เทคนิคย่างกระทะเย็น

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2024
  • สเต๊กเนื้อวัวหนาสองนิ้ว จัดการให้ได้สุกแบบมีเดียมแรร์ ผิวขึ้นครัส โดยอุปกรณ์น้อยที่สุดให้นึกถึง cold sear คือย่างกระทะไฟกลางตั้งแต่ กระทะยังเย็นอยู่ แล้วพลิกจนกว่าจะได้ความสุกภายในที่ต้องการ ภายนอกจะขึ้นผิวน้ำตาลสวยกรอบพอดี วันนี้มี striploin จากร้าน ยักษ์เป็นสัตว์กินเนื้อ ต่อด้วยอบแบบ รีเวิร์สเซียร์กับเนื้อริบอาย ไทยวากิวจากร้านยักษ์เช่นกัน ของดีนะครับ เจ้าหนวดถึงกับเข่าทรุดอ่ะคิดดู รีแอ๊คจริงนะในคลิป คนก็ไปชอบเมันด่าน้องจินใน short อ่ะว่า เวอร์เกินอะไรเกิน อยากให้ลองกินเหมือนกันนะ คือเนื้อย่างมาดีๆ มันไม่มีเรฟเฟอร์เร๊นซ์จากอาหารอื่นมาเทียบจริง ๆ มันต้องลองกินเอง มาถึงตรงนี้ใครอ่านยาว มาให้กำลังใจเจ้าหนวดกันหน่อย ด้วยการพิมพ์ว่า "เราเชื่อในรีแอ๊คของนายนะเจ้าหนวด"
    #youtube10thai
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 298

  • @teammy8080
    @teammy8080 หลายเดือนก่อน +92

    เพลงเริ่มคลิปตึงจัด5555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +2

      ฮา

  • @l3ATMAN04
    @l3ATMAN04 หลายเดือนก่อน +133

    เพลงเปิดคลิปโคตรเฟี้ยว นึกว่าแค่หาเพลงมาประกอบ 5555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +10

      ฝีมือ เอไอ

    • @KT-jr6dv
      @KT-jr6dv หลายเดือนก่อน

      SUNO หรอ 555

  • @nathapongjenkarn578
    @nathapongjenkarn578 หลายเดือนก่อน +28

    คลิปคุณภาพเหมือนเดิม เพิ่มเติม เพลงต้นคลิปสุดจริงๆ 😂😂😂😂 คอนเท้นท์คุณภาพแบบนี้สปอนเซอร์มาเข้าหน่อยเร๊ววววว 😀👍🫰

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณสำหรับการโดเนทอีกครั้งครับ ดีใจทุกครั้งครับ จะมากจะน้อย ก็อดยิ้มแฉ่งไม่ได้ทุกครั้ง

  • @Yitzmat
    @Yitzmat หลายเดือนก่อน +3

    ชอบครับ คุณภาพจัดๆเลย ฟีลกู้ดสุด

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณคร้าบบ

  • @user-gr5zm8lm9q
    @user-gr5zm8lm9q หลายเดือนก่อน +2

    งานคุณภาพ ทุกคริปเลยพี่่😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      คร้าบบ

  • @WorapholPholkit
    @WorapholPholkit หลายเดือนก่อน +4

    เนี่ยแหละครับที่ต้องการ✅

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ชอบอันไหนครับ วันนี้ทำสามแบบ

  • @SPNPPYK
    @SPNPPYK หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากกกก อยากให้พี่ๆ สอนวิธีการทำสเต๊กเนื้อในหม้อทอดไร้น้ำมันครับ พอดีเป็นเด็กหอครับแล้วรู้สึกว่าทำในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้วสะดวกดีครับ 😁😁🙏🏻

  • @shogundew
    @shogundew หลายเดือนก่อน +12

    ตั้งแต่พี่บอกว่าเนื้อมาจากร้านยักษ์ฯ ผมหมดตังกับร้านนี้เยอะแล้วครับ เนื้อดีจริงๆ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +2

