Quş südü tortu. Eksklüziv, klassik resept Птичье молоко
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Quş südü tortunun resepti: Xəmiri üçün 2 yumurta, 1 st (200qr-lıq stəkanla) şəkər tozu, 1 xörş qaş. bal,3 xör.qaş. süd,1 çimdik duz, 1 çay qaş. soda, 2,5 st. un (250qr-lıq stəkanla + məndə 1 dolu xörək qaşığı artıq getdi). Xəmiri 7 kündəyə ayırıb 1 mm qalınlığında 27,5 sm diametrində yayırıq. 160-170 dərəcəli sobada 5 dəqiqəyə bişiririk.
Kremi: 200qr kərə yağı ilə 1,5st şəkər kirşanını çalırıq. Bir qazanda 1,5 stəkan südlə 2 xör. qaş. unu bişiririk yağla sıyığı bir birinə qatıb 1 bağlama şəkərli vanil əlavə edirik.
Qlazuru üçün 3xörş qaş kakao, yarım stəkan şəkər tozu, 200 qr-lıq stəkanın başı 2 sm əksik süd, 1 çay qaç. qarğıdalı nişastası, 50 qr kərə yağı. Nuş olsun.
men bu resseptle artiq 1 ilden coxdur ki, bu tortu bisirirem ama her defesinden koment yazmagi unuduram indi ozume borc bildim yazmaga heqiqeten de o vaxtki qus sudu dadini verir nenem ele deyir. Cox sagolun Videoya ve ressepte gore❤
Salam. Ballı tortnan fərqi nədədi? Hansı daha dadlıdı?
@@aytenmammadova1331 salam. Dadında fərq var hər 2 tort dadlıdı. Ballı tort daha ağır tortdu , bu quş südü tortu ağırlıq vermir
Xanımlar,soruşursuz ki ballı torta oxşayır ,hətta ballı tortdur,xəmiri oxşaya bilər,ama baxın,bu tortun kremi bişirmə kremdir,südlə,ama ballı tortda isə qatılaşdırılmış südlə olur,bu isə dadında çox böyük dərəsi,üstəlik bu tortun üstünə qlazur çəkilir,ballı tortda isə öz kreminden və ovuntusu, Mən hər ikisindən bişirirəm,çox gözəl və fərqli olurlar😊, Əllərinizə sağlıq 👍🌹
Yag vurulmur xemire?
Komentleri oxuyuram qeribe gelir bezilerinin fikirleri balli tortu her halda hami bilir xanimda ela bilir, bu resepti hami bilmez evveller debde idi quw sudu deyirdiler bilenler bilir xanim resepti tapib bizlercun hazirliyib men cox sevindim resepti itirmiwdiy anam cox biwirerdi, ay beyenmedim ay quw sudu sufleli olur, bildiyde bilirsiz sufleli olur bu bawgadida hala bir biwirin baxin dadina gorun hala bir alindira bilirsiz sonra agilli agilli daniwinda
Hee mende bu pesepti coxdan axtarırdım mekteb vaxtlarımızın tortu idi (83)cox sağ olun axırki,inşAllah bişirecem .heqiqeten dadlı olur
Hazirladım ve çox memnun qaldıq çox sağolun ellerinize sağlıq .hazırlamaq isteyenler çekinmeden hazırlasın dadlı tortdu sagolun .
Bizdə də bəyənilən,sevilən tortdu.Əlinizə sağlıq.kremini 3x.q mannı,0.5 litr süd ,1st.şəkər tozu,vanil,250qr. yağdan hazırlayıram."Qaynar qazan"verilişindən götürmüşdüm.Zema xanım hazırlayırdı. O verilişə baxa-baxa öyrəndim çox şeyi.Allah Gülşən xanıma rəhmət eləsin!Allah onlardan da,sizdən də razı olsun!
Çox sağol.mənim də yadıma düşdü.bu tort.mən bu tortu axtarlrdım.açığı yutub kanalında var,amma mənfur düşmənlərimizin kanalıdır.məndə ora girib baxmağ istəmədim.çox sağol sizin kanalda tapdım.var olun.
Tələbəlik illərimi xatırladım,ən sevdiyim şirniyyat idi,bufetə enər enməz bu tortla çay alırdım...çox sağolun ,orucluyam iftara mütləq hazırlayacam...əllərinə sağlıq...
