СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, МНЕ 65 ЛЕТ ОН СТАРШЕ МЕНЯ НАВЕРНОЕ В 2 РАЗА ТОГДА НЕБЫЛО КОРИАНДРА ДОБАВЛЯЛИ ЗЕЛЕНЬ В ФАРШ И МОЛОКА НЕМНОЖКО ИЛИ ВОДИЧКИ, НАВЕРНОЕ КИТАЙЦЫ У НАС ПОПРОБОВАЛИ КОТЛЕТКИ, ДА КАКАЯ РАЗНИЦА ЧЕЙ РЕЦЕПТ ЛИШЬ БЫ ВКУСНО БЫЛО !!!!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Мне 66, моя мама почти так же готовила,а для нежности котлет клала кусочек булочки,размоченный в молоке. Я и сейчас так же готовлю,только редко уже.Ничего нового нет в его рецепте.Только вместо манки мы булочку с молоком добавляли. Спасибо!
Я теперь не измельчаю лук на пюре,а маленькими кубиками значилельно вкуснее, когда лук обжаривается а котлетке и чувствуется его вкус.Пюре такого не даёт,но делайте как хотите.Можете попробовать и определиться.
Ощущение такое, что мы ничего не знали и не умели, появился интернет америкснский и всё начали нас учить готовить. Люди, что же вы сами себя унижаете? Кто же нас будет уважать, если не мы сами? Удивительный народ.
@@syltanatgadzhieva3302 ну почему интернет? Раньше были газеты, журналы, записи в блокнотах. Тоже своего рода флэшки. 😊 просто с нынешнем ритмом жизни, немного всё поменялось.
У нас в Сибири, такие котлеты давно делают. А мне седьмой десяток. Тогда китайцев и близко не было, это сейчас они везде. И без них делали. Нам это не ново. Для кого-то в новинку. Это мы люди того поколения, которые умеют и знают многое, жизнь научила.
@@bolatbekpossynov9148моя бабушка с 1897 года была, ездила к ней с родителями и жарила такие. Не было зелени, кроме лука, укропам чабреца да тмина. Ещё Анис собирали дикий. Капусту квасили с ним. Люблю до сих пор. Многие блюда из старины пришли.. Главное вкусно, а кто придумал не очень то и важно. Делятся рецептами и это хорошо и Спасибо
@@НатальяПрокудина-ш8ю Наталья,Я думаю,сколько хозяев,столько и рецептов.Основа одна,а мелочи меняют.все.И если кто то хочет поделиться своим рецептом,да ради Бога!Стоит ли спорить?!Хочешь--приготовь,не хочешь--твое дело.Вот Я за много лет не научилась делать творожники,а люблю их очень!Ну плывут они у меня,и все!У снохи же всегда хорошие.
Самое лучшее в видео: это комментарии. Спасибо, ребята, за юмор! Всегда интересно почитать именно под такими нелепыми заголовками: Китаец, Японец, Прабабушка, Далай Лама научили. Рецепт бомба, взрыв мозга. Делается за минуту. Из одного продукта. А рецепты и приготовление ищу под простыми названиями: салат из того-то, суп такой-то. А процесс не смотрела, мало ли чему китаец может научить, лучше уж по старинке посмотрю, кто как котлетки готовит.
Ваш комментарии почему-то не подошёл исполнителю китайского рецепта😅.Очень уж довели тётю.Не поставила она лайк.Но старалась ведь поделиться рецептом китайского повара.Может он прожил часть жизни в России, научился языку и делать котлеты в ресторане, а затем и поделился рецептом..😮
@@boriskatkovsky2378почему раболепское отношение то к одним, то к другим поварам? Неужели нельзя просто назвать котлеты? Они же ведь и в Африке котлеты!
А мне очень нравятся подобные присказки - научил китайский повар или глухонемая вьетнамская бабушка … Ну а уж по части « добавок « - это вообще вау ! То яблочко , то кабачок , то ещё какой топинамбур ..
Я ещё не видела , чтоб китайцы ели котлеты!!! Работала в гостинице и приехали китайцы , мы им готовили только мясо ,жарили , тушили, . От котлет отказались.. И при чем здесь манка. Это не рыбные котлеты. И при чем здесь трудилась и старалась?
Мясо было как мясо, потому и вкусное всё было. А сейчас вместо мяса непонятно какой пластилин, ни вкуса, ни запаха. Потому и котлеты непонятно какие. А мы раньше экспериментировали: иногда добавляли в фарш сырую тёртую картошку (совсем немного), иногда капусту, манку или хлеб, но всегда получалось очень вкусно. Фарш делали тоже разный: свинина + говядина; или добавляли к нему ещё и курицу.
В Китае котлеты вообще не делают.Там мясо режут на небольшие кусочки и быстро обжаривают с другими порезанными ингридиентами- чтобы за раз съесть палочками,а ножом не пользуются поэтому никаких крупных котлет там по определерию быть не может.Все мелкое,чтобы можно было легко захватить палочками.
Ела и борщ бесподобный порезано все соломкой никакой терки. Готовят все хорошо! Спросила где научились подошёл хозяин молодой учился в Хабаровске в политехническом а я рядом в экономическом. Даже холодец и винегрет подали!
Мне 72 года , я с детства помню эти котлеты, только без паприки и всю жизнь живу в Сибири , а вы почему то все рецепты рецепты то китайцам то ещё каким то иностранцам приписываете,
Нет ничего проще 3 картошки,пол капустины кладём в кастрюлю заливаем томатным соком! На плиту варим 5 минут ! Борщ готов! Приятного аппетита и доброго вечера!
