BASMATI REIS - GRUNDREZEPT - SELBER KOCHEN sehr einfach / BASMATI REIS RICHTIG ZUBEREITEN - indisch
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- เผยแพร่เมื่อ 12 มิ.ย. 2020
- Rezepte Link:
Basmati Reis: desikueche.wordpress.com/2020...
Gefülltes Naan: desikueche.wordpress.com/2020...
Mung Masoor Dal: desikueche.wordpress.com/2020...
GHEE : www.youtube.com/watch?v=7jGqX...
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#basmatireis #basmatei reis #indischegerichte #indischkochenfüranfänger
Ich finde deine Rezepte sehr gut. Du erklärst alle ganz langsam und ruhig. Mach weiter so.🙂
danke und namaste🙏
Es hat bestens fuktioniert. vielen Dank, dass Du dir die Zeit genommen hast, dieses Video zu machen!
Habe lange nach einer guten Anleitung für das Reiskochen gesucht und jetzt endlich bei dir gefunden. Der Reis wird perfekt! Vielen Dank dafür!
das freut mich 😀🙏
Hallo ich bin sehr froh das ich deinen Kanal gefunden habe mein Mann komm aus Indien aus dem Punjab. Ich kann dank deinem Kanal viel mehr Gerichte kochen für ihn. Herzlichen Dank 😊
Yum yum yum....awesome fragrance....divine and appetizing flavor and palatable texture.
Thank you 🙏
Wow danke für dieses Hammer rezept!
Der Reis ist nun viel länger und fluffiger als sonst❤
Danke, endlich nach Jahren 😆 ist mir der Reis gestern super perfekt gelungen.
Vielen lieben Dank! Dein Rezept ist tatsächlich das erste und gleichzeitig einfachste, welches mir perfekten Reis wie beim Lieblingsinder beschert hat. Absolut perfekt! Mach bitte weiter so. 👍
Vielen lieben Dank 😊
Ich weiss nicht wie oft ich dein reis nachgekocht habe. Es ist immer super geworden
I love you once, I love you twice, I love you more than Linsen mit Reis. :D
Im Ernst jetzt: Linsen und Reis sind ein Dreamteam. Danke für die tollen Rezepte!
Für einen ledigen Mann ist es echt die Rettung, danke!😂👍🏻
Ich kann nicht kochen. Aber dieses Rezept habe sogar ich verstanden und Erfolg gehabt. Danke !
Heute nachgemacht, hat super geklappt und ging richtig schnell. Vielen dank für dein Video 😍🙏🏼
danke dir und das freut mich 🤗
Ganz großartig. Vielen Dank für deine Arbeit.
vielen dank 😀
Sehr sympathisch! Gut erklärt!
Dankeschön ich hatte immer Probleme aber dank dein Video hat heute super geklappt ich werde immer so machen
Super... das freut mich und viel Spaß beim kochen 🤗
Zuckersüß, und damit mein ich die Art wie die redet. Danke für das Video :)
🤗
Sehr gute Anleitung Vielen Dank
Super:) Das Rezept ist toll und der Reis ist köstlich, vielen Dank dafür
Verhältnis Reis-Wasser: 1:2
1. waschen
2. 30min in Wasser einweichen
3. 8 min mittlerer Hitze mit Deckel
5. min auf Kochfeld stehen lassen
Desi ist einfach die beste 😍
😍
Ach das sieht sooo gut aus, da ich aber nicht so gut Reis kochen kann hab ich meinen lieben Reiskocher ^^
Sehr gut geworden, danke!