Salam. Mən sizin reseptlə hazırladım bu tortu çox gözəl,dadlı alındı.Evdə hər kəs tərəfindən bəyənildi.Resept üçün çox sağ olun.
cox tesekkur edirem, Anam hemishe bu reseptle eleyirdi biz ushaqken, sonralar unuduldu nedense bu resept. paylashdiginiz ucun tesekkurler. ushaqligima qayitdim.
anamda biwirir bu tortdan ...lap darixdim anamin wirniyatlari ucun...cox sag olun...elleriniz yorulmasin..
Inanin bunu axtarirdim cix dadli tirtdu bu.Allah dize can sagligi versin
Bu mənim illərdi axdarıbda bir türlü tapa bilmrdiyim resepti teşekkürler size ne yaxşı ki varsız
Haklısıniz bizim uşaqlığımızın tortlarından biri çox dadlı tortdu,mən indi de köhne reseptlə bişirirəm bu tortu ellerinize sağlıq köhne bakılılar bilir bu tortu👍👍👍
Əsil bax budur quş südü tortu məndı əvvəllər belə edərdim . Artıq başqa tortlar efirəm deyə quş südünü etmirım . Amma yeni ildə edəcəm . Coooox ləzzətli və yüngül olur .
Çox gözel, ela! Men de 90-cı illerde bişirmişdim bu tortu. Çox sağ olun!
Məndə hazirlayiram bu tortdan bu günde bişirdim cox sevirem bu tortu
Salam . Çox sağ olun belə gözəl reseptləri paylaşırsız . Mən hazırlamışdım dəqiq bilmədiyim üçün yaxşı alınmamışdı.
İnşallah bu reseptlə hazırlayacam.
ömrümdə belə quş südü tortu görməmişdim..quş südünün kremində ya jelatin ya da aqar aqar olur. sufle etmək üçün. əziyyət çəkib paylaşdığınız üçün tşklər
Ele Men de onu fikirlesirem)) bu nese başqa tortdu)
usaqliqda en cox sevdiyim tortlardan biridi. ancaq reseptin bilmirdim. yutubda ancaq sufleli qus sudu tortlari cixir. o tortlar ise hec vaxt bunun yerini vermez. cox sagolun
Mende hazırladım cox gozel alındı.tewekkurler
Coxxxx teşekkür edirem oğlumun en sevdiyi tort idi reseptin itirmişdim çox sağolun sanki keçmiş illerimden nrse bir qenimet tapdım
Bu tort bizim evimizdə ən çox sevilən tortdur.Sizin reseptlə hazırlayıram.Dadi ballı tortdan fərqlənir.Tərəddud edənlərə bişirmələrini məsləhət görürəm .Reseptə görə sizede minnətdaram gözəl xanım .Əliniz qolunuz var olsun
Siz sağ olun ki, bizə etibar edib reseptlərimizi hazırlayırsınız. Nəticəni bizimlə və izləyicilərlə paylaşdığınız üçün ayrıca təşəkkürlər.
Sevindim.bu paylasimi.gordum .Axtardigim resept idi🥰.20 il.evvel sinif rehberimiz bisirmisdi eynen bu cur idi.gorunusu.Insallah dadi da.o .cur olar.♥️
cox gozel.elleriniz var olsun.yemisdim reseptini bilmirdim.sizin sayenizde oyrendim.Allah razi olsun😘😘
mən bişirdim,yeyənlər bəyəndi,çox saq olun reçept üçün,əllərinizə saqliq👍
bir defe etdim xemiri chox qati oldu unun chox qatmishdim yeqinki.Bu defede edib yoxluyacam chox xoahlayiram bu tortu 😋elinize sagliq
cox ela alinib şirin agiznan yeyin canim bişirmeye deyer
vefa ilham
Əvvəllər bu tortu hər bayram anam hazırlayardı, indi də biz*))) Çoox sevirəm bu tortu
Bskbit tortları yiyəndə mənim ürəm bulanır 😝
Vallah hamsından hözəli budu bizdə də hamı bəyənir bu tortu 😍😍😍
Salam xanim hər vaxtınız xeyirli olsun sizi narahat etdiyim ücün üzürlü sayın adım Nazənim ailəliyəm sizi şirkətimizdə çalışmağa dəvət edirəm,heç kəsə mal satmadan,heç bir sərmaye yatırmadan,sizdə evinizdən çıxmadan boş vaxtlarinizda telefonunuzla
📲 işleyerek yüksek gelir əldə edə bilərsiniz,tehsil ve təcrübə önəmli deyil iş sıfırdan öyredilir iş yeriniz eviniz olacaq😊,məlumat verim🌹
Çox dadlı alındı, möhtəşəm❤
Ellerinize sagliq,sizin reseptle etdik cox gozel alindi,en sevdiyim tortdu ,adam yeyende kecmise qayidir sanki ,cox sag olun resept ucun
Mende bu resepden hazirlayiram ama kremini manni limon sixib bisirirem cax dadli yumusaq tort alinir👍
Çox gözəl izah edirsiniz, heyran qalıram sizə 😘
Salam dəyərli və gözəl xanım sizə yüksək gəliri olan iş təklif edirəm.
