Pizzas and Homemade Bread in the Wood Oven in Calabria

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 เม.ย. 2024
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 164

  • @carminelamonaca6254
    @carminelamonaca6254 3 หลายเดือนก่อน +13

    Con tutte queste bontá....ária pura e fresca calabrese e la tua filosofia di vita...vivi cento anni.Bravissimo e grazie per promovere le tue tradizioni

    • @cobra80m25
      @cobra80m25 3 หลายเดือนก่อน

      Ma quale aria fresca, c'è un caldo della Madonna. 😂

  • @DianaMilano-jp8jp
    @DianaMilano-jp8jp 3 หลายเดือนก่อน +2

    Video spettacolare! Tutto buonissimo cotto alla perfezione in questo meraviglioso forno a legna. Chissà che gusto! Bravissimi tutti quelli che fanno ancora queste cose❤

  • @chrismais8344
    @chrismais8344 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Gianluca , quanti ricordi sei andato a spolverare, credo in molti di noi.Madò che meraviglia quelle pizze, non saprei quale scegliere.Bacioni a te e famiglia❤

  • @uncuoreaspasso778
    @uncuoreaspasso778 3 หลายเดือนก่อน +2

    Che meraviglia 🤩🤩🤩🤩. Il tuo canale Patrimonio del umanità

  • @gigionericetteepassione1935
    @gigionericetteepassione1935 3 หลายเดือนก่อน +2

    Caro Gianluca che dirti, sono torture cinesi veder tanto ben di Dio, mi piaci oltre essere deliziosi e buonissimi i prodotti presentati è molto bello che ci metti l'anima, parola di panificatore!
    Bravo bravo ❤

  • @epla2973
    @epla2973 3 หลายเดือนก่อน +1

    Che dire hai rispolverato i ricordi,un tempo anche a casa mia si faceva pizza e pane,tutta la famiglia collaborava.Mi sembra ancora di rivedere la mia cara mamma indaffarata alle prese con il forno, un caloroso abbraccio.

  • @carmelaguglielmo3897
    @carmelaguglielmo3897 3 หลายเดือนก่อน +1

    Che meraviglia...sono passati decenni dall' ultima volta che partecipai a questa festa ... grazie

  • @federicaflori1002
    @federicaflori1002 3 หลายเดือนก่อน +2

    Beh il.forno a legna sono i ricordi d'infanzia la nonna che sfornava quella focaccia bianca con il rosmarino coglieva dall'albero i fichi e me la riempiva con fichi e prosciutto o con la frittata e poi dritta a scuola😊 oltre la rossa semplice solo con il pomodoro quella è la mia preferita. Bellissimo video !ricordi e genuinità. Viva l'italia!perché solo da noi si fanno queste cose❤

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 3 หลายเดือนก่อน +2

    Pizza ottima perchè fatta con l'impasto del pane! Molto buona! Sono tutte ottime, soprattutto quella ripiena. Bellissimo anche il pane. Un abbraccio

  • @massimopezzatti928
    @massimopezzatti928 3 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie per tutta la descrizione, umana e conviviale è un piacere solo seguire tutto il racconto figuriamoci gustarlo!

  • @ornellagallo8998
    @ornellagallo8998 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sublime..quanti ricordi meravigliosi della mia mamma . quando ero bambina.. spettacolo....ho fame 😅😅❤️❤️❤️❤️❤️😘

  • @annamariaiannotta1974
    @annamariaiannotta1974 19 วันที่ผ่านมา +1

    CHE BRAVO . CHE DICO BRAVISSIMO E UN BRAVO INSEGNANTE DI PIATTI.

  • @lucianoranieri5458
    @lucianoranieri5458 3 หลายเดือนก่อน +2

    Mi piacciono tutte e quanta nostalgia della mia Calabria forse nel 1970 ho sbagliato a venire in Lombardia!!!!!!

  • @frankdodaro2522
    @frankdodaro2522 3 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo Gianluca looks so good 👍 😍🇨🇦

  • @gvc1231
    @gvc1231 3 หลายเดือนก่อน +1

    E chi se lo scorda il profumo del pane e della focaccia appena sfornati dal forno a paglia.
    Questo video mi ha fatto tornare indietro di 35 anni quando, ragazzino, aspettavo mia madre e le zie tirare fuori dalla bocca del forno tali delizie!
    Lontani assopiti ricordi che riaffiorano potenti grazie alla tua passione.
    Se puoi, continua sempre così, affinché il ricordo delle antiche e sagge pratiche dei nostri avi non scompaiano in questa barbara modernità.