      เดี๋ยวแคปไปอวด อาจารย์ยักษ์

    • @shogundew
      @shogundew หลายเดือนก่อน +1

      @@nerdnuea คุณยักษ์ใจดีซื้อถึงยอดมีเนื้อแถมตลอด 555

  • @tonbkk7876
    @tonbkk7876 หลายเดือนก่อน

    สุดยอดครับ ติดตามตลอดครับผม

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่ติดตามครับ ดีใจนะ

  • @user-cd5th4ik6q
    @user-cd5th4ik6q หลายเดือนก่อน +1

    เราเชื่อในรีแอคนายนะเจ้าหนวด ฟังกลอนจบ เหมือนดูครบทั้งคลิปเลย 🎉

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      จริงงงง มาครบ

  • @mmCafeBom
    @mmCafeBom หลายเดือนก่อน +1

    เพลงเปิดมันช่างไพเราะ(หลอน)ติดหูจริงๆครับ

    • @mmCafeBom
      @mmCafeBom หลายเดือนก่อน

      เพิ่มเติมคนับ อยากให้ทีมทำซี่โครงแกะครับ ในห้างแดงๆมีขายอยู่ครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ไว้ลองเนาะ

  • @dolcrazy
    @dolcrazy หลายเดือนก่อน

    ดูจบแล้ว เลื่อนกลับมาฟังเพลงเปิดหัว เพราะจัด

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เอไอทำดี

  • @Themeun
    @Themeun หลายเดือนก่อน

    ดึกแล้วว่าจะดูแป๊ปๆ จบคลิปตลอดเลยครับ

  • @Kornsilp
    @Kornsilp หลายเดือนก่อน +1

    เราไม่กินเนื้อ แต่ชอบดูช่องนี้ น่าอร่อยดีค่ะ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ค้าบ

  • @bikkudikku3479
    @bikkudikku3479 หลายเดือนก่อน +1

    ช่องมาไกลละเปิด QnA หน่อยครับ

  • @zerodaika
    @zerodaika หลายเดือนก่อน

    เราสามารถใช้ หม้อหุงข้าว มาทำซูวีได้มั้ยครับ สำหรับคนไม่มีงบซื้อเครื่อง ขอบคุณครับ

  • @Aei_rally
    @Aei_rally หลายเดือนก่อน +2

    เปิดคลิปตึงจัด

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      อิอิ

  • @kefundong
    @kefundong หลายเดือนก่อน +1

    เนืร์ดเนื่อ หรือ นักชกกกก รักช่องนี้คับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      นักชกกกก

  • @MSeaSky13
    @MSeaSky13 2 วันที่ผ่านมา

    คือไม่กินเนื้อนะ แต่ชอบดู กับฟังการพากย์ ฮาาาาาาาา

  • @tawanthiratham7536
    @tawanthiratham7536 หลายเดือนก่อน +2

    เพลงเพราะมาก

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      555 เอไอ

  • @NakamaChannel
    @NakamaChannel หลายเดือนก่อน +1

    อิ่มแล้วครับมื้อนี้

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่เข้ามานั่งดูคร้าบ

  • @user-rs3tf7yc9q
    @user-rs3tf7yc9q หลายเดือนก่อน +4

    น้ากินมากครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ป้ากินด้วย

    • @rag4me
      @rag4me หลายเดือนก่อน

      @@nerdnueaอาขอแจม

  • @pony0011
    @pony0011 หลายเดือนก่อน +11

    อยากเห็นเบื่อหลัง ตอนทำความสะอาดดูแลรักษา อุปกรณ์ทำสเต๊กด้วยคับ เพือได้คำแนะนำการล้างจาน

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +4

      ได้ ไว้ถ่ายทอดความตรากตรำให้ดูน้า

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ได้ ไว้ถ่ายทอดความตรากตรำให้ดูน้า

