish , its a Soviet version Olivier salad, UKr Russian Shuba.Slowly came to Polish homes in late 50 . None of pre war Polish cook books have this salad on their pages .I know the history and Polish dishes.
@@Овчар-ы3щ В СССР люди нормальную еду ели в отличие от французов ,которые едят лягушек и улиток .И уж такой вкусный салат ,который готовили в СССР и теперь вряд-ли делают французы ,потому что каждая хозяйка его делает по своему .Кто-то с солёными огурцами ,кто-то со свежими ,а кто-то и с тем и другим ,одни добавляют морковь ,другие нет .Также кто-то вместо майонеза кладет сметану .Так что Ваш француз отдыхает .
@@Овчар-ы3щСалат ‘оливье’ был впервые приготовлен подданными Российской Империи французского происхождения Оливье, служившим шефом в ресторане ‘Эрмитаж’. И что это за ‘жрали’? Селюковщина!
Meine Oma hatte in zweiten Ehe eine westpreussische Schwiegermutter. Und die wollte wie aus ihrer Heimat bekocht werden. Die Dame verstarb 1960, aber meine Oma behielt den Stil bei, praktisch war es polnische Küche. Diesen Kartoffelsalat gab es so ähnlich auch immer mal.
@@Ellis_leckere_Kueche Das haben wir nie polnische Küche genannt. aber es gab Piroggen, Rote Beete Suppe, Bigos, Rinder- und Kohlrouladen, Polnische Garnitur, Zander, eine Wurst die wir nur "polnische" nannten,
1886 geboren wuchs sie dort in der heimischen Kultur und Küche auf. Und die hatte polnische Elemente. Sie selbst war Nachfahre hugenottischer Flüchtlinge. Selbst wurde sie mit ihrer Familie nach dem 1. Weltkrieg zu Flüchtlingen.
Das Dressing rühre ich extra an (Majo, Senf, Pfeffer, Salz, Joghurt oder Schmand, Essig, Oel, Prise Zucker) , es muss sehr kräftig abgeschmeckt werden, dann erst zu den Kartoffeln. So kann man alles unterheben und braucht kaum nachzuwürzen. 😊
Que cette salade s’appelle polonaise ou russe je confirme qu’elle a toujours un succès fou. Ma mère la faisait ainsi et moi bien sûr je la fais aussi et nous la mangeons avec un grand plaisir ( après chaque cuisinière met ou rajoute ce qu’elle veut !…c’est ça la cuisine 😁) 👍👍👍🥰🥰🇫🇷
Sieht lecker aus aber der sächsische mit Kapern ist besser. Man sollte auf keinen Fall den Schwarzwälder/Bayrischen unterschätzen, der ist etwas wässrig schmeckt aber auch sehr gut. ES GIBT KEINEN BESTEN KARTOFFELSALAT alle sind klasse 😂
@@Ellis_leckere_KuecheKapern mag ich gar nicht, also alles ist Frage des Geschmacks, einem schmeckt dies, anderem das. De gustibus est non disputandum.
Aber ja der kommt mehr aus dem schlesischen, ist nicht so wie der süddeutsche aber sehr lecker mit Wiener Würtschen zu Weihnachten. Wir haben mal in der Familie getestet beim grillen. Es sind beide bekömmlich!!!
Oh ja. Den machen wir in unserer Region auch so. Sehr lecker. Danke. Tipp. Auf die Menge 1 Esslöffel (oder mehr) Sahnemeerrettich mit ran für die pikante Variante.