  • @giuseppaaprile1929
    @giuseppaaprile1929 3 หลายเดือนก่อน +2

    Meraviglioso;;;;;;video 😊complimenti ciao

  • @marisacodispoti6616
    @marisacodispoti6616 3 หลายเดือนก่อน +1

    Che favola, buon cibo, buon umore, e condivisione.. Pizza e pane spettacolare, complimenti 👏👏💪😘

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno Gianluca che spettacolo,quanti ricordi mi vengono in mente io che da bambina andavo con la mia adorata mamma, facevamo pane e pizze e poi rientrando a casa passavamo man mano da tutti i nostri vicini e lasciavamo un pezzo di pizza a ciascuno di loro,altri tempi 👏👏👍👍👍👍

  • @alessandrozoppi8597
    @alessandrozoppi8597 16 วันที่ผ่านมา

    meraviglia assoluta! bravissimi! La Convivialita' e' sicuramente l'ingrediente piu' importante!

  • @esmeraldazappala1156
    @esmeraldazappala1156 3 หลายเดือนก่อน +1

    Che meraviglia.....io a casa la faccio con pomodoro cipolletta e olive...olio e origano

  • @minnie5772
    @minnie5772 3 หลายเดือนก่อน +2

    Queste pizze sono la fine del mondo, buon appetito ❤

  • @leopette9434
    @leopette9434 3 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti Gianluca questo video 📹 emozionante x la qualità degli ingredienti strepitosi delle pizze 🍕🍕🍕da distribuire con tutti i paesani,con la collaborazione ci si sente più sapore nelle piazze ma umani nei cuori❤👏👏💯🤩sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un mito e una persona fantastica piena di umanità ok w la nostra Calabria meravigliosa 🎉🎉🍻🍺🔝👍✌️💪👋

  • @mariolanzillotta4886
    @mariolanzillotta4886 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo a te Gianluca che ai fatto il video e brave e un applauso alle signore che infornavano pizze e pane e pitte complimenti, queste sono tra quelle tradizioni che non si devono assolutamente perdere ❤👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

  • @angelamariaurbano6603
    @angelamariaurbano6603 3 หลายเดือนก่อน +2

    Che meraviglia, io amo la pizza e la mangerei mattina, mezzogiorno e sera 7 giorni su sette, ma non si può, yummy!!! 😋🍕

  • @germanico...
    @germanico... 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sempre un piacere vedere i tuoi video, anche se, a qualsiasi ora, mi fai morire dalla voglia di mangiare e di cibo genuino 😋😋😋

  • @jimmuleta2985
    @jimmuleta2985 3 หลายเดือนก่อน +1

    They all look so delicious.
    Cheers from Australia.

  • @iMontemo
    @iMontemo 3 หลายเดือนก่อน +2

    Bellissimo questo video 😍

  • @sandrolarosa899
    @sandrolarosa899 3 หลายเดือนก่อน +1

    Dio ti benedica per le belle parole che hai detto sul pane.

  • @tonigreco9032
    @tonigreco9032 3 หลายเดือนก่อน

    Caro Gian Luca, mi fa sempre piacere a guardare tutte i video che produce. Anche io, vivendo in Germania, con il cuore sempre in Calabria, ci provo à mantienere le tradizioni calabresi, è grazie a tè ci sono spesso delle inspirazione nuove. Grazie!!!! Spero che ci vediamo di nuovo in Settembre - Ottobre. CIAO

  • @lnimpo
    @lnimpo 3 หลายเดือนก่อน +1

    La ripiena sicuramente la preferita mia in particolare la pizza rustica...
    Grazie caro amico mio ❤

  • @subelite
    @subelite 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Gianluca, un altro bellissimo video pieno di tradizioni e di calore familiare. Le pizze che avete fatto sono strepitose solo a vederle, posso solo immaginare quanto siano buone. Un caro saluto a tutti ❤

  • @giovannirotunno1978
    @giovannirotunno1978 3 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti menti per il video
    Hai strappato un gran sorriso a me e la mia famiglia
    Grazie.❤

  • @sergiorodolfovelosoespinos2581
    @sergiorodolfovelosoespinos2581 2 หลายเดือนก่อน

    Una delicia de la cocina italiana , mas cocinada en el horno de leña , Felicitaciones!