  • @nutcup3086
    @nutcup3086 หลายเดือนก่อน

    ตกใจเลยตอนแรกนึกว่าเพลงจริงฯ😂😂😂

  • @Ko-ko_The_Parrotcommander
    @Ko-ko_The_Parrotcommander หลายเดือนก่อน +3

    ร้องเพราะมากครับ😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เอไอ

  • @toomtamtam9687
    @toomtamtam9687 หลายเดือนก่อน

    อยากให้พี่รีวิว meater + ครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      เดี๋ยวไว้ลองมานั่งเล่าให้ฟังครับ

  • @Beyo-bo8ur
    @Beyo-bo8ur หลายเดือนก่อน

    ช่องเนิร์ดเนื้อแต่กินหมู่ก็ฮาดีนะ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ฮ่าๆ

  • @PasusartChannel
    @PasusartChannel หลายเดือนก่อน

    จัดว่าเด็ดเลยครับบบบบบ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เนาะ

  • @user-sl7cj8uv6f
    @user-sl7cj8uv6f หลายเดือนก่อน

    อยากให้ทำ beef jerky สัก ep นึงครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ได้ค้าบ ไว้ลองน้า

  • @sadeJKNA
    @sadeJKNA หลายเดือนก่อน

    ชอบรายการนี้ อบอุ่น แกล้งกันบ้างเป็นสีสัน

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณคร้าบ

  • @GGG-zw5lc
    @GGG-zw5lc หลายเดือนก่อน

    😅 ขยี่ คนที่เมนท์จัดๆเลย

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ชอบคำว่า ขยี่ มันได้อารมร์อีกโทนดี

  • @kiddpri
    @kiddpri หลายเดือนก่อน

    ทำคลิปโคตรดีเลย

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณคร้าบ

  • @KN-xc3nl
    @KN-xc3nl หลายเดือนก่อน +1

    หิวววว😂😂😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      จริงง

    • @KN-xc3nl
      @KN-xc3nl หลายเดือนก่อน

      จริงเส้😢😂😅

  • @xfslx9205
    @xfslx9205 หลายเดือนก่อน +11

    คลิปสนุกมากครับ พึ่งดูมา15วิ 55555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ดูต่อ ๆ 555

  • @santanaCH66
    @santanaCH66 หลายเดือนก่อน

    ตอนคอมเม้นก็ไม่พากย์ ตอนเสียงถ่านร่วงแทนที่จะใช้เอไอดันไปพากย์ ชอบครับ เอาอีกๆ 555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ฮา พออ่านเม้นนี้ผมก็เพิ่งนึกได้ว่า จริงด้วย

  • @MrCellox
    @MrCellox หลายเดือนก่อน

    ลองย่างเนื้อด้วยอุปกรณ์แค้มปิ้งหน่อยครับ จะไปทำตาม

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ดีใจทุกครั้งที่ได้ตัง จะมากจะน้อย เห็นแล้วมันก็ชื่นใจ ราวกับ เล่น การแสดง Street Performance แล้วคนช่วยโดเนท
      อุปกรณ์แคมปิ้งได้ครับ มีลิสต์ไว้แล้ว

  • @ham_ones
    @ham_ones หลายเดือนก่อน

    ดูเพลินอิ๊บอ๋าย โดยเฉพาะตอนเที่ยงคืนแบบนี้ ฮ่าๆๆ

  • @La_gring1363
    @La_gring1363 หลายเดือนก่อน

    กินมาม่าอร่อยขึ้นเลย

  • @kakagacia1531
    @kakagacia1531 หลายเดือนก่อน

    ผมติดตามทุกคลิป และผมก็ชอบทานเนื้อมาก แต่ติดตรงผมอยู่หอพัก ใช้ได้แค่หม้อทอดไร้น้ำมัน อยากให้ทำคลิปสอนแนะนำ การย่างสเต็กในหม้อทอดหน่อยครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ไว้ลองนะครับ