Замечательные котлеты! Только почему из надо готовить два раза в неделю, что бы есть каждый день! Ещё мама готовила нам тазик котлет, позволяла хватать с пылу- жару. Потом их укладывали в кастрюляку, заливали подливой ( чтобы не таскали!!!) и кушали мы их всей семьёй целую неделю, только гарниры меняли! Готовить часто не было никакой возможности, а только по выходным. Но всё было вкусным и помним об этом всю жизнь, и готовим, особенно котлеты, именно так! Всем прекрасных рецептов и приятного аппетита! 😊❤
Лучше бабушкиных котлет нет и не будет❤🥩И Мама Любовь была, которая готовила с любовью💔... Но часть времени проводилось в школе и... На втором месте школьные котлеты из детства, на переменах ели за обе ще́ки!❤❤И , кстати и учителя тоже уплетали, столовая была классная и всегда очередь на Большой перемене.... 🤩🤩 Спасибушки Всем за понимание, кто любит и помнит!!! И за 383 лайков!🤎🤎И Котлетки школьные💯‼️🤎Не ожидала такую реакцию!! Всё-таки нас много позитивных, добрых, приятных Людей👍💯🔥
Вы что без матери росли ? Бабушка, садик. Мне мои котлеты вкусные, меня мама научила их готовить . А с садика не помню.в садике всё вкусно , когда дома есть нечего
@@ElonBold Да зачем такие крайности ? Да , всё было и бабушка и мама и школа и котлеты, просто хорошие добрые котлетные воспоминания из детства !! Если кто понимает, о чём это?? 🤩😃😏😏
@@СветланаМаргунова-д8д у нас дома был миксер и кофемолка 1976 г выпуска , Рижское производство и сифон для лимонада, не гоните на советское время , много что было и если у вас памяти нет или вы не жили в то время , к чему ваши комменты ?
Видела такой же рецепт, но только с геркулесом. Попробовала - очень вкусно! Попробую и этот ! Спасибо. Думаю с геркулесом, всё-таки полезнее, особенно диабетикам.
Всё хорошо, краси во и наверное вкусно, но я увидела,что фарш из говядины на бы добавить немного жирного мяса или курдюка, а так они будут суховаты. Спасибо большое за ваш рецепт!❤❤
Меня поражает, как вы все восхищаетесь заморским поварам, так преклоняетесь перед ними, готовы пятки им лизать... А наши бабушки готовят вкуснее и сытнее и здоровее! ²
Вредная Вы, Тамара Шаталова, и завистливая ! Какая разница, кто какой нации ! Мы на этом канале не для этого собрались. У нас, простых людей и потребности то общие; Мир в стране, уют в доме, мамы-бабушки хлопочащие на кухне. Не надо так агрессировать. Лучше сами покажите народу, что Вы умеете делать !
Сколько людей, столько и способов приготовления котлет. Кто-то с хлебом, кто-то с тертым картофелем, кто-то с отварной гречкой. На любителя и на фантазию. Все рецепты хороши, наедимся от души 😊
@@ВераТеликова я ела с манкой в столовке при работе, не впечатлило. Манка хрустела на зубах, как песок. Фаршу с манкой нужно постоять часок, чтоб манка увлажнилась
@@ВераТеликоваДа,я так готовила,с манкой,когда не было белого хлеба дома.Я люблю добавить в фарш именно белый хлеб.Очень даже неплохо.И лука тоже много добавляю.Тогда они сочные.
@@tanya-wt3nyВозможно,что эти котлеты просто обваляли в манке,поэтому она и хрустела.Я иногда готовлю с манкой,и всё норм.Она же быстро варится в каше,две минуты и готово.
Жил в детстве в комуналке. Соседка была побогаче нас и делала котлеты без хлеба. А мы с хлебом. Мне наши больше нравились, потому, что были мягкие, а мясные соседские как резиновые. Спасибо за рецепт!
котлета классическая всегда делается с белым хлебом , это яйца кладутся на любителя . А если делать без хлеба ,то конечно будут резиновые , но тоже на любителя, я тоже без хлеба не люблю котлеты
@@larissazagarene2877 в 90е годы ,помнится,чего мы только не добавляли в котлеты,жуть! Мама их называла 20%. Мясо было для запаха. Каждый делает котлеты по своему проверенному рецепту. Но только не по китайскому🤣🤣🤣
Комментарии просто 🔥😂 Ну а девушке спасибо за котлетки и старание. Конечно в Китае так не готовят, но по крайней мере девушка не написала, что соседи передрались за рецепт, и под дверью стояли, чтобы котлету ухватить 😅
Китайцы наверное и не подозревают о том, что это их рецепт..А вот баба Маня , с Вологодской обл, просто офигеет , что десятилетиями лепит котлеты по китайскому рецепту..Правда , лук через мясорубку пропускает и яйца просто вбивает в фарш..😅😅😅
Сколько себя помню всегда когда было лень идти в магазин за батоном использовала в приготовлении манку. И живу далеко от Китая, видно где то там глубоко течёт во мне китайская к кровь:)))
Раньше а столовой готовили котлеты в жарочнном шкафу 😊Так вроде его называли.Самое главное фарш хорошо отбить ,тогда он будет воздушным.Мама работала поваром в 80е.Котлеты действительно были хороши.Она и сейчас так же вкусно их готовит дома.
Я вам так скажу готовлю почти так но попробуйте лук не мельчить а обжарить на сливочном масле и потом перемешать с фаршем ну и чеснока немного я вас уверяю вы оболдеете от вкуса
Люди! А вот женщина эта очень добрая… и не важно, что ей пишут злые люди, она всем поставила сердечки… а это о чем говорит, правильно! Добро всегда побеждает … а всем кто уже приготовил котлетки - приятного аппетита👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌿
Это говорит о том, что от количества комментариев и лайков зависит продвижение видео в топ. И конечно больше денег.😜 Для этого такие названия завлекающие и пишут, чтобы побольше людей настрочили комментарии.😂
Как то на работе придумали и сделали салат из того что подрукой, и им питались долгое время. Спустя десять лет сотрудница меня спросила, а помнишь делали салат на работе, из того что принесли? В кулинарии он назьівается греческим, только он с кукурузой. А маслиньі с ней не в салат ложили а в прикуску ели. Вот так не знали, что питались деликатесом.
