山东不仅有烧烤【鲁菜】中的潍县菜【宴味坊】，这条鱼好吃到要命啊。

[@謝榮欽-y1j]

這些都是很費工夫的硬菜，足見這個店的師傅功力很深！

[@王动-r6c]

这老板好精明，随身带个小本把精华都记下来了

[@Elvis0ma]

老板在去北朝鲜出差过

[@luda5380]

要是个红皮本就更好了

[@fantanlman666]

那个芋头是宁波菜

[@johnny-o9p]

这紫菜应该不是头水的。粗了。头水的紫菜更薄，偏绿。

[@yanzhu8741]

去吃 多谢分享🙏💯🌹

[@張佑寧-b9m]

好菜一道又一道 謝謝師傅介紹

[@jonathanngai5956]

老師要考慮出一本魯菜大書全,我第一個買

[@johnkoestler0624]

原来烩是用熟料、炖是用生料，学到了。

[@AL-ix9kv]

這燒鵝是廣東粵菜的做法，用荔枝木燒的最好吃！酸梅鵝

[@ray911abc]

传统上，山东既不吃鹅也不吃鸭。

[@ottoithegreat8434]

@@ray911abc 对啊，我记得我小时候在胶东，就没看见人养鹅

[@ray911abc]

@@ottoithegreat8434 山东农村鹅和鸭都少，多是用来生蛋的。山东大部分为半干旱地区，水少。到了江苏水多了，南京、扬州都是喜欢吃鹅鸭

[@shutasanzhi1106]

汤一般是解腻的，用清汤是对的。

[@jasonx3064]

我一直觉得要是这种老师傅来我店里点评，我一定拿小本记下来。今天终于看到了

[@justinqi8753]

吃完就走，四处蹭吃蹭喝…

[@鳴之弦]

@@justinqi8753 ....别让人笑话，超大师级别的就算不是点评，来吃个饭都很荣耀的吧

[@justinqi8753]

@@鳴之弦 你是被PUA了吧，学会抵制权威懂吗

[@justinqi8753]

@@2024-l9n 你全家都是

[@伦敦火警]

有毛病

[@xvdongcn]

扒谷非常好吃。

[@SuperLalaport]

这位后生管宗明大师叫师哥？

[@BruceLee-to6mw]

哎呀，回潍坊有地方享受美食乐😊

[@youtubeyoutube4843]

这个老板寿光的吧，潍县代表菜几乎没有

[@charliexu5013]

临沂和日照什么时候能吃到啊😉

[@jiangzhuo3213]

最后一个汤加科技了吧😂老师傅不好意思说的感觉。

[@后宫后]

？？？什么科技？我不理解，不就像是紫菜汤加味精加耗油吗？

[@mmkksss0417]

MSG

[@xiangzheng2037]

致敬大👍

[@wensun9252]

师傅水平高

[@張天橋]

向前辈学习

[@ooooowow8216]

这老板挺会拉近乎，喊师哥😂，怎么论的啊

[@felixwang2591]

在给自己的店贴金不假，但辈分这个事在山东，既然他敢这么叫就绝对错不了

[@yiqinzhao]

什么时候去太原，刀削面

[@hongchengzhang307]

这老板叫师哥，是不是给自己提辈了，还是真的就是师兄弟呀？

[@thomasvideoa]

有可能 ，年轻的是关门弟子。

[@yuancong1882]

水平了得！

[@陳柏安-q5k]

師傅的哥哥! 不是叫師伯嗎 (師哥另外一個說法叫做師兄, 但必須是同一輩) 這老闆真年輕
4:51 老師拿的那塊魚 魚肉上面有個已經煮熟的 寄生蟲 ( 那條小線)
很可惜沒看到內臟的菜
鵝肉一般般 沒有特色 驚豔

[@onelittlekoala]

不是寄生虫吧

[@lorrylv4800]

跟破站同步了啊

[@coolmanliu6453]

把两广的粤菜搬到潍坊了

[@弼马温与白龙马]

扒谷就是窝窝头的意思

[@revasserk2462]

天津人求解，山东鳎米鱼是不是天津鳎目鱼啊。这个鱼是真的非常非常好吃。

[@weiminshen6932]

是不是绕口令里面的：打南边来了个喇嘛，提了5斤塔嘛…

[@BruceLee-to6mw]

比目鱼呗

[@lxzex]

去探探淄博的烧烤吧😂

[@godknows858]

潍坊人在拉萨，翻出来看老shi儿做鲁菜

[@zenzen2398]

nb 山东老乡我在拉萨

[@weimingxue215]

👍👍👍

[@cherrymaecimafranca6137]

沙发

[@duominuoweiji]

烧鹅也算特色..

[@wanguo8735]

什么时候去烟台，胶东菜！

[@ShiFu_LUCuisine]

已经去了 正在剪辑

[@wanguo8735]

@@ShiFu_LUCuisine 呀呀！活人回复了！太激动了！哈哈

[@苍风夜雨]

哈哈

[@ShiFu_LUCuisine]

@@wanguo8735 😛

[@Bigbigpear]

烟台 蓬莱春 桃李园 老饭店 帮忙去尝尝吧 12年没回去了

[@馍馍-h3o]

身为一个潍坊人…潍坊除了几个凉菜…和早餐外…这点我就没啥了

[@youtubeyoutube4843]

你白活了，潍城的路过

[@joechuang6024]

鵝太肥