거대 소머리 해체 달인 - 소머리 고기 전국 주문 많은 곳 / Big Ox Head Meat(So Meori Gogi) / Korean Street Food
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- 촬영 제보 : tastyforme1004@gmail.com
💖 용궁축산 소머리전문 💖
🧡 주소 : 서울시 성동구 마장로 37길 37
💛 전화 : 02-2291-1207, 010-5475-1547 택배가능
💚 가격 : 시세
💙 네이버지도 : naver.me/52gtisB7
💜 Google Map : goo.gl/maps/Jq...
💗 용궁축산(지영이네 소머리) 전국택배가능
#소머리 #소 #용궁축산 #지영이네소머리 #마장동소머리 #마장동우시장 #소머리곰탕
안녕하세요 ~~^^
영상속 소머리 발골자입니다.
일일이 확인못해 답장옷드려서 죄송합니다.
요즘 가격이 많이 내려서
(숫소기준 예전1kg당 12,000원에서 9,000원으로)
구입하시기가 좋아졌습니다.
문자주시면 일과후 자세히 답장드리도록 하겠습니다.
감사합니다 ~~^^
문자어디로 보내나요?
예전부터 느낀거지만 발골하시는 분들 본나이프 잡는거 보면 칼날 밑으로 해서 움켜쥐시는거 같은데 그렇게 칼 잡고도 정교하게 원하는 부분만 칼이 들어가는게 정말 신기해보였어요 .대단하신거 같습니다
진짜 소는 살아서나 죽어서나 인간에게 많은 걸 안겨주는 듯, 농경사회에서는 이만한 일꾼도 없고 음식으로도 머리부터 발끝까지 진짜...너무 맛잇겠다...
아니 왜 훈훈했는데 마지막에 잔인해지는데 ㅋㅋㅋㅋ
틀린말 1도없네 ㅎㅎ
소도 사람 되게 좋아하는 순둥이들 엄청 많은데 진짜 고마운 동물임ㅜㅜ
야..ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 왜 개먹는건 뭐라고 하면서 소는 왜 못 잡아먹어서 안달들이야!
우리가 먹는 소머리국밥이 이런분들의 노고로 만들어지는군요. 해체기술이 대단하십니다. 잘 봤습니다.
보니까 맛있게 먹었던거 갑자기 니글거리는데 너무끔찍함
저도 경북영주서 소발골하는 사람이지만 진짜 머리 발골 기똥차게 하시네요.. 저도 머리 발골 하기는하지만 항상 한두만해도 칼이 다 망가져서 별로 꺼려했는데 이거 영상보면서 많은 도움 되겠네요..여하튼 잘보고 갑니다.
아낌없이 주는 소야~~ 정말 고마워... 인간의
오랜 역사 동안 함께해줘서... 항상 감사하며 먹을게 ㅠㅠ
어딜봐서 주는건가요 우리가 가져가는거지 무슨 허락받고 가져가나요? 강제인데 소들이 우리한테 먹히고싶어서 넙죽넙죽주는건가요? ㅋㅋ 어이가없네
@@user-gw8lp9zw6v님 극T 죠? ㅋㅋ 소가 원해서 준다고 생각하는 사람아무도 없어요 ㅋㅋ
@@molmouse123 뭔개소리디 이해못했나요? 우리가 강제로 고기를 가져가는거지아고했는데
@@user-gw8lp9zw6v 아니 그니까 우리가 고기를 강제로 가져가는거 맞는데 ㅋㅋ 뭘 그걸 따지냐고요 ㅋㅋ 그거 댓글분이 몰라서 쓴게 아닌데 . 소가 있어줘서 고마워할 수 있잖아요. 인간은 어쩔 수 없이 고기를 먹어야 하는 포식자니까
@@molmouse123 아 무슨말인지 알겟네요
기가막히게 잘하시네요. 정말 기술자라기보단 예술가같습니다
고기를 자주 먹는건 아니지만 먹을때마다 고맙게 생각해야겠습니다
미안하다 고맙다
니가 알게모르게 육식 존나하고있다
@살자 재밌게 죽었으니 못 알겠쥬 ㅋㅋ 그냥 고마워해야죠 별 수 있나요 발골하시는 분들께도 고마워 해야하고요
나도 고맙게 먹어야겠지만.. 소고기를 언제 먹지..