Ураааа!!!!! Из этого ролика я научилась резать (крошить) лук ! Раньше не умела, спасибо что показали как правильно крошить лук. И , да... манка в котлеты ?! Нонсенс !!! Мне 70 , знаю почти все кухни нашей необъятной страны СССР . Простите кухни Китая не знаю, сверчков и летучих мышей не ловила на обед , котлеты с манкой не делала . Всем мира и добра
Моя мама всегда добавляла манку в котлеты, это бвл ее секрет,,,,,только лук так не делала, все спрашивали ,почему такие котлеты пышные и сочные, она хитро улыбалась и молчала,,,,, а ещё тёплой воды добавляла в фарш
Вот вот, ст л майонеза, кусочек белого хлеба, замоченного в воде,( молоко дает жесткость) ну и лук на терке натертый, чеснок, перчик чорный молотый, котлетки будут сочные и мягкие, делаю так много лет
Согласна, очень вкусно, я ещё перед жаркой их отваливаются в муке, получается сверху хрустящая корочка, а внутри мягкие и сочные, готовлю с чуть приоткрытой крышкой на умеренно большом огне.
Большинство лук прокручивает через мясорубку, но мне больше нравится мелко нарезанный и обжаренный лук, он преобретает грибной вкус. Гречка с жаренным луком и шампиньонами тоже супер 👍👍👍
Просто мы были молоды и аппетит зашкаливал.А еще булочка с котлетой на большой перемене,которую ты отбивал у толпы желающих купить в буфете.А потом пополам с подружкой.Два укуса и нет.Класс.
Столько язвительных комментов , для молодёжи , которая учится готовить , это самое оно ..проверенный временем рецепт ..действительно простой и вкусный ..только , когда фарш сделали , дать ему постоять минут 15 -20 , чтобы продукты "поженились" , манка успела разбухнуть ..
@@sotamaster6608 Некоторые учатся. Но только те, у кого это с молоком матери впиталось. И потому, что свою профессию они избрали : повара - кондитера или пекаря. А ещё те, кого с детских лет родители учили этому, если в семье был культ домашних блюд, например. Либо гурманы. А так - всё правильно. Молодёжь сейчас не та. Они время экономят на готовке. Им проще купить готовое. Раньше жили более бедно, вот и крутились, кто как может, чтобы из самых простых, повседневных продуктов приготовить шедевр! А ещё, из того, что могли ДОСТАТЬ! К чему нынешней молодёжи заморачиваться, если всё сегодня доступно, даже в самой глубинке? Кулинария - это для любителей и для тех, кто жил в советские времена! Да и то, не для всех! Раньше была жизненная необходимость в этом : заготовки на зиму, чтоб с голоду не ,,сдыхать", ведь ни яблочка, ни помидорки, ни клубнички, ни перчика свежего зимой - было ,,днём с огнём не найти"! А если и попадалось где-то, в южных районах страны, то купить их по тем ценам - было нереально. В наше время всё это есть круглый год в изобилии. И в сибирской тайге, и в якутской тундре! Для чего им учиться банки стерилизовать или бочки дубовые отмывать перед новой закваской капусты? Это - бред и ночной кошмар для нынешнего поколения. Их дети уже и не будут знать, что такое было когда-то обыденным и других способов поставить зимой на стол тарелку, с ,,почти свежим" салатом из банки, что закрывала мама, нет и быть не может! У нынешнего поколения нет в этом необходимости. Они купят на рынке, или в магазине всё, что им захочется и будет необходимо для какого - нибудь вечернего ужина в один из множества, самых обычных зимних дней календаря. У них сегодня другая задача и цель. Это - обучиться какому - либо доходному ремеслу, чтобы в дальнейшем хватало денег на покупки всего того, что имеется в свободной продаже и чего только их душенька пожелает! Поддержу Ваш комент!👍 Всё правильно!
Спасибо,добрый человек, за рецепт, сделала по Вашему рецепту из говяжьего фарша, правда, жирный фарш, котлетки сочные, нежные, вкусные. Теперь всегда лук с яйцом в блендере буду взбивать. Удачи Вам.
Каждая хозайка добавляет ингредиенты по своему вкусу и смекалки ,без чьи-то подсказки ,тем более мне 72 года ,я без интернета в мою молодость и не знала и не видела кухню китайскую ,и многие кае я готовили без ютюба ,и на свадьбах и крезбинах все вместе готовили ,на сотни людей .И без этой показухи.Как не смотришь то китайцы то у турков научились,а где ваши бабушки ,и национальные блюдо, или звучит иначе.
Да! И самое главное,это качественное мясо! К великому сожалению,не часто можно такое купить даже у частников.Для себя и на продажу откармливают по разному.
@@nikolaison8783Есть в деревнях и небольших провинциальных городах где остались ещё так сказать базары где снляне продают со своего подворье продукцию.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, МНЕ 65 ЛЕТ ОН СТАРШЕ МЕНЯ НАВЕРНОЕ В 2 РАЗА ТОГДА НЕБЫЛО КОРИАНДРА ДОБАВЛЯЛИ ЗЕЛЕНЬ В ФАРШ И МОЛОКА НЕМНОЖКО ИЛИ ВОДИЧКИ, НАВЕРНОЕ КИТАЙЦЫ У НАС ПОПРОБОВАЛИ КОТЛЕТКИ, ДА КАКАЯ РАЗНИЦА ЧЕЙ РЕЦЕПТ ЛИШЬ БЫ ВКУСНО БЫЛО !!!!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Мне 66, моя мама почти так же готовила,а для нежности котлет клала кусочек булочки,размоченный в молоке. Я и сейчас так же готовлю,только редко уже.Ничего нового нет в его рецепте.Только вместо манки мы булочку с молоком добавляли. Спасибо!