🤗
❤lichen Dank für alles...
perfekt danke. Sehr informative
danke 😀
Hey desi, deine videos sind einfach klasse! Wollte dich fragen ob du ein video machen kannst, was für getränke in indien getrunken werden z.b. mango shake usw. Und sowas in der küche selber machen kann
Namaste liebes, ich danke dir liebes es wird zu unseren Ramadan fest gekocht, ich mache dazu Händchen Curry. Liebe Grüße aus Aachen
Ich habe es nie hinbekommen und heute nach diesem Video zum erstenmal
Hab statt ghlee Butter benutz
Danke!❤️ Ich habe es so gemacht und es hat gut geklappt.:)
Super... das freut mich sehr 😀
Klappt hundertprozentig vielen Dank .....👍
Dankeschön!😃 Liebe Grüße 🙏
Danke, das habe ich gebraucht 😂🙏🙏🙏, bei mir war es sonst nämlich immer Glückssache, ob mein Reis was wird 😅😅
Danke das hat mir sehr geholfen! 😅
😊
Danke🥰
Gute Rezepte und dein Deutsch ist schon sehr gut :)
Danke dir😀
Ich Liebe Basmatireis oder Jasminreis......Reis ist einfach lecker
genau ✌
tolles Video
Danke für das tutorial. Ich habe aber kein Ghee ich gebe stattdessen 1 Esslöffel Olivenöl ins Wasser damit der Reis nicht klebt. Klappt auch gut und geht auch mit Spaghetti und Nudeln.
👍
@@DesiKueche Geht das auch mit Sonnenblumenöl?
HalloAldizepter: Öl an Spaghetti ist ein Todsünde!!! Wenn Du Öl ins Nudelwasser gibst, nehmen die Spaghetti keine Soße mehr an! Öl immer n a c h der Soße! Nie vorher!!!
@@georgblaubeerbaum7371 Vergieb mir Vater, denn ich habe gesündigt...
Sehr gut
Sympathisch. Man kann sich unterhalten
Dankeschön 🙏
Ich mag Basmati auch gerne und er schmeckt sehr gut zu einem Linsencurry. Das mögen auch unsere Enkel gerne.
🙏 liebe Grüße
Der reis wird top
👍
Danke, Schwester.
🤗
Ich liebe Indische Küche! Auch in Basmati Reis habe ich mich mittlerweile verliebt, ich will kaum noch anderen 😅 Kannst du vielleicht einen Basmati Reis einer bestimmten Marke empfehlen? Bishee nehme ich meist den von Orza, ich finde den lecker, glaube aber, dass es bestimmt noch einen besseren gibt? 😊🥰
Vielen dank ×3
🤗
cool
Danke danke danke danke ❤️❤️❤️❤️
İcn bin Türkin und mein Verlobter Pakistaner ich kann jede Reissorte kochen aber Basmati habe ich nie hinbekommen! Du hast mich daran gehindert ein Thermomix zu kaufen ❤️❤️ tolles Rezept !!! Hast du insta ? Deine Seite muss aufjedenfall wachsen!!!! 🙏🏼🙏🏼
vielen dank.. das freut mich ✌ hier ist mein Insta link: instagram.com/desikueche/?hl=en LG
danke 🤍
Sehr gut erklärt was ist das gelbe das nichts kleben bleibt?
Hatte es nicht ganz verstanden!
Mfg
Hallo Desi du hast auch mal in einem Video erwähnt, dass Basmati Reis gut mit Nelken passt kannst du mal ein Video dazu machen?:)
❤
danke
😊
So leicht hab ich noch nie guten Reis bekommen. (Als Beilage zu deinem "Dal")
Gilt die Zubereitung für jeden Reis? In Bezug auf das Waschen und Einweichen?
Mein erster Versuch (ich habe ihn mit viel Wasser, wie ich das auch mit Jasmin mache normal gekocht mittlerer Hitze 30M.) mann war das ein Kleister für undichte Fenster oder zum nachverfugen :-)))
Das ist ein extra large Reis, richtig? Welches Reis genau wird in India verwendet, denn ich weiss, dass was es in Europa gibt ist ein bisschen unterschiedlich. Deswegen ist es auch meistens zu trocken. Lg aus Österreich
Danke hat gut geklappt :) Das Verhältnis ist wenn es auf den Reis bezogen ist 2:1
Wie? 2 reis 1 wasser? Oder 1 wasser 2 reis?
Muss ich das Wasser einmal auf kochen lassen und dann 8 Minuten auf mittlerer Hitze oder einfach konstant auf mittlerer Hitze und es fängt z.B. erst bei Minute 4 von 8 das köcheln an?
