VLOG🇬🇷: КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ 🌽 🍒🍑🥕🧄🍅
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2022
- Всем огромный привет и добро пожаловать на мой канал❤️
Меня зовут Нонна, я мама двоих мальчиков, Христо 18 лет и Янис 16лет! Мужа зовут Давид и живем мы в прекрасной Греции в городе Салоники уже 29 лет! Живем мы в своей квартире 20 лет, но по сей день продолжаем её обустраивать. Здесь я делюсь своими буднями, мотивацией на уборку дома, вкусными рецептами, покупками и красивым декором! Обо всем по немного. Кто ищет вдохновение на спокойную и продуктивную жизнь,добро пожаловать и всем приятного просмотра!
Мой Инстаграм: nonamasteropulu...
Мой телеграмм:t.me/nonnabudnit.me/n...
Яндекс дзен:zen.yandex.ru/id/6227783e2c0f...
Смотрите предыдущий влог: • VLOG🇬🇷: ДЕЛА ПО ДОМУ🏡 ...
Летний шоппинг: • VLOG🇬🇷: ЛЕТНИЙ ШОППИНГ...
Камера Sony ZV-1📸
-------------------
#влог
#заморозки
#какправильнозаморозитьфруктыиовощи
#заморозкаовощей
#заморозкиназиму
#заморозкавпрок
#заморозкаеды
#холодильнаякамера
#мотивациянаготовку
#ноннабуднивгреции
#рецептынакаждыйдень
#нашажизнь
#мотивациянауборку
#буднимамы
#покупки
Как мне всё понравилось, спасибо большое за идею. Слушать и смотреть на Вашу работу - одно удовольствие!
Спасииибо большое 🙏❤️
Добрый день, Нонна 🤗. Спасибо за интересное и полезное видео 😃. Заморозка получилась супер👍👍👍. Всего вам самого наилучшего 😘
Спасибо вам Татьяна❤️🌸💐
Крутая заморозка получилась 👍👍👍🌸💐
Спасииибо 🥰💐🌸
Добрый вечер! Как всё интересно : сколько ни делаешь сам, что - новое узнаёшь постоянно. Мы, в силу климата, заготавливаем много. Спасибо морозилке! Сейчас идут ягоды и щавель. Начинает спеть болгарский перец, вот его мы замораживаем очень много, т. к. зимой цена. . .К сентябрю морозилка трещит. Нонна, капусту я специально не морожу, но несколько раз оставалась лишняя нашинкованная. Цвет она не меняет, при готовке использую, не размораживая и разницы между мороженой и свежей не заметила. А в пакетиках для льда хорошо замораживать сок от огурцов и потом протирать ими мордочку. В этих пакетиках мы замораживаем и молоко ( у подруги корова и она любит меня угощать, а мы молоко не пьём ), а потом кидаем эти кубики в кофе, летом самое то! В общем, надо пробоватьвсё. А что - либо пастообразное, типа чеснока, мне нравится морозить в формочках из - под конфет, что в коробках. В - общем , девочки, работаем, чтоб облегчить себе жизнь зимой. Всем удачи!
Добрый вечер Лариса 💐 Действительно как же хорошо что у нас есть морозилка и можно запастись впрок фруктами, овощами и ягодами! Спасибо за капусту,обязательно буду пробовать❤️ Да да, в этих формочках все что угодно можно морозить лишь бы было время, фантазия и желание! 😘💐
Здравствуйте Нонна! На моём экране появились ваш данный влог , в рекомендациях. Так как я люблю Ютуб, и я подписана на многих блогеров из разных стран, в моем коллекции не было блогера из Греции. Я с первого минуты подписалась на вас и продолжаю смотреть и надеюсь останусь с вами на долгие годы.
Спасибо вам большое ❤️🥰
Взяла для себя опыт заморозки чеснока,спасибо.
❤️🌷
Умничка, завидую вашему терпению👍.
А я в овощи при тушении для борща кладу ещё натёртую свеклу и таматную пасту.Капусту не использую при заморозке заготовки, кидаю сведую. Потому, что очень объёмная. Охлаждаю и - по пакетам. Очень выручает👍.