До 65 лет дожили воду суть в фарш какое молоко
Я теперь не измельчаю лук на пюре,а маленькими кубиками значилельно вкуснее, когда лук обжаривается а котлетке и чувствуется его вкус.Пюре такого не даёт,но делайте как хотите.Можете попробовать и определиться.
❤😊
@@ЛенаАнтипова-э4ъСогласен, всегда любил больше рубленые, их еще вегерскими зовут.
Научил китайский повар, подсказали вьетнамские соседи, поделился сомалийский пират. Вообще у нас очень дружное общежитие😂
Старики умрут траве китайской будеш рад
😜👍Зато вкусненько!!!
😂🤦♀️😂
Ощущение такое, что мы ничего не знали и не умели, появился интернет америкснский и всё начали нас учить готовить. Люди, что же вы сами себя унижаете? Кто же нас будет уважать, если не мы сами? Удивительный народ.
@@syltanatgadzhieva3302 ну почему интернет? Раньше были газеты, журналы, записи в блокнотах. Тоже своего рода флэшки. 😊 просто с нынешнем ритмом жизни, немного всё поменялось.
Коментарии оказались очень интересными, посмеялась от души😂
Бедная Галя! До встречи с китайцем не ела и в глаза не видела котдет😂😂😂
Я котдет тоже никогда и не видела, и не пробовала😂
А вот у Ивлеева котлеты русские .
Какие мы разные,не держите зло,посмеялись от души и продлили жизнь.Всем мира и пышных котлет.Привет из Жанатаса.
У нас в Сибири, такие котлеты давно делают. А мне седьмой десяток. Тогда китайцев и близко не было, это сейчас они везде. И без них делали. Нам это не ново. Для кого-то в новинку. Это мы люди того поколения, которые умеют и знают многое, жизнь научила.
😅😅😅😅😅
Китайцы жили в Сибири и Дальнем Востоке ещё до вас 😊
@@bolatbekpossynov9148 Вы-то лучше знаете чем я историю своего края. Есть такие люди, которые всё знают лучше других. Сибирь большая.
Ничего особенного не увидела.
@@bolatbekpossynov9148моя бабушка с 1897 года была, ездила к ней с родителями и жарила такие. Не было зелени, кроме лука, укропам чабреца да тмина. Ещё Анис собирали дикий. Капусту квасили с ним. Люблю до сих пор. Многие блюда из старины пришли.. Главное вкусно, а кто придумал не очень то и важно. Делятся рецептами и это хорошо и Спасибо
Спасибо китайским, турецким, итальянским и прочим поварам, что учат нас как готовить, иначе мы бы голодные сидели.
Задолбали своими импортными поварами.Лучше нас никто не готовит.
не готовят китайцы котлеты...совсем
❤❤❤
👍👍👍😂😂😂
@@НатальяПрокудина-ш8ю Наталья,Я думаю,сколько хозяев,столько и рецептов.Основа одна,а мелочи меняют.все.И если кто то хочет поделиться своим рецептом,да ради Бога!Стоит ли спорить?!Хочешь--приготовь,не хочешь--твое дело.Вот Я за много лет не научилась делать творожники,а люблю их очень!Ну плывут они у меня,и все!У снохи же всегда хорошие.
Самое лучшее в видео: это комментарии. Спасибо, ребята, за юмор! Всегда интересно почитать именно под такими нелепыми заголовками: Китаец, Японец, Прабабушка, Далай Лама научили. Рецепт бомба, взрыв мозга. Делается за минуту. Из одного продукта. А рецепты и приготовление ищу под простыми названиями: салат из того-то, суп такой-то. А процесс не смотрела, мало ли чему китаец может научить, лучше уж по старинке посмотрю, кто как котлетки готовит.
Ваш комментарии почему-то не подошёл исполнителю китайского рецепта😅.Очень уж довели тётю.Не поставила она лайк.Но старалась ведь поделиться рецептом китайского повара.Может он прожил часть жизни в России, научился языку и делать котлеты в ресторане, а затем и поделился рецептом..😮
@@boriskatkovsky23789😮.❤
@@boriskatkovsky2378почему раболепское отношение то к одним, то к другим поварам? Неужели нельзя просто назвать котлеты? Они же ведь и в Африке котлеты!
Согласна коментарии самое интересное
А мне очень нравятся подобные присказки - научил китайский повар или глухонемая вьетнамская бабушка … Ну а уж по части « добавок « - это вообще вау ! То яблочко , то кабачок , то ещё какой топинамбур ..
Котлеты с картошкой- самая китайская еда!😂😂😂
С толчонкой
Да,да😂😂😂
Естественно, и про рис подзабули. Главное Картошечька.
Картохи малооо! 😂
Я ещё не видела , чтоб китайцы ели котлеты!!! Работала в гостинице и приехали китайцы , мы им готовили только мясо ,жарили , тушили, . От котлет отказались.. И при чем здесь манка. Это не рыбные котлеты. И при чем здесь трудилась и старалась?
Мясо было как мясо, потому и вкусное всё было. А сейчас вместо мяса непонятно какой пластилин, ни вкуса, ни запаха. Потому и котлеты непонятно какие. А мы раньше экспериментировали: иногда добавляли в фарш сырую тёртую картошку (совсем немного), иногда капусту, манку или хлеб, но всегда получалось очень вкусно. Фарш делали тоже разный: свинина + говядина; или добавляли к нему ещё и курицу.
В Китае котлеты вообще не делают.Там мясо режут на небольшие кусочки и быстро обжаривают с другими порезанными ингридиентами- чтобы за раз съесть палочками,а ножом не пользуются поэтому никаких крупных котлет там по определерию быть не может.Все мелкое,чтобы можно было легко захватить палочками.
