How to cook Red rice(Matta rice) Perfectly|Kerala style rice Cooking|Cook matta rice without cooker

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • How to cook Red rice(Matta rice) Perfectly| Kerala style rice cooking method|
    how to cook matta rice without pressure cooker
    how to cook kerala matta rice
    how to cook red rice
    how to cook red rice without cooker

ความคิดเห็น • 86

  • @stanydsouza2913
    @stanydsouza2913 8 หลายเดือนก่อน +24

    Boiled ( Matta ) Rice. Need to be soaked in warm water for 4 hours to 5 hours. In cooker fill the soaked rice after well washing. Put the lid and keep on slow flame for 10 Minutes. After cooling take the boiled rice. You will save more than 60% of the gas consumption and time

    • @Munu1970
      @Munu1970 8 หลายเดือนก่อน

      Yes correct, I hv done it today

    • @Apsa97
      @Apsa97 8 หลายเดือนก่อน

      Before getting whistle?

  • @BlossomCooking
    @BlossomCooking 2 ปีที่แล้ว +7

    Great sharing, perfectly cooked and correct timing, 👍

  • @alanmathias3505
    @alanmathias3505 วันที่ผ่านมา

    Thank you very much. I was actually thinking of getting a china pot

  • @rijeshnair7352
    @rijeshnair7352 ปีที่แล้ว +10

    Adipoli hindi accent. Sweet voice

  • @swatiramanath4209
    @swatiramanath4209 หลายเดือนก่อน

    Simple video explaining it to the point. My rice turned out great. Thankyou

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  27 วันที่ผ่านมา

      Thank you 🥰

  • @vinisharavi
    @vinisharavi ปีที่แล้ว +1

    Which brand Matta?

  • @aakudev
    @aakudev ปีที่แล้ว +2

    What are the benefits of this rice?

    • @appubabu370
      @appubabu370 9 หลายเดือนก่อน

      You can eat this

  • @carvalhosimantha
    @carvalhosimantha ปีที่แล้ว

    How much salt??

  • @Ramhisatya611
    @Ramhisatya611 ปีที่แล้ว

    Mam isko soak krke rakhne se jada soft hoga?? Ya direct cook krna hi thik hai??

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  ปีที่แล้ว +1

      Soak Kiya to time save kar skte h... Softness to same hi hoga both methods m

    • @Ramhisatya611
      @Ramhisatya611 ปีที่แล้ว

      @@keralaflavor OK thank you mam❤️

  • @BibibatulNeeralgi
    @BibibatulNeeralgi 23 วันที่ผ่านมา

    Thanxx ❤

  • @Silvermani1990
    @Silvermani1990 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the information 😊

  • @akhilsaxena5226
    @akhilsaxena5226 ปีที่แล้ว +2

    Excellently explained Sukanya!! Thank you so much for sharing!💐

  • @Hyun766bgcvb
    @Hyun766bgcvb 5 หลายเดือนก่อน

    Healthy alternative to white rice. This methos of cooking is better than using cooker.

  • @nilofermustaq
    @nilofermustaq 2 ปีที่แล้ว

    Hi dear, thanks for sharing ur recipe,no need to soak ??

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  2 ปีที่แล้ว +1

      No need to soak..

    • @nilofermustaq
      @nilofermustaq 2 ปีที่แล้ว

      @@keralaflavor thank you for responding 🤗👍

  • @syedameerhussain6934
    @syedameerhussain6934 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you mam I need curry's how to make please explain

  • @shraddhap2075
    @shraddhap2075 8 หลายเดือนก่อน

    It takes a lot of time.....to cook so i soak overnight then cook in the morning??? Is this method correct???

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  7 หลายเดือนก่อน

      Soaking wont decrease the cooking time for parboiled rice. U can use cooker if u want it quick

  • @asthaadharmgyan3882
    @asthaadharmgyan3882 ปีที่แล้ว

    Its parboiled rice?