❤️🌷
Добрый воскресный день Нонночка спасибо за ваше видео никогда не пробовала замораживать чеснок....надо обезательно попробовать 😘 хорошего вам дня
Добрый день Оксана и вам большое спасибо! 😘💐🌸❤️
И я замораживала чеснок, получается классно 👍
Я в этом году тоже морозила мелкий чеснок, почистила, пропустила через мясорубку и также кубиками заморозила. Уже весь съели, а так бы выбросили, потому что мелочëвку никому не охота чистить 🙄... На следующий сезон сделаю также, да и весной оставшийся так переработаю 🤗
Действительно отличная идея, обязательно попробую😊
Здравствуйте, я всегда замораживаю капусту, не темнеет при заморозке,очень прекрасно себя ведёт всё отлично 🎉
Спасибо ❤️🌷
Я тоже замораживала,нормально.И однажды заморозила квашенную.Заквасила и показалась сильно солёной.Расстроилась,но не выбросила.Разложила порционно и всю зиму радовалась. Пироги,щи и солянка.
Я замораживаю полностью качан с вырезанной кочерыжкой. Достаю с вечера и размораживаю, делю на следующий день на листочки и делаю голубцы.
Вид капуста такой же как после варки.
Очень удобный способ. У меня просто нет такой большой кастрюли, чтоб на голубцы варить капусту.
Συγχαρητήρια Νοννα μου!!!!!!!! Είσαι παράδειγμα και για μεγάλες και για μικρές νοικοκυρές ❤❤❤❤ Άπειρα ΜΠΡΑΒΟ.......
Ευχαριστώωωωω Μαρία 🙏🥰🌸😘💐
Замороженная капуста мне нравится. Становится немного мягче, быстрее тушится
Спасибо, Нонначка ,за видео. Очень интересно и познавательно, как всегда , смотрю ваши видео с удовольствием. Успехов вам и вашему каналу.💯👍👍👍👍👍🤗🌞♥️
Спасииибо вам огромное я ооочень рада🌸❤️💐🥰
Чеснок замороженный -супер. Попробую. Спасибо за линейку.
Я всегда делаю борщевую заправку, но ничего не пережариваю зарание, а все смешиваю включая свежую капусту и всеклу. Потом все раскладываю по пакетам. Капуста и овощи будут как свежими
Пережареное тоже хорошо получается. Быстрее можно потом использовать.
Чесноком, если его не упаковать дополнительно, пропахнет все. Я использую пакеты из фольги от кофе с застежками, запах не пропускает.
Я как то замораживала чеснок, как ее не упаковывала, все равно идет запах, еле вывела запах с морозилки.
Хозяюшка .Великолепный канал , ни дня не пожалела , что подписалась .Процветания каналу
Спасииибо вам большое 😊💐😘🌸
Замораживаю абрикосы тоже без косточек,а черешню по 8 кг просто хорошо мою и просыхает на столе на на специальной скатерти и сухую целиком с хвостиками складываю в пакеты .все прекрасно сохраняеться ,черешня как только что с куста сняла на всю зиму хватает.
Капусты замораживать можно сырой. Главное потом НЕ размораживать, а сразу кидать в кастрюлю в замороженном виде и готовить .
Добрый день. Я замораживала капусту, был такой опыт. Угостили отличной капустой с огорода в большом количестве. Я нашинковала и заморозила. Потом, не размораживая, использовала в борщ. Капуста никак не изменила свои свойства. Заморозку перенесла отлично👌Чеснок не замораживаю, но готовлю чесночную пасту. Чеснок измельчаю, добавив соль, лимонный сок и растительное масло без запаха. Пасту перекладываю в ошпаренную кипятком и остывшую баночку. Сверху наливаю тоже слой масла. В течение месяца точно хранится. Очень удобно использовать.👍 Иногда чеснок окисляется и изменяет свой цвет. Но это не влияет на вкусовые качества. Читала, что это зависит от самого чеснока - сорта, вида... Из молодого чеснока, конечно, получается лучше всего👌 На 100 г чеснока 15 г соли, 1 ст л сока лимона, 25 г раст масла (лучше больше).
Добрый день Екатерина👋 Спасибо вам за отзыв,я тоже попробовала заморозить капусту и она прекрасно перенесла этот процесс! 😊❤️🌷
Здравствуй , Нонна!
Я не налюбуюсь твоим мастерством и ведением хозяйства!
Спасибо за практичные советы!