Bu esl Quş-südü tortudu,dadida balli tortdan çox ferqlidi ve yedikde ağizda eriyir, kövrekdi,süd dadini ala bilirsiz
salam xanim cox saq olun eliniz var olsun bu resepti coxdan axtarirdim cox saq olun rey yazan xanimlara da demek isterdim ku bir az dilinizi wirin edin eziyyetle ve gizel bawa salmaqla buwrilub niye eziyyeti yere vurursuz bu balli tort deyil orda reseptde sud olmur xrmirde burda ise var opurem sizi xanim halaldi size boyuk tewekkurler super
Aygün xanım izlədiyiniz üçün və dəstəyinizə görə siz sağ olun.
hazirlamaginiza soz ola bilmez,amma bu balli tortlarin bir novudur.Elinize sagliq.
Bişirdim çox dadlı çıxdı çox sağ ol bacım əlinə sağliq
Men bunu bişirende yağıda pesokuda tökürem kremin içinə əriyir yəni mannı kimi krem alınır ondada tort çox yumşaq olur yaş keks kimi . Sizinde əllərinizə sağlıq ❤
Salam xanım bu quş südi tortun nənəm bişirərdi çox dadlı olur 👍Xahiş edirəm xanım Azərbaycana məxsus olduğunu videon altda qeyd edin 🙏(Armiyanski ptice moloko qeyd edir başka blogirlar) Adama çox təsir edir ermənin heç bir şeyi olmayıb hamsın bizdən öyrəniblər.
resepte gore tesekkürler ellerinize sagliq.men bu resepti çoxdandi axtarirdim.bir daha teşekkurler
Əllərinizə sağliq çox gözel görükür .elaaa👍👍👍
Ela teşekkurler hazirladim beyenildi superdi ellerinize sağliq.
Menim qaynanam belesini bisirir men de ruslar usulu muasir qus sudu bisirirem.bele bir şirin reqabetdeyik 😅oglu gorek hansin daha cox sevecek.tebii ki ana qalib gelir😅
Beli heleki ana. Ama iller kecdikce sizde tecrube olacaq ve o qayanana sizi one cekecek.elbetdeki eyer vicdanli duzgun reqabet varsa
Ellerinize saqliq hazirladiz amma bu balli tortdur ,quw sudu tortunun resepti tam bawqadir.