Ела в Китае.
Ела и борщ бесподобный порезано все соломкой никакой терки. Готовят все хорошо! Спросила где научились подошёл хозяин молодой учился в Хабаровске в политехническом а я рядом в экономическом. Даже холодец и винегрет подали!
Мне 72 года , я с детства помню эти котлеты, только без паприки и всю жизнь живу в Сибири , а вы почему то все рецепты рецепты то китайцам то ещё каким то иностранцам приписываете,
В Сибири редко делают котлеты .там стряпают пельмени сотнями и замораживают.
@@ЛюбовьБурнус миллионами !
Котлеты не только у вас делают😅 по всему миру
Так вас китайцы и не научили. 😂
Меня учила мама, правда без паприки (,я ее не кладу, всю жизнь без нее обходились и вкусно без нее,везде ее пихают😂
Спасибо за комментарии. Присоединяйтесь к ним. Посмеялась от души 😂😂😂😂
Лоооо
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😅😂
Улыбаюсь
Женщина, наверное ,первый раз котлеты готовила, некому было ее научить . Спасибо этому доброму китайцу, и мы будем теперь знать, как готовить.
😅😂😅🎉
Я так крепко не зажариваю, люблю золотистые.
Это не только крепко поджарено, это ещё и крепко вредно.
Надо обратиться к китайскому повару - может, наконец-то научит борщ варить😅
Столько лет готовлю и не знала что это по китайски
Нет ничего проще 3 картошки,пол капустины кладём в кастрюлю заливаем томатным соком! На плиту варим 5 минут ! Борщ готов! Приятного аппетита и доброго вечера!
@@lubovivanova5311😂
Поверьте Китаец и борщ научит варить.
Там же не сказано что это китайское национальное блюдо.
А они виртуозно все умеют готовить.
Мне нравится необращайте внимания
Ни чего нового в котлетах нет,а вот коменты читать интересней!
😂😂😂
Коменты - огонь😂😂😂, я даже видео толком не смотрела
Устроили филиал Одноклассников бля.
Спасибо большое за рецепт. Умею готовить, всю жизнь готовлю детям, а теперь внукам.
Сколько была в Китае и как-то не встречались котлеты в их кухне 😅
Они тараканов и червей едят. У них кухня для русских людей- это ужас ужасный😅
У них мыши летучие в почете и прочие твари
У нас к иностранному почему-то всегда большое уважение.
@@A.T.150Китай - наш Папа , а Северная Корея - Мама☝️
Ну а детки - сами подумайте на кого похожи - вылитые Володенька Пу👹йло😂
😅😅😅
Превосходный рецепт. Легко, очень ищящно, у вас получается. Музыка прекрасна!!! Благодарю! 🌺
Спасибо
Замечательные котлеты! Только почему из надо готовить два раза в неделю, что бы есть каждый день! Ещё мама готовила нам тазик котлет, позволяла хватать с пылу- жару. Потом их укладывали в кастрюляку, заливали подливой ( чтобы не таскали!!!) и кушали мы их всей семьёй целую неделю, только гарниры меняли! Готовить часто не было никакой возможности, а только по выходным. Но всё было вкусным и помним об этом всю жизнь, и готовим, особенно котлеты, именно так! Всем прекрасных рецептов и приятного аппетита! 😊❤
Ки тайцы отдыхают😊😊😊
Обязательно надо дать фаршу постоять, чтобы манка набухла и они тогда намного нежнее.
Рецепт хороший, комментарии - огонь! Подняли настроение))).
Лучше бабушкиных котлет нет и не будет❤🥩И Мама Любовь была, которая готовила с любовью💔... Но часть времени проводилось в школе и...
На втором месте школьные котлеты из детства, на переменах ели за обе ще́ки!❤❤И , кстати и учителя тоже уплетали, столовая была классная и всегда очередь на Большой перемене.... 🤩🤩
Спасибушки Всем за понимание, кто любит и помнит!!! И за 383 лайков!🤎🤎И Котлетки школьные💯‼️🤎Не ожидала такую реакцию!! Всё-таки нас много позитивных, добрых, приятных Людей👍💯🔥
Вы что без матери росли ? Бабушка, садик.
Мне мои котлеты вкусные, меня мама научила их готовить . А с садика не помню.в садике всё вкусно , когда дома есть нечего
@@ElonBold Да зачем такие крайности ? Да , всё было и бабушка и мама и школа и котлеты, просто хорошие добрые котлетные воспоминания из детства !! Если кто понимает, о чём это?? 🤩😃😏😏
несчастная....дома есть нечего... брехло@@ElonBold
Вас,навернення дома не кормили 😂
@@viktorkirchun7844 Я оценила ваше чувство юмора Дома кормили конечно , при чём постоянно Но бабушка и школа и котлеты -это святое!!!! 🤎🤎🤎
Спасибо китайцам. Если бы не они, то ели б мы одну репу и квасом запивали. Сбацаю я , пожалуй, на ужин китайские котлетки😂😂
этот рецепт известен с советских времен ещё нашим прабабушкам. Спасибо, что делитесь своим опытом с другими.
Китайским пробабушкам?
К
Какие блендеры в советские времена?Вы о чем??????
Тёрка была блендером
@@СветланаМаргунова-д8д у нас дома был миксер и кофемолка 1976 г выпуска , Рижское производство и сифон для лимонада, не гоните на советское время , много что было и если у вас памяти нет или вы не жили в то время , к чему ваши комменты ?
Видела такой же рецепт, но только с геркулесом. Попробовала - очень вкусно! Попробую и этот ! Спасибо. Думаю с геркулесом, всё-таки полезнее, особенно диабетикам.
