主播Al Roker挑戰做「法式黑椒牛排」成為史上最強來賓!主廚節奏差點被他帶跑 Back-to-Back Chef Al Roker|背對背料理時間|GQ Taiwan
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- 背對背料理系列 ► smarturl.it/fa...
艾爾·洛克(Al Roker)來到 Bon Appétit 測試廚房,與主廚 Carla 一起製作法式黑椒牛排。 他能否僅使用口頭指示進行操作?
#背對背料理時間 #牛排 #AlRoker
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他居然邊做菜邊喝酒!!
他是個好廚師
試過有一間餐廳,半開放。個廚師邊煮邊食,我反而覺得好好味。
只要不是邊煮食邊抽菸我都OK
@@captain_BlackSheep 抽菸實在太糟糕了.....
廚師出菜前試一下調味正常的
這是經驗豐富的廚師並對口味嚴謹把空才會有的行為
不愧是主播,我覺得整個節目的節奏都被他帶著跑 lol
想灌就灌
一度懷疑主播才是這節目的主持人
我看着看着还以为他是主持人hhhhhh
2:40 加ㄧ點鹽
(隔ㄧ公尺用丟的)
😂😂😂
我以為片尾會有:剛剛那瓶白蘭地再給我拿過來
他應該跟Gordon Ramsey的做蟹肉餅那個交換一下 讓有經驗做更難的😂
對啊 😂😂😂
2:28真。生活智慧王
節奏最快的一集XD
主播氣場....就是霸氣不同...
要了整瓶白蘭地,然後邊倒邊喝XD
幾乎沒喝到吧。喵到小細節
@@asadasa7005 有,第一次有喝到,第二次沒有
做效果而已拉
@@asadasa7005 跟橄欖油一樣只有一點點
做菜用的
應該不太好喝
AI Roker幾乎同步了9成以上的動作,那牛排看來還更炙熟一點,但很對我的喜好,真想嚐嚐他做的。
這個邊煮邊喝跟我家附近熱炒店一樣
是邊喝醬油邊灑嗎
@@peisong1114 哈哈哈哈哈哈😂 不会被咸死咩
我喜歡他加鹽~
要醃牛排的時候手會抬高以求均勻撒鹽0:55;但是要加進去液體料的時候就是有效率的加進去,反正會攪拌,不用怕不均勻2:40
來賓氣場太強大,完全壓過
蠻有趣的是Al Roker之所以比較熟,是因為跟著口頭指示每個步驟都多等了點,結果還比Carla表現還好些
節奏沒被完全帶走,跟上別人節奏之外還帶點自己的節奏,讓過程不會只剩趕鴨子。
8:09製作組:幹,我的預算
沒幾個錢的東西~沒差啦!
美國人工貴死了,一瓶白蘭地根本無法比~
軒尼詩vs很便宜啦,四十幾塊美刀而已
真的在哪邊都可以看到你欸😂
8:09直接開喝笑死
5:17
英文:Slightly thickened
中文:讓他增加一點濃稠
錯誤:(稍微有點硬度)
我看到的時候直接笑出來🤣🤣
別人是廚藝有多差就有多好笑,他是人有多幽默廚藝就有多好
7:02 Rusty ! Shut the **** up !
😂😂🤣🤣🤣
重播好幾次 會笑死
經典美式幽默
我不得不說這挑戰太棒了吧!
干邑呢??
我的干邑呢!!!
XDDDDDDDD
Having my breakfast and watching this show! Bravos
這個牛生到在吃我桌上的沙拉
戈登式吐槽 lol
幹看到這個害我笑暴
XD
形容太生動,我都能看到那個畫面了,加上戈登的表情
精闢
笑慘,製作人被嗆了
偷喝那段超讚XDDD
沒有刀子、沒有餐巾紙,但是有歡樂。
製作人:淦我的白蘭地
藝術家喝了酒,容易產生經典.
I love Al Rocker. So elegant
喝酒那幕真的會笑死
我是真的更想吃Al Roker做的啊...看起來太棒!