  • @apiwat50
    @apiwat50 หลายเดือนก่อน

    คลิปนี้ปรับอารมณ์ตามไม่ทันฮะ 😆😆
    เนื้อน่ากินมากกกก

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เนาะ

  • @teamkrub3330
    @teamkrub3330 หลายเดือนก่อน

    เกลือหาซื้อที่ไหนครับ หน้าตาแพคเกจมันเป็นยังไงครับ

  • @Miwne-nn2xu
    @Miwne-nn2xu หลายเดือนก่อน

    สุดจัดมีทำเพลงกันแล้ว🎉🎉😂😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เอไอครับ ฮาๆ

  • @rickyswin
    @rickyswin หลายเดือนก่อน +1

    เราเชื่อในรีแอ๊คของนายนะเจ้าหนวด

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      จริง

  • @indy2456
    @indy2456 หลายเดือนก่อน

    โบ๊ะบ๊ะมากๆคลิปนี้ 5555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      อิอิ

  • @TanatO
    @TanatO หลายเดือนก่อน +1

    ลงปุ๊บมาปั๊บบ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      มาๆ

  • @yakbeef3594
    @yakbeef3594 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบเพลงครับ555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      อยากชวนมากิน

    • @yakbeef3594
      @yakbeef3594 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea ไปครับ555

  • @barisun22
    @barisun22 หลายเดือนก่อน

    เพลงสำเนียงทองแดงมากครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ฮา

  • @itswarawizard
    @itswarawizard หลายเดือนก่อน

    รอคลิปสอนทำ Cheeseburger อยู่นะครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ทำ ๆ เดี๋ยวชวนเพื่อนมาช่วยทำ

  • @Daranphob47
    @Daranphob47 หลายเดือนก่อน +5

    ยินดีมากครับ😂 เนื้อกวางอร่อยจริงครับออกหวานกว่าเนื้อวัวถ้ากลัวไม่คุ้มลองสั่งร้านอาหารป่าในไลแมนมากินดูก่อนครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณคร้าบ สำหรับคอมเม้นที่แค๊ปไปแกล้งเล่น ฮา ขอถามหน่อยครับถ้าเข้าใจไม่ผิดโซนอาหารป่าในแม็คโครน่าจะมีแค่บางสาขาใช่ไหมครับ โดยเฉพาะในสาขาที่เป็น Food Service ส่วนเนื้อระเภทVenison พวกกวางนี่ยังไม่เคยลองศึกษาเลยครับ 555 ถ้าอาหารป่าตอนนี้อยากกินหมูป่าผัดเผ็ด กับไข่ดาว มาก ๆ

    • @Daranphob47
      @Daranphob47 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea โทรถามสาขาเลยครับ ถ้าพูดถึงหมูป่า หมูป่าก็เด็ดมันน้อยเลี่ยนน้อยกว่าหมูปกติ

    • @TitancameraMan-gd8hj
      @TitancameraMan-gd8hj หลายเดือนก่อน

      เป็นมีมไปเเล้ว😂

  • @artixmiz_coding
    @artixmiz_coding หลายเดือนก่อน +1

    พี่ลองทำแบบสเต็กฟิวเด็กห้องด้วยเครื่องมือเด็กหอไหมครับอยากทำตามว้สง

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +2

      นี่แหละครับ คลิปนี้แหละ ชิ้นแรกเลย ใช้เตาแก๊ซพกพา แก๊ซกระป๋องกับกระทะใบเดียว จบเลย cold sear

  • @mildsway
    @mildsway หลายเดือนก่อน

    หม้อลมร้อนคร้าบบอยู่คอนโด จุดถ่ายถึงสถานีแน่นอน แนะนำด้วยครับ

  • @tawandrummer3645
    @tawandrummer3645 5 วันที่ผ่านมา

    good

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  4 วันที่ผ่านมา

      Thanks

  • @THANAWATFOTO
    @THANAWATFOTO หลายเดือนก่อน

    ♥♥♥

  • @princecadiff
    @princecadiff หลายเดือนก่อน

    อย่างคอมเม้นต้นเรื่องว่าครับ แต่ถ้าวันไหนตันๆไม่รู้จะทำอะไร ลองดูเนื้ออื่นบ้างก็ได้ครับ อาจจะเจออะไรแปลกๆอร่อยๆ เริ่มจากแกะดูดีไหมครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ครับผม