Нонна, ты спрашивала по поводу замороженной капусты.Я замарозила целые листья капусты для того ,чтобы не кипятить ее перед тем ,как готовить голубцы. Попробовала и не понравилось...жёсткая была капуста после приготовления ( не советую) Делаю самым обычным образом, всё непременно перед приготовлением подготавливаю.А заморозить тефтели ооочень понравилось попробуй тоже и, если понравится покажи и своей аудитории... тут нас много работающих девочек и каждой нужны практичные советы,чтобы было вкусно быстро и легко.!!!!
УДАЧИ ТЕБЕ 😘😘😘
Привет привет Лола, спасибо вам большое! Я всё-таки нашинкуют свежую капусту и попробую, А тефтели я уже замораживала в предыдущих заморозках, мне тоже очень понравилось! Спасииибо за всееее💐🌸😘
@@nonnabydnii 😘😘😘
Я всегда замараживаю капусту. И с ней нечего не происходит. Очень удобно
Спасииибо ❤️ да я испробовала уже 👍👍
Несколько раз замораживать сырую, шинкованную капусту для борьща. Очень удобно, не чернеет, но я ложила в кипящий бульон в замороженом виде!!!
Классно как.
Нонна жду когда ты найдешь решётки или корзины для морозилки 👍👍👍👍
Спасибо Кристина, ладно жди!!😂😂
Абрикосы переносят заморозку прекрасно, пеку зимой конвертики из слоёного теста с абрикосами и никтаринами. Ещё пропускаю их через блендер сахар по вкусу и разливаю в контейнеры, кушаем зимой с блинчиками семье нравится. ❤
Я пекла абрикосовые пироги, тоже получается супер!👍👍
А у меня в прошлом году абрикосы горчили... возможно из-за сорта...
Хотела пирог испечь попробовала, а они горькие, решила компот сварить, не выбрасывать же. Кстати компот вкусный получился, не горчил.
У каждого человека чему нибудь новому научишься. Спасибо.
Спасибо большое ❤️🌷
@@nonnabydnii вам спасибо. Тёплого солнышка вам. Очень люблю Грецию.
Добрый день. Я всегда замораживаю свежую капусту,использую для борща и тушоной капусты,ведет себя отлично капуста.
Спасииибо большое за ваш отзыв 🙏🌸❤️
В кипяток положила фасоль, и дождалась закипания в молодой воде. Фасоль как свежая. В пакете отлично замораживаются пюре с томата. Персики заморозила, как пельмени, только пленкой накрыла. Кукуруза в пакете отлично храниться, по вкусу лучше молочную. Черешню морозила 12 кг. Ягоды целые.
Супер, отлично 👍👍 я очень рада что у нас сегодня есть такая возможность и мы можем замораживать столько продуктов на зиму, ❤️😘
@@nonnabydniiкукурузу тоже можно бланшировать.
Я все замораживаю уже много лет, даже молоко и хлеб. Хлеб, например, с вечера перекладываю из морозилки в холодильник и утром свежайший хлеб.
Добрый день, хлеб мы тоже замораживаем всегда, но большого опыта заморозок у меня нет потому что морозильный ларь мы купили в прошлом году! 💐❤️
@@nonnabydnii Научитесь🤣 Очень удобно.
Процветания каналу🌹
@@S_V_E_T_L_A_N_A_ спасииибо вам большое 😘❤️
Молоко не вкусное получается
@@user-ge3ne8xp1rточно такое же как было до заморозки.
все понятно ,спасибо
Спасибо за видео. Очень полезно. Помидоры перемеленные разливаю в пакеты ЗИП. Очень удобно и место в морозилке меньше.
Кукурузу надо сварить 15 минут,охладить , разложить по пакетам и в морозилку,перед употреблением сразу закинуть в кипящую воду ещё на 5 минут сварить и всё,ну очень вкусно 👍👍👍
Χρισοχερα μού εσύ. В переводе на русский ,для тех ,кто читает комментарии.Золоторучка наша .Всё как хорошо 👍 получилось ,просто загляденье как только успеваешь всё это ,стоило потрудиться .Μπράβο μπράβο и ещё раз браво !!!!!!!!!!!
Спасииибо вам огромное 🤗😘🌸🌷
Добрый добрый день дорогая Нонначка!!! Рада опять вас видеть и слышать❤️ Интересная заморозка получилась,не видела такую. Расскажите потом какая у вас получилась кукуруза и абрикос. Спасибо вам за видео😘🥰
Добрый день,спасибо вам большое, обязательно расскажу😊🌸😘💐
Мне тоже абрикосы интересно, как получились.
@@elli_art Когда использую обязательно расскажу! 🌷
Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов.