Ich gebe über die geschnittenen lauwarmen Kartoffeln heiße kräftige Gemüsebrühe und lasse alles stehen bis die Kartoffeln sie aufgenommen hat. Dann erst alle übrigen Zutaten dazugeben. Dadurch schmeckt der Salat sehr viel besser weil auch die Kartoffeln Würze angenommen haben. Rest gerne so wie im Video. LG🙋🏻♀️
*Ich muss schon sagen, das ist mehr als heftig! Unsere polnische Babcia hätte uns etwas anderes erzählt, wenn wir diesen (Kartoffel-)Salat mit Erbsen und Möhren aus der Konservendose gemacht hätten. Warum nicht gleich auch noch fertig geschälte und gekochte Kartoffeln aus dem Glas dazu nehmen? Und die Eier auch schon fertig gekocht dazu kaufen. Dann wäre der Fast-Food-Kartoffelsalat perfekt!* Wenn es keine frischen Erbsen gibt, nimmt man tiefgefrorene. Frische Möhren gibt es das ganze Jahr. Am Vortag wie die Kartoffeln kochen, dazu noch Zwiebeln kochen, und am nächsten Tag entsprechend in Würfel schneiden. *Das schmeckt doch ganz anders!* Wenn man keine Lust hat, mit Zeit und Liebe zu kochen, kann man gleich Fertigprodukte kaufen.
4:28 Sieht ziemlich nach eine von vielen Varianten von Salat "Oliwje",der übrigens würde erstmals in zaren Russland gemacht und enthielt viele Delikatessprodukte,die zu Sowjetzeiten nicht aufzufinden waren,deswegen kamm es zu diesen Budgetvariante❤❤❤
Für mich schmeckt der Salat als ob ich zu Besuch komme zu meiner Oma. Das ist für mich auch Kindheitserinnerung. 😊😊😊Ich mag normalerweise auch keine Majo aber da passt er wunderbar dazu 😉😉😉 Als Alternative kann man auch Mirakel wipp Balance in den Salat machen. Dann liegt er einem nicht so schwer im Magen😊😊
@franky9671: Ja, es gibt wirklich keinen besten K-Salat. Und der hier ist es erst recht nicht; wo bleiben für eine echte Würzigkeit z.B. Kapern, Knoblauch, weiße und/oder rote Zwiebeln, eine Prise Zucker, von einer würzigen Mayonaise/Remoulade - die sie im Video der Pulle nach nicht sein kann - ganz zu schweigen. Ein jahrzehntelanger (ca. 50) K-Salat-Fan.
Was für einen " einfachen deutschen " Kartoffelsalat meinen Sie denn ? Sie kennen meinen nicht , und der ist nicht einfach, sondern mit leckeren Zutaten 😅
Ja, Frau Ursula kleffner, da steht auch POLNICHER!! Und ja! Deutscher k.salat wird so gemacht wie Sie beschrieben haben aber POLNISCHER eben soooo. Übrigens Russen machen so enlich!! Was dagegen?
Jaa, Uschi Polnischer wird eben soo gemacht und russischer auch enlich . Hast du was dagegen?Das was du da beschrieben hast ist DE Variante. Kann man auch essen.
Наше оливье только без мяса, эконом-вариант.
🤣🤣🤣🤣🤣 В точку!
Сам хотел это написать)))
Аж смотреть стыдно. Какой польский салат? "Оливье " без мяса. От бедности, наверное. Морковь целая, из салата вытаскивает,навесу пытается нарезать. Да ещё и столетнюю книгу рецептов приплели. Стыд и срам.
Недоделанный оливье! Толи суп, толи салат?
@@GalaZubicкто как хочет так и готовит, а вы ворчите напрасно
В советские времена туда добавляли вареную колбасу или курицу или говядину или даже рыбу. Это наш любимый салат Оливье. Название пошло от имени французского повара. Уксус не добавляли, вкус должен быть нежным.
Interessant 🥰
No sé vió que lavara los guisantes (arveja) en Argentina y las zanahorias. En mi país la llamamos Ensalada Rusa Yo no le pongo huevos duros. Es una delicia refrescante y apropiada que solemos comer para las fiestas de fin de año. Un saludo grande desde ARGENTINA 🇦🇷😘
Vielen Dank 🥰🥰 Gruß aus Deutschland 🇩🇪
Добавить отварного мяса и будет типичный салат 🥗 оливье 😊
😋😋😋
Dieser Salat heißt Olivje, der sehr beliebt bei den Russen ist.Kartoffel Salat ist ganz was anderes, aber dieser schmeckt auch sehr lecker.