소한테 새삼 감사하다. 정말 하나라도 버릴께 없이 아낌없이 주네.
음식은 고맙지만 소가 무슨죄
@@user-dt2cs7qg6b 죄를 왜 여기서 찾노 쉬바라
아낌없이 주는소
입천장까지 뜯어 먹는 거 보고 정말 버리는게 없다 함 ㅎㅎ
자신이 주는게 아니라 인간들이 그렇게 남김없이 해치우는 거겠죠..
오 대단한 기술이네요 고기먹을때마다 감사기도 드리며 먹겠습니다🙇
반갑습니다.
발골한 사람인데요.저렇게 작업이 끝나면 전국각지의 소머리 국밥집으로 택배배송된답니다.
특별히 삶아달라고부탁하시면 전문으로 삶는 공장에서 삯을받고 삶아드립니다.
감사합니다 ~~^^
안녕하세여 소머리 가격문의드려요 그리고 삶아주시는 지용도 문의 드립니다.
칼 놀림솜씨가
대단하십니다
달인 인정하고싶네요
هعابغفلا
@@vanhazelc v.
문의드립니다 우설만 받을수 있을까요?
대단하시네요. 수시로변하는 칼 각도 위치 가 정확하고 순식간에 작업하시네요. 머리뼈 보는순간 감탄~
의료종사자, 도축하는 사람들은 진짜 대단한 거 같다
소머리에서 고기 분량이 이만큼이나 나오는 거에 놀라고 갑니다ㅇㅇ
이 분들은 소의 각 부위를 훤히 꿰뚫고 있는 기술자들이죠. 이 분들이 없다면 우리는 풀이 무성한 식탁을 접할겁니다.
와..요식업자로써 해체과정을 못 받아들이면 먹지말자는 생각으로 살았는데 한동안은 소머리국밥은 못 먹겠네요 자주 보아 극복해보겠습니다..리스펙!!
요식업자가 저리 비위가 약해서 어찌 하노 ㅋㅋㅋ
Beef toung is amazingly good. My grand mother had me try it when I was young.
Taste like the best roast beef you can get.
Was told to always try something,just because it looks gross doesnt mean it taste bad. Especialy if it smells good while cooking too.
Friend from us
아무리봐도 하얗고 빨간 덩어리밖에 안보이는데 어딜 어떻게 보고 찾아서 슥슥하고 쉬워보이게 발골하시는건지..ㄷㄷ 대단하네요..
나름 비위 엄청 강하다고 생각했는데 이건 도저히 못 보겠다.
발골하시는분 진심으로 정말 대단하십니다.
별로 안강한듯
@@user-lm6vs9jt5r ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뇌 분리하는건 그나마 삭제하고 올린건데 겨우 저거보고 비위강하다니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 유튭말고 딩동댕 유치원이나 봐라 그게 딱 니 비위와 맞을거다
@@user-xu4oh7yl8x비위가 강하셔서 아주 좋으시겠어요^^ 평생 비위 상할 일들만 겪으셨음 좋겠네요 ^_^
@@user-xu4oh7yl8x 불편러네
예전엔 마장동에 도축장이 있었어요.
그래서 신선하고 품질 좋은 고기를 얻을수 있었구요.
지금은 서울 마장동, 독산동 축산시장 모두
도살장이 사라진것으로 알고 있습니다
유통채널이 된거죠. 실제 도축은 서울밖으로
(못된 서울 ㅋ
기피/혐오 시설은 죄 밖으로 내보내고
알맹이만 쏙쏙 )
소야 고생했다..