Всё хорошо, краси во и наверное вкусно, но я увидела,что фарш из говядины на бы добавить немного жирного мяса или курдюка, а так они будут суховаты. Спасибо большое за ваш рецепт!❤❤
Меня поражает, как вы все восхищаетесь заморским поварам, так преклоняетесь перед ними, готовы пятки им лизать... А наши бабушки готовят вкуснее и сытнее и здоровее! ²
Это у них хайп такой,а рецепты из русской кухни,которые сто лет готовят,а может и больше.
Как обезьяны копируют одно и тоже. Китайский, турецкий повар ..просто записать рецепт нельзя?
Вредная Вы, Тамара Шаталова, и завистливая ! Какая разница, кто какой нации ! Мы на этом канале не для этого собрались. У нас, простых людей и потребности то общие; Мир в стране, уют в доме, мамы-бабушки хлопочащие на кухне.
Не надо так агрессировать. Лучше сами покажите народу, что Вы умеете делать !
Почему на канал тащут все китайское от их поваров.Хотя рецепт совсем не китайский. И готовили по нему давным давно в России.
Любим все из заграницы,а сало русское едим...
Спасибо за рецепт смотрится очень аппетитно, а причём китайский повар😅
Китайский повар, чтобы привлечь зрителей -
@@НинаОдинокова-и4в😂
Моей свекровке 80 лет, она это рецепт готовит много лет
Давно уже хочу приготовить с манкой, ни разу не пробовала. Думаю будут вкусные. Хотя муж очень любит мои котлетки, с хлебом и картошкой.
Китайцы у нас научились готовить😊 я такие котлеты ела еще в детстве , а маму учила бабушка😊
А пельмени тоже китайцы у вас научились делать?😂😂😂
А японцы матрешку у вас украли и божков сделали 😂😂😂
@@halina2333, вы же самые "древние", может китайцы у вас научились пельмени делать! 😅
Маму учила бабушка китайского повара?
Как критики достали !!!!!Люди стараются ,они только плохое видят.Сделайте сами хоть что то
Можно подумать,они для Вас стараются. Для контента .
Надо адекватны😊м быть и не лгать!
Это грех!
Китайский повар учился у нас в кулинарном техникуме 😁😁😁😁
🤣👍
Никогда не клала манку в котлеты, всегда хлеб. Попробую, спасибо!
Если класть, то надо минут 20 фаршу потом постоять ☝️
Я всегда так готовлю , вкусно получается ❤!!!
Комментарии к названию : а как вы хотели ? Котлеты? И побежали бы смотреть.
Хорошее пособие для начинающих😀
Сколько людей, столько и способов приготовления котлет. Кто-то с хлебом, кто-то с тертым картофелем, кто-то с отварной гречкой. На любителя и на фантазию. Все рецепты хороши, наедимся от души 😊
А я делаю и с хлебом,и с гречкой,и с тёртым картофелем .С манкой вот точно не делала ..Кто-нибудь пробовал так делать???
@@ВераТеликова я ела с манкой в столовке при работе, не впечатлило. Манка хрустела на зубах, как песок. Фаршу с манкой нужно постоять часок, чтоб манка увлажнилась
@@tanya-wt3ny Я тоже так подумала ..Ведь манка это все же твердое зерно...
@@ВераТеликоваДа,я так готовила,с манкой,когда не было белого хлеба дома.Я люблю добавить в фарш именно белый хлеб.Очень даже неплохо.И лука тоже много добавляю.Тогда они сочные.
@@tanya-wt3nyВозможно,что эти котлеты просто обваляли в манке,поэтому она и хрустела.Я иногда готовлю с манкой,и всё норм.Она же быстро варится в каше,две минуты и готово.
Я вместо манки кладу овсяные хлопья. Тоже вкусно.
Еще добавляю морковку и без яиц😋
ХОЧУ СКАЗАТЬ: СПАСИБО ВАМ ЗА ВИДЕО! А КОММЕНТЫ---ВООБЩЕ ПЕСНЯ!!!!
🎉🎉🎉🎉🎉Браво
Жил в детстве в комуналке. Соседка была побогаче нас и делала котлеты без хлеба. А мы с хлебом. Мне наши больше нравились, потому, что были мягкие, а мясные соседские как резиновые. Спасибо за рецепт!
котлета классическая всегда делается с белым хлебом , это яйца кладутся на любителя . А если делать без хлеба ,то конечно будут резиновые , но тоже на любителя, я тоже без хлеба не люблю котлеты
эт точно.
@@larissazagarene2877 в 90е годы ,помнится,чего мы только не добавляли в котлеты,жуть! Мама их называла 20%. Мясо было для запаха. Каждый делает котлеты по своему проверенному рецепту. Но только не по китайскому🤣🤣🤣
Как узнал вкус соседских котлет?
Или соседка была такая добрая что угощала?
Соседка побогаче делала бифштексы.
Очень хорошо приготовила,молодец,возьму на заметку
Сковородрчку с котлетками надо подержать в духовке-передайте своему китайскрму повару. Так вкуснее.
Фсе соседи сбежались на запах, и просят добавки. Делаю каждый день, два раза в сутки, и не надоедает! Муж слюнями захлебнулся. Урчит, слюньки пускает.
Ну, если ФСЕ, то, конечно, Фкусно !!!😊
Молодец юмор и только!@@СтасФедин
Да,и еще ,,все сошли с ума ,пока ум отьедали'с😃😄😃
Так захлебнулся? Или урчит всё-таки? 😂
Фсё,фсё,буду делать на зафтрик....
Комментарии просто 🔥😂 Ну а девушке спасибо за котлетки и старание. Конечно в Китае так не готовят, но по крайней мере девушка не написала, что соседи передрались за рецепт, и под дверью стояли, чтобы котлету ухватить 😅
😂😂
Китайцы наверное и не подозревают о том, что это их рецепт..А вот баба Маня , с Вологодской обл, просто офигеет , что десятилетиями лепит котлеты по китайскому рецепту..Правда , лук через мясорубку пропускает и яйца просто вбивает в фарш..😅😅😅
@@МаріяПетрова-ь5еа том-то и секрет, взбить лук с яйцами!
