ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 มิ.ย. 2020
- เมนูที่เรากินมาตั้งแต่เด็ก จากที่คิดว่าเป็นอาหารธรรมดาจนโตมาความนิยมของคนส่วนมากก็เริ่มให้ความสนใจมากขึ้นคือดีใจคะ❤️❤️
👩🏻🌾 มาดูวัตถุดิบและวิธีทำ ใช้เวลาแค่ 20 นาทีทั้งเตรียมและทำคะ
1. เส้นก๋วยจั๊บญวน 1 ห่อ แบบเส้นสด
2. หมูยอพริกไทยดำซอย 1 ห่อ
3. ต้นหอมผักชีซอย อย่างละ 2 ต้น
4. กระเทียม หอมแดงเจียว 3 ช้อนโต๊ะ สำเร็จรูป
5. คนอร์ซุปก้อนหมู 1 ก้อน
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1 ช้อนชา
8. กระเทียม 5 กลีบ
9. รากผักชี 2 ราก
10. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
13. หมูสับ 1 ถ้วยตวง ผสมกับไส้กรอก 2 ชิ้น
😋 เริ่มจากเอานำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่คนอร์ กระเทียม พริกไทย รากผักชีโคลกและใส่ลงหม้อ ใส่หมูสับไส้กรอก เส้นล้างน้ำเสร็จใส่หม้อคนอย่าให้ติดก้นหม้อ สังเกตุเส้นเริ่มใสเริ่มสุกก็ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ชิมรสที่ชอบ
ใส่หมูยอซอย และต้นหอมผักชีตบท้ายเป็นอันเรียบร้อยคะ 😊
พี่ทำอาหารเก่งจังค่ะ