ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА, ЧТО ПРИГОТОВИЛА МАЛО,Сезонная ЗАМОРОЗКА Овощей!🍅🍅🍅
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2021
- ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА,ЧТО ПРИГОТОВИЛА МАЛО,Сезонная ЗАМОРОЗКА Овощей!🍅🍅🍅
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔️ Мой второй Кулинарный Канал - / @vkusneishenlife
______________________________________
✔️ Подписывайтесь на мой канал - / @lana_ilanavi
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик,чтобы не пропустить новые видео!
______________________________________
▶ Почта для сотрудничества: sda1971@bk.ru
______________________________________
▶️ Яндекс Дзен-zen.yandex.ru/id/5f32db5d708c...
▶️ Яндекс Эфир-yandex.ru/efir?stream_active=...
▶️ Мой Instagram- / vkusneishen. .
▶️ Группа ВКонтакте - club137917307...
▶️ Моя группа в Одноклассниках -ok.ru/group53175491035316....
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#сезоннаязаморозка#заморозкаовощей#заготовки
Супер)))Я делаю аджику- помидоры, чеснок,перец,зелень( базилик,кинзу)хмели сунели,жгучий перец..соль...все на блендере,довожу так сказать до вкуса ..и в маленькие контейнеры ...к мясу зимой,к картошке,плову,макаронам,прям супер!)))соус к шашлыку,как на Кавказе✅💯
Маленький секретик 🤗Помидоры разрезать на четыре части и присолить. Оставить на пол часика, лишняя вода выделится, ее слить, а дальше как хозяюшка в ролике рассказала. Томат получается более густой, без лишней жидкости 🤗
На этом канале самые неожиданные и оригинальные рецепты, мне очень нравится наблюдать за процессом !!! Процветания вашему каналу👍
Спасибо большое. Я заморозки делаю с зеленью (ассорти) кабачки, морковь,перец, томаты, нарезать соломкой, перемешать и разложить по пакетам.
Больше всего понравилась заготовка зелени с перцем и помидорами. Думаю, ароматнейшая вещь. Вот так точно сделаю. А кабачки и баклажаны я замораживаю кубиками для рагу
Спасибо за видео !Кое-что увидала новое .Я с дачи замораживаю все овощи , кроме огурцов , ифрукты уже много лет Кавачки еще режу кубиками иделаю стаканцики .А зелень режу и кладу в небольшие контейнеы одного размера и кладу друг на друга .У нас большая камера ,так что места на все хватает ( почти ) Всего доброго !
Такие заготовки Очень выручают зимой)
Очень полезная информация, спасибо.
Супер.Огромное спасибо,Ланочка,за рецепты и советы.Класс👍💗💗💗
и вам спасибо Ирина
Огромное спасибо!!!!! Всё супер!!!!! Благодарю!!!!!!
Очень очень хорошие советы для зимы, спасибо большое
Спасибо за подсказки.👍👍👍👍😋😋😋😋
Ваши заморозки самые лучшие. Спасибо большое. Вам удачи и добра!👍👍👍
СПАСИБОЧКИ)))
@@Lana_ilanavi ❤
Баклажаны.. всё же.. лучше бланшировать. Минуты 2.. вкус лучше.делала жареные..не понравились.. какие-то.. резиновые. А вообще видео о заморозке отличное, спасибо!
Спасибо большое за рецепты.
В прошлом году я замораживала баклажаны, обжаренные пластинками. Очень понравилось.
Спасибо за идею замораживать кабачок половинками. Мне придётся заморозить кружками, так как кабачки очень крупные. Зимой можно будет фаршировать кружочки.
Спасибо большое .
Спасибо большое за информацию
Здорово. 👍👍👍
Возьму на заметку обязательно.
Я люблю запекать овощи в духовке или на гриле(баклажаны,перец,помидоры).
Затем освобождаю от кожицы и складываю в контейнер и в морозилку.
Зимой,размораживаю,рублю ножом.Обжаривпю много лука и отправляю туда овощи. Баклажанная икра готова.
Хочу предупредить ,что сырой баклажан никогда не замораживайте,будет как резина.
Ух ты! Хорошее видео!
Замечательно !
Светлана супер рецепты взяла на заметку себе
Я в восторге! Спасибо за советы!
И ВАМ СПАСИБО
Светик молодец спасибо!
СПАСИБО
Светлана, спасибо большое!
Очень полезная рубрика! Всегда смотрю и пользуюсь Вашими советами! 👍❤️🌹
И ВАМ СПАСИБО ЕЛЕНА
Молодчинка!!!!!
Очень полезное видео. Я замораживаю так же.
СПАСИБО АННА
Класс👍.Отличные подсказки для хозяюшек).Я помидорки 🍅 моложу в контейнерах из под соевого соуса,после ролл.
Благодарю 🙏
Добрий день дякую за чудові поради я з вами заходьте в гості
Спасибо. Кабачки кружками жарю на сковороде гриль,замораживаю.