🤩🤩🤩
🤗
Tolles Video. Eine Frage: Wie oft wäscht du den Reis?
ca. 4-5 mal. Bis das Wasser klar ist 😃
Was hat das für einen Effekt, den Reis vorher in warmen Wasser einweichen zu lassen?
Was ist che🤔? Tolles Video
Das warme Wasser vom 30 min einweichen ist jenes welches abgewogen wurde? Mit dem Wasser vom einweichen wird dann auch der reis gekocht?
Ja natürlich! Das Wasser vergiftet sich doch nicht beim Einweichen selbst. Außerdem zieht das Reiskorn schon beim Einweichen Wasser in sich auf. So bleibt das Reis/Wasserverhältnis 2:1 zu jeder Zeit, sowohl beim Einweichen als auch beim Köcheln jederzeit erhalten!
👍👍👍😘😘😘
😀
👍🌸👍🌸👍🌸
🙏🏻
Mein Reis wird trotzdem immer Klebrig was kann man dann tun?
Ich versteh das Verhältnis Reis Wasser nicht. Wieso 550ml Wasser?
Für wie viele Portionen sind das?😅
mach doch mal wider eine verlosung
Mir ist der Reis immer angebrannt oder der Reis an sich war matschig. Lieben Dank.
👍
Wie kommst du bei einem Verhältnis von 1:2, bei 230 Gramm Reis auf 550 ml Wasser?🤔
Für mich müsste es dann 460 ml Wasser sein, oder irre ich mich?
Das hab ich mich auch gefragt
2 Tassen
Ümmeln oder r ümmeln ich habe das nicht so verstanden😅
Welchen Reis nehmen Sie? Der Basmatireis aus dem Supermarkt sieht irgendwie anders aus.
hallo... ich benutze Basmati Reis von Marke India Gate oder Tilda. Schmeckt sehr lecker😀
ALGORITHMUS
230 g Reis
550 ml Wasser
30 min einweichen
8 minuten kochen lassen
Danke, das hilft sehr.
Was von Temperatur kochen sie reiß…
Hab alles 1:1 befolgt aber mein Reis ist eher matschig und klebrig. Was könnte falsch gelaufen sein?
Reis wurde nicht richtig gewaschen
Geht statt Ghee auch Sonnenblumenöl?
Ja geht auch oder Butter auch☺
Insbesondere bei Nudeln aber auch bei Reis gilt zu beachten: Gefettete/geölte Nudeln/Reis im Kochwasser nimmt die Soße nicht mehr an/auf! Also hier würde ich eher abraten, hier ist weniger einfach mehr!!!
Was ist das geleb was du zufügst das der reis nicht klebt ?? Ich versteh das wort nicht ? Ich versteh ki oder so .
Liebe Grüße
Hallo Elvir, es ist Ghee (Butterschmalz) oder du kannst Öl verwenden :) Ghee Rezept habe ich auch auf meinem Kanal. Hier ist der Link th-cam.com/video/7jGqX5hPp74/w-d-xo.html LG
Was kann man statt gee nehmen?
einfach Butter oder Öl hinzugeben. LG
Köchen lassen
1:53 Was bedeutet denn "ömmeln" ???
Es ist ,,umrühren" 😊
wo kann mann ghee kaufen
bei Rewe gibt es auch Butterschmalz... oder hier ist das Ghee-Rezept: th-cam.com/video/7jGqX5hPp74/w-d-xo.html
Ich komme aus punjabi und du hindustan oder?
Komme aus Indien
ich bin verliebt in Dich :) Dank Dir esse ich jetzt oft Reis. Du bist so hübsch, hast du einen Mann?
Lecker!
Weich und Pflaumig 🤦♂️🤣 ein deutsch Kurse wäre angebracht liebes
Sagst du? „Ein deutsch Kurse…“
Es heißt ein Deutschkurs. Wenn du es nicht mal schaffst mit autocorrect richtig deutsch zu schreiben würde ich davon abraten andere zu kritisieren, „Liebes“.