築地銀だこトップクラスの実力!新橋店 林さんによるたこ焼職人技 Japanese Takoyaki Master

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 72

  • @ランダムなっぷ
    @ランダムなっぷ 18 วันที่ผ่านมา +1

    銀だこの鉄板二列だから簡単で羨ましい。

  • @tofus-ug2dc
    @tofus-ug2dc 3 ปีที่แล้ว +5

    てっきりめちゃくちゃ速いのかと思ってたら、一つ一つ丁寧に焼いていくのですね!美味しそう

  • @tat8298
    @tat8298 2 ปีที่แล้ว +3

    めちゃくちゃ早業の職人さん動画も
    すごいとは思うけど
    やっぱこんな風に丁寧に焼いてもらったの
    食べたい

  • @SY-yy5or
    @SY-yy5or ปีที่แล้ว +1

    僕もたこ焼き屋で働いてるので凄く参考になります😊

  • @テルルレン
    @テルルレン 2 ปีที่แล้ว +1

    大阪系の職人よりも仕事が丁寧ですすね。

  • @にゃんこ先生-e6e
    @にゃんこ先生-e6e 3 ปีที่แล้ว +8

    他の方が作る銀だこさん動画も観てますが時間をかけて丁寧に作ってますね。
    素晴らしい

  • @kanon33
    @kanon33 3 ปีที่แล้ว +6

    林さんもお上手ですが。。。
    やっぱり自称元プロ銀だかーの平野勝也さんのゴリゴリ焼きが好きです

  • @namazudani
    @namazudani 3 ปีที่แล้ว +7

    ここの焼きたて食べてみたいね。某イオンの銀だこ買ったらぬるくて乾いててぼそぼそしたの食わされた。朝の作り置きを夕方買わされたわ。

    • @haruka4512
      @haruka4512 4 หลายเดือนก่อน +1

      イオンの銀だこは はずれが多い気がします。半分くらいに穴が開いていて、中がトロトロどころか空洞でした。よく平気でそのままだすなあと思いました

    • @御津葵
      @御津葵 3 หลายเดือนก่อน

      本来は15分経ったら廃棄するようにマニュアルに書いてあるはずだが守らない店が多いね…

  • @kani2908
    @kani2908 ปีที่แล้ว +1

    関西出席の東京在住ですが
    タコ焼きの作り方が違うのは関東発祥の店舗だからでしょうか?
    たい焼きにしても関東はパリッとした食感を好む傾向にあると感じます

  • @水守暁
    @水守暁 2 ปีที่แล้ว +1

    超うまそう、、、なんだか、お客側がそんなに居なくて作り置きになっちゃいそうなのが・・・

  • @juicer5207
    @juicer5207 3 ปีที่แล้ว +5

    家が近所なら、通りすがる度に寄る自信あるわ
    たこ焼きで軽く呑みたいねえ

  • @ドリースメルテンス-t1e
    @ドリースメルテンス-t1e 3 ปีที่แล้ว +15

    ハイボールとたこ焼き、考えたことなかった、絶対美味いだろこんなん

    • @chris-pg7iq
      @chris-pg7iq 3 ปีที่แล้ว +4

      都内銀だこの路面店はほとんどハイボール酒場って感じ
      絶対うまいって書かれていますが
      絶対にうまいですよ。
      つまり絶対にうまい。