Olivje ist mit Wurst der ist ein bisschen anders als der polnische 😁
Deutsche Kartoffeln Salat ist anders,aber schmeckt auch sehr gut
So heißt es in Russland,bei uns aber nicht
Please mind salad was brought to Poland after 1945 by Russian occupation, possibly was also popular in DDR. Its a version by Belgium chef Olivier who cooked for Russian tsar family . Its not a Polish salad
Es ist die polnische Variante von Olivier
@@Ellis_leckere_Kueche I'm Polish , its a Soviet version Olivier salad, UKr Russian Shuba.Slowly came to Polish homes in late 50 . None of pre war Polish cook books have this salad on their pages .I know the history and Polish dishes.
Interessant zu lesen 😃
debil, akou Ruskou okupáciou? V 45 roku Červená armáda oslobodila Poľsko od Nacistov!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Idiot, chápeš to už?
Это Оливье самый вкусный салат из таких ингредиентов…..😊 Поляки слямзили рецепт .
Упрощенный аналог самого популярного русского салата Оливье.
Genau 👍
Český bramborový salát je téměř totožný
Такие салаты делали в Европе на полвека раньше, чем в России. И вообще мисье Оливье был французом. Его салат был не похож на то, что кушали в СССР.
@@Овчар-ы3щ В СССР люди нормальную еду ели в отличие от французов ,которые едят лягушек и улиток .И уж такой вкусный салат ,который готовили в СССР и теперь вряд-ли делают французы ,потому что каждая хозяйка его делает по своему .Кто-то с солёными огурцами ,кто-то со свежими ,а кто-то и с тем и другим ,одни добавляют морковь ,другие нет .Также кто-то вместо майонеза кладет сметану .Так что Ваш француз отдыхает .
@@Овчар-ы3щСалат ‘оливье’ был впервые приготовлен подданными Российской Империи французского происхождения Оливье, служившим шефом в ресторане ‘Эрмитаж’. И что это за ‘жрали’? Селюковщина!
Meine Oma hatte in zweiten Ehe eine westpreussische Schwiegermutter. Und die wollte wie aus ihrer Heimat bekocht werden. Die Dame verstarb 1960, aber meine Oma behielt den Stil bei, praktisch war es polnische Küche. Diesen Kartoffelsalat gab es so ähnlich auch immer mal.
Polnische Küche hat viel zu bieten, da gab es bestimmt leckere Sachen 😋
@@Ellis_leckere_Kueche Das haben wir nie polnische Küche genannt. aber es gab Piroggen, Rote Beete Suppe, Bigos, Rinder- und Kohlrouladen, Polnische Garnitur, Zander, eine Wurst die wir nur "polnische" nannten,
Vielleicht war es auch Ostpreussisch oder böhmisch/österreichisch ? Wer weiß das schon.
1886 geboren wuchs sie dort in der heimischen Kultur und Küche auf. Und die hatte polnische Elemente. Sie selbst war Nachfahre hugenottischer Flüchtlinge. Selbst wurde sie mit ihrer Familie nach dem 1. Weltkrieg zu Flüchtlingen.
Das Dressing rühre ich extra an (Majo, Senf, Pfeffer, Salz, Joghurt oder Schmand, Essig, Oel, Prise Zucker) , es muss sehr kräftig abgeschmeckt werden, dann erst zu den Kartoffeln. So kann man alles unterheben und braucht kaum nachzuwürzen. 😊
Mache ich meistens auch so. Vermischt sich auch schöner 😀
Bravo...😊😊😊
Danke 🙏 ❤️
Que cette salade s’appelle polonaise ou russe je confirme qu’elle a toujours un succès fou. Ma mère la faisait ainsi et moi bien sûr je la fais aussi et nous la mangeons avec un grand plaisir ( après chaque cuisinière met ou rajoute ce qu’elle veut !…c’est ça la cuisine 😁) 👍👍👍🥰🥰🇫🇷
🫶🫶🫶 genau so ist es
Sehr lecker 👍😋👍
Jaaaa😋😋
Egal ob polnisch oder russisch er ist lecker und ich werde ihn nach machen 😋👍
Vielen Dank🥰
Sieht lecker aus aber der sächsische mit Kapern ist besser. Man sollte auf keinen Fall den Schwarzwälder/Bayrischen unterschätzen, der ist etwas wässrig schmeckt aber auch sehr gut. ES GIBT KEINEN BESTEN KARTOFFELSALAT alle sind klasse 😂
Ich bin aus Bayern 😅
Hab mir den sächsischen grad angesehen Kapern Fleischsalat ist das noch Kartoffelsalat 🤪
@@Ellis_leckere_KuecheKapern mag ich gar nicht, also alles ist Frage des Geschmacks, einem schmeckt dies, anderem das. De gustibus est non disputandum.