  • @shiven855
    @shiven855 ปีที่แล้ว

    Can take this rice dibetic patients please reply in comment box

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  ปีที่แล้ว

      I am not sure about it. In Kerala almost everybody use this rice

  • @amitrana762
    @amitrana762 ปีที่แล้ว +2

    Adipuli

  • @KeralasRasoi
    @KeralasRasoi 2 ปีที่แล้ว +2

    Filtered pani ka bhi ek recipe kr lijiye👌

  • @farish3d2y
    @farish3d2y หลายเดือนก่อน

    In mangalore, we use the same rice we call it kaje rice

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  หลายเดือนก่อน

      Interesting! Thanks for sharing.❤️

  • @pragatisutar3627
    @pragatisutar3627 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much mam 💖💓

  • @naveengaddam7240
    @naveengaddam7240 2 ปีที่แล้ว +1

    good explanation sister

  • @Beautyinmundanethings
    @Beautyinmundanethings ปีที่แล้ว +3

    Ratio of water to rice? How much?😊

    • @manasibapat9383
      @manasibapat9383 10 หลายเดือนก่อน

      Doesn't matter as long as there is excess water, I guess... you have to drain it in the end, anyway

  • @DkGupta-hp4zu
    @DkGupta-hp4zu 2 ปีที่แล้ว +1

    Very yummy recipes dear ♥️

  • @amitraturi2613
    @amitraturi2613 11 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @manasi4147
    @manasi4147 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks mam it's so useful

  • @aditisharma1508
    @aditisharma1508 9 หลายเดือนก่อน

    THANKYOU🙏

  • @priyankadushing7107
    @priyankadushing7107 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you❤

  • @jivag8961
    @jivag8961 ปีที่แล้ว

    Good for us

  • @latagoyal873
    @latagoyal873 2 ปีที่แล้ว

    waaow keep posting!

  • @APK81
    @APK81 8 วันที่ผ่านมา

    1 hour cooking time is too much na. So much LPG gas will it take 😢

  • @priyankadushing7107
    @priyankadushing7107 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice👍😊😊

  • @hellpeacexo
    @hellpeacexo ปีที่แล้ว

    ThankYou💯 & GodBless🤍

  • @suzannefernandes6016
    @suzannefernandes6016 2 ปีที่แล้ว +1

    👌

  • @Karuna-v1c
    @Karuna-v1c 7 หลายเดือนก่อน

    Supar ❤❤❤❤

  • @Scorpius916
    @Scorpius916 ปีที่แล้ว

    No adding salt while cooking ?

  • @servicetomanisservicetogod5503
    @servicetomanisservicetogod5503 4 หลายเดือนก่อน

    Nice voice

  • @kausarbanu9297
    @kausarbanu9297 2 ปีที่แล้ว

    Aapko bahut saal baad sun rahi hoon sweet voice🥰

    • @kausarbanu9297
      @kausarbanu9297 2 ปีที่แล้ว

      Aapki awaz bolly wood singer but woh Irani ladki gaa rahi hai 👌 love u always

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  2 ปีที่แล้ว

      thank you😍

  • @MaimoonaKhan-e2m
    @MaimoonaKhan-e2m 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @expatsworld8557
    @expatsworld8557 ปีที่แล้ว

    Greet. Recipe by great krelatics.

  • @shkumse7943
    @shkumse7943 ปีที่แล้ว +1

    This is just not kerala, it's in many parts of karnataka as well

    • @tusharmore3087
      @tusharmore3087 7 หลายเดือนก่อน

      कोकण मे भी मिलता है.....

  • @Munu1970
    @Munu1970 8 หลายเดือนก่อน

    Iska matlab ek ghanta lagega rice ko cook hone mein?

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  8 หลายเดือนก่อน

      Depends on the variety of rice. Cooker me h to 15- 20 min me cook hoga

  • @Anuradha-c6g
    @Anuradha-c6g 4 หลายเดือนก่อน

    Your Hindi is so sweet

  • @binoyphilip7981
    @binoyphilip7981 ปีที่แล้ว

    Ya madam njan binoy from indore

    • @Munu1970
      @Munu1970 8 หลายเดือนก่อน

      One hour Sir?

  • @louisbiswas7625
    @louisbiswas7625 3 หลายเดือนก่อน

    Best rice for debetic patient

  • @ShamimSayed-ys3vl
    @ShamimSayed-ys3vl 3 หลายเดือนก่อน

    Love you

  • @joshuaaa3211
    @joshuaaa3211 2 ปีที่แล้ว

    Such a cute hindi accent

  • @080allanthomas5
    @080allanthomas5 ปีที่แล้ว

    So much gas

    • @keralaflavor
      @keralaflavor  ปีที่แล้ว

      Yeah

    • @Munu1970
      @Munu1970 8 หลายเดือนก่อน

      One hour to cook thus rice😮?

  • @bharaniravuri1316
    @bharaniravuri1316 ปีที่แล้ว

    These are not
    KERALA RICE.

  • @CinematographerRDee
    @CinematographerRDee 8 หลายเดือนก่อน

    Thank you ❤