😍👍🌹 spasibo vam 🌹👍
Хозяюшка❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
Здравствуйте!!! Напишите пожалуйста начинки в баклажаны.
Супер , спасибо большое
за такие секреты , супер
😃😄😃😄😃🌶
И ВАМ СПАСИБО МАРИНА
👍
Последние годы огромное количество отечественных замороженных фруктов и овощей в продаже. Замораживаю только помидоры, перец и уже готовые баклажаны для икры, или готовые упаковки с набором из баклажанов перца и помидоров с костра. Аромат остаётся!
Покупала замороженные шампиньоны и цветную капусту-редкая гадость, со своими заморозками не сравнить, да и цены кусаются
Я перед отправкой в морозилку нарезанный перец обязательно его бланширую. Тогда после размораживания он не превращается в тряпочки
А зачем его размораживать😳 если нарезан-то сразу кладете на сковородку или начинаете тушить без разморозки-тогда он как свежий!!!!
А я беру баклажаны мою потом тщательно на сухо бумажными полотенцами протираю .режу средними кубиками ,выкладываю на протвинь слегка полеваю маслом ,помешала и ставлю на 30 40 мин в духовку.периодически помешиваю .он там высушивается слегка.А тем временим я режу кабачки, морковку,можно отварную картошку до полог готовности сварить,кладу фасоль заморуженую ,перемешиваю и туда кладу баклажены ,помешаю вижу мало и ещё в духовку баклажаны .потом тщательно помешала и в пакеты как у ва и в морозилку.зимой я в глубокую сотейник налеваю масло выкладываю это смесь и маленький огонь тушу пока не растает ,потом добавлю огонь и тушу в конце можно томат,зелень и чеснок добавить . Туда что угодно можно положить .а дочь в духовке готовит овощи ,а конце сыр кладет попробуйте вам понравится
Простите за вопрос, смотрела ваши заморозки,все о Кей,но ответьте пожалуйста мне марка вашего блендера и цена, спасибо большое.
в этом видео я подробно рассказала про этот блендер и под видео есть ссылочка! th-cam.com/video/t03FDp0-k4U/w-d-xo.html
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, где вы покупали такие зип-пакеты?
В ИКЕА продаются. И в отделах, где одноразовые мешочки, пакеты, контейнеры. Там они тоже есть.
В ИКЕИ
На Озоне есть разные варианты
В специализированных магазинах, где продаётся одноразовая посуда и упаковка
👍👍👍💐💐💐
А зачем замораживать кабачки, они и так долго хранятся
Помидоры очень выручают зимой, а вот перец мне не нравится после заморозки.
В яичницу, рагу= очень вкусно!! Как свежий. Главное сразу готовить не размораживая...
Кабачки и баклажаны таки смущают..А если заморозить уже готовые блюда с ними(н-р рагу?).Никто не пробовал?
Как то делала рагу с кабачками, но поленились сразу закатать в банки, решила сунуть в заморозку, после разморозки вкус нормальный, морозят же готовые заготовки для супов, потом используют
Даже не сомневайтесь по поводу обжаренных язычками баклажанов.Обжарили, выложили на бумажные полотенца, остудили и разложили по 20 язычков в пакет.Когда нужно - достали, разморозили опять же на салфетке, достав из пакета, сказали соусом: немного майонеза, чеснок, дробленые мелко грецкие орехи, мелко нарезанная кинза. Сказали, сложили пополам и разложили на красивом блюде. Сверху присыпать зеленью и зёрнами граната. Это очень эффектно смотрится на праздничном столе. Даже на Новый Год!
Смазали*
Заморажывю перец ,фаршированный мясом + рисом , овощами ( любыми - на пост ) . Всё замороженное в кастрюлю ( казан ) + любимый соус .
Вкус летний !
ПРЕЛЕСТЬ
Помидоры,перец,укроп,щавель,укроп и петрушку,капусту для борща морозила! Всё отлично,но кабачки и баклажаны - это выброшенные деньги,получается квашня и сопли
ДОБРЫЙ ДЕНЬ,КАБАЧКИ ЛОДОЧКИ СОХРАНЯЮТ ФОРМУ ОТЛИЧНО И ФАРШИРУЮ Я ИХ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ.БАКЛАЖАНЫ ТОЖЕ ДЕРЖАТ ФОРМУ.СПАСИБО ВАМ.
@@Lana_ilanavi спасибо что не обиделись ! Жду новые рецепты
@@Lana_ilanavi кабачки не пробовала ,а баклажаны супер по всякому нарезаю и всегда все прекрасно когда зимой достаем
Баклажаны нарезать брусочками и отварить в кипящей воде минутки три.Вытащить и сразу в ледяную воду.Когда остынут, отжать аккуратно и заморозить.Зимой салат по - корейски делаю Бесподобно.Попробуйте.
Добрый день!
Баклажаны бланшировать или запекать надо перед морозилкой. А кабачки готовить без размораживания. Я вообще кольца кабачков сразу обваливаю в муке и морожу, зимой не размораживая сразу на разогретую сковородку-отвал башки!!!
Спасибо большое.