  • @maxtana8441
    @maxtana8441 หลายเดือนก่อน +1

    อยากให้ลองใช้หม้อทอดไรน้ำมันดูครับว่าจะสามารถทำได้ไหมครับ

  • @booranaphongburanapong8069
    @booranaphongburanapong8069 หลายเดือนก่อน

    ทำในหม้อทอดไรน้ำมันบ้างได้ไหมครับ ขอร้อง อยากรู้เทคนิกจะพี่ๆครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      อยู่ใน note แล้วครัย

  • @batty3062
    @batty3062 หลายเดือนก่อน +1

    @เนิร์ดเนื้อ สอบถามแบบโง่ๆ สามารถใช้ไมโครเวฟเเทนซูวีได้มั้ย? ถ้าใช้อุณหภูมิที่เหมาะสมกับเทอโมมิเตอร์

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ไม่ได้ครับ

  • @231phonphasuthapraesirirak6
    @231phonphasuthapraesirirak6 23 วันที่ผ่านมา

    อยากได้คลิปเทคนิคที่เหมาะกับเนื้อบางๆอุปกรณ์น้อยๆบ้างครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  23 วันที่ผ่านมา

      เอาไว้ว่างแล้วจะลองดูนะคร้าบ (แต่จริง ๆ เนื้อบางทอดกระทะปรกติได้เลยนะ)

  • @user-yh2il6ov6q
    @user-yh2il6ov6q 25 วันที่ผ่านมา +1

    ส่วนมากทำเนื้อได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ต้อง พักเนื้อกี่นาที ก่อนตัดครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  25 วันที่ผ่านมา +1

      ถ้าหนาสองนิ้วก็ซัก 10 นาที

  • @ONTOP_Sutee
    @ONTOP_Sutee 18 วันที่ผ่านมา

    เหล่าพี่ๆโปรดัคชั่นมาเป็นยูทูปเบอร์ ภาพออกมาโครตดี เกรดสีก็สวย ฝีมือjin dhr รึป่าว

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  18 วันที่ผ่านมา

      มีทั้งพี่เบนเกรด และ จินเกรด อันไหนไม่ส่วยให้โทษจิน (จากคนพากย์เสียง)

  • @tarbarbyyeraboot9648
    @tarbarbyyeraboot9648 หลายเดือนก่อน

    คลิปหน้าเปิดด้วยเพลง ยื้อ Ost.ทรายสีเพลิง นะครับพี่เบน

  • @vextor_ix.3257
    @vextor_ix.3257 หลายเดือนก่อน +1

    แต่เพลงสะดีจัดคิดว่าจะไปซื้อมาลอง😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เอไอ ทำในเว็บ ฮา

  • @mayongnes9215
    @mayongnes9215 หลายเดือนก่อน

    พี่ไปกินร้านบังโตหน่อยครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      กินหลายครั้งแล้วครับผม

  • @gridline3608
    @gridline3608 หลายเดือนก่อน

    ฮากับเพลง แล้วเพราะด้วยน่ะ 555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เพลง เอไอ ฮาๆ

  • @rag4me
    @rag4me หลายเดือนก่อน +6

    Hell Kitchen ต้องมาดูงาน คนทำเนื้อต้องมาดูงาน Medium Rare Perfect อยู่ตรงนี้

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เรายังอ่อนหัด

  • @Hu_kuy
    @Hu_kuy หลายเดือนก่อน

    อยากเห็นช่องพี่ X กับแซนวิชมีเดีย คนล้ะหัวข้อ แต่อยากเห็น555555 พากย์มันเหมือนกัน😂😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เล่าเรื่องการเผาไหม้ในเตาที่สัมพันธ์กับการเผาไหม้ในเครื่อยนต์