Подписывайтесь, будем готовить!th-cam.com/channels/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ.html
Кукуруза замораживаю отваренную, зимой из морозилки в микроволновке 8 минут и все готово
Попробую❤
Если любите рулеты с баклажан, то можно обжаренные полоски баклажан заморозить, но не пережаривать чтоб не разлезлись. Сырые баклажаны не морозьте!
Почему?
Я морожу сырые, потом немного отвариваю и добавляю в морковный салат, так же в овощную икру добавляю - не размораживая.... Очень нравится!
@@Kvantovaya_ya сырые морозила стали как резина
Привет, моя любимая Нонна 💕
Умничка! Так потрудилась👏
Это ты за один день сделала такой объем работы?
Я замораживала уже варёную кукурузу, срезала ее с кочана и по пакетам. В салат отлично ушла. Капусту сырую нарезанную замораживаю, добавляю в борщ👍
Чеснок тоже пробовала морозить. Так же делала пюре только колбаской замораживала, но твой способ удобнее.
С удовольствием провела с тобой время за чашкой чая 🤗, сегодня было много работы вот и отдохнула!
Желаю тебе скорее 4 тис.подписчиков😉💋🌷
Привет моя дорогая, спасибо большое 😘💐 Да да всё за один день сделала😅 Надеюсь кукуруза нам понравится чтоб заморозить побольше потом! Спасииибо тебе огромное 🌸😘💐
Жду ответа,понравилась ли кукуруза?
@@user-yz5jl6cb4b Да да,я не забыла,только время найду, сварю и обязательно расскажу во влоге! 🥰
Добрый день ! Используйте пластиковые большие контейнеры и подписывайте каждый контейнер, чтобы не открывать. Тоже очень удобно.
Добрый день 👋 Да спасибо, тоже очень удобно! 🍂❤️
А я просто замораживаю овощи отдельно по пакетикам ,что то натираю,что то нарезаю, морковь, лук, перец, свёклу( свёклу правда отвариваю предварительно) и т.д. потом просто достаю то что нужно для борща или супа и т.д., а свекла так же хорошо идёт потом после разморозки и в салат и в винегрет. А вот чеснок целиком дольки очищенные замораживала,теперь буду как Вы,очень понравилась эта идея.
👍👍👍🥰
Беру бутылку 0, 5 пластик и коктельную трубочку. На горлышко вишнб- черешню и пошла работа. В бутылке собрались косточки, а в тарелке вишня- черешня
Супер 👍обязательно попробую!🌷
Я морожу варенную кукурузу не теряет во вкусе. Капусту постоянно замораживаю для горячих блюд все хорошо. Ещё перловку варю и замораживаю экономит много время для рассольника
Спасииибо вам большое за совет🌸😘💐
Я замораживают почти все, мне так очень удобно, капусту тоже замораживают, кладу ее в суп не размораживая она как свежая, можно тушить тоже не размораживая. будет как свежая.
Перец болгарский отрезают хвостики с семенами опускаю в кипящую подкисленую слегка воду,на 1 мин. И сразу опускаю в холодную воду,даю остыть хорошо,а потом складываю один на один,не ломаются,целые,зимой фарширую перец,сказка
🙏❤️🌷
Я замораживаю помидоры колечками, на порцию, потом можно для пиццы использовать и т.д., мороковь и резанную и шинкованую, клубнику блендером
Немного режу, чтобы были кусочки, так вкуснее, перемешиваю с сахаром и в контейнеры, капусту хорошо целиком закладывать в морозилку на голубцы.
👍👍😊❤️🌷
В клубнику не обязательно сахор, она и так ароматная и хранится хорошо
Здравствуйте. Я замораживать свежую капусту порционные, на 1 кастрюлю щей. Так же замораживать задачку. Делаю сразу много, раскладывать по маленьким контейнирам и замораживать. Так же замораживать бульоны, котлеты, маринованую курицу и полуфабрикаты типа мяса по французски. Когда стоять у плиты некогда это очень выручает.
Томатное пюре или ягодное пюре замораживаю в силиконовых формах для выпечки. А потом надо переложить в контейнеры.
Да, тоже удобно 🌷
Spasibo Nonnacka ❤️❤️❤️👍👍👍👍💕💕💕💕
И вам Спасииибо 🌸❤️😘
Какая вы молодец
Спасииибо 🌸😘❤️
Один раз заморозила капусту. Потом она была совершенно не вкусная. Но пробывала я её в салате тогда. А вот для тушения, может, и подойдёт...