  • @alessandraabate5099
    @alessandraabate5099 3 หลายเดือนก่อน

    Belli questi video con sapore e racconto antico ❤

  • @Francesco_Esposito
    @Francesco_Esposito 3 หลายเดือนก่อน +1

    quel pomodoro è qualcosa di spettacolare!

  • @mariagraziaporcelli4653
    @mariagraziaporcelli4653 3 หลายเดือนก่อน +1

    Che meraviglia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤le mangerei tutte😅😅😅😅😅😅baci da Roma 😊😊😊😊

  • @domenicovitro2727
    @domenicovitro2727 3 หลายเดือนก่อน

    Spettacolo,sembri un bimbo,tanti ricordi con i miei nonni ci fai tornare bimbi anche a noi ,grazie e complimenti

  • @barbaramarcucci3376
    @barbaramarcucci3376 3 หลายเดือนก่อน

    Più emozione di così ....tutto eccezionale bravi 🎉

  • @salvatorecosentino9442
    @salvatorecosentino9442 3 หลายเดือนก่อน +1

    Siete da ammirare, complimenti

  • @claudiocicolani5395
    @claudiocicolani5395 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bisogna che questa estate vengo di nuovo a trovarti 👍👍👍👍

  • @giogioroz9203
    @giogioroz9203 3 หลายเดือนก่อน

    Che spettacolo... bravissimi...

  • @antoniolamberti8492
    @antoniolamberti8492 3 หลายเดือนก่อน +2

    Complimenti per le pizze Gianluca sei un grande a me piace molto tonno e cipolla 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @robertcaputo7516
    @robertcaputo7516 3 หลายเดือนก่อน

    Sei un grande, bravo complimenti

  • @davidestecconi3033
    @davidestecconi3033 3 หลายเดือนก่อน

    Tutte queste pizze sono commoventi! Devono essere strepitose! E quella ripiena vorrei tanto assaggiarla! Deve essere di una bontà pazzesca! Complimenti per tutto e per l’amore che viene messo nella preparazione che si vede! Eccome se si vede.

  • @user-jy5qw3ow9i
    @user-jy5qw3ow9i 2 หลายเดือนก่อน

    Mi è venuta fame....Complimenti

  • @justitia257
    @justitia257 3 หลายเดือนก่อน +1

    Fantastico

  • @mauriziopagano9755
    @mauriziopagano9755 3 หลายเดือนก่อน +2

    Tonno e cipolla....la migliore.

  • @mariangelaereddia8476
    @mariangelaereddia8476 3 หลายเดือนก่อน +1

    Che bontà!!tutto buono.

  • @angelamichelapiccicuto2691
    @angelamichelapiccicuto2691 2 วันที่ผ่านมา

    Una più buona dell'altra, complimenti 👍👍

  • @tommasomazzei3498
    @tommasomazzei3498 3 หลายเดือนก่อน +1

    Meraviglia 🤩❤️🔝🫶🏻🇮🇹🌶️🌶️🌶️🌶️😍

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 3 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo !

  • @valeriamanole202
    @valeriamanole202 3 หลายเดือนก่อน +1

    😊❤❤ grazie buonissimo tutto bravissimo Chef

  • @silvanacorda2793
    @silvanacorda2793 3 หลายเดือนก่อน

    Tutto buono.. bellissimo.. fai venire l'appetito.. ho condiviso il video su fb.. Complimenti a voi 👏 ❤️
    .

  • @pietroflamia1379
    @pietroflamia1379 3 หลายเดือนก่อน +1

    Spettacolo allo stato puro

  • @alessiobranchini
    @alessiobranchini 3 หลายเดือนก่อน +1

    che meraviglia....