  • @p1nkkq55
    @p1nkkq55 หลายเดือนก่อน +1

    เพลงตอนเปิดคลิปจะมี MV มั้ยครับ 😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      เอาไงดี

  • @user-yh2il6ov6q
    @user-yh2il6ov6q 25 วันที่ผ่านมา

    เทคนิค ย่างเนื้อแบบไหน ที่จะดึง รสชาติเนื้อออกมามากที่สุด ครับ
    Sous vide
    Reverse sear
    CharCoal grill
    Cold sear หรือวิธีแบบอื่นๆอีกครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  25 วันที่ผ่านมา

      ที่พูดมาทั้งหมดมันสามารถดึงรสชาติออกมาได้เต็มที่อยู่แล้วครับ มากที่สุดคงตอบไม่ได้

  • @ZnoopyJub-tf8yp
    @ZnoopyJub-tf8yp หลายเดือนก่อน

    ผมแนะนำนะครับลองไปซื้อเนื้อกวางมาทำคอนเท้นนะครับ🤓

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ทำเพลงแปบ

  • @user-gu8yt6uw1j
    @user-gu8yt6uw1j หลายเดือนก่อน

    ล้างกับบนยังไม่เท่ากันแสดงถึงความที่ยังไม่เซียนพอนะครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      กลัวแล้ว ช่วยด้วย

  • @BB_Wong
    @BB_Wong หลายเดือนก่อน

    สอบถามครับ เนื้อที่ผ่านการแช่แข็ง มีผลกับความนุ่มของเนื้อ เมื่อนำมาย่างมั๊ยครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      มีผลครับ ถ้าฟรีซมารอบเดียวนี่โอเค แต่ถ้าละลายแล้วฟรีซซ้ำ โครงสร้างเปลี่ยนแน่นอน

    • @BB_Wong
      @BB_Wong หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea ขอบคุณครับ

  • @vutikornchaiyaporn8268
    @vutikornchaiyaporn8268 หลายเดือนก่อน

    พี่ลองทำ เนื้อบ่มเนย ให้ดูเป็นวิชาหน่อยอ่ะครับ 😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      วันหลังๆ

  • @nazzga
    @nazzga หลายเดือนก่อน

    แน่จริงทำทุกตัวเลยพี่ตั้งแต่โคยันกระบือ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      อย่าให้เรื่องการทำเนื้อกลายเป็นเรื่องของความ "แน่จริง" เลยคร้าบ อยากให้เป็นช่วงเวลาความสุขที่ใช้เวลาร่วมกับเพื่อน ๆ มากกว่าการต้องมาพิสูจน์ความเก่ง เอาเป็นว่าพวกผมน่าจะไม่แน่จริงแล้วกัน 555

  • @queenievatcha
    @queenievatcha หลายเดือนก่อน

    ชี้เป้า Thermometer ที่ใช้กับ cold sear หน่อยได้มั้ยคะ 😆

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ถ้ามี app แนะนำ meater plus เลยครับ

  • @flukeittiphol6232
    @flukeittiphol6232 หลายเดือนก่อน

    อยากให้อธิบายเรื่องมันในเนื้อสัตว์ครับ ว่ามีเกรดไหนบ้าง เขาเรียกกันแบบไหนเช่นA1-5คืออะไร mb1-10คืออะไรงี้ครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ไว้จะขยายให้ฟังนะครับ

  • @sirichaijongprasert1854
    @sirichaijongprasert1854 หลายเดือนก่อน

    ใช้เทอโมของอะไรครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      หลายยี่ห้อเลยคร้าบ มี Meater / Combustion inc

  • @user-se7ot7po5f
    @user-se7ot7po5f หลายเดือนก่อน

    พูดถึงเนื้อกวาง อยากให้นำพันธุ์กวางต่างประเทศมาเลี้ยงในไทยแบบฟาร์มปศุสัตว์ ถ้าเป็นไปได้ช่วยให้คนไทยมีเนื้อชนิดอื่นมาเป็นตัวเลือก กวาง,เก้งในไทยเป็นสัตว์สงวนและไม่ส่งเสริมเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์อีก