Asfjkllhskydaljfmbvxя жарю котлеты на манке
😂
Не знала, что так можно лук с яйцом взбить. Теперь буду также делать.
Нельзя лук взбивать блендером. Делайте, как раньше делали.
Я всегда взбиваю так в начинку для беляшей👍
Сколько себя помню всегда когда было лень идти в магазин за батоном использовала в приготовлении манку. И живу далеко от Китая, видно где то там глубоко течёт во мне китайская к кровь:)))
Все новое,хорошо забытое - старое.
Спасибо за видио все понятно кратко и аппетитно никогда не добавляла манку попробую вместо хлеба счастья Мира добра здоровья Вам !!!!!
А мы в котлеты добавляем еще батон вымоченый в молоке очень вкусно получается всю жизнь так готовим.
Спасибо 🙏
@user-rz6dz5od9i яйца зачем? Фарш говяжий манка они сами по себе держат хорошо,
@user-rz6dz5od9iа кто здесь гадости написал? 😮
😂Как всегда, привет очень китайскому повару!!!!! С голоду бы задохли если б не китаец 😂😂😂😂😂
Вы здорово снимаете видео и такие замечательные рецепты демонстрируете, все вкусно и просто, спасибо, смотрю все Ваши видео.
Надо съездить в Китай,чтобы этому научиться😂😂😂
Какие красивые угольки :)
Раньше а столовой готовили котлеты в жарочнном шкафу 😊Так вроде его называли.Самое главное фарш хорошо отбить ,тогда он будет воздушным.Мама работала поваром в 80е.Котлеты действительно были хороши.Она и сейчас так же вкусно их готовит дома.
Я вам так скажу готовлю почти так но попробуйте лук не мельчить а обжарить на сливочном масле и потом перемешать с фаршем ну и чеснока немного я вас уверяю вы оболдеете от вкуса
Но сначала "оболдеете" от грамотности
Ещё один умный нашёлся - китаец 😂😂😂
@@heinrichmont пошла в жопу так норм.
@@ГульсайранАлтынбекова сразу видно чмо по жизни
Жариное вредно. Близит старости. 😮😮😮
Необычно и выглядит очень аппетитно! Обязательно приготовлю, а кто научил, лично мне, не важно. Спасибо большое!
С манкой..савсем уже..😀
Люди! А вот женщина эта очень добрая… и не важно, что ей пишут злые люди, она всем поставила сердечки… а это о чем говорит, правильно! Добро всегда побеждает … а всем кто уже приготовил котлетки - приятного аппетита👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌿
Эта "добрая"женщина считает нас за дураков!
@@nikpetrov5483 Считает?
Ара лук не нарезают...и ножами такими не пользуются при готовке....
Это говорит о том, что от количества комментариев и лайков зависит продвижение видео в топ. И конечно больше денег.😜 Для этого такие названия завлекающие и пишут, чтобы побольше людей настрочили комментарии.😂
@@1231-b6mнож тупой, плохо режет😅
А котлетка то подогрела...🤣🤣🤣 А вообще конечно спасибо за труд
Прямо волшебная манка,как скатерть самобранка,из 600 гр. фарша, целая гора котлет!
Как то на работе придумали и сделали салат из того что подрукой, и им питались долгое время. Спустя десять лет сотрудница меня спросила, а помнишь делали салат на работе, из того что принесли? В кулинарии он назьівается греческим, только он с кукурузой. А маслиньі с ней не в салат ложили а в прикуску ели. Вот так не знали, что питались деликатесом.
Ураааа!!!!! Из этого ролика я научилась резать (крошить) лук ! Раньше не умела, спасибо что показали как правильно крошить лук. И , да... манка в котлеты ?! Нонсенс !!! Мне 70 , знаю почти все кухни нашей необъятной страны СССР . Простите кухни Китая не знаю, сверчков и летучих мышей не ловила на обед , котлеты с манкой не делала . Всем мира и добра
да причём тут китайцы то???? да у них и манки нет)))
А мне рецепт понравился. Интересно добавлять манку и взбить лук с яйцами. Спасибо!
Китайский повар и манка-это круто😢
Благодарю! Должны быть очень вкусные
Спасибо! Попробую,потому что готовила по другому.❤❤❤
Моя мама всегда добавляла манку в котлеты, это бвл ее секрет,,,,,только лук так не делала, все спрашивали ,почему такие котлеты пышные и сочные, она хитро улыбалась и молчала,,,,, а ещё тёплой воды добавляла в фарш
Согласна.
Но, с водой Вы явно напутали.
Вода в котлетки добавляется ледяная !
❤
Не знала, что китайцы вообще знают, что такое котлеты😅
V ???
❤❤❤❤Всегда так делала бабушка❤❤❤Очень вкусные❤❤❤
Можно добавить батон,вымоченный в молоке,чемночек,черный перец и немного майонеза,котлеты получаются очень сочные и вкусные даже в холодном виде.
Очень красивенькие котлетки! И , тарелка симпатичная.Все прилично.😊❤🎉
Вот вот, ст л майонеза, кусочек белого хлеба, замоченного в воде,( молоко дает жесткость) ну и лук на терке натертый, чеснок, перчик чорный молотый, котлетки будут сочные и мягкие, делаю так много лет
Вот поэтому это научил китайский повар ..без хлеба..а вы свое говорите то что добавляете ..
Немножко дорожной пыли....
Согласна, очень вкусно, я ещё перед жаркой их отваливаются в муке, получается сверху хрустящая корочка, а внутри мягкие и сочные, готовлю с чуть приоткрытой крышкой на умеренно большом огне.
