ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2020
- เย็นนี้เข้าสวนหายอดผักกูดแดง 🌿มาทำยำ
วิธีทำก็ง่ายๆ ใช้เวลาทำ 10 นาทีก็ได้กินแล้วคะ
👩🏻🌾 เตรียมวัตถุดิบ
1. ยอดผักกูดลวกสุก 4 ถ้วย
2. หมูสับลวนสุก 500 กรัม
3. น้ำมะนาว ใช้ 2 ลูก
4. น้ำตาลทราย 4 ชต
5. น้ำปลา 4 ชต
6. ผงนัว 1 ชช
7. พริกขี้หนูซอย 🌶 20 เม็ด
8. หอมแดงซอย 5 หัว
เริ่มจากต้มน้ำให้เดือดลวกยอดผักกูดพอสุกและตักมาแช่น้ำเย็น สักพักก็ใช้กระชอนตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ หมูสับเอามาลวนให้สุก
มาปรุงน้ำยำกันเลย เริ่มจากน้ำตาลทราย ผงนัว
น้ำปลา น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้ละลาย
ใส่หมูสับ ยอดผักกูดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ชิมรสให้ได้เปรี้ยว หวาน เค็ม ตักทานได้เลยจ้า
❤️❤️🌶😋😋 เมนูแซ่บได้ประโยชน์ทำไม่ยาก
แซ่บๆๆๆจ้าสุดยอดเมนูนี้