Я заморозила вишню с косточкой,все прекрасно дожило до весны.Капусту я замораживаю коченом,на голубцы.А так у нас круглый год есть чеснок и капуста.И стоит он не так дорого.Я замораживаю кабачки,помидоры дольками,отварные грибы,ягоду пробитую блендером.Слива и пюре из яблок хранится прекрасно.Клюква у меня круглый год в одном контейнере.Морковь и свеклу тру,если она мелкая с осени,и весной если не сьели зимой.Все лето до свежей есть овощи.
Я свою черешню когда разморозила она получилась какой-то тухлой: не понравилось совсем!🤷♀️🤷♀️ вишня получилось чудесная, буду ещё морозить!
Буряк морожу натертый, порциями на борщ. А в заготовку на борщ можно сразу томаты добавить)
Попробовала заморозить свёклу натёртую. Кинула в борщ, а он какой-то светлый. Мне лично не понравился этот способ
@@user-wv7my2bd4k свекла бывает разная, я однажды купила от нее вода черная была.
Добрый вечер моя сладкая хозяюшка как всегда на высшем уровне
Спасииибо огромное София😊🌸😘💐
Все замораживаю заготовки соленые давно не делаю
Капусту замораживает свежей и пропариной ,мне понравилось,а видео очень понравилось ,умничка .
Спасииибо 🙏🥰❤️
Доброе утро!Капусту всегда замораживаю порционо и готовлю не размораживая.Чеснок морожу очень тонким слоем.
А зачем морозить капусту, если она есть круглый год? Можно на ее место заморозить чего нет зимой😊
@@user-ge3ne8xp1rЭто кому как нравится - зимой бегать её искать в выходной , коода и нос не хочется высунуть на улицу ? А так - морозилку открыл и все продукты налицо , только готовь !😊
Я уже лет 10 морожу капусту, потом достаю порционный пакетик и сразу не размораживая в щи или борщ или на сковародку, в погребе капуста не хранится поэтому выбрала заморозку.
Спасибо, да я тоже попробовала мне понравилось, супер вариант!❤️🍂🍂
Привет Нона.....я только что зашла к тебе....новенькая..мне нравятся кулинария...буду смотреть тебя, мы же земляки
Спасииибо большое ❤️🌷
Случайно попала на ваш канал и
..пропала😂,залипла,всё идеально❤
Спасииибо 🥰🌷я очень рада этому 😅
Добрый день Нонна, замораживаю морковь, свёклу, перец , смородину, малину, клубнику. Но капусту не представляю, хотя голубцы делаю перец фарширую и морожу
Добрый день Наталья ,а я вот клубнику заморозить не успела к сожалению 🌸💐😘
Капусту как и фасоль надо бланшировать, затем в холодную воду, просушить и заморозить, зимой и в борщи и солянки, от свежей не отличить
Спасииибо большое🙏 обязательно попробую так сделать!😊🌸😘
Замораживаю капусту без бланшировки, шинкую,раскладываю в пакеты и сразу в морозилку и всё прекрасно 🤗
Зачем?
Нет необходимости бланшировать белокачанную капусту , она отлично переносит мороз ! Только при готовке не размораживать , а сразу в кипящую кастрюлю с овощами ! 👍
Ягоды и фрукты нужно чуть чуть присылать сахаром, они будут вкуснее
За линейку спасибо большое! 🍀
Добрый день , Нона! Про заморозку чеснока спасибо огромное! Пока есть хороший чеснок ( не китайский) срочно сделаем также!!!