好可愛的主播 哈哈哈
證據還不夠😂😂Rusty 小心點
他給了我奶油刀XD
這集好讚
吃牛排用奶油刀還沒餐巾,節目名稱還敢跟我叫bon appetit(好胃口)
通常牛排如果不醃隔夜的話我會先醃個50分鐘以上,牛排最後我喜歡用蜂蜜酒去燒一下,我喜歡那個甜味,我通常不會做醬,不過偶爾會做一盒黑胡椒醬放在冰箱,配任何肉食都很搭,還有牛排在靜置的時候我會炒一些蔬菜,尤其是玉米,我很喜歡牛排搭玉米,煮一根吃完牛排最後吃玉米,吃的時候抹些黃油,撒些鹽,就當作甜點了
玉米香
perfect video, thank you
02:34 這邊的軟化焦化原文有點意指變成Golden Brown的顏色一樣的感覺,所以下一句才是接對方回跟我一樣
哈哈哈,太好看了,nice show
8:05 我要更多白蘭地!!
偷喝酒~ 乾杯!!!!
他应该是喝了半瓶白兰地才上节目的
很有趣,而且我好想吃一塊😘😘😘😘😘
我喜歡他!艾爾·洛克
Rusty被霸凌阿🤣
好可愛喔😂😂
4:52 他把鍋子放砧板上?
殺菌啦哈哈
Rusty is roasted
锈锈被烤焦了
想睇Gordon Ramsey再拍一次🤣
給我白蘭地,整瓶的!!
好銬杯~一直喝那個酒~笑死~
為什麼我覺得主播的廚藝比chef好😂
白蘭地算不算生酮啊?🤣🤣🤣
Soften and golden brown like me🤣
那個chopping board 沒有融掉嗎?
我想說, 影片看了3分鐘的時候, 已經出現了4次15秒廣告, 是想怎樣.....?
I love it
AL ROCKS!
特別的效果
微醺料理,啊!!我說的是廚師微醺
奶油刀XDD
raw af
總覺得來賓每句後面都可能會加ㄇㄉㄈㄎXD
5:57 澄清奶油?
不用澄清奶油的話,一下子就焦了
我記得是奶油融化煮過後去除雜質就叫澄清奶油
Ghee
这个怎么做到一分熟的???感觉肉在锅里煎很久了啊。😯
那是七分了吧
@@kravke5906 那个女主厨说她的牛排是一分熟。
煎的時間太短 肉太厚 真的是一分熟XD
我喜歡你的菜,我可以做給未來的另一半吃,i like
哈哈哈
Gimme the whole bottle damn it
廣告看不完
每次看這類都會想到戈登那集
Oh man, that is pubg frying pan, omg, where to buy it😍😍
Look for cast iron pan, most of it look like that
她已經開始有點敷衍了😂
廣告爆炸多
Cream sauce not white sauce
靠邀看成AI Roger
卡卡西vs 再不斬
Its fcking rawwwwwwwww.
這種等級的來賓居然只煎了塊牛排
菜鳥來賓卻做了蟹肉餅XD
好啦 我知道是節目效果
我都在看主廚忘記她做的是牛排了
yong
高手X2
8:00回头了o。。
8:15
我第一眼看成法式黑奴牛排
完了,我會下地獄,我笑了(掩面)
地獄棉花田開工了
🤔🤔
呂士軒
歐巴馬剪光頭了?!
幫Rusty QQ
谁才是主持XD
0.50 我听到five 不是eight
字母上的218
他是425華氏,換算做台灣熟悉的攝氏就是218沒錯
白醬做那麼多,結果只用到兩三匙左右...
做多了沒差,可以留用到其他食物😂
主播帶你一起嘴Rusty
Ohh poor rusty
奶油刀 XDDDD
轉頭ㄌ作弊
沒
伊根本就敢若想欲啉brandy爾爾🤣🤣
1:16 "桌匙"你認真嗎? tablespoon指的是一大匙吧?小編注意一下喔
也是可以... 相對於「茶匙」
茶匙唔係tea spoon咩?
Wu Jeremy 是一湯匙 桌匙也可以 一大匙絕對錯
@@user-rc8pi9zv6b tablespoon和teaspoon區別:含義不同、用途不同、容量不同
1、含義不同:Tablespoon:大湯匙,Teaspoon:小湯匙,茶匙。
2、用途不同:Tablespoon:用於盛飯菜的,Teaspoon:常用於喝茶和咖啡,或吃甜點。
3、容量不同:家庭烹飪用的橫量器具 (量勺)。 Tablespoon:一湯匙等於3茶匙,或1 /2液體盎司(15 毫升)。 Teaspoon:一茶匙等於1 / 3湯匙(約5毫升)。
zhidao.baidu.com/question/127826822.html
@@lambiekh 還好你不是廚師...你看食譜寫一teaspoon of salt,之後你下了一tablespoon...
恐怕所有客人要食到洗腎
LOL
pan cant put on the chopping board :(((((((((((((((((((((((((((((
整個主持人樣