  • @annamancini5668
    @annamancini5668 3 หลายเดือนก่อน

    Che meraviglia ascoltarti

  • @alfonsinadecarluccio1197
    @alfonsinadecarluccio1197 3 หลายเดือนก่อน

    Un video dà acqua 💦 al bocca dall’inizio alla fine 😋😋😋🍕🍕🍕😍complimenti 👏

  • @antoniocatalano3878
    @antoniocatalano3878 3 หลายเดือนก่อน

    Che bello 😋

  • @emanuelecipolla8264
    @emanuelecipolla8264 2 หลายเดือนก่อน +1

    BRAVISSIMO
    ,

  • @gaetanaguida7358
    @gaetanaguida7358 3 หลายเดือนก่อน +1

    Mi viene da piangere sembra di sentire il profumo ❤

  • @securityd.7803
    @securityd.7803 3 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti Gianluca
    Tonno e cipolla ci stá sempre 👏👏👏😋

  • @andreasapora865
    @andreasapora865 3 หลายเดือนก่อน

    Mamma mia......che meraviglia

  • @francocosta3722
    @francocosta3722 3 หลายเดือนก่อน +1

    Pizze stupende Gianluca.... buonissime e digeribili. Anche a casa mia, i miei genitori guai sprecare il pane, neanche un pezzettino... poi quando provieni dai tempi duri, quando il cibo era scarso, impari a dare valore e rispetto alle cose.... ciaoo 👍

  • @valentinadimarco2707
    @valentinadimarco2707 หลายเดือนก่อน

    Il forno a legna è veramente una ricchezza in una casa.
    Non è l'impressione,esce veramente tutto più buono.

  • @katiuscialedda5718
    @katiuscialedda5718 3 หลายเดือนก่อน

    Che bontà,😋

  • @rinovassallo3426
    @rinovassallo3426 3 หลายเดือนก่อน

    Bravi.. Vi seguo sempre

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 3 หลายเดือนก่อน +1

    Pizze strepitose🎉 saluti a tutti voi dalla provincia di Ragusa 🎉

  • @angelamichelapiccicuto2691
    @angelamichelapiccicuto2691 2 วันที่ผ่านมา

    Woooo spettacolare, le faceva anche mia nonna con le mie zie.

  • @francacovello5599
    @francacovello5599 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eccellente tutto 👍

  • @claudiomaugeri5630
    @claudiomaugeri5630 3 หลายเดือนก่อน

    Bellissima esperienza, sembrava essere lì con voi

  • @caterinagranieri2970
    @caterinagranieri2970 หลายเดือนก่อน

    Bravo qualla ripiena che buona ❤

  • @angelinatorrisi5680
    @angelinatorrisi5680 3 หลายเดือนก่อน

    Caro Gianluca non fai venire solo le voglie con il tuo modo di descrivere ciò che cucini , ma sono sicura che molta gente che, magari non mangiava qualche tipo di cibo, corre subito a prepararlo per la curiosità che susciti.
    Sei un ottimo promotore di cibo calabrese ed invidio tutti i tuoi "ammu".

  • @ConnieItaliano
    @ConnieItaliano 3 หลายเดือนก่อน

    Ciao gianluca grazie del vidio mi ricordo quando ero banbina e i miei zii facevano il pane.❤

  • @antonioaccursoneto8262
    @antonioaccursoneto8262 3 หลายเดือนก่อน

    Caro Gian Luca,
    Buon pomeriggio.
    Caro, ancora una volta mi ricordi la mia infanzia in un quartiere di São Paulo, dove viviano molti italiani, soprattutto calabresi. E sì, a volte le famiglie si riunivano per fare pane e pizza da condividere equamente con tutti, esattamente come ci hai mostrato nel tuo video, ho assaggio di quelle pizze, non come le fanno oggi, crosta sottile, ma pasta spessa, gustosa , morbido, e con pochi prodotti. Ce n'era uno che mi piaceva tantissimo e che non aveva niente sopra, solo olio d'oliva, prezzemolo, i condimenti; uno che mi piaceva anche e ancora oggi mi piacciono, quella con la salsiccia calabrese... Come fai con tuo l'hammm, vendo le tue pizze, ho tanta fame. È questo che secondo me rende forte la Calabria, le sue tradizioni.
    Forte abbraccio.
    Antonio - São Paulo - Brasil

  • @antoniotoniolo5970
    @antoniotoniolo5970 3 หลายเดือนก่อน +1

    Grandeeee

  • @vivi466
    @vivi466 3 หลายเดือนก่อน

    Che bontà ❤

  • @shantiharris2996
    @shantiharris2996 3 หลายเดือนก่อน +1

    Out here on the California coast, i like to drizzle some of our locally grown and produced olive oil on our pizza, along with roasted garlic, and whatever scraps I can pull out of the refrigerator. Our economy is collapsing and homemade pizza is super cheap to make.