진짜 비위 대단하시다…
고기 먹을때 감사하게 먹어야겠다….
소는 우리에게 항상 좋은것만 주고가네..소야 고마워
😂спасибо корова,хахахахах
진짜 감탄스럽다..막 슉슉 난도질하는거 같은데 해체끝나니까 얼굴 모양이 그대로 살아있네
헐...나 소머리국밥이 진짜 소머리들어가는줄 몰랐네 ㅡㅡㅠ
대단하네요 기가막히네요
내장쪽 일을 하는지라 소머리쪽도 배워보고 싶었는데 이렇게 영상이 있으니 혼자 독학 하는데 있어 많은 도움이 되었습니다
입천장에 붙어있는 살까지 발라는지는 몰랐네요..
그나저나 기술이대단하네요..
진짜 깔끔하게 손질하시니 대단해요ㄷㄷ
골격을 자세히 알아야 잘 할 수 있네요, 이래서 옛날 시골에선 동물병원 없으면 소잡는 사람한테 데려 갔구나 싶음
와 대단하시다 빠르고 정확하시고 생각지도 못한부분도 먹을수 있는부위군요 특수부위라고 하던데...엄청난 기술이십니다
👍👍🙏🙏...sori saya tdk bisa berbahasa mandarin.Iam from Indonesia.saya suka sekali dengan you tube kalian.semoga sukses ya.kalau ada rejeki kami akan berkunjung kenegara kamu utk menikmati kuliner nya.
중국먹방보고 옴ㅋㅋㅋ소 머리먹방은 상상도 못했는데 미치도록 먹고싶다…
홀린듯 빠져드네... 잔인하지 않고 뭔가 신비롭다
I always imagined this is what hotdog meat is made out of.
Except for the beef tongue, that stuff is really good!
Also you gotta admire how practically nothing goes to waste here.
Besides being good the tongue also makes a good sponge at 11:12 .
في بلدي نسمي الرأس والقوائم الأربعة قشة .والقشة لذيذة جداً وخاصة في فصل الشتاء. بعد الإستواء نضيف للمرق عصير الليمون والثوم ونفت الخبز .اوه ماأطيبها .
Son excelentes experiencia expertos saludos desde República Dominicana
Keren bgt si saya dulu pernah to ribet bgt..
이렇게 힘든일 하시는 분이 옛날에는 백정 취급을 받았으니... 참
지금도 그따구로 말하는 틀딱들 있다는게 문제죠
朋友你好，看你的视频很好，谢谢你的空闲时间，请到我家玩，祝频道主健康快乐幸福。
Péngyǒu nǐ hǎo, kàn nǐ de shìpín hěn hǎo, xièxiè nǐ de kòngxián shíjiān, qǐng dào wǒ jiā wán, zhù píndào zhǔ jiànkāng kuàilè xìngfú
저게 바로 삶은소대가리군 닮긴했네
양산 삶은 소대가리
소 혓바닥 아래까지 알뜰하게 발골하는 스킬이 대단하십니다
This is why I miss Korea no food goes to waste and they make some delicious meals out of everything
전문가의 손길이 느껴지네요~ 그저 감탄..그나저나 저 소머리 푹 삶아서 온 가족, 동네분들 모이 막걸리 한잔씩 하셨으면 좋겠다. 그만큼 식욕을 당기네요
I like Korean food very much
After boil onion lemon salt tasty
소머리 국밥이 진짜 소머리 고기에서 나온 건가요? 신기하다
기가 막히네요
살 한첩 낭비없이 대단한 기술
Very neat and perfect work.. No wastage..
소머리 해체 동영상들 중 원탑이세요!!!!
very good video friend, good luck always
클릭 할 수 밖에 없는 썸네일이었습니다😄
우와 칼로 슥슥 엄청 빨리 작업하시는데 정신 차려보면 동물의 왕국에서 자주보던 비쥬얼이 되어 있음ㄷㄷ장인이시다
Sure he has a great talent
Good job 👍
소머리 해체하는건 처음보네요 귀한 영상 감사합니다
Wow amazing. Thanks for sharing this video.