Aber ja der kommt mehr aus dem schlesischen, ist nicht so wie der süddeutsche aber sehr lecker mit Wiener Würtschen zu Weihnachten. Wir haben mal in der Familie getestet beim grillen. Es sind beide bekömmlich!!!
Doch, der Süddeutsche und der geht ganz einfach. Kartoffel, Salatgurke (keine Gewürzgurke), Brühe, Essig, Öl, Zwiebel, Salz und Pfeffer.
Und ist Geschmackssache 😊
Looks very good!
Thank you 🥰
Takýto šalát sa robí na Slovensku, Čechách, Rusku. Vlastne Slovanské národy robia tento šalát
Ja do tej sałatki dodaję jeszcze surowe jabłuszko pokrojone w kostkę, mieszkam w Polsce.
Hört sich lecker an 😋
Спасибо за рецепт
Bitte. Gerne 🥰
a cibuľa je kde?
Keine Zwiebel 🧅
Polnische Küche ist seeehr lecker und gehaltvoll👍👍👍
Finde ich auch 😊
Looks more like vegetable salad❤️ but each to their own👍
Sehr sehr lecker😀😀😀😀👍
Der beste 😅 ohne Schmarrn🤪
Danke Chef 😅
Guten Morgen,kann man den auch ohne Mayonnaise machen.ich mag keine Mayonnaise
Guten Morgen, sie können den Salat auch mit Schmand oder mit einer Mischung aus Schmand und Joghurt herstellen 🫶
Mir schmeckt der Salat ohne Wurst und Fleisch am besten.❤
Mir auch. Der Salat ist so lecker 🤤
Meine Mami hst auch der Salat so zubereitet.So Lecker
Oh ja😋 mache ihn nur noch so.
Получился "Оливье" без Докторской колбаски😊
И без лука.
Very nice recipe....looks so yummy and healthy salad
Thank you so much 🥰🫶
Думаю очень вкусно!
Danke 🥰
macht unheimlich viel Spaß beim Kartoffel zerkleinern zuzuschauen
Es sind 25 Sekunden😅
Genauso ist er richtig.....
Lecker
Oh ja, essen Kartoffelsalat nur noch so 😋
Oh ja. Den machen wir in unserer Region auch so. Sehr lecker. Danke.
Tipp. Auf die Menge 1 Esslöffel (oder mehr) Sahnemeerrettich mit ran für die pikante Variante.
Mmhh das probiere ich aus. 😋
Ich wollte genau das gleiche schreiben. 😊@@Ellis_leckere_Kueche
Ich gebe über die geschnittenen lauwarmen Kartoffeln heiße kräftige Gemüsebrühe und lasse alles stehen bis die Kartoffeln sie aufgenommen hat. Dann erst alle übrigen Zutaten dazugeben. Dadurch schmeckt der Salat sehr viel besser weil auch die Kartoffeln Würze angenommen haben. Rest gerne so wie im Video. LG🙋🏻♀️
@@menef.6834 geniale Idee. Werde ich ausprobieren 👍🏻
Russian salad ‘Olivier’ was introduced in Russian Empire by the French chef . Poland at that time was the part of the Russian Empire.
In Polen heißt der Salat "Gemüse Salat"
Beautiful sharing dear friend 👍👍👍👍
Thank you 🫶🫶🥰
НЕ СМЕШИТЕ ЛЮДЕЙ)))самый вкусный в мире.ха.ха.ха.