    • @hyomakun80
      @hyomakun80 3 ปีที่แล้ว +1

      もちろん食べた後は
      いろんな数値が↑↑
      になってしまうけどな

  • @やっぱりレモン
    @やっぱりレモン 3 ปีที่แล้ว +2

    船皿は日本が誇る文化です。

  • @iwatou0123
    @iwatou0123 3 ปีที่แล้ว +6

    もはや揚げ物になってるな。たこ焼きというより。たこ揚げかな

  • @トマトラーメン-h6t
    @トマトラーメン-h6t 3 ปีที่แล้ว +3

    左手が凄いですね。
    外科医かと思いました。

  • @あかつあかつ-v4n
    @あかつあかつ-v4n 3 ปีที่แล้ว +3

    銀だこはたしかに美味い!
    あの焼き方教えてもらいたい。

    • @hyomakun80
      @hyomakun80 3 ปีที่แล้ว +1

      ここで観たものが全て
      おまえにもできる
      できないけど

  • @karumina0922
    @karumina0922 2 ปีที่แล้ว +3

    10:05ゴリゴリᕦ(ò_óˇ)ᕤ

  • @tadahiro39
    @tadahiro39 3 ปีที่แล้ว +3

    懐かしいなぁ、

  • @showjpsorlacky
    @showjpsorlacky 3 ปีที่แล้ว +5

    最近の銀だこ勝手にたこ焼きがクルクル回るようになったよね あれ見てるだけで楽しい

    • @玉木ハル-n7h
      @玉木ハル-n7h 3 ปีที่แล้ว +2

      あれ、一個が小さいし
      思ってた銀だこと全然違くて
      ビックリしました。
      同じ値段でコレ⁈
      見てる分には確かに良いですが
      見た目、口にした時に分かりますね。

    • @showjpsorlacky
      @showjpsorlacky 3 ปีที่แล้ว +1

      @@玉木ハル-n7h えー!そうなんですか?子供が食べるのに並んで買ってたからそのことには気付けませんでした(;゜∀゜)

    • @kazu3574
      @kazu3574 3 ปีที่แล้ว +1

      をを

    • @Hinanosukisuki
      @Hinanosukisuki ปีที่แล้ว +1

      自動のやつは美味しくないですよ
      少し時間が経つだけでパリパリの皮がフニャけてくるので中も
      スカスカですし手焼きが1番です

  • @こいち-r7f
    @こいち-r7f 3 ปีที่แล้ว +4

    林さん?誰?と思ったら「銀だこ」で検索すると検索窓に出てくるくらい有名な人だって知った。たこ焼きとお酒は意外だけど割といいかも

  • @澤田勲
    @澤田勲 ปีที่แล้ว +1

    だんらんパックで食べたい❗

  • @tokutaro180sx
    @tokutaro180sx ปีที่แล้ว +2

    銀だこで働く方の経歴が知りたいわ。直営かFCかにもよるだろうけど、関西出身の方が多いのか?銀だこで初めてたこ焼き焼いたのか?バイト上がりなのか色々。

    • @御津葵
      @御津葵 3 หลายเดือนก่อน

      銀だこで働いてる人が別に関西出身の人が多い訳じゃないかな。バイト上がりの人は主に高卒だね(昔は高卒でも採用してたけど今は銀だこでアルバイト経験がないと大卒からしか採用しないから)

  • @綾崎焔
    @綾崎焔 3 ปีที่แล้ว +2

    タコ鍋が銅板に見えたけど千枚通しを使ってるから鉄板なんでしょうね

    • @gitanes9071
      @gitanes9071 3 ปีที่แล้ว +1

      銀だこは銅ですよ。焦がすと怒られたw

  • @ドニドニぼんち
    @ドニドニぼんち ปีที่แล้ว +2

    やっぱりたこ焼きといったら新橋だね

  • @cooooooou.
    @cooooooou. 3 ปีที่แล้ว +2

    コレを見ると、徳島の『フジグラン北島店』は、、、

  • @LEI-LEI-LEI
    @LEI-LEI-LEI 2 ปีที่แล้ว +3

    焼いてない 揚げ物や 気軽に食べるジャンクフードなのに値段も高い
    関東でこの店が主流なのは関西の様にあちこちにたこ焼き屋が無いからや

  • @ポン吉-d3h
    @ポン吉-d3h 3 ปีที่แล้ว +3

    銀ダコカロリー高すぎたわ
    腹もたれる

  • @gameplay3933
    @gameplay3933 3 ปีที่แล้ว +2

    argh !!!!!!! omai..................

  • @ちろる-w7z
    @ちろる-w7z 3 ปีที่แล้ว +2

    テレビとかに出てた人だっけ?銀だこでググったら結構でてくる人じゃん

  • @eijunsawamura6885
    @eijunsawamura6885 3 ปีที่แล้ว +4

    Which branch of Gindaco ?

    • @WAZAIRO
      @WAZAIRO  3 ปีที่แล้ว +2

      Shimbashi branch

    • @eijunsawamura6885
      @eijunsawamura6885 3 ปีที่แล้ว +2

      @@WAZAIRO Thanks, I wish I’ll be there very soon.