Mamam biwirirdi bu tortu biz balaca olanda) sonra da paxlava kimi kesirdi)) bu klassik reseptdi. Coxlari bilmez. Sufli que sudu tortunnan da tamam ferglenir
Əla alindi məndə bişirdim
Bəyəndim əka tortu bunu bişirəcəm 🎂👍👍👍
superdi ellerinize saglik cox gozel gorunur
Coox tesekkur edirem.evvel bizim qonsumuz da hazirlayirdi ve qus sudu tortu adlandirirdi.men hemise teeccublenirdim axi bu qus sudu deyil.deyirdi ki,bu resepde ferqli qus sudu tortudur
cooox tesekkurler men bu resepti 13 14 yasim olanda bisirirdim sonra resepti itirdim meni sevindirdiz allah razi olsun
Coxdan axtardigim resept.ellerinize sagliq
Əllərinə sağlıq
Ellerinize sağliq,çooooox eladi
Mende uşaqliqdan bu tortu tez-tez bişirerdim,demek olarki son 3- ildir bişirmirdim,çooooox dadli olur,meslehet görürem xanimlar hazirlasin,nuş olsun
Video TV salam duzgun bawa duwdumse bu yari porsiyadir goren resept bolmesinde de yazdigi yari porsdur yoxsa tam yazdim cavab yazmadi hazirlamaq isteyirdim bilirsinizse cavablayardiz zehmet deyilse
çox gözàl dediniz mənim də yadıma keçən günlərim düşdü butortu .17 yaşimda bişirmişəm ilk dəfə ..çox gözəldir.əliniz qolunuz var olsun. 3 ildirki bişirmirəm indi bişirəcəm gözəldə izah edirsiz saqolun.
Məktəb illərində çox həvəslə bişirdiyi miz ən məşhur tortdur
Mən sizə güvənirəm yazılanlara baxmıyın mən nəzaman sizin şirniyyatları bişirmişəm əla alınıb
nefis oldu teşekkürler nuş olsun 🌼🌹🌼
Çox sağ olun, xanım. Məni uşaqlığıma apardınız. Əlləriniz var olsun. Mütləq bişirəcəyəm. Təşəkkür edirəm.
coxdandi axtardigim ressepti. teshekkurler🌷
cox sagolun xanim.lap usaqligim yadima disdu.mutleq bisirecem
Menim de bisirdiyim ilk tort resepti idi resepti itirmisdim tesekkur edirem
xanlm cox saqolun allariniz var olsun manda pisirdim bu qus sudu tortu cox gozal lazadi tortdu cox alladl var olaslz
cox dadli gorunur 😋😋😋🖒🖒🖒🖒🖒ellernize sagliq eynen balli tort kimidir
Bir defe bu resepti gordum yazmisdim mamamin en cox bisirdiyi ve bizim sevdiyimiz tortdu,i hec birimiz ezber bilmirdik resepti...iki aydiki anamizi qefil itirdik (((bacimin balaca qizi tez-tez nenem tort bisirecek mene deyirdi birden bu kanal aglima geldi ve bu gun resepte baxib bisirecem bu tortu anamin neveleri ucun bu gun men bisirecem ...bu xususi bir tewekkurdu,ALLAH komeyiniz olsun🤲🏻ne yaxsi ki varsiz,hemise var olun 🤲🏻ALLAH butun analari qorusun...🤲🏻
Xanım, Allah size sebr versin, anamızın da mekanı cennet olsun.
Allah rəhmət eləsin. məkanı cənnət olsun inşallah. Çox kövrəldim.
salam sizi Maştağadan salamlayıram Quş südü tortunun reseptini verdiyiniz üçün təşəkkür edirəm
salam . sizin bu gözel tortunuz meni gece yatmaga qoymayacaq, axi pehrizdeyem mene yaziginiz gelmir, nece gözel görsenir zarafat bir yana bu kanala qowulandan totuwlawmiwam😀Birde tewekkür edirem çox gözel bawa salirsiz sag olun😀😁
Mən hazırladım çooox dadlı oldu çox sağolun
Öten günlerin qoşsüdü tortu😌🤔😢😢
Çoxsağolun.Nəqədər vaxtdı bu tortu reseptini axtarırdım
Salam. Ellerinize ağzınıza sağlık.Sabah qızmın 1 yaşı olacak inşallah. Sizin tarifle bugün bişirdim inşAllah dadını sabah anlayacağık☺️ Teşekkür edirem size 😘
Əllərinizə sağlıq, Allah balanızı saxlasın, böyük qız olsun. İnşaallah toy-nişan süfrəsi üçün bişirəsiniz. Nəticəni də dadına baxandan sonra paylaşsanız çox gözəl olar.