*Ich muss schon sagen, das ist mehr als heftig! Unsere polnische Babcia hätte uns etwas anderes erzählt, wenn wir diesen (Kartoffel-)Salat mit Erbsen und Möhren aus der Konservendose gemacht hätten. Warum nicht gleich auch noch fertig geschälte und gekochte Kartoffeln aus dem Glas dazu nehmen? Und die Eier auch schon fertig gekocht dazu kaufen. Dann wäre der Fast-Food-Kartoffelsalat perfekt!*
Wenn es keine frischen Erbsen gibt, nimmt man tiefgefrorene. Frische Möhren gibt es das ganze Jahr. Am Vortag wie die Kartoffeln kochen, dazu noch Zwiebeln kochen, und am nächsten Tag entsprechend in Würfel schneiden. *Das schmeckt doch ganz anders!*
Wenn man keine Lust hat, mit Zeit und Liebe zu kochen, kann man gleich Fertigprodukte kaufen.
Здравствуй, почтиоливье😂!!
So kenne ich den Salat von meiner Oma👍👍Meine Oma hatte noch ein paar Sardellen dazu klein geschnippelt 🤤🤤🤤😋😋😋
Mmhh hört sich auch lecker an 😋
Ich mache anders:frisch gurke schnitlauch und frische diel und smeckt sehr gut.
Не очень понятно, как размешивать. Надо было подробнее показать. Да, кстати, колбасу забыли. И был бы не менее знаменитый русский зимний салат.
С каких пор наш совковый оливье стал польским?
НЕХВАТАЕТ ЛИШЬ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА ! ЭТО КАЛБАСЫ!!!!!😂 И ОЛИВЬЕ ГОТОВО К УПОТРЕБЛЕНИЮ)))-!😂
А яблоко?
Kein Apfel 🫢
Добавьте колбаску,язык проглотите,это наш оливье.
4:28 Sieht ziemlich nach eine von vielen Varianten von Salat "Oliwje",der übrigens würde erstmals in zaren Russland gemacht und enthielt viele Delikatessprodukte,die zu Sowjetzeiten nicht aufzufinden waren,deswegen kamm es zu diesen Budgetvariante❤❤❤
Auf jeden Fall lecker 😋
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
🥰🥰🥰🥰
В польше наверняка же была докторская колбаса. Русским назло не клали?
Nein 🫣
Super Pasibrzuch Lubi Pyszności Pozdrawiam Serdecznie Pycha Smacznego ❤ Pozdrawiam Serdecznie z Polski
Danke 🥰 Gruß aus Bayern
Ich gebe noch Salatkrönung und Dill dazu.
Оливье, только без мяса.
Wat een vette salade. Mijn Duitse moeder maakte een veel lekkerder salade.
Der polnisch Salat sieht sehr lecker aus manche polnische Frauen geben noch etwas Brühe dazu
Danke 🤩 Brühe braucht es gar nicht. Das Gurkenwasser bringt sehr viel Aroma.
Ich kenne das als Rusischen Salat zumindest in EX Yu
Ein kleiner Kick: TK Erbsen statt Konserve. Und wer unbedingt mag, schneidet ein paar Scheiben Kochschinken dran. Geiles Rezept Elli, danke!
Bitte 🥰 Fleischwurst schmeckt auch super 😋 mag zwar die Dosenerbsen so nicht, aber im Salat schmecken sie mir gut
Kirschkuchen@@Ellis_leckere_Kueche
@@horstwinterberg6590 Kirschkuchen backen?
@@user-yx5ub9bk8j ach nee da wirds zu krissekneublich
Sehr lecker, danke. Ein kleiner Kick, ein Stuckchen gekochte Knollenselerie und eine kleine Schalotte.
Das hört sich lecker an 😋
Никогда не буду готовить такой салат!
Оливье оно и в Африке оливье!Мяса нет,поэтому ПОЛЬСКИЙ САЛАТ...Смех!
Студенческое оливье. Без курицы/колбасы. Автор ,этот плагиат не пройдет.