Just like Mexico 🇲🇽. We never let anything go to waste. Take care hermanos!
기술 최고시네요 ㄷㄷㄷ칼이 뼈 따라서 춤을추네요 ㄷㄷ
진짜 솜씨 끝내주신다
와 진짜 발골장인
손기술 신의경지ㄷㄷ
하 진짜 ㅈㄴ 가슴아픈데 왜 자꾸 소머리국밥이 생각날까 ㅠㅠ
고맙다 소야
불쌍한 소..
살아서 사람들을 위해 온 힘을 쓰고
죽어선 살과 뼈를 바치고...ㅠㅠ
난 나이 70이지만 돼지고기 닭고기 그리고 소고기도 먹긴 하지만 그 외의 동물은 먹질 않는다
돼지와 닭은 먹기 부담스럽지 않은데 쇠고기는 너무 부담스럽다
어렸을때 등교하기전에 소를 몰고 산에 방목했다가 하교후 누렁아! 하고 부르면 나를 찾아오던 그 소..
그 커다랗던 검은 눈망울 아직도 잊을수가 없다
Ilke very good VDO 🙏🤠💞💗
와 발골 끝내주네요 대단하십니다
소는 이빨 빼고 다 먹는다고 하죠...
참 아낌없이 주는 소놈..
This job is really an art the way he is working on the head.
순식간에 해골만 남고 입천장까지 싹 뜯어가네ㅇㅅㅇ
그냥 음식임💪 직접 손질, 도축해주시는 분들께 감사드립니다
عمل متقن عاشت الايادي
존경스럽습니다 😱👍👍👍🙏
This guy got some amazing knife cutting skills
I would like to see what the end product for street food would look like...
That's not for street food. We usually use that for soup. Its name is 소머리 국밥
Come to algeria and test lamb head barbecue
@@thesss5927 i think i just skip that one ;-)
Good thing TH-cam has the translate option, else i wouldnt be able to see all these failed translations 😂
Molto bravi!!!👍👍👍complimenti!!!
돼지머리 발골도 봤는데
돼지머리가 더 보기편하네요 ㄷㄷ
소머리는 핏물도 많고ㅠ
아무튼 정말 대단하십니다.
와 꿈에 소머리 나올라 ㅠㅠㅠㅋㅋ
무서워....ㅠㅠ
정말 손이 엄청 빠르시네요 샤사삭 엄청난 내공이 느껴집니다
와 입천장까지 뜯을줄이야...
근데 귀털은 왜 제거를 안하는거져?
젖소가 아니고
누렁이 소라는 인증
Wow,nice knife handling an skinning skills.
A TRUE MASTER OF HIS CRAFT🤌
이분은 최고의 전문인이네요.👍
소머리는 너무 맛있어 신이 만든 최고의 음식이야
Que trabajo mas Arduo
Ótimo trabalho
Ótimo vídeo
Um grande abraço
Very professional!
오늘도 소에게 감사하며
소머리 먹어보면 진짜 맛있음... 발골 끝내주시는 솜씨네요
Кыргызстан Ош
ㅈㄴ야들야들하고 부드러움
항상응원합니다 즐감하고갑니다
Wow this is talent, hiw he skunned this heqd meat. Amazingly done. Great job. 👌👌
한수 배우고 갑니다 😊😊😊
멋진 기술입니다!
the only thing they dont or not able to eat is the sound mooo ....
이런거 첨보는데 너무 맛있겠다
wow like new friends from philipines
소머리국밥이 비싼이유가 있군요. 품이 꽤 들어가는 작업이군요
Mantap cara dan alatnya
모든 음식은 감사하다..
Amazing
Very quickly
엄청난 기술이네요
이게 그 유명한 삶은 소대가리구나... 하나하나 뜯겨나갈때마다 내가 다 아프네