Cox teşekkur edirem Allah cemi bütün balaları saxlasın onlar bizim döyünen üreyimizdir❤️ mütlek paylaşacam sizlerle . Tekrar teşekkurler 😘
Bu xanim öz etdiyii usulu da gösterir başka neşce ede bilerik onu da deyir👍👍
Qəşəy oldu sağol ramazan bayramında pişirərik.🤗😋
Əllərinizə saglıq.əladı
Super xosuma geldi😍😍😍💗💚👍👍☝👍
əllərinizə sağlıq anam,təşəkkür edirəm
Əla çox beyendim
Cox cox cox sevdiyim tort.💟💟💟💟
Gozel tortdur
Adınızı bilmirem. Ama sizi çox istiyirem. Çox gözel əl qabiliyetiniz var. Mamamı yaman bezdirirem 7 aydı, Son 2 ay qalıbdı👶. Gözel reseptlerinizi seve seve
gözlüyürem. 💞
Sag olun🙏👍👌O kadar semimi bir insansınız sizi cok seviyorum bu eşimin hesabı, ben kendim bir karibanım
Bacı bizi izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Qəriban deyəndə, yəni Azərbaycanlısınız qərib ölkədə?
Allah köməyiniz olsun,bu tort mənim uşağlığımı xatırladır.
Anam həmişə bişirərdi,və biz böyüdüyümüzdə artıq anam çox müddət bişirmədi və reseptini unutdu.
Sonrada nəqədər axtardım bu tortu tarifini ,həmən dad gəlmirdi.
Əllərinizə sağlıq🤲🏻çox sağ olun😘11 ildi ki bunu axtarırdım😅
Allah köməyiniz olsun,və sizə bu resepti verəndə canı sağ olsun😘😘😘
Saqol xanım .mende hazırlamışam o vaxtlar bu tortdan👍🥰🌹
ilk beyenme ve ilk yorum. super. beyendim. elleriniz derd gormesin
Bu gün sizə baxıb hazırladım.sabah yeyəcəm.
Nuş olsun. Nəticəni də paylaşsanız sevinərəm.
ela ellerinize sagliq
çox sağ ol 👍
Gözeldi ellerinize sağlıq siz çox seliqelisiz bütün vidyolarınızda bunu his edirem birde gözel el qabliyetiniz var siz hazırladığınız hamısı gözel görünür 👍
super ellerniz var olsun izleyirm seve seve oyrenirem.
zeyneb ibrahimiva bu balli torta oxsuyur
o qeder gozel bawa salirsiniz ki biz izleyiciler biwirende cox asan olur
siz ne gozel insansuz , men bu resepti ahtarirdim, siz de menim arzumini chatmisuz
Əllərnizə sağlıq çox gözəl alındı 🤗😍
Biz balaca olanda cox yemiwik bu qus sudi tortunu cox lezzetlidi balli tort deyenler demek bu tortdan yemeyibler tamam ferglidi balli tort falan deyil bilmeden yazmiyin menim yadimdadi anam balla yox deyasan varenya suyu ile edirdi sehf etmiremse bunu en sevdiyniz tort idi paxlava formasinda dograyirdi indi unudulub coxlari bilmez uwagligim yadima duwdu resepte gore cox sagolun ellerinize sagliq sizin reseptle edecem Insallah 😘
Cox geseng gorunun.Nyam nyam
Əllərinizə sağlıq👍 Mənim də tez-tez hazırladığım tort reseptidi. Çox dadlıdır. Doğurdan da ballı tortdan fərqlidi. Mən krem hazırlayanda 1 qaşıq un və 1 qaşıq mannı yarması istifadə edirəm. Çox qəşəng krem alınır. Bir də mən xəmiri su vannasında yox, elə qazın üzərində bışırirəm 😍
Спасибо за рецепт 👍
superrr ellerine saliq inwallah mende biwrecem 1 ci defedi hazrlayram
elinize uteyinize saqliq bax men bu tortu deyirdim mutlek edecem mektebde oxuyanda vecerlerimizin eziz tortu idi hamiya meslehet gorurem
hazirladim cox dadli alindi ellerinize sagliq
Xanım, bəyəndiyinizə çox sevindim. Şad günlərinizdə hazırlayasınız, nuş olsun.
həmişəki kimi super 👍
Ela men sizin her vidyonzu beynirem seve seve izliyrem
Mmm gece vaxdi ureyim isdedi lap )
Superdi və ləzzətlidi
Super oldu Vallah. Əllərinizə sağlıq. Bərəkətli olsun.
Mən də bunu xoşlayıram, belə bişirirəm.