И вам огромное спасибо🤗❤️🌸
Здравствуйте,я кукурузу замораживаю уже готовую ,отвариваю остужаю отделяю зерна от сердцевины( это делается очень легко) и рассыпаю зёрна по пакетам,зимой можно добавлять в рагу или просто с маслом и солью ( кто как любит ) разогреть в микроволновке и наслаждаться просто вареной кукурузой из лета😁😁🤗🤗👍👍Попробуйте👍👍👍
Здравствуйте Светлана, кукуруза у меня тоже получилась бесподобная: в этом году тоже обязательно буду замораживать и попробую отделить зерна также как и вы!❤️🌷
@@nonnabydnii Нонна вы её достали ,разморозили и сварили,или как? Расскажите пожалуйста,я тоже так попробую заморозить☝️🤗
@@Svetlana_gl Давайте расскажу вам во влоге! 🌷
@@nonnabydnii ок,буду ждать,я Ваш новый подписчик,очень интересно
Из опыта скажу. Помыть, разложить на полотенце. Затем, когда просохнут, переложить на сухое полотенце. Оставить на день-два, смотря какие овощи. Влага чуть уйдёт. Затем на доску по отдельности в морозилку. Как застынет, в ёмкость или пакет и в морозилку. Хочу ещё вакууматор купить
Здравствуйте! Да ,капуста очень хорошо замораживается в свежем виде, но я ее не размораживаю перед готовкой, а сразу запускаю .Очень хорошо сохраняется. И тушу и в щи. Раньше тоже боялась,но пробовала однажды и теперь всегда ,как только покупаю капусту сразу её распределяю: свежую сразу на салат шинкую, если надо,то ещё что то готовлю,а оставшуюся всю замораживаю,предварительно нарезав или нашинковать ,распределяя сразу в пакеты для заморозки,а то так капуста долго не лежит в холодильнике. Это очень удобно,если начинаешь готовить,у тебя уже есть заготовленная капуста в морозилке.
👍👍🥰❤️
Я все взяла на заметку. Молодец, Нонночка.
Спасииибо вам огромное 😊😘💐
Капусту замораживаю очень классная 😊и не чернеет совсем
Добрый день. Я замораживала свежую капусту. Она не чернеет, но уменьшаются в размере. В след раз буду морозить тушенные не до конца.
Добрый день! Ясно,я так же заморозила их тушенными не до конца и все было отлично! ❤️🍂
Я к прокрученным томатам, прокручиваю болгарский перец и вместе замораживаю.
Большая хазяйка, с большим сердцем. Можно черешню целиком ?
Спасибо Руслана 🌷можно конечно,но это же не удобно если использовать для выпечки всё равно придётся удалять косточки! ❤️
Конечно, можно, я всегда замораживаю целиком. Хорошо мою, сушу на кухонном полотенце, раскладываю по пакетикам. Когда нужно-размораживаю, вкус абсолютно не меняется. Ещё всегда замораживаю - по отдельности нарезанные и натертые на крупной тёрке : - морковь, свеклу, редиску и редьку. Замораживаю - помидоры(режу половинками), стручковую фасоль, кабачки, баклажаны. Фрукты все подряд-клубнику, смородину, черешню, вишню, сливу, абрикосы, алычу и айву. Зимой всё это у нас очень дорого. Живу в Сибири. Имею высокую, большую морозилку, с одной стороны в ней полочки, с другой стороны-ящики, очень удобно! Всем советую! Всем желаю здоровья, добра и удачи! ❤
Нонначка подскажи пожалуйста, где ты покупаешь сушонную аджику?
Добрый день, мне кажется я вам уже отвечала,я сушёную аджику покупаю в микс маркете!😊💐
Я кукурузу отвариваю. Часть половинками морожу, а часть разделяю на зерна, для салатов.
Перец очищаю складываю один в один и замораживаю, зимой фарщирую. Как свежий, вкусно😂
Супер 🥰❤️
Нонночка привет моя хорошая! Лайк тебе за старания и труды.Так всё аккуратно разложила, молодец и правда в будущем это сэкономит твоё время ! У меня нет ларя,поэтому замораживаю всё по-минимуму,тоже в пакетиках.Раньше тебе писала с планшета,но с сегодняшнего дня на нём не открывается ютуб,не знаю в чем причина.
Привет Оля 🥰спасибо тебе дорогая 😘 Хочу заморозить такие фрукты и овощи которых нет зимой, будет классно достать их зимой и довольствоваться 😊 Может планшет выключить совсем и заново его включить или сделать Επανεκκίνηση!
@@nonnabydnii ягоды, летние фрукты зимой это здорово!Спасибо тебе за совет попробую,вдруг поможет
@@user-yh9dd6vl8c 😘💐🌸
Добрый день! Спасибо за видео. Я как-то попробовала заморозить кукурузу на я её тоже обожаю,но мороженая она мне не понравилось. Я конечно понимаю что вкусы разные. Хорошего дня!