Der leckerste der Welt? Geht nicht ein bisschen kleiner! Es ist alles Geschmacksache.
Eben. Und für mich ist es der leckerste
Für mich schmeckt der Salat als ob ich zu Besuch komme zu meiner Oma. Das ist für mich auch Kindheitserinnerung. 😊😊😊Ich mag normalerweise auch keine Majo aber da passt er wunderbar dazu 😉😉😉 Als Alternative kann man auch Mirakel wipp Balance in den Salat machen. Dann liegt er einem nicht so schwer im Magen😊😊
Dodaj još sitno seckano dimljeno meso i to se kad nas u Srbiji
zove ruska salata i još je ukusnija
@franky9671: Ja, es gibt wirklich keinen besten K-Salat. Und der hier ist es erst recht nicht; wo bleiben für eine echte Würzigkeit z.B. Kapern, Knoblauch, weiße und/oder rote Zwiebeln, eine Prise Zucker, von einer würzigen Mayonaise/Remoulade - die sie im Video der Pulle nach nicht sein kann - ganz zu schweigen. Ein jahrzehntelanger (ca. 50) K-Salat-Fan.
Že poľský šalát. Tí Poliaci si privlastnia všetko.😀
😅😅😅
Для поляків можливо і так але не для нас 100%
При чем тут Польша? Это оливье
Za bardzo "wodnista" i za dużo ziemniaków a gdzie reszta warzyw, pietruszka i seler?!
Lemone besser
Как же все долго и нудно..
Осталось положить колбасу и будет оливье.
NOTHING NEW
Viele Zutaten, nicht so einfach , wie der deutsche Kartoffelsalat, aber dafür schmackhafter.
@@mariapawlowicz5921 oh ja der schmeckt echt um Welten besser 😋
Das sind für mich Zutaten für einen Nudelsalat aber nicht für Kartoffelsalat ,Erbsen ,Möhren ,Mais gehören da bei uns nicht rein .
Jeder Kartoffelsalat ist anders. Probieren Sie ihn. Sie werden überrascht sein
Was für einen " einfachen deutschen " Kartoffelsalat meinen Sie denn ? Sie kennen meinen nicht , und der ist nicht einfach, sondern mit leckeren Zutaten 😅
Mein Mann findet meinen Kartoffel - Salat am leckersten.
Eigentlich kann jeder sagen sein Salat ist der leckerste. Es ist Geschmacksache 😃
@@Ellis_leckere_Kueche Ich habe das auch nur wegen der Überschrift geschrieben. Ein wenig übertrieben.
Zzzzzzzzzz....
Колбаса или мясо хотя бы куриное где это оливье недоделаное какое-то
Das ist die abgespeckte polnische Variante. Hier gibt es keine Wurst 👍
Ona nerobí Olivier šalát ale šalát, ktorí sa robil v Rakúsko Uhorsku .
Nicht meins ,keine Erbsen und keinen Schinken oder Fleischwurst gehören in meinen Kartoffelsalat .
Schinken und Fleischwurst ist nicht drin. Ist im russischen drin. Warum auch nicht. Ob ich Wurst dazu esse oder sie drin ist 🤷♀️
ALLES GESCHMACKSACHE...
Wieder ein Beispiel dafür, dass man lieber was negatives schreibt, als gar nicht zu kommentieren.
Ja, Frau Ursula kleffner, da steht auch POLNICHER!! Und ja! Deutscher k.salat wird so gemacht wie Sie beschrieben haben aber POLNISCHER eben soooo.
Übrigens Russen machen so enlich!! Was dagegen?
Jaa, Uschi Polnischer wird eben soo gemacht und russischer auch enlich . Hast du was dagegen?Das was du da beschrieben hast ist DE Variante. Kann man auch essen.
Советский оливье. И чё в нем хорошего? Ностальгия? Боль в желудке🥹
Kartoffelsalat wie jeder andere, nic besonders und der beste der Welt, schon bestimmt nicht .
@@sunflower7937
Kannst du/sie er oder es garnicht behaupten