เค้กฝอยทองหยก(ใบเตย)สปันจ์เค้ก l ครัวป้ามารายห์

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
  • เค้กใบเตยฝอยทอง
    พิมพ์ชวงรี ขนาด : กว้าง 11 cm. ยาว 22.5 cm. สูง 5.5 cm
    ส่วนผสม
    สปันจ์เค้ก(Sponge cake )
    1. ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
    2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
    3. แป้งเค้ก 70 กรัม
    4. ผงฟู 1 ช้อนชา
    5. SP 5 กรัม
    6. น้ำมันรำข้าว 35 กรัม
    7. น้ำหรือนม 35 ml
    8. กลิ่นวานิลลา1/2 ช้อนชา
    9.เกลือป่น 1/8 ช.ช.
    ฝอยหยก 150-200 กรัม
    ***ก่อนนำฝอยทองใส่ลงไป ให้ทาไขมันลงไปในพิมพ์ก่อนนะคะ
    ***อบอุณหภูมิ 160 ํC อบไฟบน-ล่าง ปิดพัดลมค่ะ อบบนถาดน้ำร้อนนะคะ รองด้วนถาดน้ำร้อนฝอยทองจะได้ไม่ไหม้นะคะ
    ใช้เวลาอบ 40-45 นาทีค่ะ
    Sponge cake
    1.70 g Cake flour
    2.2 Eggs
    3.50 g sugar
    4.35 ml water
    5.1 tsp sp emulsifier
    6.1 baking powder
    7.40 g salt Rice bran oil
    8.1/2 tsp vanilla
    9.1/8 tsp salt
    150-200 g Foi Thong - Golden Egg Yolk Threads
    180 ° C oven on top - close the fan in.
    Bake for 40-45 minutes.
    ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
    / jigaleebakery

ความคิดเห็น • 6

  • @pppppoom_m4653
    @pppppoom_m4653 5 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากคะ

  • @nathamlon
    @nathamlon 5 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @ผกามาศพ้นธ์นุช-ต3ย

    ถ้า ใส่ พิม กลม กี่ ปอน คะ(แอบทำตามป้าหลายสูตรแล้วค่ะญาติๆบอกอรอ่ยทุกอย่างเลยค่ะขอบคุณป้ามากๆเลยนะค่ะ)

  • @justines58
    @justines58 5 ปีที่แล้ว

    What is that, green?

  • @ТатьянаНестеренко-ф3ф
    @ТатьянаНестеренко-ф3ф 5 ปีที่แล้ว

    Люблю ваш канал 💕
    Скажите, что вы уложили зелёным слоем?

  • @AliAli-td3wr
    @AliAli-td3wr 5 ปีที่แล้ว

    ترجمه بلعربي اذا ممكن وشكرا