Добрый день,и вам спасибо, ну да посмотрим какая она будет после!🌸🥰
Нужно брать молоденькие початки сахарной кукурузы, отварить до готовности и заморозить , когда понадобилось достали на минуту в кипяток и очень ароматная и вкусная ) я ещё чищу зерно с початков и замораживаю , не размораживая в пиццу , салат, рис с овощами …. Очень вкусно и экономно выходить)
@@tanyagomon3296 Спасибо за отзыв🙏😘
Ой не знаю люди как вы морозили её? Каждый год морожу свежую молодую кукурузу, ничего предварительно не отвариваю. Морожу прямо в початках. Потом варю в початках. Предварительно ничего не размораживать. Прямо из морозильника и в кипяток. Всё отлично! Вкусная как летом!!!?
@@user-tl7ov9xf9f М-да!Ни тебе доброго утра,ни доброго дня! Извините,но всё слышится так недоброжелательно,!!!!!!Что может и Оооочень хороший вариант,но воспользоваться им не хочется.!!!!
У нас летом в июле сезон болгарских перцов продают дешево....я покупаю красные и зеленые.Провожу их через мясорубру и кладу в емкости для фигурных печеньев.Можно в железные или силиконовые,или от ёгуртов.Замораживаю через сутки достаю из емкостей и в каждый пакет кладу смешанные цвета...так всю зиму добавляю их в супы...когда то я их замораживали мелко резанные,но так дети их вытаскивают из еды,а это уже нет.
Классный способ, спасибо ❤️🌷
Так же и рассольник можно заморзить, перловку варёную с овощами
Да конечно вариантов множество,спасибо вам! 🥰
Капуста после разморозки не меняется, как и лук.
чем отличается фиолетовый и краснвюый лук?
Здравствуйте я кукурузу сначало варю и замараживаю очень нравится, кукуруза останется такая как только сварили,советую попробовать
Здравствуйте, я так и сделала!Ах да вы правы, это в другом видео я варила замораживала!!❤️
Руки хорошо отмыть в лимонной кислоте.
Кукурузу прежде чем заморозить нужно отварить , так она будет вкуснее . Потом ее просто проварить минут 5 и можно кушать
Я так и сделала 😊
Добрый день. Бишкек.Кыргызстан. Я замораживаю кукурузу прямо в початках обрезаю с двух сторон до кочана, укладываю в целлофановый пакет по 1 качану. Зимой достаю, в пакете делаю несколько прорезов небольших и в микроволновку на 10 минут. И все. Потом снимаю кожуру. Кукуруза сочная и сладкая. Я и летом кукурузу также варю в микроволновке в кожуре 10 минут. Попробуйте, Вам понравится.
@@olgalapina965 в микроволновке в пакете готовите кукурузу или в какой-то ёмкости?
Силиконовой лопаткой наверное удобно снимать нарезку с доски, надо попробовать.
Мне удобно, я ими пользуюсь каждый день! 😊
Добрый день!я тоже заготовки делаю такие и капуста очень хорошо переносит заморозку и выручает зимой такие наборы,быстро большая помощь себе при занятости и нехватки времени👩🍳👍
Добрый день Наталья 😊 Я вообще-то в этом деле новичок,но все что я сделала до сегодняшнего момента мне все понравилось👍🥰❤️
Добрый день. Живя в Греции у нас нету большой потребности много замораживать, так как каждый сезон достаточно богат сезонными фруктами и овощами. Даже в этом году когда всё было очень дорого. Лично мы не в овощах и фруктов не хватало денег, а на повседневные продукты мяса, рыба, сыр, калбасы как и яички, молоко тоже стало очень дорогим. Я покупаю с рук по 1 евро за литр, но многие подняли до 1,5 евро за литр домашние, а магазиное вроде бы от 1,70 было. Мы не покупаем свежее молоко с магазина, только с рук для домашнего йогурта, а для повседневного использования муж с работы по пол литра приносит обычно хватает.
В не большом количестве я тоже всего по немногу замораживаю.
Добрый день, да тяжело стало многим жить, жаль конечно 😞 например кукурузу которую я замораживала не в одном супермаркете такую я не покупала,она у меня получилось как летом точь-в-точь! Фрукты которых нет зимой,стручковую фасоль которую я заморозила с удовольствием поели и томатный сок,всю зиму я не покупала! 🥰🌷
@@nonnabydnii. Я тоже в этом году заморозила в пакетиках томатный сок, и кукурузу нам понравилось. Я заморозила на два раза по одному качанчику. Фрукты не замораживала, я как то не особо пеку. Помидоры перетертые ещё есть, до сезона почти хватит. Имею виду как будут чуть дешевле.