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เนาะ

  • @emptinessintheuniverse
    @emptinessintheuniverse หลายเดือนก่อน

    หิวทีไรดูช่องนี้ตลอดถ่ายมาน่ารับประทานมากครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เนาะ

  • @wachirawit43406
    @wachirawit43406 หลายเดือนก่อน

    อยากทราบว่าคนพากย์ได้กินบ้างไหมครับ😂😂😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ได้กินครับ ๆ 5555

  • @LAZYCUTX
    @LAZYCUTX หลายเดือนก่อน +2

    ทุกครั้งที่พวกพี่ ทำอาหารด้วยไวน์ ผมหวังว่าสักวันพี่จะเล่นมุข Cooking with Wine แบบ ยกดื่ม แทนที่จะใส่ลงไปในกระทะ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      เรื่องไวน์นี่ต้องระวัง เขามาจับ

  • @overbig7664
    @overbig7664 หลายเดือนก่อน

    เนื้อไอเข้ซูรีเป็นยังไงครับ😮

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เหมือนไก่

  • @preechasathongkham2371
    @preechasathongkham2371 หลายเดือนก่อน

    2ชิ้นแรกหั่นผิดลายป่ะครับพี่

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เฉลยที

  • @namely46312179
    @namely46312179 หลายเดือนก่อน

    เพลงดีเฉย 5555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ให้เครดิต เอไอ

  • @user-pv4yb7hs7t
    @user-pv4yb7hs7t หลายเดือนก่อน +1

    "เราเชื่อในรีแอ๊คของนายนะเจ้าหนวด"

  • @barista_joe2501
    @barista_joe2501 หลายเดือนก่อน

    Kamado joe ต่างกับ kamado ทั้วไปยังไงครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      การออกแบบ flow ลมครับ ความร้อนนื่งมากๆ

  • @android22.59
    @android22.59 หลายเดือนก่อน

    ♥♥♥♥♥

  • @neutamoln188
    @neutamoln188 หลายเดือนก่อน +1

    เพลงโคตรเพราะ 55

  • @rattanapongpapimol1820
    @rattanapongpapimol1820 หลายเดือนก่อน +1

    เพลงโครตจ๊าบ 55 😅

  • @thunvongpradit5336
    @thunvongpradit5336 หลายเดือนก่อน

    ลองเนื้อแกะดูครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ลองแล้วครับ

  • @thecoldmug
    @thecoldmug 29 วันที่ผ่านมา

    สวัสดี ผมเป็นเมมเบอร์

  • @satana2577
    @satana2577 หลายเดือนก่อน +1

    กดไลค์ให้เพราะเพลงอย่างเดียวเลย 😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ฮา

  • @boysnake054
    @boysnake054 หลายเดือนก่อน

    ต้องทำเพลงเต็มนะพี่ ติดหูชิบหาย55555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      เพลง เอไอ 555

  • @user-wh1yf2xz6f
    @user-wh1yf2xz6f หลายเดือนก่อน

    Rap ake โจ้โจ้ะ😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      โจ๊ะ โจ๊ะ

  • @narurongcharoenboonwiwat8293
    @narurongcharoenboonwiwat8293 หลายเดือนก่อน

    พี่เริ่มทำกี่โมงได้กินกี่โมงครับ อยากรู้ว่าใช้เวลานานแค่ไหน

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ไม่นานครับ ตกชิ้นนึง reverse sear ก็ 45 นาที แล้วแต่ความหนา

    • @narurongcharoenboonwiwat8293
      @narurongcharoenboonwiwat8293 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea แปปเดียวเองนี้ครับเดี๋ยวไปลองทำตามพี่บ้าง 555

  • @user-gz6qc6qc8k
    @user-gz6qc6qc8k หลายเดือนก่อน

    ยังอุตส่าห์มีเพลง เพราะเฉย!!

