เค้กฝอยทองหยก(ใบเตย)สปันจ์เค้ก l ครัวป้ามารายห์
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- เค้กใบเตยฝอยทอง
พิมพ์ชวงรี ขนาด : กว้าง 11 cm. ยาว 22.5 cm. สูง 5.5 cm
ส่วนผสม
สปันจ์เค้ก(Sponge cake )
1. ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. แป้งเค้ก 70 กรัม
4. ผงฟู 1 ช้อนชา
5. SP 5 กรัม
6. น้ำมันรำข้าว 35 กรัม
7. น้ำหรือนม 35 ml
8. กลิ่นวานิลลา1/2 ช้อนชา
9.เกลือป่น 1/8 ช.ช.
ฝอยหยก 150-200 กรัม
***ก่อนนำฝอยทองใส่ลงไป ให้ทาไขมันลงไปในพิมพ์ก่อนนะคะ
***อบอุณหภูมิ 160 ํC อบไฟบน-ล่าง ปิดพัดลมค่ะ อบบนถาดน้ำร้อนนะคะ รองด้วนถาดน้ำร้อนฝอยทองจะได้ไม่ไหม้นะคะ
ใช้เวลาอบ 40-45 นาทีค่ะ
Sponge cake
1.70 g Cake flour
2.2 Eggs
3.50 g sugar
4.35 ml water
5.1 tsp sp emulsifier
6.1 baking powder
7.40 g salt Rice bran oil
8.1/2 tsp vanilla
9.1/8 tsp salt
150-200 g Foi Thong - Golden Egg Yolk Threads
180 ° C oven on top - close the fan in.
Bake for 40-45 minutes.
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery
น่ากินมากคะ
น่าทานมากๆค่ะ
ถ้า ใส่ พิม กลม กี่ ปอน คะ(แอบทำตามป้าหลายสูตรแล้วค่ะญาติๆบอกอรอ่ยทุกอย่างเลยค่ะขอบคุณป้ามากๆเลยนะค่ะ)
What is that, green?
Люблю ваш канал 💕
Скажите, что вы уложили зелёным слоем?
ترجمه بلعربي اذا ممكن وشكرا