Я тоже подумала, неужели в Греции нужно замораживать фрукты и овощи? Мне казалось, там вечное лето
@@user-ii6cq8gu7r. Да нет не вечное лето, по сезону свои фрукты и овощи есть. Определенное количество не плохо заморозить, так как зимой всё на много дорожает кроме капусты, моркови, лука, картошки, это всё сейчас очень дорогое. Картошка сама дёшево 1,10 килограмм, лук от 1,40 и дороже, капусту не найти в данный момент скоро молодая может быть будет, морковка 1,5 евро и дороже.
@@katerinastas1307 цены конечно, удивительные, у нас, в средней полосе России, даже зимой импортное дешевле
Добрый вечер.спасибо за видео...вы спрашивали про заморозку капусты.если чесно я пробовала заморозить сырую капусту..но не советую.она после разморозки становится как извините сопля.поэтому лучше немного поджарить..спасибо
Спасибо Вероника ❤️🌷
И в чеснок попробуйте чуть чуть оливковое масло добавить..
Здравствуйте. Хотела поделиться своим удачным опытом заморозки зажарки для борща. Я ее также готовлю как вы, только я капусту не ложу, а ложу свеклу.
🥰❤️🌷
Кладу. А не ложу.
Не замораживайте так кукурузу, она не вкусная получается. Вкуса нет и структура какая-то крахмалистая становится.
Я тоже ее обожаю. 😍😍😍 Проварите её 10 минут и опустите в ледяную воду, остынет , стечёт и в морозилку. Зимой прям замороженную в кастрюлю, залить холодной водой и варить от закипания 15 минут. Это лучший способ, морожу так уже 4 года и всегда её мало.
Спасибо Маша,обязательно попробую заморозить именно так!! 👍😘❤️
@@nonnabydnii пробуйте. Я сегодня купила 50 шт. Теперь точно знаю объём ящика в морозилке - 50 кукурузин.😂
@@Masha6128 Я в последнем видео именно по вашему рецепту замораживала кукурузу, будем пробовать,спасибо 😘❤️
@@Masha6128 Круто, так много😂😂😂
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какой фирмы у вас ларь? Выбираем. Спасибо.
Фирма нашей морозилки ИНВЕНТОР! 🌷
Спасибо
А если вы хотите без косточки сохранить ,то возьмите обычную большую булавку и в закрытом виде ей вытаскивайте косточку, легко и сок не течет с черешни
Спасибо за совет ❤️🌷
Здравствуйте замораживаю капусту уже года 4 всегда выручает и в борщ и тушёную капусту
Здравствуйте,да мне тоже очень понравился такой способ,спасибо за отзыв ❤️💐
А вы морковь не морозите натёртую? Тоже ооочень удобно
Да конечно и морковь замораживаю, правда очень удобно!👍🌷
Здравствуйте, мне интересно, что у вас стоит в бутылках? Благодарю.
Это просто вода! 😊
Считается обязательным бланшировать овощи.. капусту перед заморозкой бланширую для борщей, а кукурузы после заморозки запекаю в духовке и вкус получается намного лучше.
Кукурузу я уже варила несколько раз зимой,она получилась супер 👍✨🌺
Здравствуйте. Мне не нравится вкус капусты после разморозки. Лучше свежую добавлять в суп, так она хрустит и вкуснее.
Понятно,спасибо вам! 🙏🥰
Да, капусту замораживала, резаную и кидала сразу в борьщ ( не размаражмвая, как вы томатный сок в рагу ).
BRAVO👍🏻👍🏻❤️❤️❤️💋💋💋
😘💐🥰🌸
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие на вкус замороженные абрикосы?
Здравствуйте, я эти абрикосы использовала только на пироги, в пирогах они такие же как и свежезапечённые абрикосы!😘🌷
@@nonnabydnii Спасибо!
Я пробовала замораживать капусту и кукурузу. Капуста становиться серой и при добавлении в борщ какая-то вялая и сам борщ по цвету не такой красивый получается. А кукуруза становиться ну очень сладкой на вкус. Больше их замораживать не буду
Добрый день💐 Спасибо за отзыв, Посмотрим какая кукуруза получится у меня 😊🥰🌸
А я капусту не замораживаю потому что её можно круглый год найти по приемлемой цене!
Морожу кукурузу много лет,еще дыня вкусная
Ой, я про дыню даже не думала, правда можно попробовать,спасибо 😘🌸