  • @ほっしー-i6b
    @ほっしー-i6b 3 ปีที่แล้ว +3

    タコの入れ方だけ職人技ではないかな笑
    でもさすがです

  • @チョコ枝豆
    @チョコ枝豆 2 ปีที่แล้ว

    うちの物理の先生の先輩

  • @救世主アギト
    @救世主アギト 3 ปีที่แล้ว +3

    銀だこて 店舗によってちがうんかな 池袋東口のやつは ソースとマヨがべつ添えでかけてくれへんのよな しかもソースがすごい小さいやつで量が全然たりひんから おいしくないしがっかりする なので銀だこは基本食べません

  • @羽根田凌佑
    @羽根田凌佑 3 ปีที่แล้ว +4

    銀だこうまいすよね(´﹃`)
    ねぎまようまいです✌︎('ω'‪✌︎ )
    家族で買い物いったら
    寄ります笑

  • @あっぴ-z6z
    @あっぴ-z6z 3 ปีที่แล้ว +4

    銀たこは油っぽいねんなー

  • @ああ-v8z1v
    @ああ-v8z1v 3 ปีที่แล้ว +2

    関西人からしたら銀だこが美味いって聞いた事ないわ

  • @simesaba5242
    @simesaba5242 3 ปีที่แล้ว +1

    この日はちょっと緊張しちゃってたのかな?

  • @tsukasaaaa941
    @tsukasaaaa941 3 ปีที่แล้ว +1

    世界線bのかっつー

  • @いなり寿司音頭
    @いなり寿司音頭 3 ปีที่แล้ว +3

    タコが切れてないの?

  • @ocharakeharazou
    @ocharakeharazou 3 ปีที่แล้ว +2

    加藤純一に似てる😭😹

  • @ちもた-u4g
    @ちもた-u4g 3 ปีที่แล้ว +3

    この前銀だこ買って食べたが、生地がしょっぱすぎて食えんかったよw何回か買ってるが味が安定していないね。

  • @くりぴー-z1k
    @くりぴー-z1k 3 ปีที่แล้ว +2

    現役の焼き手からすると、2面焼きではそれ程実力の差は出ない。
    丁寧に時間を掛ければそれなりになる。
    いかにオーダーに追われながら100%の焼き上がりを焼けるかここをオープンキッチンの店舗では演出するか。

  • @なすみこ-u3x
    @なすみこ-u3x 3 ปีที่แล้ว +3

    女性店員の声の張り方が…やる気無さそうに聞こえるのが残念。
    男性店員がハキハキと活気のある声なのは凄く良いと思います。
    味には直接関係しませんが「あっこの店の店員さんやる気ないなぁ」ってのは伝わっちゃいますからね。

    • @御津葵
      @御津葵 3 หลายเดือนก่อน

      林さんがちゃんと教育してねぇんだだろうなぁ…

  • @yuya4972
    @yuya4972 3 ปีที่แล้ว

    ここの店内、コアタイム以外はワンオペ状態。
    めちゃくちゃ待たされて時間退場した記憶が新しい、、

  • @takaitadashi222
    @takaitadashi222 3 ปีที่แล้ว +4

    油多いなあ。天ぷらみたい

  • @克かつ-c4e
    @克かつ-c4e 3 ปีที่แล้ว +2

    自分の名前にさん付けるか?

  • @Hinanosukisuki
    @Hinanosukisuki ปีที่แล้ว

    枠切りし過ぎ中割りしてるし
    トロミ殺してどうすんねん
    ネタ入れ終わった後に枠切り
    返す前に枠切りこの2回で
    十分だわ

  • @junko2
    @junko2 3 ปีที่แล้ว +1

    2

  • @石山真-u1h
    @石山真-u1h 6 หลายเดือนก่อน

    粉強くして、火力強めただけじゃない(笑)この程度で動画あげた人が理解出来ないね(笑)

  • @佐藤幸博-d2v
    @佐藤幸博-d2v ปีที่แล้ว

    遅い、誰でもできる

  • @たか-s8b
    @たか-s8b 2 ปีที่แล้ว

    林さんもう少し丁寧にしましょうよ

  • @tomoej3070
    @tomoej3070 3 ปีที่แล้ว

    油の量にドン引きした

  • @やればできる子-l9i
    @やればできる子-l9i 3 ปีที่แล้ว

    銀だこはコスパが悪い。

  • @takapin
    @takapin 3 ปีที่แล้ว +3

    油控えめみたいなヘルシーなたこ焼きないのかしら。

    • @tofus-ug2dc
      @tofus-ug2dc 3 ปีที่แล้ว

      一応銀だこの裏メニューで油なしがありますよ