  • @alessiab376
    @alessiab376 3 หลายเดือนก่อน +1

    Adottatemi !!😅😋😋😋😍

  • @BoxsterRossa
    @BoxsterRossa 3 หลายเดือนก่อน

    Mi vien voglia di saltare in auto e venire da Te a mangiare pizza e frese con olio calabrese, bravissimo!

  • @mauriziolombardo1076
    @mauriziolombardo1076 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bei ricordi quando da piccolo con la nonna si faceva il pane 😋😋😋 e non solo

  • @user-ob3ky5hh6v
    @user-ob3ky5hh6v 3 หลายเดือนก่อน

    Mamma mia...ja ja ja un abrazo desde Argentina.Un nieto de calabreses que adora Calabria.

  • @alessandro_m163
    @alessandro_m163 3 หลายเดือนก่อน +1

    Beato tu che puoi mangiare quelle belle pizze 😊❤

  • @roccom5988
    @roccom5988 3 หลายเดือนก่อน

    Sei forte.

  • @maxromero6066
    @maxromero6066 3 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por mostra la version familiar de la cultura culinaria de Calabria... Hermosa y Sabrosa

  • @rabhakgadid6762
    @rabhakgadid6762 3 หลายเดือนก่อน

    Ciao grazie 😅

  • @mauriziogottardini-ic7vt
    @mauriziogottardini-ic7vt 3 หลายเดือนก่อน

    Bravi e a vista molto buone. Per sabato facciamo anche noi una bella pizzata, e poi al pane in forno a legna fotocopia come il vostro. Tanti saluti dal Trentino.

  • @clucia62
    @clucia62 2 หลายเดือนก่อน

    tutto meraviglioso... tranne il prosciutto cotto. La pizza ripiena è qualcosa di pazzescoooooooooooooooooo

  • @ElenaDiMauro-ol4zv
    @ElenaDiMauro-ol4zv 3 หลายเดือนก่อน +1

    La prossima volta, aggiungi un posto a tavola👍😘

  • @josephverde7794
    @josephverde7794 3 หลายเดือนก่อน +1

    Delicious

  • @francescodigiesi5333
    @francescodigiesi5333 3 หลายเดือนก่อน

    Fortunato! Mi manca la Calabria....❤

  • @letiziapaonessa9837
    @letiziapaonessa9837 3 หลายเดือนก่อน

    Bellissime.

  • @cataldofacenza2911
    @cataldofacenza2911 3 หลายเดือนก่อน +2

    Caro gialluca mi ai ricordato mia zia faceva questo lavoro e ha campato una famiglia di 5 figliiiii ..cmq io sceglierei la pizza ripiena...ngaaaaammm

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 2 หลายเดือนก่อน

    Gianluca sei veramente speciale come spieghi tutto quello che fai vedere ma il pane è spettacolare e per non dire delle pizze tutto biono peccato che non sono vicino 🍅🍅🌶️🌶️

  • @krysstevecrimi1482
    @krysstevecrimi1482 3 หลายเดือนก่อน

    Oh my God! This is like breakfast, lunch and dinner in Heaven!

  • @costantinovarra9160
    @costantinovarra9160 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Gian, senza parole. Grazie

  • @ivanperrone2225
    @ivanperrone2225 3 หลายเดือนก่อน

    La ripiena a me piace tanto con broccoli di rapa e salsiccia 😋

  • @gianpiero229
    @gianpiero229 3 หลายเดือนก่อน +2

    Il profumo è arrivato a Roma 😂
    Ciao Gianluca!

  • @fabiodalfonso7293
    @fabiodalfonso7293 3 หลายเดือนก่อน

    Ciao Carissimo. Anche noi abbiamo il forno in campagna e prepariamo pizze, pane e carne alla brace. A casa a Roma arrangiamo col forno a gas. La mia 🍕 preferita è la tirolese, 🍅 🧀 🍄 wurstel speck. Un abbraccio forte e stammi bene!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 3 หลายเดือนก่อน

    Un caro saluto !!!

  • @user-bw6tm5cj5p
    @user-bw6tm5cj5p 13 วันที่ผ่านมา

    Sei l'unico che riesce a farmi venire l'acquolina in bocca...
    Fantastico