Большинство лук прокручивает через мясорубку, но мне больше нравится мелко нарезанный и обжаренный лук, он преобретает грибной вкус. Гречка с жаренным луком и шампиньонами тоже супер 👍👍👍
Просто мы были молоды и аппетит зашкаливал.А еще булочка с котлетой на большой перемене,которую ты отбивал у толпы желающих купить в буфете.А потом пополам с подружкой.Два укуса и нет.Класс.
Спасибо Вам большое!! Вспомнила школу и очереди в буфете за этой самой
булочкой. И да... пополам с подружкой;)))
Интересненько - обязательно попробую еще и так приготовить!
Даа, без китайцев, корейцев, цыган и евреев давно с голоду поумирали😢😢
Да ,такие котлетки хороши и меня их мама научила их делать.К китайцам они отношения не имеют,но вкусные...
Да и я возьму на заметку. Вроде все так и делала, но вот блендер... Прикольно, попробую
66лет меня учат котлеты готовить вы присылайте интересные и быстрые рецепты
Столько язвительных комментов , для молодёжи , которая учится готовить , это самое оно ..проверенный временем рецепт ..действительно простой и вкусный ..только , когда фарш сделали , дать ему постоять минут 15 -20 , чтобы продукты "поженились" , манка успела разбухнуть ..
Молодёжь учится готовить? Не смешите мои тапки! У них другие проблемы, еду купят в кулинарии!
@@sotamaster6608
Некоторые учатся. Но только те, у кого это с молоком матери впиталось. И потому, что свою профессию они избрали : повара - кондитера или пекаря.
А ещё те, кого с детских лет родители учили этому, если в семье был культ домашних блюд, например. Либо гурманы.
А так - всё правильно. Молодёжь сейчас не та. Они время экономят на готовке. Им проще купить готовое. Раньше жили более бедно, вот и крутились, кто как может, чтобы из самых простых, повседневных продуктов приготовить шедевр! А ещё, из того, что могли ДОСТАТЬ!
К чему нынешней молодёжи заморачиваться, если всё сегодня доступно, даже в самой глубинке?
Кулинария - это для любителей и для тех, кто жил в советские времена!
Да и то, не для всех! Раньше была жизненная необходимость в этом : заготовки на зиму, чтоб с голоду не
,,сдыхать", ведь ни яблочка, ни помидорки, ни клубнички, ни перчика свежего зимой - было ,,днём с огнём не найти"! А если и попадалось где-то, в южных районах страны, то купить их по тем ценам - было нереально.
В наше время всё это есть круглый год в изобилии. И в сибирской тайге, и в якутской тундре! Для чего им учиться банки стерилизовать или бочки дубовые отмывать перед новой закваской капусты?
Это - бред и ночной кошмар для нынешнего поколения. Их дети уже и не будут знать, что такое было когда-то обыденным и других способов поставить зимой на стол тарелку, с ,,почти свежим" салатом из банки, что закрывала мама, нет и быть не может!
У нынешнего поколения нет в этом необходимости. Они купят на рынке, или в магазине всё, что им захочется и будет необходимо для какого - нибудь вечернего ужина в один из множества, самых обычных зимних дней календаря.
У них сегодня другая задача и цель. Это - обучиться какому - либо доходному ремеслу, чтобы в дальнейшем хватало денег на покупки всего того, что имеется в свободной продаже и чего только их душенька пожелает!
Поддержу Ваш комент!👍
Всё правильно!
😅👍👍👍
Так китайский повар не сказал......
@@sotamaster6608с доставкой! 😂
Тоже так измельчаю лук и чеснок для котлет!)
Спасибо,добрый человек, за рецепт, сделала по Вашему рецепту из говяжьего фарша, правда, жирный фарш, котлетки сочные, нежные, вкусные. Теперь всегда лук с яйцом в блендере буду взбивать. Удачи Вам.
Для разнообразия можно конечно приготовить. Но я лично картошечки 3шт.взяла бы ❤❤❤
Отличный рецепт, очень вкусно 👍, спасибо!
Каждая хозайка добавляет ингредиенты по своему вкусу и смекалки ,без чьи-то подсказки ,тем более мне 72 года ,я без интернета в мою молодость и не знала и не видела кухню китайскую ,и многие кае я готовили без ютюба ,и на свадьбах и крезбинах все вместе готовили ,на сотни людей .И без этой показухи.Как не смотришь то китайцы то у турков научились,а где ваши бабушки ,и национальные блюдо, или звучит иначе.
Да! И самое главное,это качественное мясо! К великому сожалению,не часто можно такое купить даже у частников.Для себя и на продажу откармливают по разному.
Сегодня, вообще, нет домашнего мяса
@@nikolaison8783Есть в деревнях и небольших провинциальных городах где остались ещё так сказать базары где снляне продают со своего подворье продукцию.
Мою маму 55 лет назад эфиоп из китая ) тоже повар научил точно так же делать ))) п.с. Какая прекрасная китайская музыка играет )
Спасибо китайцу , а то всю жизнь прожили бы и не знали , что такое котлеты
Я давно уже делаю так котлетки, только без картошки. Они всегда получаются с красивой корочкой.
А я добавляю в фарш кабачок, котлеты получаются нежные мягкие, сочные попробуйте может кому то понравиться
А я добавляю тёртый картофель немного,они пышнее получаются!!Спасибо всем!
Хрень собачья только фарш испортила кабачками
Нас не молодых уже ничем не удивишь,все перепробовано,а молодые может не знали,пусть пробуют,потом поймут что им больше нравится.
Спасибо китайцам,мы бы сегодня все жили без котлет😂😂
А мы так уже лет 40 готовим и даже без китайских поваров
Спасибо, отличный рецепт котлет.)))
Очень интересный рецепт!!! Попробую обязательно!!! Спасибо, хозяюшка! ❤
Спасибо хозяюшка за вкусный ужин