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      ไป gen มาจากในเว็บครับ

  • @NOOPER1606
    @NOOPER1606 หลายเดือนก่อน +2

    ผมไม่มีโอกาสกินเนื้อวัวเพราะศาสนาแล้วก็ยังไม่มีโอกาสได้กินสเต็กเลยในขีวิต ผมเลยอยากเห็นพี่รีวิวสเต็กเนื้อแกะว่าเหมือนวัวมั้ยราคาเท่าไหร่เพราะมันคืออีกหนึ่งความฝันของผมครับที่จะกินสเต็กมีเดียมแรร์ให้ได้ จึงอยากรู้ว่าเนื้อแกะคือทางออกรึเปล่า

    • @pea5dok732
      @pea5dok732 หลายเดือนก่อน

      มันคนละรสคนละกลิ่นครับ แต่ลองได้เผื่อจะชอบแต่หาร้านดีๆนะครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      อยากทราบศาสนาที่ไม่ให้กินเนื้อวัวครับ (อยากทราบเป็นความรู้เฉยๆไม่มีไร) ส่วนเรื่องเนื้อแกะ ไม่เหมือนวัวครับ แต่เนื้อแกะ ก็อร่อยในแบบของมัน

    • @NOOPER1606
      @NOOPER1606 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea พุทธนิกายจีนอ่ะครับเพราะเขาถือว่าคือพ่อของเจ้าแม่กวนอิม(โดนลงโทษไปเกิดเป็นวัวสามารถหาได้ตามในเน็ตเลยครับ)เขาเลยเขื่อว่าเจ้าแม่กวนอิมห้ามไม่ให้กินเนื้อวัว(แต่คนที่ไม่ถือเขาก็กินปกติแต่บ้านผมถือแล้วผมก็อยู่ในการปกครองของแม่อยู่เลยต้องทำตามอย่างเลี่ยงไม่ได้)แต่เอาตรงๆแค่ดูคลิปพี่ๆทำกินกันแล้วจินตนาการถึงก็ฟินละครับ

  • @mtpskywalker7184
    @mtpskywalker7184 หลายเดือนก่อน

    ชอบจังหวะกระซิบข้างหู555+

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      อวยพรน้องมันครับ

  • @payomDit
    @payomDit หลายเดือนก่อน

    สวัสดีครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      เอ้า หวัดดี

  • @thakidsuwankunchai2526
    @thakidsuwankunchai2526 หลายเดือนก่อน

    พอจะแนะนำเทอร์โมมิตเตอร์ไร้สายหน่อยได้ไหมครับ ตัวที่ผมได้มา ปิดฝามันก็หากันไม่เจอแล้วระหว่างโทรศัพท์กับเทอร์โมมิเตอร์

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      อยากทราบว่าใช้ยี่ห้ออะไรครับ ในคลิปคือ Meater

    • @thakidsuwankunchai2526
      @thakidsuwankunchai2526 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea Inkbird Tempwise ครับ เปิดฝามันก็ต่อติดอยู่ดีๆหรอกแต่สัญญาณมันแคปมา เดินไป 2-3 เมตรก็หลุดแล้ว พอปิดฝานี้ ถ้าไม่นั้งข้างเตานี้หายไปเลย ขอบคุณมากครับ จะลองไปซื้อตาม อีก

    • @thakidsuwankunchai2526
      @thakidsuwankunchai2526 หลายเดือนก่อน

      เห็นราคา แล้วใจสั่นเลย meater นี้

  • @aodetmat
    @aodetmat หลายเดือนก่อน

    นอกจากเนื้อหาจะดีแล้ว ขอชมคนพากย์ครับ ว่าทำให้เนื้อหามันน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ว่าแล้วก็ไปหาเนื้อมาย่าง

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน

      จัดไป ย่างเนื้อกัน ขอบคุณที่มาดูครับ